Jak vařit originální sleď pod kožešinovým pláštěm s jablkem

Každý zná ten slavný salát! Je připravena z velmi jednoduchých ingrediencí, aby se každý z nás přesně vyrovnal s receptem. Dnes jsme se rozhodli přidat ovoce do zeleniny a ryb, abychom získali originálnější výsledek..

Sleď pod kožešinovým pláštěm s jablkem a vejcem: domácí recept
As приготовить оригинальную селедку под шубой с яблоком
Složení Počet
jablko 1 ks.
vajíčka 2 kusy.
mrkev 1 ks.
Filet sledě 1 ks.
majonéza 120 ml
brambory 1 ks.
červená řepa 1 ks.
Doba vaření: 80 minut Kalorie na 100 gramů: 165 kcal

Vše je jednoduché a připravuje se docela rychle. Sleď dá šalátu zvláštní chuť, že každý, kdo chutná opravdu těší!

Jak vařit:

  1. Opláchněte a oloupeme jablko, rošt ho. čištění яблока от кожуры
  2. Vařte vajíčka až do okamžiku připravenosti, ochlaďte a poté oloupejte.
  3. Poté je rožte na hrubé struhadle. třením яйцо
  4. Oloupeme a umyjeme mrkev.
  5. Dejte do hrnce s vodou a vložte do sporáku..
  6. Vařte až do vaření, pak vytáhněte z vody a nechte vychladnout..
  7. Poté rožte mrkev. třením вареная морковь
  8. Plátek opláchněte pod tekoucí vodou.
  9. Zkontrolujte, zda jsou kosti, a nakrájejte je na malé kostičky.. řezání филе сельди кубиками
  10. Brambory důkladně umyjte štětcem..
  11. Vložte do hrnce a přidejte vodu..
  12. Odeberte do sporáku a vařte, dokud nebude měkký.
  13. Poté vypusťte vodu a ochlaďte kořeny.
  14. Oloupejte je a protřete. třením вареный картофель
  15. Totéž co dělat s řepou.
  16. Když je vše připraveno, začněte vykládat salát, začínající rybou..
  17. Položte brambory na sleď, pak mrkev, vejce, jablko a řepu. vrstvy салата с майонезом
  18. Je důležité omítnout každou vrstvu omáčkou..
Tip: Chcete-li lehčí verzi šalátu, promazat jednu vrstvu.

Salátový recept bez brambor

Pokud jste nezkoušeli “Bavlna” bez brambor, ujistěte se, že jste to udělali právě teď. Ukazuje se úplně jiná chuť, která není horší než klasika..

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
majonéza 0,5 l
jablka 2 kusy.
luk 1 hlava
sleď 2 kusy.
vajíčka 4 kusy.
mrkev 5 kusů.
nakládané okurky 5 kusů.
červená řepa 2 kusy.
Doba vaření: 90 minut Kalorie na 100 gramů: 174 kcal

Jak vařit:

  1. Opláchněte a oloupeme jablka, rošt je.
  2. Oloupeme plevy z žárovek a nakrájíme je na malé kostičky..
  3. Umyjte sleď, odstraňte jádra, ploutve a ocasy.
  4. snadné вариант салата без картофеляDále lámat břicho a vyčistit je.
  5. Odstraňte kosti speciální pinzetou a nakrájejte filé na malé kostky..
  6. Vařte vajíčka až do připravenosti, ochlaďte a čistěte.
  7. Kostičky nebo rošty.
  8. Vařte mrkev do měkké ve vařící vodě.
  9. Pak se ochlazují a libují libovolně jako vejce.
  10. Nakrájejte ocasy z okurky a nakrájejte ovoce na kostky.
  11. Řepy opláchněte velmi důkladně, vložte je do hrnce.
  12. Nalijte vodu a vyjměte ji do ohně a nejprve přiveďte k varu.
  13. Pak vařte až do vařené, odlupujte a nakrájejte nebo rošt.
  14. Poté sbírejte salát, promayvaya každé vrstvě majonézy.
  15. První řepa, pak mrkev, jablka, okurky, sleď.
  16. Šířte tak, aby se vrstvy mohly opakovat 2-3 krát..
  17. Nakonec opláchněte salát ze všech stran..
  18. Nechejte jej stát alespoň dvě hodiny a poté sloužte..

Tip: Lze použít místo nakládaných okurky.

Sleď pod kožešinovým pláštěm se zeleným jablkem

Když v salátu saturované kořenové zeleniny bude trochu zelené jablko, bude to kyselost. Původně stojí za to vyzkoušet!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
mrkev 2 kusy.
sleď 1 ks.
luk 2 hlavy
koření 10 g
červená řepa 1 ks.
majonéza 0,3 l
brambory 10 hlíz
jablka 2 kusy.
Doba vaření: 100 minut Kalorie na 100 gramů: 145 kcal

Jak vařit:

  1. Okamžitě vám doporučujeme, abyste kombinovali koření s majonézou, aby se s nimi mohl naplnit..
  2. Oleje sleď, omyjte a odstraňte kosti..
  3. Nakrájejte na malé kousky rybího filé.
  4. Odstraňte plevy z žárovek, opláchněte je a jemně je nakrájejte.
  5. Brambory důkladně umyjte a vložte do hrnce.
  6. Přiveďte k varu, pak vaříme, dokud měkký, pravidelně kontroluje s nožem.
  7. Pak vychladnout, oloupat a libovat libovolně..
  8. Opláchněte jablka, ořízněte kůži a protřete je.
  9. Mrkev také vaříme a oloupeme, roštěme kořeny.
  10. Vařte řepu stejným způsobem, dokud měkký. V závislosti na velikosti bude trvat 40-60 minut..
  11. Když jsou kořeny připraveny, vypusťte vodu a nechte je vychladnout..
  12. Pak odlupujte a rožte nebo nakrájíme.
  13. Nyní můžete sbírat všechny vrstvy a střídat je s majonézou.
  14. Nejprve ryby, pak cibule, jablka, vejce, mrkev, řepa.
  15. Namažte salát ze všech stran a vyjměte infuze.

Tip: Můžete použít jogurt pro mazání, bude to spíše neobvyklé.

Vaření sýra

sleď под шубой с ароматным сыром

Nejčastěji se sýr nenachází v “Sleď pod kožešinovým kabátem”, ale pokud jej přidáte, dostanete něco zcela nového a velmi chutné. Čím je sýr lepší, tím chutnější je salát!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sýr 40 g
červená řepa 1 ks.
jablko 1 ks.
luk 1 hlava
Filet sledě 1 ks.
brambory 1 hlízy
majonéza 170 ml
mrkev 1 ks.
Doba vaření: 75 minut Kalorie na 100 gramů: 189 kcal

Jak vařit:

  1. Sýr strouhaný v jakékoli velikosti.
  2. Opláchněte řepu s bramborami štětcem.
  3. Dejte kořeny do různých džbánů.
  4. Nalijte je vodou a položte je na sporák, vařte, dokud měkký..
  5. Potom vypusťte a ochlaďte vodu z nich..
  6. Pak nakrájíme na kostky nebo rošt.
  7. Apple v tuto dobu k opláchnutí, nakrájíme stejně jako kořenová zelenina.
  8. Oloupeme a oplácháme cibuli, nakrájíme jemně jemně.
  9. Plátky opláchněte a nakrájíme na velmi malé plátky..
  10. Pečená mrkev.
  11. Vložte do hrnce a vložte do sporáku, vařte, dokud měkký.
  12. Pak rozemlet na jinou kořenovou zeleninu.
  13. Dejte ryby cibulí ve tvaru první vrstvy, pak brambory, mrkev a jablko.
  14. Pak přichází řepa a bohatá vrstva sýra, nejen nahoře, ale i po stranách.
  15. Do chladničky vložte nejméně hodinu.

Tip: Chcete-li získat originální salát, použijte kyselé jablko..

canape с сельдьюVezměte na vědomí, jak připravit originální předkrmy se slede na sváteční stůl.

Zde si můžete prohlédnout, jak rychle uvařit slané kořeněné slané doma.

Nejlepší marinády pro sleď domácí. Zde si můžete vzít recept..

Užitečné tipy

Pokud chcete “světlejší” salát, můžete ho také vařit s majonézou, ale pak obalte každou druhou vrstvu. Nebo můžete použít jinou omáčku, která nebude mít tak vysoký obsah kalorií..

Doporučujeme, abyste hotový salát vložili do chladničky na několik hodin, nebo lépe celou noc. To je nezbytné, aby všechny vrstvy byly důkladně promočeny omáčkou a chuti jednotlivých složek byly spojeny do jednoho celku..

“Sleď pod kožešinovým kabátem” se zřídka připravuje s jablkem, ale dnes jsme se rozhodli mít šanci, a ukázalo se, že je mnohem lepší, než jsme očekávali. Výživný, šťavnatý, chutný a velmi světlý! Bon appetit a vy.

Loading...