Dnes je mikrovlnná trouba jedním z nejdůležitějších vlastností téměř jakékoliv kuchyně, takže pokrmy vyrobené z ní se staly obzvláště oblíbenými..

Neočekávaně se ukázalo, že mikrovlnné vaření různých dezertů je výhodné. Výsledek je stejně dobrý jako při použití trouby..

Podrobný recept
As приготовить бисквит в микроволновке за 5 минут
Složení Počet
mouka 100 g
máslo (nebo margarín) 100 g
práškový cukr 100 g
kuřecí vejce 2 kusy
mléko 30 ml
sůl 1/3 lžičky
prášek do pečiva 1 čajovou lžičku
kakao chuť
Doba vaření: 20 minut Kalorie na 100 gramů: 352 kcal
Pečené sušenky v mikrovlnné troubě jsou obzvláště milovány těmi, pro něž je obtížné vařit tento pokrm nějak jinak. Níže je jeden z nejjednodušších receptů na výrobu sušenky v mikrovlnné troubě, což vám umožní rychle doplnit dezert.

Postup pečení sušenky v mikrovlnné troubě:

  1. Připravte nádobu na těsto, ale nejprve do ní vložte olej a cukr;
  2. Důkladně promíchejte olej a prášek a potom jeďte do kontejneru; mixovat яйца
  3. Pomocí mixéru přiveďte hmotu oleje, pudy a vejce do stavu jednotnosti;
  4. Přidejte mouku, mléko, prášek do pečiva, sůl, jak se má míchat s lžící; přidat какао
  5. Vaření dezert v mikrovlnné troubě bude vyžadovat pokrmy ze silikonu nebo skla as vysokými boky, které by měly být olejem uvnitř;
  6. Nalijte těsto do pekáče a zakryjte ho speciálním víkem nebo deskou; vzbudit
  7. Umístěte nádobí do mikrovlnné trouby a nastavte průměrnou hodnotu a nechte vařit po dobu 6 minut; pečeme
  8. Není nutné vyjmout sušenku okamžitě po vypnutí mikrovlnné trouby, po nějakou dobu se z ní “dozrává”;
  9. Po 5 minutách “dozrávání” můžete podávat jemný a nadýchaný dezert na stole..

Rychlý houbový koláč v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut

Následující recept je pravděpodobně nejrychlejší, i když v jiných případech není příprava dezertu na vzduchu příliš času. Kromě toho je jeho realizace možná i pro ty, kteří si úplně neuvědomují, že jsou v roli kuchaře. A to je, že v troubě je sušenka vždy pečená a rovnoměrně vyvedená, což znamená, že každý pokus bude úspěšný.

Složení (pro 4-5 porcí):

  • máslo – 100 g;
  • kuřecí vejce – 3 kusy;
  • cukr – 100 g;
  • mouka – 120 g;
  • kakao – 2 polévkové lžíce;
  • soda – 0,5 lžíce;
  • vanilka – podle chuti.

Doba pečení: 10-15 minut.

Obsah kalorií: 348 kcal.

Provádění vaření:

houbový dort в кружке

  1. Beat vajíčka a cukr dohromady, dát máslo do vodní lázně nebo do mikrovlnné trouby, aby se roztavil;
  2. Přidejte máslo, soda, vanilín a kakao do vajec a cukru, vše znovu důkladně promíchejte;
  3. Přidejte mouku, správně hoďte;
  4. Uprostřed nádobí s těsto, aby silný skleněný hrnek s malým množstvím vody (to je nezbytné pro lepší pečení dezert) a můžete dát vše do trouby;
  5. Nastavte nejsilnější režim mikrovlnné trouby a vařte po dobu pěti minut a po přibližně třech minutách nechte stárnout;
  6. Dezert je připraven. Pokud je to žádoucí, může být doplněno tím, že ji pokryje roztavenou čokoládou nebo jiným předmětem dle Vašeho uvážení..

Jak udělat čokoládový houskový dort

čokoláda бисквит

Mnoho receptů na sušenky zahrnuje použití kakaa. Nicméně, když přidáte čokoládu, získáte mnohem intenzivnější a jemnější chuť.

Složení:

  • vejce – 3 kusy;
  • mouka – 100 g;
  • máslo – 200 g;
  • granulovaný cukr – 100 g;
  • kakaový prášek – 2 polévkové lžíce;
  • čokoláda – 100 g;
  • soda – 1 lžička;
  • práškový cukr – 3 polévkové lžíce;
  • Koňak nebo likér – 6 čajových lžiček.

Doba vaření: 20-30 minut.

Obsah kalorií: 360 kcal.

Provádění vaření:

  1. Pomocí hrnce roztavte čtvrtinu sklizeného másla a přidejte čokoládu;
  2. V oddělené misce porazíte vajíčka s cukrem, když tato směs získá stejnoměrnou bílou barvu, můžete začít postupně přidávat prosívanou mouku;
  3. Rozpusťte sódu v likéru a přidejte do nádoby těsto, přidejte z hrnce stejnou čokoládu a máslo;
  4. Mikrovlnné trouby umyjte olejem a poté do něj vložte těsto (stupeň plnosti misky by měl být přibližně 50%);
  5. Umístěte nádobí do mikrovlnné trouby a vařte na maximální spotřebu asi šest minut;
  6. Po ochlazení sušenky je nutné ji vyjmout z formy tím, že se po okrajích vrhne;
  7. Vypusťte houbový dort do několika koktejlů, z nichž každý je rozmazaný s likérem;
  8. Smíchejte zbývající máslo s kakaovým práškem, dokud nebude hladké a přidejte práškový cukr – to je krém;
  9. Namažte každý dort se smetanou a posypeme čokoládovou krustou nahoře (otřete čokoládu se struhadlem);
  10. Na stůl můžete podávat sušenky!

tort-mishka-na-sever-1Cake “Bear on the North” – lahodný, šťavnatý recept na čokoládovo-zakysanou smetanovou dort s ořechy.

Delicious jellied fish pie – bere na vědomí tento recept.

Přečtěte si, jak vařit jeden z nejjednodušších pokrmů – těstoviny s masem v pomalém sporáku.

Tajemství vaření

Nejvíce pompění a měkkost sušenky v mikrovlnné troubě závisí na kvalitě šlehaného proteinu, takže byste měli:

  • Použijte pouze vejce první;
  • Vezměte vejce velkých rozměrů, vyznačují se velkým množstvím bílkovin;
  • oddělte žloutek od bílkovin, aby nedošlo k poklesu žloutku.

Zde jsou další doporučení, která budou užitečná pro hostesky:

  1. Použité nádobí musí být naprosto čisté a suché;
  2. Chcete-li zlepšit kvalitu bít vajíček, můžete přidat docela trochu soli, kyseliny citronové nebo citronové šťávy;
  3. Pro recept použijte pouze vysoce kvalitní mouku;
  4. Těsto je také více pompézné při prosévání mouky;
  5. Je nutné míchat vajíčka s moukou, pohybovat ruku od vrcholu k dnu ne v kruhu;
  6. Když se do těsta přidává škrob, prášek do pečiva, kakao nebo vanilin, je nutné je míchat s moukou, pokud jsou tyto složky v suché formě;
  7. Přidáním máku a kůry, naopak je lepší vyrábět po míchání mouky a vajíček;
  8. Když je přidán škrob, dezert je pórovitější a méně drobivý;
  9. Když je těsto připraveno, měli byste ho okamžitě pečeme, aniž byste předtím udělali nějaké přestávky;
  10. Pro řezání dortů je lepší použít ne nůž, ale rybářskou linku;
  11. Když jste zmeškali koláče se smetanou nebo džemem a znovu je položíte, můžete si dát chutný koláč, který je vhodný pro slavnostní stůl.

Snadné vaření a vychutnat si jídlo!