Dnes budete potřebovat kuřecí prsa, švestky, některé standardní přísady a touhu vařit chutné a originální. Takže začneme!

Recept na kuřecí prsíčka se švestkami v pánvi
As вкусно приготовить куриную грудку с черносливом
Složení Počet
česnek 2 oloupané plátky
kuřecí prsa 1 ks.
rostlinné oleje, bez zápachu 35 ml
cibule 100 g
vařená rýže 250 g
zralé rajče 1 ks.
švestky 200 g
koření a sůl chuť
Doba vaření: 75 minut Kalorie na 100 gramů: 300 Kcal

Když jsou hosté na prahu, určitě budete potřebovat tento recept z “rychlé, chutné a originální” série..

Vaření:

Krok 1. Umyjte prsa, odstraňte kůži a nakrájejte filé z kostí. Řezané maso nakrájíme na masná vlákna, ochucujeme a přidáme trochu kari..

Krok 2. Polotovary položte do horkého oleje. O něco později jim pošleme drcené poloviční kroužky.

Krok 3. Otočte plátky maso špachtlí a vložte švestky do tyček do tyčinek. Pro šťavu dát rajčata, jen nakrájenou slámu. Kuchněte 10 minut.

Krok 4. Na konci vaření vložte nakrájené česnekové hřebíček do pánve. Podáváme kuřecí prsa s předvařenou rýží.

Pikantní kuřecí prsíčka se švestkami

Budete potřebovat:

  • 2 prsa;
  • plátek sýra (150 g) “Edam”;
  • 100 g slivků;
  • 15 ml olivového oleje + 5 g másla;
  • 15 ml vínového octa;
  • 50 g majonézy “Oliv”;
  • 15 g cukru;
  • hrst listů fialové bazalky.

Budete potřebovat čas na vaření: 1 hodinu. Obsah kalorií v každé porci: 279 kcal.

Jak vařit:

Krok 1. Odřízněte každý prst podélně a pak otevřete filet jako “knihu”. Lehce odrazte dřevěným kladivem, pokud není žádný, můžete zařídit běžný válec a rolovat filé. Sezona podle vkusu.

odrazit

Krok 2. Na každý řízek položte náplň, není míchání se nejprve nasekané lístky bazalky, pak prořezávat řezy a sýrové tyčinky. Vytvoříme maso a vázanka s provázkem.

přidat чернослив

Krok 3. Formulář pro pečení v troubě maziva kostky másla, pak se šíří v ní kuřecí rolky, posypat top s olivovým olejem – pro chutný kůry.

roll

Krok 4. Předehřejte troubu na 170 ° C. Pošlete ji v rolích a připravte se na půl hodiny. Odstraňte závity z připravené nádoby. Nechte rohlíky vychladnout, nakrájíme a nakrájíme na omáčku. K tomu, připojte majonézy, cukr a vinný ocet pro příchuť put drcené listy bazalky, sezóny a míchejte. Vedle prsou se položí boční miska – plátky čerstvých rajčat.

roll готов

Kuřecí prsa se švestkami ve fólii v troubě

Plněné kuřecí prsíčky vařené ve fólii jsou vždy neuvěřitelně šťavnaté.

Budete potřebovat vařit:

  • dvě prsa;
  • 35-40 ml extra panenského olivového oleje;
  • 10 kusů švestek;
  • 100 g sýra;
  • 60 g zelených (podle chuti);
  • 2 g mleté ​​pepře;
  • 8 g jemné soli.

Požadovaná doba vaření: 65 min. Obsah kalorií v každé porci 100 g: 289 kcal.

Jak vařit:

Krok 1. Ořízněte filé z kamene a odstraňte kůži. Narezané maso nakrájíme na vrstvy, mírně porazíme dřevěným kladivem. Maso by mělo být mírně sníženo v tloušťce, aniž by bylo potřeba vyrábět krajky z něj. Smažte maso se směsí soli a pepře.

Krok 2. Share on filé sekaných bylinek (podle chuti), půl švestek a pár brusochkov sýr klobásy.

Krok 3. Formulujte filé, fixujte je pomocí špalíků nebo slepte nit.

Krok 4. V kontejneru vhodném pro pečení fólie. Nalijte trochu rafinovaného oleje, rozložte rožky a posypte je i nahoře. Připojte hrany fólie a vložte formulář do horké trouby. Vařte 45 minut, ale fólii odkryjte za 10 minut. až do konce vaření. Takže kuřecí rohlíky získají krásnou zlatou barvu..

boršč готовVíte, jak vařit klasickou polévku s masem?

Co je třeba pro okroshku na kefír, na sýr, na kvass. Několik populárních receptů.

Přečtěte si, jak vařit muffin čokolády v pomalém sporáku, stejně jako další recepty zde..

Kuřecí prsa se slivkami v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Pomocí pomalého sporáku můžete snadno vařit dietní večeři.

Co potřebujete k vaření:

  • 150 ml 15% zakysané smetany;
  • 20 g mouky “nejvyšší”;
  • 30 gramů Krestyanského oleje;
  • 90 g zpracovaného sýra;
  • 2 poloviny kuřecího filé;
  • 100 gramů měkkých slivinek;
  • zelené, koření přidat podle svého uvážení.

Doba vaření: 1 hodina. Servírování misky 100 g: 309 kcal.

Vaření:

Krok 1. Maso umyjte, rozložte na papírový ručník. Poté, s ostrým nožem, jemně nakreslete filé tak, aby mohl být otevřen. Vroucí se obvyklým válečkem, sezoní ho mletým pepřem, sůl na chuť.

Krok 2. Mash roztavený sýr, přidáme trochu zakysané smetany, přidejte nakrájené zeleniny a promícháme. Rozemlete tuto směs na filé a položte švestky nahoře, nakrájíme na proužky. Rolovací válce.

Krok 3. Přidejte koření do zakysané smetany, přidejte sůl na chuť, poté válečky důkladně namažte. Zpracovat misku nádoby olejem a položit do ní maso. Nastavte režim “Kalibrace”.

Vaření role v troubě pro slavnostní stůl

občerstvení

Vařte toto pokrmy na slavnostní večeři. Ujistěte se, že hosté selat jsou nejen doplňky, ale i recept.

Budete potřebovat:

  • 1 cibule;
  • 50 ml rafinovaného oleje;
  • chuť čerstvě mletého pepře;
  • 50 g sýra edam;
  • 8 g soli (nebo chuti);
  • 2 pórkové stopky;
  • 2 loupaná mrkev;
  • 30-40 ml rostlinného oleje (doporučujeme olivový olej);
  • volitelná kari;
  • 100 ml čerstvého mléka;
  • plátek (100 g) bílého chleba;
  • 1 kuřecí prsa chlazený.

Celý proces vaření bude trvat: 1 hodinu. Každá dávka obsahuje 100 g nádobí: 290 kcal.

Jak vařit maso se slivkami:

Krok 1. Pečlivě odstraňte pokožku z prsou a až do jejího odložení bude nutné později vytvořit kotouč..

Krok 2. Nasejte filé nůžem, abyste nakrájeli mleté ​​maso. Dejte je do čisté misky..

Krok 3. Nakrájejte dva druhy cibule, pošlete předehřáté máslo na pečení.

Krok 4. Mletou mrkev jemně a přidáme do masa. Odstraňte kosti z chleba a nakrájené drobce naléváme studeným mlékem. Když je chléb namočený, měl by být lisován a vložen do mletého masa. Sůl, přidejte mletou papriku, opečenou cibuli. Dobře promíchejte (můžete ruku). Pokud se vycpávka ukáže jako tlustá, přidejte trochu mléka (vlevo po namáčení chleba).

Krok 5. Položte mleté ​​maso, sýr a švestky nakrájené na slámy na kůži. Twist roll. Posypeme špičkou kari nahoře.

Krok 6. Namažte pečení (tvar) olej, dát do válce a obloha – sekaná mrkev kostky, velké kroužky cibule a pórkem. Ozdobte sezónu podle chuti a nalijte rafinovaným olejem. Pečeme 25 minut. Teplota pece je od 180 ° C do 200 ° C.

Stuffed Prune Kuřecí prsa

Kuřecí prsa připravená podle tohoto receptu může být podávána jako horké nebo studené občerstvení..

Požadovaná sada ingrediencí:

  • 500 g balení z kuřecích prsíček;
  • 150 gramů švestek bez jamek;
  • 100 g másla “rolník”
  • 100 g cibule;
  • 80 g husté kysané smetany;
  • 6-10 g soli;
  • 2 gramy čerstvě mletého pepře.

Celý proces potřebuje čas: 70 minut. Každá dávka obsahuje 100 g nádobí: 279 kcal.

Vaření vycpaných prsou:

Krok 1. Opatrně odstraňte kůži z prsou. Odložte je a pak je zabalte.

Krok 2. Kuřecí maso na plnění. Nakrájejte cibuli a pak v zahřátém másle nakrájejte slivky na velké kostky nebo kostky. Kombinujte mleté ​​maso, dušená cibule, švestky, sezónu podle svého výběru, důkladně promíchejte (nejlépe rukama).

Krok 3. Usaďte kuřicovou pokožku na stůl a připravte na ni připravenou náplň. Šit nit. Smažte hustou kysanou smetanou a vložte mastnou formu.

Krok 4. Předehřejte troubu a pošlete ji na vaření po dobu 35 minut. Horní kůra by měla vypadat krásně a červeně.

Bon appetit!