Není lepší kombinace než sýr s masem. Je snadné vařit skvělé jídlo “Maso ve francouzštině” právě pomocí níže uvedených receptů..

Francouzské maso s mletým vepřovým masem
As приготовить мясо по-французски из фарша
Složení Počet
vepřové maso 550 gramů
luk 5 kusů
majonéza 25 gramů
rajčata 3 kusy
sýr 150 gramů
rostlinný olej 25 ml
brambory 5 kusů
koření chuť
Doba vaření: 50 minut Kalorie na 100 gramů: 250 kcal

Vepřové maso je nepostradatelnou přílohou v lahodném a aromatickém jídle. Jak z něj dělat maso ve francouzštině, řekněte dále.

Jak vařit:

  1. Vezměte čerstvé vepřové maso a z něj si z něj nasypete. Dejte ho na talíř. Míchat koření.. Mleté maso
  2. Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké kroužky.. Bow
  3. Smažte na jemném strouhaní. Brambory odlupujte a trochu je vařte. Přibližně 10 minut po varu, ochlaďte a nakrájíme na kruhy. Sýr
  4. Vezměte plech na pečení, namažte je maslem. Položte brambory a nakrájenou cibuli. Na samém konci položte nádivku. Takže si pečlivě nakrájené kotlety. Maso слой
  5. Hotovou misku položte do trouby na 200 stupňů asi 30 minut. Pět minut před koncem vaření pokropte celý sýr. Horké servírování hostů. Připraveno блюдо

Jak pečeme s hovězím masem

Připravit chutnou večeři pro celou rodinu není těžké, pokud je mleté ​​hovězí maso. Malá láska a kouzlo, a to udělá magické jídlo. Níže jsou uvedeny základní kroky pro jeho vytvoření..

Složení:

  • mleté ​​hovězí maso – 450 gramů;
  • cibule – 3 kusy;
  • sýr – 150 gramů;
  • koření – chuť;
  • rostlinný olej – 30 mililitrů;
  • brambory – 6 kusů;
  • zelenina a zelenina – pro výzdobu.

Doba vaření: 45 minut.

Obsah kalorií na 100 gramů: 256 kcal.

Jak vařit:

Šťavnaté мясо по-французски

  1. Vyplňte nebo se připravte. Přidejte do něj koření. Ponechte stranou na chvíli.
  2. Cibuli nakrájejte a položíme na mastnou plech. Položte tenké plátky brambor na vrchol..
  3. Ozdobte výslednou hmotnost mletým masem a pošlete do trouby po dobu 30 minut. Teplota by měla dosáhnout 200 stupňů..
  4. Několik minut před koncem posypeme francouzské maso strouhaným sýrem. V případě potřeby přidejte ještě další koření..
  5. Podáváme s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Francouzské maso s mletým kuřecím masem

Kuře – ideální produkt pro vydatnou večeři nebo lehké občerstvení.

Složení:

  • mleté ​​kuře – 375 gramů;
  • ananasové konzervy – 1 banka;
  • sýr – 135 gramů;
  • majonéza – 25 gramů;
  • koření – chuť;
  • rostlinný olej – 25 mililitrů;
  • brambory – 4 kusy.

Doba vaření: 40 minut.

Obsah kalorií na 100 gramů: 248 kcal.

Stupně vaření:

  1. Vezmeme plech na pečení, pokrýváme ho olejem, takže nic nehoří..
  2. Přidali jsme na něj částečky mletého masa, přidejte některé koření a majonézu. Nahoru s nakrájenými brambory, ananasovými konzervami a sýrem.
  3. Po 30 minutách pošlete výsledné kusy masa do trouby a vařte, dokud nevznikne vůně vůně.
  4. Jakmile je vše připraveno, získáme to a podáváme ho horké..

Jak se vařit s bramborami

Maso по-французски с картошкой и зеленью

Plniva a brambory poskytují fantastickou chuť. Pokud je vaříte společně, dostanete chutné a uspokojující pokrm. Jak to vypadat níže.

Složení:

  • každé mleté ​​maso – 475 gramů;
  • brambory – 6 kusů;
  • cibule – 5 kusů;
  • majonéza – 45 gramů;
  • sýr – 160 gramů;
  • koření – chuť;
  • rajčata – 3 velké kusy;
  • zeleň pro výzdobu.

Doba vaření: 55 minut.

Kalorie na 100 gramů: 245 kcal.

Jak vařit:

  1. Děláme plnku nebo ji připravíme k rozmrazení. Jakmile se rozmrazí, můžete začít vařit..
  2. Přidejte koření a majonézu, promíchejte vše. Rozšiřte malé hamburgery na plech na pečení pokrytý fólií.
  3. Oloupeme a nakrájíme cibuli na kroužky. Vyzdobíme je kusy masa. Položte plátky rajčat nahoře. Pro jednu porci – jeden plátek rajčat a asi tři cibulové prsteny.
  4. Brambory nakrájejte a nakonec přidáme na maso. Pošleme do trouby 40 minut při teplotě 180 stupňů. Kontrola ochoty na maso.
  5. Dvě minuty před koncem vaření pokropte každý kus masa a zeleniny strouhaným sýrem a vytvořte z něho nějaký druh polštáře..
  6. Podáváme teplé, přesouváme z misky na pečení a la carte. Navíc, pokud chcete, zdobte zeleně.

Houby jsou výborným doplňkem masa

Maso блюдо с грибами

Pro pravé znalce francouzské kuchyně je speciální recept. Níže to budeme brát v úvahu podrobněji..

Složení:

  • mleté ​​maso na výběr – 500 gramů;
  • žampiony – 350 gramů;
  • sýr – 220 gramů;
  • majonéza – 50 gramů;
  • zakysaná smetana – 50 gramů;
  • rostlinný olej – 60 mililitrů;
  • koření – chuť;
  • cibule – 3 kusy;
  • brambory – 4 kusy.

Doba vaření: 60 minut.

Kalorie na 100 gramů: 267 kcal.

Jak vařit nádobí:

  1. Vezmeme čerstvé mleté ​​maso a z něj vytvoříme malé pečivo, vložíme ho do olejové pekáče.
  2. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, žampiony – s talíři a brambory – na plátky. My je položíme na vrstvu na maso.
  3. Namažte každou vrstvu smetanou a majonézovou omáčkou a přidejte koření..
  4. Výsledné části se posléze pečou v troubě po dobu 40 minut při teplotě 190 stupňů. Ochota je určena masem a bramborami. Jakmile jsou pečené, můžete je vyjmout z trouby..
  5. Při podávání jídel zdobí každý kus masa strouhaným sýrem. Pokud se neroztaví, můžete je opět znovu ohřát. Je-li to žádoucí, přidejte zeleninu ke snížení obsahu kalorií v misce..

Maso с ананасами по французскому рецептуDoporučujeme seznámit se s tím, jak vařit francouzské maso s ananasem pro slavnostní stůl..

Váš milovaný manžel může podle jedné z těchto receptů pečené vepřové maso “en français”. Bude potěšen!

A zde se dozvíte, jak v troubě pečeme “Akordeon”.

Francouzské maso s mletým masem a bramborovou kaší

Všichni lidé, zvláště děti, lákají bramborovou kaší. Udělejte si tuto lahodnost pro celou rodinu. Použijte následující recepturu.

Složení:

  • brambory – 6 kusů;
  • mléko – 150 mililitrů;
  • zakysaná smetana – 50 gramů;
  • mincemeat jakékoli – 350 gramů;
  • cibule – 4 kusy;
  • majonéza – 45 gramů;
  • zelená – 1 svazek;
  • koření – chuť;
  • konzervy kukuřice – 1 plechovka.

Doba vaření: 70 minut.

Kalorie na 100 gramů: 275 kcal.

Postupujte krok za krokem:

Kastrol по-французски

  1. Vaření bramborové kaše. Nejprve odlupujte brambory a vařte je až do úplného vaření. Přeměňte na pyré.
  2. Přidejte teplé mléko a zakysanou smetanu. Všichni rozmícháme. Pepř a sůl, podle potřeby.
  3. Nakrájeme cibule na krásné a elegantní kroužky, jemně nakrájíme zeleniny.
  4. Připravte si mleté ​​maso. Sůl a pepř. Z něj vytvarujeme malé tortilly a vložíme je do plechovek pokrytých fólií.
  5. Dále položte na ně ochucené bramborové kaše, zeleniny s cibulí. My maže vrstvy s majonézou.
  6. Položte malou lžíci kukuřice bez džusu na každý kus..
  7. Konečně smažte sýr a pošlete misku do trouby..
  8. Pečeme tortilly asi 40 minut na 180 stupňů. Na doporučení odborníků se pec vyhřívá předem.
  9. Podáváme maso ve francouzštině spolu se zeleninou. Můžete přidat další zeleninu, která se vám líbí..

Užitečné tipy

  1. Chcete-li připravit vynikající pokrm, vyberte pouze čerstvé produkty. Čerstvé zmrazené kazí chuť.
  2. Chcete-li z kuřecí šťávy udělat, namazat, kromě koření, přírodní nebo zakoupenou majonézovou omáčkou.
  3. Použijte kovovou nebo skleněnou misku na vaření. Vše chutná lépe a lépe..
  4. Někteří gurmáni doporučují změnit pořadí vrstev při vaření masa ve francouzštině. Nejprve položte maso, cibuli a pak brambory. Takže maso je namočené zeleninovým džusem a získáte šťavnatější..
  5. Aby nedošlo ke spálení a chuti sýra, posypeme maso sýrem na samém konci vaření..
  6. Troubu neotvírejte často tak, aby se teplota nezměnila a zelenina a maso jsou chutné a rovnoměrně vařené..
  7. Chcete-li, aby jídlo méně kalorií, přidejte další čerstvou zeleninu a nepropražujte je solí. Slaný sýr bude chutnat perfektní.
  8. Aby se při vaření nic nespálilo, vložte fólii na pánvi. Pak můžete jednoduše odstranit fólii a nepotřebujete tvrdé skvrny..
  9. Snažte se řezat čisté a ekvivalentní kusy tak, aby se vše při vaření pečilo rovnoměrně..
  10. Podáváme delikatesu s čerstvou zeleninou a bylinkami, které snižují obsah kalorií a činí to chutnější..