Pokud už máte plné sladkosti, můžete si vyrobit nejkrásnější koše z písku. Pečení lze naplnit různými sladkými výplněmi, jako je džem, ovoce, šlehačka a další sladké ingredience..

Obzvlášť dobrá je tato pochoutka vhodná pro dětské svátky, protože děti budou jíst pro obě tváře a požádat o další. Ale s tímto pouzdrem netahejte, ale právě teď začněte vařit tuto pochoutku..

Košík na těstoviny
As приготовить корзиночки из песочного теста
Složení Počet
Mouka 300 gramů
Máslo poloviční balení 200 gramů
Granulovaný cukr půl šálku
Škrob 1 velkou lžičku
Vejce 1 kus
Vanilka poloviční balení
Jam pro plnění podle svého uvážení
Doba vaření: 40 minut Kalorie na 100 gramů: 180 kcal

Jak připravit:

Mísové máslo umístit do misky a míchat s mixérem, dokud se nerozměří;

porazit масло

Cukr je žádoucí používat jemně, místo toho můžete dát práškový cukr. Nalijte ho do šlehaného másla a znovu promíchejte vše se směšovačem;

přidat сахар

Zlomte vejce, oddělte bílé a žloutek. Vložte žloutek do směsi oleje a znovu promíchejte vše, dokud nebude hladké;

přidat яйцо

Mouku kombinujte s práškem škrobu a několikrát si protřete sítem. Bude to moučné mouky;

Dále v malých dávkách přidejte mouku ke směsi oleje a míchat s lžící nebo šlehačkou. Vše musí být pečlivě naneseno, aby se rozlomily kusy a různé zrna;

Poté, co je mouka nalije, musí být těsto hněteno ručně a z něj vytvarovat míč;

Míčku přemístíme do misky, pokryjeme ji ručníkem nebo plastovým pytlem a umístíme na chladné místo po dobu 40-60 minut;

těsto сфирмировать

Vezměme těsto z lednice, oddělíme je na malé kousky a dáme je do tvarů košů;

těsto разложить

Pak každý kus vložíme do malého kruhu a rozložíme ho po celé ploše formy;

rozloženo корзинки

Nalijte jednu čajovou lžičku džemu nebo džemem do každé formy s těsto a nahoře lze ozdobit různými vzory zbytků těsta;

přidat варенье

Poté vše položte do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečte po dobu 20-25 minut.

Kostky na krátké těsto s proteinovým krémem

Pro test bude vyžadovat:

  • 100 gramů másla;
  • Icing cukr – 2 velké lžíce;
  • Pšeničná mouka – 5-6 velkých lžic;
  • Jedno kuřecí vejce;
  • Prášek na pečení – ½ malá lžička.

Pro bílkovinový krém:

  • Protein – 1 kus;
  • 80 gramů cukru;
  • Citronová šťáva – 30 ml.

Pro plnění:

  • 100 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

Doba vaření – 40 minut.

Kalorie – 320.

Přejděte na vaření:

koše с кремом

  1. Máslo musí být změkčené. Chcete-li to udělat, můžete ho zahřívat po dobu 2-3 minut v mikrovlnné troubě nebo ji držet po dobu 20-30 minut při pokojové teplotě;
  2. Pak je vložte do hlubokého šálku, přidejte práškový cukr a vše promíchejte mixérem nebo mixérem. Měla by existovat homogenní směs se smetanovou konzistencí;
  3. Zlomte vejce a rozdělte bílé a žloutek. Bílkovina je ponechána na krém a žloutník je umístěn v olejové směsi. Vše se promíchá se směšovačem, dokud se nerozpustí;
  4. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a opakujte několikrát;
  5. Nalijte prosetou mouku v malých částech do směsi másla a hněteme těsto lžící. Když je obtížné se míchat, můžete je hltat rukama;
  6. Pak vytáhneme z těsta míčku, vložíme ji do misky, pokryjeme celofánem a vložíme ji do ledničky na pár hodin;
  7. Poté je chlazené těsto rozděleno na 5 porcí. Z každé části rozložíme malou tortillu a rozložíme ji do kovové formy, vytvoříme typ koše;
  8. Koše umístíme do trouby a pečeme 15-20 minut při teplotě 200 stupňů;
  9. Pak je vytáhněte z trouby a ochlaďte;
  10. Krém na vaření. V nádobě s malým průměrem umístíme vajíčko, usínáme cukr a citronovou šťávu;
  11. Pak postavte na sporáku hrnce s větším průměrem a nalijte vodu tam. Zahřátí;
  12. Jakmile se voda zahřívá, vložte do ní nádobu s přísadami;
  13. Směs se míchá asi 5-7 minut, aby se získala směs bílkovin;
  14. Poté vyjměte ze sporáku a porazíte další 3-4 minuty;
  15. Výsledkem je, že proteinový krém by měl vycházet s načechranou a vzdušnou konzistencí;
  16. Ochlazené koše jsou naplněny vařeným kondenzovaným mlékem a malé množství bílkovinového krému je umístěno na vrcholu pytle na pečení..

kastrolBramborové kastroly s mletým masem a různými přísadami mohou být jak slavnostní, tak i každodenní pokrm. Vše závisí na plnění kastrlíku.

Vyzkoušejte zajímavý dezert – koláč vyrobený z rybích sušenek s kondenzovaným mlékem nebo máslovým krémem. Přečtěte si, jak správně vařit.

Sleďový dort na plátky koktejlů je zajímavým snackem, který lze podávat na slavnostním stole. Nebojte se, experimentujte s vkusem, takže se dělají mistrovská díla!

Recept na koš na pečivo s krémem a bobulí

Kompozice těstovin:

  • Neúplné sklenice pšeničné mouky;
  • 150 gramů másla;
  • Ledový cukr – pol poháru;
  • Jeden vaječný žloutek;
  • Polosuchá vanilka.

Pro krémovou náplň:

  • Dva žloutky;
  • Sklenici mléka;
  • Cukr – 2 velké lžíce;
  • Velká lžíce mouky;
  • Pinch vanilky;
  • Jahody, jahody, rýže – dle vlastního uvážení.

Doba vaření – 1 hodina.

Kalorie – 280.

Přejděte na vaření:

  1. Chcete-li začít, udělejte krémovou výplň. Kuřecí vejce rozkládají a oddělují žloutenky od bílkovin. Dejte žloutek do hlubokého pohárku;
  2. Dále vylijeme granulovaný cukr do žloutků a rozemletíme vše, dokud se cukrové zrno zcela nerozpustí, můžete použít mixér;
  3. Pomalu přelijte mouku do směsi a promíchejte, až do rovnoměrného složení;
  4. Nalijte mléko do kovové nádoby a položte ji na sporák, zahřejte k varu a nalijte ji do žloutkové směsi. Vše se míchá;
  5. Tato směs je opět umístěna na kamen a vařena po dobu 2-3 minut, přičemž se neustále míchá;
  6. Připravený krém lehce ochladí a dá se do chladu;
  7. Vaření těsta. Položte měkké máslo do mísy, nalijte práškový prášek a míchat ingredience v mixéru, dokud nebude hladké;
  8. Poté položíme vaječný žloutek, vanilin a znovu jej protřejeme až do homogenity;
  9. Vylijeme prosetou mouku v malých porcích a jemné těsto mícháme elastickou strukturou. Vyrábíme z něj míč a dejte ho do chladu po dobu 2 hodin;
  10. Z ochlazeného těsta rozložte ne příliš tenký plochý koláč a z něj rozřezáme malé koláče;
  11. Pak rozemlete koláče do forem a rozdělte je na jejich povrchy.
  12. Kuchyně odstraňujeme v troubě ohřáté na 180 stupňů a pečeme 15-20 minut;
  13. Ochlaďte pečené zboží a naplňte je krémem;
  14. Vložte bobule na koš a dekorujte mátou.

Jak si vařit koše krátkého pečiva s jablky

Složení těsta:

  • 150 gramů mouky;
  • Poloviční balení másla;
  • 2 velké lžíce práškového cukru;
  • Jedno vejce;
  • Vanilka.

Pro výplň:

koše с яблоками

  • 3 jablka;
  • 20 gramů prášku škrobu;
  • 100 gramů práškového cukru;
  • 1 velkou lžičku vody.

Doba vaření – 50 minut.

Kalorie – 260.

Pravidla vaření:

  1. V jemném másle nalijte prosetou mouku a pečlivě brouste. Můžete si ji roztáhnout rukama. Mělo by dělat dítě;
  2. Dále v této suché směsi řídíme vaječný žloutek;
  3. Nalijte práškový cukr s vanilkou a hněteme s rukama měkké těsto s pružnou strukturou;
  4. Vytvoříme malou kuličku, zabalíme ji do plastového obalu a dejte ji na chladnou dobu hodinu;
  5. Mezitím udělejte nádivku. Čistíme jablka z kůry, nakrájíme na polovinu a vysekáme zásuvky se semeny;
  6. Dále nakrájíme jablko na malé čtverce a přemístíme je do misky;
  7. Posypeme je práškovým cukrem, škrobem a posypeme vodou;
  8. Pak položíme jablko do pánve, zahřejeme a smažíme na nízké teplotě přibližně 10 minut. Vše se neustále mísí. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout;
  9. Chladené těsto rozděleno na malé kousky. Vyrábíme z nich ne velké ploché koláče;
  10. Formy mazané máslem nebo rostlinným olejem. Koláče rozdělujeme do forem ve formě košů;
  11. Dále vyplňte koše s jablky;
  12. Horní část může být zdobena různými vzory těsta;
  13. Všechno dáváme do horké trouby na 180 stupňů a pečeme 15-20 minut.

Kostky na krátké těsto se slanou náplní

Co musíte vyzkoušet:

  • Sklenice pšeničné mouky;
  • Vejce – 1 kus;
  • 150 gramů másla;
  • Nějaká sůl.

Doba vaření – 40 minut.

Kalorie – 360.

Pro plnění:

  • Plátek tvrdého sýra na 100 gramů;
  • Jedna střední rajčata;
  • Smažené houby – 100 gramů;
  • 100 gramů vařeného jazyka;
  • Sardely – 50 gramů;
  • Majonéza podle svého uvážení.

Jak připravit:

slané корзинки

  1. Vložte měkký olej do nádoby a hněte se směšovačem, dokud nebude rovnoměrný;
  2. Dále vložte vaječný žít a znovu promíchejte;
  3. Přidejte mouku a sůl pomalu a mícháme lyžičkou. Pak s rukama vytvoříme měkké těsto s pružnou strukturou. Vytvoříme z něj míčku a 1 hodinu ji ochladíme;
  4. Poté jej vyjmeme z chladničky, vložíme jej do velmi tenké vrstvy a nezměníme ho do plochých koláčů pod formami;
  5. Rozšiřujeme koláče ve formě a tvoříme koše;
  6. Vložte je do trouby a pečte 15-20 minut na 180 stupňů;
  7. Vyndejte hotové koše a ochlaďte je;
  8. Utěsnění. Sýr strouhaný ve velkém struhadle;
  9. Zbývající komponenty jsou jemně řezány nožem;
  10. Všechny majonézy;
  11. V ochladených koších rozložte náplň a podávejte na stůl.

Jaký jiný krém může být vyroben pro koše na pečivo

Pleťový krém

Co potřebujete:

  • 150 g tvarohu;
  • Polovina sklenice zakysané smetany nebo krému;
  • Icing cukr – 2 velké lžíce;
  • Malá lžíce škrobového prášku.

Doba vaření – 15 minut.

Kalorie – 220.

Jak vařit:

  1. Těstovinový sýr vložte do misky, nalijte smetanou. Vše se smíchá se směšovačem nebo směšovačem až do stejnoměrného složení;
  2. Poté nalijte práškový cukr a škrob. Znovu promíchejte vše, dokud nebude hladké;
  3. Tento krém by měl být před pečením vyložen s jakýmkoliv bobulím v koši.

Užitečné tipy

  • Máslo na vaření je nejlepší použít změkčené, bude mnohem jednodušší mixovat;
  • Místo cukru je nejlepší přidat práškový cukr. Cukrová zrna jsou velmi obtížně broušená;
  • Jako plnidla můžete použít kusy jakéhokoli ovoce, bobule, medu, kondenzovaného mléka, džemu;
  • Slaný sýr se šunkou a majonézou, kuřecími vejci, mletým masem, zeleninou a mnohem více se dá rozmístit do slaných košů..

No, teď víte, jak dělat lahodné koláče doma. Vypadají tak chutné, že z jednoho druhu jsou jen drools tokové. A jako plnidla můžete použít různé přísady, ať už chcete.

Bon appetit!