Kuře – vynikající a velmi jemné maso, z něhož můžete vyrábět velké množství pokrmů. To je zvláště dobré se zeleninou..

V průběhu vaření je maso napuštěno šťávou a zeleninovou příchutí, díky níž se ukáže docela šťavnatá a voňavá.

Kuřecí polévka se zeleninou může být při jídle bezpečně spotřebována, protože tato jídlo je poměrně nízkokalorická.

Ale navzdory tomu je léčba vydatná a užitečná, takže musí být připravená. Udělejte to co nejdříve a naše recepty usnadní tento proces..

Jednoduchý recept
As приготовить тушеную курицу с овощами
Složení Počet
kuře (můžete maso) 700 gramů
cibulové hlavy 3-4 kusy.
sladké papriky 2 velká
rajčata 3 kusy
střední mrkev 1 kus
rostlinný olej pro smažení
sůl podle vašeho vkusu
koření podle vašeho vkusu
Doba vaření: 80 minut Kalorie na 100 gramů: 115 Kcal

Vaření:

  1. Umyjte kuřecí maso, pokud si přejete, můžete odstranit pokožku; Řezání
  2. Dále rozřezáme maso na malé kousky;
  3. V kotlíku naléváme rostlinný olej, dáme ho na plyn a zahřejeme;
  4. Položte kousky kuře do vyhřívaného oleje, trochu se smažte a promíchejte;
  5. Poté snížíte oheň, nechte 20 minut pozadu;
  6. Umyt kořen mrkve, odřízněte kůži;
  7. Odstraňte vyčištěnou mrkev velkými štěpky; Mrkev
  8. Z žárovek odlupujeme plevy, rozřezáme ve formě polokruhů;
  9. Upejte sladkou papriku, vyjměte stopku a semena;
  10. Loupané papriky nakrájené na pásy nebo kroužky;
  11. Rajčata opláchněte a nakrájíme na čtverce; Rajčata
  12. Kuřecí maso posypeme solí a kořením. Vylijeme mrkev do něj, mícháme a vaříme 2-3 minuty;
  13. Dále usneme cibuli, promícháme; Házíme морковь
  14. Rozetřete rajčata, míchat a vařit po dobu 20-25 minut;
  15. Pak usíname pepř, mícháme, v případě potřeby přidáme vodu a zakryjeme kryt. Stew až do hotového pepře.

Kuře dušené se zeleninou v pomalém sporáku

Co budeme připravovat:

  • Kuře – libra;
  • Dva lilky;
  • Cukety – 2 ks;
  • Dvě kořeny mrkvy;
  • 3 rajčata;
  • Jedna cibule;
  • Jeden sladký pepř;
  • Plátky česneku – 3 plátky;
  • Trochu soli;
  • Černý pepř v půdní formě – dle svého uvážení;
  • Směs koření – koriandr, paprika a další oblíbené koření;
  • Rostlinný olej.

Vaření – 80 minut.

Kalorická hladina ve 100 gramů – 128.

Postup:

Filet

  1. Oloupeme plevy z žárovky a nakrájíme je na velké kusy;
  2. S česnekovými hřebíčkovými odřezávacími a odřezávacími deskami;
  3. Opláchneme lilky, nakrájíme stonky a nakrájíme na čtverce;
  4. Opláchneme sladkou papriku, nakrájíme stopku a sejme. Nakrájejte papriku na 2 části a nakrájejte na tenké slámy;
  5. Opláchněte rajčata, nakrájíme na kostky střední velikosti;
  6. My myjeme squash, nakrájíme na malé kostky;
  7. Umyjte mrkev, odstraňte veškeré nečistoty a oškrábněte pokožku. Střiháme je na polovinu a nakrájíme na poloviny kruhů;
  8. Opláchněte kuřecím masem studenou vodou, případně odstraňte pokožku. Kuře nakrájíme na plátky;
  9. Do kapacity multicookeru přidáme olej, vybereme režim “Pečení”;
  10. Cibuli a česnek vložte do vyhřívaného oleje, promíchejte, zakryjte víkem a smažte 5 minut;
  11. Dále rozložte kousky kuřecího masa, promícháme a necháme smažit ve stejném režimu. Smažte asi 15 minut, zakryjte kryt. Nezapomeňte pravidelně míchat;
  12. Spíchejte mrkev, vše dobře promíchejte a vařte;
  13. Pak nakrájeme plátky cukety, kořeníme s kořením, přidáme sůl;
  14. Přikládat plátky lilek, promíchat a vařit asi 5 minut;
  15. Na konci položíme plátky rajčat a sladké papriky;
  16. Režim, ponechte “Pečení”, nastavte čas na 40 minut. Vše se smíchá a dusí se.

Zelí recept

Součásti:

  • Kuřecí prsa – 400 gramů;
  • 700 gramů čerstvého bílé zelí;
  • Jedna střední cibule;
  • Jedna středně těžká mrkev;
  • Jeden sladký pepř;
  • 2 rajčata;
  • Sůl – podle vašeho vkusu;
  • Koření na vlastní pěst.

Požadovaná doba vaření je 1 hodina a 40 minut..

Počet kalorií na 100 gramů – 115.

CookiesChcete vzít vaše drobky zajímavou věc? Recepty na domácí pečivo pro děti a jejich rodiče. Nejméně hodinu se dítě bude věnovat vědomosti o kulinářské oblasti.

Sladké palačinky s kvasnicemi a mlékem mohou pocházet z jednoho z těchto receptů. Lehká, pórovitost a vzdušnost zaručují palačinky.

Jak si vařit okurku s rýží a okurkami, přečtěte si zde. Vychutnejte si pokrmy!

Jak vařit kuřecí guláš se zelím:

  1. Umyjte kuřecí prsa, pokud je to žádoucí, odstraňte pokožku;
  2. Rozdělte prsa na střední plátky;
  3. Ve slané pánvi s velkými boky nebo kotlem přidáme trochu rostlinného oleje a zahřejeme;
  4. Ve vyhřívaném oleji házíme kuřecí maso, mícháme a smažeme až do zlacení. Oheň a muk odmítáme 10-15 minut;
  5. Odstraňte kůži z cibule, nakrájíme na tenké polokruhy;
  6. Posypeme cibulkou na kuře, zamícháme a smažeme asi 5 minut;
  7. Mezitím rychle opláchněte mrkev, odstraňte kůži a smažte slámu. V kotlíku zaspíme do všech ingrediencí, nalijeme do vody, aby nehořelo a nechali se dusit;
  8. My pepřeme, nakrájíme stonku, vyjmeme semena. Papriku nakrájíme na 2 části a nakrájíme na tenké proužky;
  9. Pak spíte pepř v kotlíku, míchat a vařit;
  10. Opláchněte rajčata a nakrájejte na malé kostičky;
  11. Posypte rajčaty, přidejte nějakou sůl, sezonujte kořením a zpejte další 5-10 minut;
  12. Mezitím myjeme zelí, odstraňujeme špatné listy a nakrájíme na ně tenkou slámu;
  13. Přidejte nakrájené zelí do kotle, promícháme a vaříme 10-15 minut. Mix asi 2-3 krát;
  14. Nalijte asi 100 ml vody, uzavřete víko a vaříme na nízkém ohni. Přibližujte asi 20 minut;
  15. Je-li kapusta mladá, pak se během této doby stane měkkou, pokud ne, pak může být doba zvýšena na 30-40 minut;
  16. Jakmile je zelí měkké a průhledné, můžete požár vypnout.

Dušené brambory s kuřecím masem a zeleninou

Potřebujete zakoupit následující položky:

Braised картофель с мясом курицы

  • Kuřecí kostra;
  • Hlízy brambor – 6 ks;
  • 3 rajčata;
  • Dvě kořeny mrkvy;
  • Cibule – 3 kusy;
  • 2 česneku;
  • Sladká paprika – 1 ks;
  • Banda zelené cibule;
  • Rostlinný olej;
  • Trochu soli;
  • Jakékoliv koření podle vlastního uvážení.

Doba vaření – 1 hodina a 50 minut.

Jaká je nutriční hodnota na 100 gramů – 135.

Jak vařit:

  1. My myjeme kuřecí kostru, pokud jsou peří, odstraňte je;
  2. Odřízněte křídla, boky a hrudní část. Chopte hruď na několik kusů;
  3. Položte kuřecí maso do misky, sezoní se solí, kořením a promícháme;
  4. Pečené česnekové hřebíčky nakrájíme na malé talíře a usrkáme na kuře. Znovu promíchejte a marinujte 30-40 minut;
  5. Mezitím očistěte cibuli. Řazeme jednu hlavu ve formě kroužků, zbytek v kostkách;
  6. Odstraňujeme kůži z brambor, umyjeme ji a nakrájíme na velké kousky, vložíme ji do studené vody, aby se nestaly černými;
  7. Na sporák jsme vložili kotlík, přidali rostlinný olej a zahřál;
  8. Ve vyhřívaném oleji položte cibulové kroužky, smažte;
  9. Dále přidejte kuřata a smažte na 10 minut, neustále míchat;
  10. Zbytek cibule spí, nakrájený na kostky. Smíchejte a smažte na nízké teplotě asi 5 minut;
  11. Dále vyčistěte mrkev, promyjte a nakrájejte proužky;
  12. Spát mrkev na kuře s cibulí, míchat, nalijte polovinu sklenice vody;
  13. Po 5-7 minutách položte brambory, přidejte vodu tak, aby trochu zakryla brambory. Nechte se vařit po dobu 15-20 minut;
  14. Mezitím opláchněte rajčata a papriky. Rajčata vyřezávají na malé čtverce. Čištěme semena z pepře, nakrájíme maso na tenké proužky;
  15. Po 20 minutách přidejte do kotle rajčata a pepř, přidejte trochu soli a vařte po dobu 10 minut;
  16. Opláchněte zelenou cibulí a roztrhněte. Nakonec je posypeme pokrmem..

Vaření lahodné cukety

Pro vaření cukety se zeleninou a kuřetem budete potřebovat následující:

  • Kuře – 1 kilogram;
  • Mladá squash – 3-4 kusy;
  • Kořen mrkvový – 1 kus;
  • Cibulová hlava;
  • Dvě rajčata;
  • Česnek – 2 plátky;
  • Petrželka zelená – 5-6 větví;
  • Nějaká sůl;
  • Jakékoliv ochucení;
  • Rostlinný olej.

Doba vaření – 1 hodina a 30 minut.

Obsah výživové hodnoty na 100 gramů – 115.

Ragu с кабачками и курицей

Postup:

  1. Opláchněte kuře, odstraňte kůži a nakrájejte na střední plátky;
  2. Položte kousky do misky, sezonějte se solí, kořením a okurkou na 30-40 minut;
  3. Squash opláchněte a nakrájíme na tenké kruhy;
  4. Opláchněte mrkev, odstraňte kůru a nakrájejte na tenké proužky;
  5. Čistíme plevy z cibule, nakrájíme je na polkruhy;
  6. S česnekem odstraňte pokožku a skládané desky;
  7. Umyjte rajčata, nalijte vařící vodu a oškrábejte pokožku;
  8. Na kachlovou kávu vložte džbán, přidejte rostlinný olej a nakrájejte marinované kuře. Smažte na všech stranách asi 10 minut;
  9. Dále usneme cibuli a smažeme spolu, neustále mícháme;
  10. Pak usínáme mrkev, mícháme a smažeme asi 7 minut;
  11. Položte cuketu, rajčata, česnek, nalijte sklenici vody a nechte vařit. V případě potřeby můžete přidat sůl. Nasytíme asi 15-20 minut;
  12. Opláchněte petržel, nakrájejte na malé kousky a vylejte 5 minut před koncem vaření.
Kuřecí guláš se zeleninou bude skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři. Maso je nasycené zeleninovými šťávami, stane se neuvěřitelně něžným a šťavnatým..

Jeho vůně naplní celou místnost a vaši příbuzní budou skutečně potěšeni touto chutnou léčbou..

Ujistěte se, že toto jídlo a ujistěte se, že chutná dobře!