Nejčastěji se v troubě uvaří krůtí maso. Začátečníci nemohou vždy dostat tento proces, protože výrobek je zcela specifický a vyžaduje individuální přístup. Aby se usnadnila příprava krůt, používá se pomalý sporák, který velmi zrychluje práci. Přečtěte si více o některých nejzajímavějších způsobech vaření ptáků níže..

Shin turkey v pomalém sporáku
As вкусно приготовить голень индейки в мультиварке
Složení Počet
česnek 2 zuby
turkey stick 5 kusů.
žárovky žárovky 2 kusy.
drcená paprika 1 lžička.
slunečnicový olej 2 polévková lžíce. l.
koření a sůl chuť
Doba vaření: 80 minut Kalorie na 100 gramů: 133 Kcal

Podrobnosti o vaření:

  1. Maso musí být důkladně umyté pod kohoutkem..  umyté и подсушенные голени индейки
  2. Suchý a malý řez – několik na každé noze. Vložte do hlubokého kontejneru, nalijte dostatek rostlinného oleje a dobře promíchejte a pečlivě otřete olej v každé noze. vroubkované голень
  3. S česnekem odstraňte lusku, nakrájíme na strouhák malého rozměru a přidáme ku krůtím. Také vylejte papriku, sůl a další koření. Míchejte znovu. rozdrcený чеснок
  4. Umístěte nádobu na maso do chladničky po dobu 1 hodiny.
  5. Odstraňte plevy z cibule, opláchněte a nakrájejte na poloviční kroužky. Nalijte rostlinný olej do misky s více sporáky, vložte cibuli a přidejte některé koření a sůl, pokud si přejete.. pražení лука
  6. Položte nakládané stehno na cibulí. Kuchyňský asistent přešel do “Pečení” a nechal na půl hodiny. Po uplynutí stanovené doby opatrně umístěte maso na opačnou stranu a nechte 20 minut.
  7. Po opečení nastavte funkci “Quenching” v multicookeru, přidejte trochu vody a nedotýkejte se 40 minut.

Možnost vaření v marinádě se zakysanou smetanou

Pro přípravu nádobí potřebujete:

  • 15% zakysaná smetana – 100 ml;
  • 3 česnekové hřebíček;
  • 5 kroketových kohoutků;
  • 2 polévková lžíce. l olivový olej;
  • 1 velká oranžová;
  • 2 polévková lžíce. l sójová omáčka (klasická);
  • koření (mletý černý pepř, rozmarýn) a stolní sůl – množství se stanoví podle chuti.

Doba vaření – 1 hodina a 20 minut.

Kalorie – 194 kcal.

Podrobnější informace o receptu:

  1. Maso důkladně umyté a vysušené. Vložte jej do kontejneru.
  2. Zapojte se do přípravy marinády. Z připraveného pomerančového džusu je třeba stlačit a také přidat kyslou smetanu, sójovou omáčku, koření a míchat. S česnekem vyjměte lusku, nakrájejte, aplikujte jemné struhadlo a poté položte do marinády. Směs znovu promícháme..
  3. Maso dobře protřepeme připraveným složením a necháme několik hodin naplnit..
  4. Zpracujte misku s více ohnisky olivovým olejem a okamžitě vložte připravené krůtí maso..
  5. Na zařízení nastavte režim “Pečení”, zavřete víko a nedotýkejte se 60 minut. Po první části nastaveného času je důležité obrátit maso.

Hezký oběd s bramborami pro celou rodinu

Maso z Turecka je kompatibilní s mnoha druhy zeleniny, ale brambory vám umožňují nejen chutné jídlo, ale také výživné, bohaté.

palička индейки с картошкой

Nezbytné součásti pro přípravu nádobí:

  • 1 krůtí noha;
  • 150 ml 15% zakysané smetany;
  • olivový olej – 3 lžíce. l;
  • 10 středně velkých brambor;
  • 150 ml lehké majonézy;
  • 80 ml gruzínské omáčky;
  • novinka – 5 hrášek;
  • 1/3 lžičky bylinky (italské);
  • další koření a sůl – množství určení chuti.

Doba vaření – 2 hodiny.

Obsah kalorií – 144 kcal.

Nutné kroky k přípravě:

  1. Turecko umyjte a osušte speciální papírovou utěrkou..
  2. Smíchejte připravenou zakysanou smetanu, majonézu, bylinky (italské) v jakémkoliv kontejneru. Důkladně promíchejte. Připravené maso k nátěru se solí a mletým pepřem, stejně jako připravené oblékání.
  3. Proveďte misku s více ořechy olivovým olejem a nastavte režim “Pečení”.
  4. Umístěte kuřecí misku do misky a nechte ji 20 minut. Pak přemístíme maso na druhou stranu a znovu necháme 20 minut..
  5. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky..
  6. Přidejte brambory na maso, posypeme solí a kořením, vylejte gruzínskou omáčkou a vše důkladně promíchejte..
  7. Nechte přístroj ve stejném režimu a vařte ještě jednu hodinu.

Jídlo se zeleninou pro dietní menu

Turecko vařené se zeleninou se ukáže jako velmi vonné.

Turecko с овощами

Nezbytné komponenty pro přípravu:

  • 6 krocanů;
  • 2 cibule cibule;
  • Bulharská červená paprika – 2 ks;
  • 1 polévková lžíce. l olivový olej na smažení;
  • celer celer – 5 kusů;
  • 1 plechovka konzervovaných rajčat;
  • hops-suneli – 1 lžička;
  • 1 lžička speciální koření pro kuře;
  • mletý černý pepř a sůl – doplňte množství ingrediencí podle vašich vlastních preferencí chuti.

Doba vaření – 2 hodiny.

Kalorie – 62 kcal.

Příprava jídel:

  1. Maso důkladně umyjte a osušte papírovou utěrkou. Smíchejte všechen připravený koření a smažte je..
  2. Oloupeme cibuli a nakrájíme je na malé kousky. Celer také řez.
  3. Pepř se umyje, oloupe a nakrájí se na velké kostky. Miska s miskou na vaření s rostlinným olejem nastavte režim “Smažení” a přiveďte cibuli do zlatohnědého.
  4. Nalijte připravenou bulharskou papriku a celer. Smažte to dohromady po dobu 2 minut. Nyní vložte konzervované rajčata. Vše pečte na pár minut..
  5. Na sporáčku položte čistou pánvi a smažte paličky na obou stranách..
  6. Přesuňte praženou krůtu do misky na vaření se zeleninou.
  7. Mírně promíchejte, přidávejte malé množství čištěné vody, zavřete víko a nastavte funkci “Kalení”. Nechte 60 minut.

Jednoduchý recept s česnekem a sójovou omáčkou

Vaření pro tento recept je jednoduché. Kromě toho je považován za dietní a je ideální pro ty, kteří sledují svou postavu..

Nejprve musíte připravit následující seznam komponent:

  • 2 krůtí stehna;
  • 1 polévková lžíce. l klasická sójová omáčka;
  • česnek – 2 hřebíčky;
  • 2 plátky citronu;
  • sůl a preferované koření – objem závisí na vaší vlastní chuti.

palička индейки с картошкой в духовке

Klikněte zde a zjistěte, jak se v troubě vaří bramborové brambory..

V pomalém sporáku můžete také udělat polévku, zde najdete recept.

Velmi něžná a chutná je upečená kukuřice v troubě. Zde si můžete přečíst, jak to udělat..

Doba vaření – 60 minut.

Kalorie – 131 kcal.

Více o přípravě pokrmů:

  1. Umyté připravené krůtí maso pod kohoutem studenou vodou okamžitě vysušte.
  2. Nakrájejte každou nohu s vaší oblíbené koření a sůl, nalijte sójovou omáčku, přidejte předem nakrájený česnek a citronové klíny. Pošlete do lednice 3 hodiny na moření.
  3. Vyjměte z chladničky, vložte misku s vícepólovým sporákem a zavřete víko. Nastavte režim “Pečení” na zařízení a nedotýkejte se ho po dobu 60 minut. V případě potřeby můžete prodloužit čas..
  4. Během pečení musíte obrátit maso na toasty na každé straně..

Tipy

  1. Aby byly vařené nohy chutné, je třeba je vybírat na základě velikosti: čím větší, tím více masa je proto, že jídlo bude lepší. Malá velikost kvůli malému množství masa je příliš nasycená marinádou, stává se suchá a bez chuti.
  2. Před vařením by se krůta měla úplně rozmrazit..
  3. Česnek, který je přítomen téměř v každém receptu, je nahrazen cibulí, pokud je to nutné nebo požadované..
  4. V každé marinádě můžete dodatečně doplnit čerstvé zeleniny, které nejenom sladí chuť dokončeného masa, ale také dodávají krásu vzhledu..
  5. Pokud nechcete jíst smažené jídlo, můžete vařit marinované dušené maso.

Video vypráví o tom, jak vaří vařič krůty ve sójové omáčce: