Kuře je dokonale kombinováno s bramborami. Tento tutoriál se naučil mnoho hostesky, takže se na internetu objevilo obrovské množství receptů s touto kombinací. Zvažte nejúspěšnější možnosti vaření kuřecích steaků s bramborami v troubě.

Kuřecí stehna s brambory v troubě
As приготовить куриные голени с картошкой в духовке
Složení Počet
kuřecí paličky – 1 kg
Sladké brambory – 0,5 kg
mrkev – 2 kusy.
pór – 1 ks.
rajčata – 2 kusy.
Parmazánový sýr – 100 gramů
koření pro kuře – 2.5 Čl. l.
Doba vaření: 135 minut Kalorie na 100 gramů: 187 Kcal
Toto vaření může napájet celou rodinu a proces její přípravy je tak jednoduchý, že se jí dokáže vypořádat s touto domácností..

Způsob přípravy:

  1. Nalijte maso ve studené vodě a ponořte tři hodiny, přičemž každou hodinu střídáte vodu;
  2. Sklopte nohy do cedníku a počkejte, až se kapalina úplně vypustí;
  3. Posypeme masem kořením, rozetřete drceným česnekem;
  4. Maso vložte do krytého nádobí v lednici a nechte ji marinovat po dobu jedné hodiny;
  5. Oloupeme zeleninu;
  6. Bramborové hlízy, mrkev a cibule rozřezané na kroužky;
  7. Dejte je na pečení, přidejte koření (například chmele-suneli);
  8. Dejte nakládané maso na zeleninu;
  9. Nakrájené plátky rajčat na zeleninu a zastrčení v strouhaném parmezánu;
  10. Pečeme 45 minut.

Recept na kuřecí stehna s brambory v rukávech v troubě

Ti, kteří nemají rádi smažené brambory a chtějí měkčí a šťavnaté pokrmy, měli byste věnovat pozornost následujícímu receptu. Brambory s masem v rukávech se ukázaly být jemné a voňavé a současně zachovávají všechny vitamíny a příznivé látky..

Požadované přísady:

  • 750 gramů hřbety;
  • 1 kg bramborových hlíz;
  • 2 kusy pór;
  • Poloviny česneku;
  • 0,75 lžíce. sůl, kari a červená paprika.

Doba vaření je 2 hodiny.

Kalorie ve 100 gramech – 159 kcal.

Způsob přípravy:

    1. Než začnete vařit, ujistěte se, že máte po ruce pečící pouzdro;
    2. Rozdrvte česnek na hustý stav;

česnek измельчить

    1. Maso důkladně opláchněte pod tekoucí vodou;
    2. Pak česnek na česnek po dobu nejméně půl hodiny;

pickle мясо

    1. Hlízy vyčistěte a nakrájejte na velké kusy;

brambory порезать

    1. Sůl, přidejte koření a míchat s nakrájeným pórek;
    2. Změřte požadovanou délku pouzdra na pečení;
    3. Na jednom konci uzavřete uzel;
    4. Ve spodní části balení položte brambory s pórek a nakládané nohy položte nahoře;

palička на картофель

  1. Zarovnejte obal;
  2. Nahoře udělejte pár jehlicemi, aby pár měl místo, kam byste mohli jít ven.
  3. Pečeme v troubě na 180 ° CoC po dobu 45 minut.

Pokud chcete, aby maso vypadalo růžově, pak 10 minut před pohotovostí, nakrájejte balení nahoře a odešlete zpět do trouby.

kuřecí stehna готовы

Pečené paličky s hrnkovou bramborem

Všechny pokrmy, které jsou vařené v hliněných hrncích, jsou překvapivě aromatické a chutné. Pokud vaříte kuřecí stehna v hrncích se zeleninou, dostanete lahodný a vydatný oběd nebo večeři pro celou rodinu. Zvažte, jak vařit večeře v květináči pro čtyřčlennou rodinu..

Požadované přísady:

  • 4 kuřecí stehna;
  • 2 kusy pór;
  • 2 kusy Bulharský pepř;
  • 4 kusy malé cherry rajčata;
  • 2 kusy malá mrkev;
  • 4 česneku;
  • 8 kusů brambory;
  • 2-3 kusy celer stébla;
  • 4 polévková lžíce. l rostlinný olej;
  • Sůl a koření podle vašich preferencí.

Doba vaření je 5 hodin.

Kalorie ve 100 gramech – 210 kcal.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte kuřecí stehna ve studené vodě;
  2. Maso nakládané s kořením a solí;
  3. Mrkev je čistá a hrubá;
  4. Pečte pórkem a nakrájejte jemně;
  5. Omýt bulharský pepř, vyjměte jádro a nakrájíme na malé kostičky.
  6. Nalévejte rostlinný olej do velké pánve a začněte hnědou zeleninu v následujícím pořadí: pór, mrkev, celer, paprika. Zeleninu nezprašujte, neboť jejich hlavní příprava by měla probíhat v hliněných hrncích;
  7. Zatímco přísady jsou pasážovány, oloupeme brambory a nakrájíme je do středních kostek;
  8. Namontujte květináče z rostlinného oleje zevnitř;
  9. V každé z nich vystrčili holení a uzavřeli jeden rozkrojený brambor;
  10. Nalijte zeleninovou omáčku, přidejte nakrájený česnek;
  11. Položte zbytky brambor, sůl a přidejte koření podle potřeby;
  12. V každém kelímku nalijte polovinu sklenice vody;
  13. Zakryjte hliněné nádoby víčky a vložte do trouby, předehřáté na 180 °oC;
  14. Pečte nejméně 40 minut. Stupeň připravenosti je podmíněn měkkostí brambor.

Toto jídlo nevyžaduje dodatečné podávání a je podáváno přímo v hrncích..

https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/bliny-na-kislom-moloke.htmlPalačinky s kyselým mlékem nebo jogurtem jsou neobvykle jemné a krajkové. Mějte na paměti několik receptů, které vám budou užitečné..

Přečtěte si krok za krokem recept na kuřecí nudlovou polévku a tipy na vaření. Naučte se, jak vařit tento pokrm..

Vezměte si na vědomí recept na knedlíky s třešněmi – třešně brzy zrají, udělají to chutné jídlo.

Užitečné tipy

Vaření brambor s kuřecími nohami v troubě je snadné, ale přesto máte ještě nějaké triky, které musíte vědět předtím, než začnete vařit tento pokrm:

  1. Pečlivě zvolte kuře, zkuste koupit čerstvé nebo chlazené maso, protože je měkčí a jemnější. Kůže na nohou by měla být světle růžová, bez skvrn a šedého odstínu;
  2. Pokud budete chovat kuřecí brambory v kontejneru, pak budete mít litinové nebo keramické nádobí;
  3. Nedržte drůbeží paličky příliš dlouho v troubě, protože mohou vyschnout;
  4. Pro lahodnou kůru grilovat 12-15 minut před koncem vaření;
  5. Chcete-li nohy více voňavé a chutné, použijte citronovou šťávu nebo česnek;
  6. Křehké na kuřecích paličkách lze dosáhnout, jestliže je před pečením rolíte ve strouhách;
  7. Brambory by neměly být příliš mladé, protože v nich je málo šťávy, bude to spíše suché.

Diverzifikujte své denní menu s lahodným a uspokojujícím pokrmem, které osloví celou rodinu..

Bon appetit!