Jak vařit krabové tyčinky v těstíčku

Ale není vždy možné vařit pouze saláty z krabových tyčinek. Mohou být snadno vyrobeny v těstíčku, tím více je jednoduché připravit tento svačinu. A jak chutné to dopadne, ale jen si olíznete prsty!

Tento předkrm bude vynikajícím nápadem pro slavnostní jídlo nebo jen doplněk mnoha jídel. A kolik možností vaření je k dispozici pro toto ošetření – jen hodně! Zvažte nejkrásnější.

Nejjednodušší recept

Složení	Počet
Sada krabových tyčinek –	200 gramů
Rostlinný olej –	pro smažení
Mouka –	300 g
Vejce –	4 kusy.
Mléko –	100 ml
Sůl –	chuť
Koření –	chuť
Lemon –	1 ks.
Doba vaření: 30 minut	Kalorie na 100 gramů: 180 kcal

Postup:

1. Krabové tyčinky je třeba rozmrazovat, odstraňovat z balení a z filmů;
2. Provedení marinády. Nakrájejte citrony na polovinu a šťávu z jedné části vytlačte do misky. Přidejte černý pepř a veškeré koření do citrónové šťávy;
3. Krabí tyčinky nalijte marinádu a nechte marinovat po dobu 30-40 minut;
4. Vaření těsta. Začněte rozbít vajíčka a rozdělit bílkoviny a žloutenky. Proteiny vložené do chladničky / studené;
5. Mouku je třeba protřepat a dát do misky. Přidejte mléko, žloutky a sůl do mouky. Míchá se až do jednotné struktury;
6. Vyjměte z ledničky a jemně je jemně promícháme směšovačem, dokud nebudete načechranou pěnou;
7. Proteinová pěna se rozprostírá ve směsi mouky, mléka a žloutků. Všechno se dobře promíchalo;
8. Na sporáčku je vložena pánev s olejem a ohřívá se;
9. Nasypte krab zcela do tekutého těsta a smažte v horkém oleji, dokud na obou stranách nebude krásná zlatá kůra.

Krab se tyčí v neobvyklém pivním těstíčku

Budeme potřebovat následující:

• Krabice na krabice;
• Jedno kuřecí vejce;
• Světlé pivo – 2 velké lžíce;
• Polovina sklenice mouky;
• Polovina citronu;
• Nějaká sůl;
• Kombinované pepřové směsi;
• Rostlinný olej.

Doba vaření – 30 minut.

Kalorie – 160.

Jak to udělat:

1. 1. Krabí tyčinky se rozmrazí, vytáhnou z obalů a z filmů;
   2. Poté dovezte mořské plody do šálku, připravte si sůl a koření;

1. 1. Ovoce citronu nakrájíme na 2 díly. Z jedné strany vytlačte šťávu přímo do kontejneru s hůlkami. Nechte je nakládat po dobu 30-40 minut;
   2. Zlomte vejce a vložte do samostatného šálku. Běh, dokud se neobjeví pěna;

1. 1. Pak vylijte pivo do zbitého vejce a dobře promíchejte;

1. 1. Nalijte mouku tam a znovu promíchejte, dokud nebude hladká;

1. 1. Olej zahřejte v pánvi na středním ohni;
   2. Marinované tyčinky se namočí v těstíčku a položí se na horký olej. Smažte je na všech stranách až do růžové barvy;

1. Položte hotovou svačinu na talíř a ozdobte plátky citronu a větvičky šťavnatých zelených rostlin – petrželkou a koprem.

Plněné krabí tyčinky ve sýrovém těstíčku

Základní přípravky:

• 200 gramů krabových tyčinek;
• Plátek tvrdého sýra 200-250 gramů;
• Mléko – 140 ml;
• 2-4 cesnakový zub;
• 2 kuřecí vejce;
• Mouka – 100 gramů;
• 200 ml zakysané smetany;
• Polovina citronu;
• Petrželka – 3-4 větvičky;
• Trochu majonézy;
• Sůl je špetka;
• Některé černé mleté ​​pepře;
• Rostlinný olej.

Doba vaření – 50-60 minut.

Kalorie – 225.

Jak to udělat:

1. Kousek sýrajte jemnými hranolky a vložte do šálku. Malá rezerva na těsto;
2. 2 stroužky česneku vyčistěte z kůže a vytlačte lis nebo otřete malým struhadlem;
3. Put česnek ve strouhaném sýru, naplňte ho majonézou a promíchejte;
4. Rozmrazené rozmražené tyčinky se rozmrzly. Úhledně rozbalte každou hůlku a vložte do ní sýr a opatrně jej složte;
5. Dále udělejte těsto. Vajíčka prasknou a rozdělí bílé a žloutek. Squirrels dát v čase v ledničce;
6. Smíchejte žloutek se solí a důkladně protřete zrnky soli;
7. Poté mléko nalijte, rozložte sýrový šrot a protlákněte až do homogenní směsi;
8. Mouku pomalu naplňte a vše promíchejte. Výsledkem by měla být rovnoměrná směs;
9. Odstraňte ochlazené bílkoviny z chladničky a promíchejte směšovačem, dokud nebude získána načechraná směs;
10. Těsto smíchejte s proteinovou pěnou a promícháme;
11. Vložte do sporáku kovovou nádobu s hrubým dnem, nalijte olej a zahřejte;
12. Vycpané tyčinky se namočené v těstíčku a smažou na všech stranách horkým olejem. Měly by být zbarveně červené;
13. Pak je vytáhneme z oleje a rozložíme je na papírové ubrousky, aby z nich vytékal všechen přebytečný olej;
14. Nakonec udělejte omáčku. Zbývající česnekové hřebíčky jsou vyčištěny z kůže, stlačeny skrz česnek;
15. Opojte petržel a nakrájejte na malé kousky;
16. Pak česnek se zeleninou smíchaný. Přidejte k nim kyselou smetanu, citrónovou šťávu a směs;
17. Osušte omáčku se slanou a černí pepřou;
18. Položte hotovou svačinu na talíř a nalijte omáčku.

Recept na občerstvení v kombinaci s majonézou

Budeme potřebovat následující komponenty:

• Sada krabových tyčinek na 200 gramů;
• Plátek tvrdého sýra 70 gramů;
• 2 kuřecí vejce;
• Česnekový hřebíček – 1 ks;
• 70-80 gramů majonézy;
• Rostlinný olej.

Doba vaření – 40 minut.

Kalorie – 190.

Postup vaření:

1. Třeste kus sýra na malé žetony a dáte do šálku;
2. Oloupeme česnek a smažeme lisem. Přidejte do sýrových lupínků;
3. Pak vajíčka rozlomíme, vložíme sýrovou směs a promícháme;
4. Smažte směs sýra a česneku s majonézou a promíchejte;
5. Krabí tyčinky se roztavily, vytáhly z obalu a odstranily film;
6. Položte na plyn pánev, nalijte olej a zahřejte;
7. Smažte tyčinky ze všech stran v těstíčku a smažte až do zlacené hnědé;
8. Pak je položte na plochou desku a podržte ji ochlazené.

Smažený krab v tyčinkách bez vajec

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• Balení krabových tyčinek na 200 gramů;
• Mouka – půl šálku;
• 100 ml lehkého piva;
• Nějaká sůl;
• Špetka černé mleté ​​pepře;
• Polovina citronu;
• Koření podle libosti;
• Rostlinný olej.

Doba vaření – 30 minut.

Kalorie – 150.

Přejděte na vaření:

1. Zmrazujeme mořské plody, vyjmeme z obalu a odstraníme film;
2. Nakrájejte citron na dvě části a šťávu vytlačte z jedné části do misky. Také přidáme koření do citrónové šťávy;
3. Rozkrojte marinované tyčinky a nechte marinovat po dobu 30-40 minut;
4. V samostatné misce nalijte pivo;
5. Pak v malých porcích naléváme mouku do piva a neustále ho rozmícháme. Všechny kusy se musí zlomit, takže směs můžete důkladně smíchat se směšovačem;
6. Do těsta přidejte pár soli a černého pepře. Všechno mícháme;
7. Výsledkem je, že těsto by nemělo být příliš tekuté, ale příliš tlusté;
8. Vložili jsme do nádoby na talíř s rostlinným olejem a ohřeli;
9. Marinované tyčinky namočené v těstíčku ze všech stran a rozložené na horký olej;
10. Smažte až do rudé barvy;
11. Na hotové desce položíme hotové občerstvení a ozdobíme plátky citronu..

Užitečná doporučení

• Ujistěte se, že rozmražené krabové tyčinky dobře před vařením, jinak nebudou mít dobrý chuť;
• Aby se těsto proměnilo světle a vzdušnou konzistencí, ujistěte se, že bílé a žloutky jsou bičovány odděleně. Jakmile jsou šlehající, mohou být navzájem propojeny;
• Nejlepší je používat mléko při pokojové teplotě, ale ne příliš chladno;
• Chcete-li těsto aromatické a pikantní, můžete do něj dát malé množství česneku, sušených bylin, provensálských bylin a koření;
• Krabice s občerstvením v těstíčku jsou stejně chutné jako vařené v troubě nebo v multi-sporáku;
• Jako náplň pro tyčinky můžete použít zeleninu, houby, maso;
• Pivo založené na pivu je vhodné pro vaření s křupavou kůrou;
• Hotové občerstvení lze podávat s jakýmikoli vedlejšími pokrmy – saláty, zeleninové a masové pokrmy. Nejlépe je však kombinovat s těstovinami a špagetami..

Krabové tyčinky v těstíčku budou skvělé občerstvení pro slavnostní večer. Budou neobvyklé a současně zrušeny. Ujistěte se, že tento pokrm nebude trochu, protože se všem bude líbit..

Zvláště chutné jsou získávány s náplní a omáčkou. Toto jídlo jistě nenechá nikoho lhostejné.

Bon appetit!