Špagety se sýrem jsou oblíbené italské jídlo, které se také aktivně připravuje v Rusku. Léčba má dobrou chuť, nutriční hodnotu, ale téměř nepoškozuje postavu..

Jedná se pouze o správnou rozmanitost špaget, jmenovitě pšenice, ze které jsou tyto výrobky vyrobeny. Ideální volbou je použít špagety vyrobené z tvrdé pšenice. Ale jak to udělat je úžasné, můžete se naučit z našich receptů.
Jednoduchý recept
As вкусно приготовить спагетти с сыром
Složení Počet
špagety 500 gramů
Malý plátek tvrdého sýra 150 gramů
máslo 50 gramů
sůl podle vašeho vkusu
Doba vaření: 20 minut Kalorie na 100 gramů: 185 Kcal

Procedura vaření:

  1. V hrnci na 5 litrů je nutné nalít vodu, naplnit nádobu na polovinu, můžete více než 2/3;
  2. Vložte hrnec do ohně a nechte zahřát na varu;
  3. Je lepší přidat do vody velkou lžíci olivového oleje. Vzhledem k oleji se špagety neleží dohromady a také jim udělají chuť;
  4. Přidejte sůl do vroucí vody;
  5. Potom pokračujte do vařících špaget. Těstoviny, které se nacházejí v pánvi, aniž by se musely zlomit;
  6. Rozložíme je do kontejneru s ventilátorem, během varu budou měkké, budou muset být zabaleny ve směru hodinových ručiček nebo proti směru hodinových ručiček, dokud nejsou pod vodou;
  7. Když jsou špagety ve vodě a trochu měkké, je třeba je rozmíchat, aby se neležely mezi sebou a nepřipojovaly se ke dnu nádoby;
  8. V průměru vařte těstoviny trvá asi 8-12 minut. Období varu se nachází na obalu, nebo můžete zjistit připravenost vlastního chuti;
  9. Poté, co je vše připraveno, přemístíme špagety s cedníkem, naléváme vodu z nádrže;
  10. Všechno omyjte několikrát studenou nebo horkou vodou; k vaření спагетти
  11. Položte kousek másla na dno nádrže, přidejte těstoviny nahoře a vložte další plátek másla; posypeme сыром
  12. Plátek sýra se musí třít třtiny s jemným roštem; k tření сыр
  13. Položte špagety na talíř, nahoře se sýrovými lupínky a položte na stůl. špagety готов

Špagety se sýrem a vejcem

Pro přípravu budou potřebovat produkty:

  • 100 gramů špaget;
  • jedno kuřecí vejce;
  • plátek sýra na 60 gramů;
  • česneku – 2 ks;
  • nějaká sůl;
  • rostlinný olej.

Připravíme asi 30 minut, kalorií – 195 kcal.

Potřebujete udělat následující schéma:

  1. Voda by měla být nalita do hrnce, více než polovina by měla být nalita přes to;
  2. Dále přidejte trochu soli, nalijte velkou lžíci rostlinného oleje. Olej zabrání zablokování těstovin;
  3. Umístěte na oheň a nechte ohřát na vaření;
  4. Jakmile se voda začne vařit, rozšiřujeme do ní špagety;
  5. Když vařené těstoviny budou měkké. Musí být otočeny ve směru hodinových ručiček nebo proti směru hodinových ručiček tak, aby byly pod vodou;
  6. Vařte tolik, kolik potřebujete, obvykle se vaří po dobu 8 až 12 minut. Nemůžete přidat trochu, z toho se dostanou chutnější;
  7. Poté se hotová těstovina nalije do cedníku, aby sklenice přebytečné kapaliny sklenice. Potřebují opláchnout studenou vodou, nejlépe dvakrát;
  8. Poté je třeba oloupat česneku a nakrájet na desky;
  9. Plátek sýra by se měl třít na rošt s hrubým grilem;
  10. Poté je třeba vajíčko zlomit a umístit do malého pohárku;
  11. Do vajíčka trochu sůl posypte, vše promíchejte vidličkou až do hladkosti;
  12. Strouhaný sýr vložte do vaječné směsi, promíchejte všechny složky;
  13. Položte na sporák vařičku, přidejte rostlinný olej a položte kusy česneku;
  14. Smažte česnek asi minutu, položte směs vajec a sýra;
  15. Po minutě položte špagety, zamíchejte a vypněte oheň;
  16. Těstoviny se sýrem a vejcem položíme na talíř a podáváme.

Nudle se šunkou a sýrem

báječný

Připravíme následující produkty:

  • balení špaget – 200 gramů;
  • 100 gramů šunky;
  • cibulová hlava;
  • 100 gramů tvrdého sýra;
  • 2 žloutky;
  • 2 velké lžíce másla;
  • česnek – 2 hřebíčky;
  • pár vějířů zeleně.

Proces vaření bude 20-30 minut, kalorie – 220 kcal.

Jak to udělat:

  1. Cibule a česneku musí být oloupány;
  2. Cibule jsou nakrájeny na kostky, česnek musí být stlačený přes česnek;
  3. Smažte cibuli a česnek v pánvi do průsvitného stavu;
  4. Šunku nakrájíme na malé kousky, usneme na luk a rozmícháme. Nechte se smažit;
  5. Opláchněte zeleninu, nakrájejte na malé kousky, usaďte do pánve na další součásti;
  6. Vše se míchá a nechá se smažit po dobu 3-4 minut;
  7. Dále vylijte vodu do nádrže, nalijte sůl a zapálte ji;
  8. Po varu tekutiny nalijte do ní špagety a postupně je ve vodě změkčujte;
  9. Vaříme těstoviny asi 8 minut;
  10. Pak musíte vše skládat v cedníku, vypláchnout dvakrát;
  11. Třepíme plátek sýra jemným struhadlem;
  12. Přidejte žloutky do sýra a promíchejte;
  13. Vše položte na talíř, přidejte na ně strouhaný sýr s žloutkami, šunku s cibulí a česnekem. Všichni rozmícháme.

Těstoviny se sýrem a rajčaty

Výrobky budou potřebné k vaření:

  • 200 gramů špaget;
  • 2 rajčata;
  • 1 cibule;
  • 50 gramů tvrdého parmazánu;
  • rostlinný olej;
  • sůl podle svého uvážení;
  • zelená banda;
  • ½ lžičky cukru.

Vaření bude asi půl hodiny, obsah kalorií bude 202 kcal.

Jak se chystáme vařit:

  1. V pánvi nalijte vodu o něco více než polovinu nádoby;
  2. Přidejte sůl, trochu rostlinného oleje a zapálte;
  3. Po varu kapaliny položte těstoviny do nádoby a ponořte je do vody, jakmile změkčují;
  4. Vařte je asi 10-12 minut;
  5. Roztáhneme se na cedník, umyjeme a necháme trochu stát, aby jsme všechny tekutiny stlačili;
  6. Zeleninový dresink začíná vařit nejlépe v době vaření těstovin;
  7. Cibule jsou oloupané, řezané na polkruhy;
  8. Vložte pánev do ohně, vylijte olej a zahřejte;
  9. Na vyhřívaném oleji nalijte cibuli a smažte je asi 4-5 minut;
  10. Rajčata by se měla umýt, vystřihnout jádro zeleniny;
  11. Nakrájejte zeleninu na kostky a přeneste je do pánve na cibuli. Sůl a sezóna s cukrem;
  12. Vše se promíchejte a nechte ztuhnout asi 3-8 minut;
  13. Dále rozložte těstoviny na smažení, vše promíchejte a odstraňte ze sporáku;
  14. Třejeme sýr s řezákem s jemnými zuby;
  15. Posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

krupice крупаCo činí křemelina v našem článku.

Jak si vařit vepřový jazyk lahodně tak, aby zůstala něžná.

Polévková polévka s kuřecím masem – výživná a voňavá, musí být na stole.

Jak vařit těstoviny se smetanou a sýrem

Připravte produkty pro vaření:

  • špagety – 300 gramů;
  • šunka – 150 gramů;
  • sklenici krému;
  • Parmazán – 100 gramů;
  • vaječné žloutky – 2 kusy;
  • Šafrán je malý špetka;
  • nějaká sůl;
  • špetka černého pepře.

Vaření bude trvat asi 30 minut, obsah kalorií bude 240 kcal.

Jak vařit špagety se smetanou a sýrem:

  1. Nalijte trochu více než polovinu vody do hrnce, přidejte nějakou sůl a vložte ji na plyn;
  2. Po vroucí vodě postupně ponořte těstoviny, které by měly být umístěny ve vodě jako změkčující;
  3. Vařené špagety by měly být umístěny v cedníku a promyty dvakrát nebo třikrát;
  4. Šafrán vložte do hrnce, nalijte do něj dvě lžíce vody a zapalte ho. Přiveďte k varu;
  5. Šunku nakrájejte na tenké proužky;
  6. Česnek se oloupe a prochází lisem;
  7. Šunka a sýr se rozprostírají v hrnci, nalijte všechen krém;
  8. Přidejte sůl, špetku černého pepře;
  9. Nádobu položte na pomalý oheň, promíchejte vše a postupně ho přiveďte;
  10. Na konci položte dva žloutky, dobře promíchejte;
  11. Vyplňte omáčku špagetami, promíchejte;
  12. Nasaďte si talíř a podávejte. Posypeme sypaným sýrem.

Užitečné tipy

  • pro vaření je nutné použít špagety z durum;
  • sýr stojí za přidání pevné podoby;
  • uzená klobása, salám může být použit namísto šunky;
  • navíc můžete přidávat houby do smetanové omáčky, dávají nádhernou vůni.

Špagety se sýrem jsou neuvěřitelně chutné jídlo, které bude výborným doplňkem obědového menu. Jeho příprava navíc není tak obtížná a v čase to trvá jen velmi málo. V důsledku toho můžete na oběd připravit plné jídlo. Všichni se budou líbit, zejména děti..