Miska je neuvěřitelně jednoduchá, poměrně vyživující a současně lehká. Chutné kuřecí maso, šťavnatá zelenina, rudý, lepkavý sýr a na některých místech i omáčka! Mohl by být něco chutnějšího?

Kuřecí maso s cuketou a rajčaty v troubě
As готовить курицу с кабачками и помидорами в духовке
Složení Počet
kuřecí filé 6 kusů.
sýr 0,2 kg
cuketa 1 ks.
česnek 1 kus
rajčata 3 kusy.
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 89 Kcal

Jak vařit:

  1. Opláchněte kuřecí filetu tekoucí vodou, odstraňte filmy a tuk. kuře филе
  2. Každou polovinu prsíčku vložte na připravený plech. Posypte sůl na všech stranách rovnoměrně, aby nedošlo k přehánění. Vložte do trouby dvacet minut na 180 stupňů.
  3. Kukuřice během tohoto času umyjte, odstraňte konce a v případě potřeby oloupejte. oloupané кабачки
  4. Vystřihněte ovoce na kroužky a odstraňte jeho semena. cuketa кольцами
  5. Posypeme solenou a nasypeme kuřecím masem. Vložte do trouby ještě dalších dvacet minut..
  6. Strouhněte sýr, oloupeme česnekem a nakrájíme na plátky nebo nůž. třením сыр
  7. Smíchejte součásti dohromady.
  8. Vypláchněte rajčata, vyjměte stonku a nakrájejte ovoce na kroužky. rajčata кольцами
  9. Po uplynutí času získáte kuřecí maso, rozdělte tvarohovou hmotu.
  10. Položte kroužky z rajčat nahoře a desku minutu opět vraťte..
  11. Poté se podává jídla..

Výměna jednoduchého sýru mozzarelly

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
černý pepř chuť
bazalka 20 g
kuřecí filé 0,5 kg
citrón 65 g
sůl chuť
cuketa 1 ks.
mozzarella 0,2 kg
rajčatová omáčka 100 ml
rajčata 250 g
sójová omáčka 100 ml

Čas: 1 h 15 min.

Kalorie: 90.

Jak vařit:

  1. Stlačte džus z poloviny citronu, promíchejte sójovými a rajčaty.
  2. Umyjte kuřecí filetu pod tekoucí vodou, odstraňte veškerý tuk a vysušte.
  3. Maso vložte do připravené marinády, utáhněte film.
  4. Vložte do chladničky po dobu nejméně třiceti minut..
  5. Rajčata v této době se umýt, nakrájíme na malé kousky.
  6. Mozzarella se zbavit slané vody, brousit se taky.
  7. Opláchněte bazalku, odstraňte listy z větví a jemně je nakrájejte..
  8. Smíchejte poslední tři komponenty dohromady v malé nádobě..
  9. Smažte sůl a pepřem, promíchejte.
  10. Kukuřice se umyla a nakrájely na prsteny.
  11. Marinované prsa vložte do pekáče.
  12. Rozložte houbový sýr, zelené kroužky nahoře a vložte do trouby po dobu 30-35 minut.
  13. Teplota by měla být 180 stupňů..
  14. Podávejte omáčku, boční misku nebo plátek čerstvého chleba..

těstoviny со сливочным соусом и курицей

Těstoviny se smetanovou omáčkou a kuřecím masem jsou skvělým jídlem pro celou rodinu..

Klikněte zde pro recept na pizzu s kuřecím masem a houbami..

Jako druhé jídlo můžete vařit kuřecí rizoto. Zde si můžete vzít recept.

Možnost vaření s houbami

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
majonéza 60 ml
kuřecí filé 1 ks.
koření 10 g
cuketa 1 ks.
sýr 0,1 kg
rajčata 1 ks.
rostlinný olej 20 ml
luk 1 hlava
žampiony 200 g

Čas: 1 hod.

Kalorie: 84.

Jak vařit:

  1. Důkladně umyjte kuřecí filé, odlupujte filmy a nakrájejte na proužky..
  2. Krycí desku zakryjte fólií, maso položte nahoře a zakryjte (opět s obalem). Trochu se trochu rozdrtíme, posypeme kořením, ochutíme, rozetřeme a necháme marinovat..
  3. Umyjte cuketa a čistěte, nakrájíme na tenké kroužky. Oloupeme houbami, ořezáme nohy a nakrájíme. Mohou být řezány do desek nebo malých kostek..
  4. S cibulí odstranit plevy, opláchněte a jemně rozpadněte.
  5. Nalijte olej do pánve, zahřejte a přidejte houby. Smažte je, nechte kapalinu odpařovat a přidejte cibuli. Když se stane měkkým, můžete ho odstranit z ohně.
  6. Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Umístěte kuře na plech na pečení nebo do pekáče..
  7. Rajčata vyřezávají na kroužky a rozdělují se na maso. Další, houby, vrstvy majonézy, cukety a strouhaného sýra.
  8. V troubě pošlete 20-25 minut před růžovou čepicí.

Recept sladké pepř

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sýr 100 g
sladké pepř 1 ks.
cuketa 1 ks.
sůl chuť
kuřecí filé 3 kusy.
majonéza 50 ml
černý pepř chuť
luk 1 hlava
rajče 2 kusy.

Čas: 50 min.

Kalorie: 82.

kuře филе с помидорами и сладким перцем

Jak vařit:

  1. Umyjte kuřecí filetu pod tekoucí vodou, odstraňte mastnotu a film.
  2. Každý kus masa, rozřezaný na dvě části, se odrazil pod přilnavým filmem..
  3. Posypeme solí, černým pepřem a dáte do nádoby na pečení..
  4. Z cibule vytáhněte lusku, opláchněte a nakrájejte na poloviční kroužky.
  5. Umyjte rajčata a nakrájejte na kroužky.
  6. Umyjte cuketa, nakrájejte na prstence stejné tloušťky.
  7. Opláchněte papriku, vyčistěte ji z jádra a nakrájejte drť na pásy.
  8. Zapněte troubu o 170 stupňů, nechte ji zahřát. Položte cibuli, rajčata, cuketa, pepř na kuře. Naléváme s majonézou, posypeme strouhaným sýrem a pošlete k přípravě na 20-25 minut.

Kuřecí maso s cuketou pod kožešinovou zeleninou a sýrem

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
zakysaná smetana 60 ml
pepřový mix 5 g
rajčata 1 ks.
cuketa 1 ks.
olivový olej 30 ml
sůl chuť
kuřecí filé 400 g
luk 1 hlava
sýr 100 g
sladké pepř 1 ks.
hořčice 30 ml

Čas: 1 h 30 min.

Kalorie: 96.

Jak vařit:

  1. Opláchněte kuře vodou, odlupujte fólie a nakrájejte na plátky. Zničte každou z nich tak, aby to vypadalo jako malá kotleta..
  2. Sůl ze všech stran, posypeme směsí papriky, kartáč s hořčicí a všechno s masážními pohyby. Vložte do misky 35-40 minut na marinování. Nalijte máslo do pánve, nakrájejte plátky masa a smažte je na kůru. Pak se složil do pečícího nádobí..
  3. Oloupeme, nakrájíme cibuli a umístíme na filet. Vypláchněte rajče, nakrájejte na kroužky spolu s cukřenky. Položte obě složky na cibuli.
  4. Pepř se také umyje, nakrájí a posypeme cukrovými rajčaty. Smažte sýr, smícháme většinu se zakysanou smetanou, sůl. Výsledná omáčka rozetřete obsah formuláře, posypeme zbytkem sýra.
  5. Pečte po dobu dvaceti minut při teplotě 210 stupňů.

Ve videu – recept na vaření kuřat se zeleninou a sýrem:

Užitečné tipy

Pokud se obáváte, že kuře nemá čas pečovat ve stanoveném čase, může být předem smaženo až do zlatohnědého tvaru v pánvi s máslem. Poté může být doba pečení bezpečně snížena..

Chutná jídla dnešní pokrmu s chlazenou omáčkou. Může být založen na zakysané smetaně, jogurtu, rajčatech, majonéze, medu a dalších složkách. Kromě omáčky můžete podávat čerstvou zeleninu nebo salát z nich, ochucený něčím zvláštním..

Pečené kuře je vždy dobrý nápad! Pokud bude provedeno správně, bude maso jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. Zelenina dokonale doplňuje barvu a chuť. Výsledkem bude nezapomenutelné jídlo hodné slavnostního stolu.

Na videu – podrobné pokyny pro vaření kuřete s cuketa a rajčaty: