Jak vařit kaštanovou kaši s mlékem

Když mluvíme o zdravém stravování, okamžitě si vzpomínáme na různé obiloviny. Jeden z nejoblíbenějších je pohanka. A pokud budete vařit s mlékem, pak kromě doplnění těla o užitečné mikroelementy, budete cítit, jak chutné to je.!

Je však třeba poznamenat, že pohanka je tak populární pouze v zemích bývalého Sovětského svazu. V Evropě a dalších částech světa není obvyklé jíst celou tuňák. Rozemele se na mouku a používá v různých pekařských výrobcích..

To je způsobeno tím, že pohanka má svou vlastní specifickou chuť, kterou člověk necítí, který je od dětství zvyklý..

Výhody

Co je užitečné v mléčné pohánce: obsahuje málo sacharidů a současně se skládá z obrovského množství důležitých aminokyselin. Obsahuje hodně železa, vápníku, fosforu a jódu. Je bohatý na vitamíny skupiny B.

Množství vláken přispívá k vynikajícímu vyčištění gastrointestinálního traktu z toxinů. Přidáním bohatých užitečných mikroelementů zvyšuje obilní mléko přínosy přidáním kalorií, doplňuje bílkoviny v kaši o aminokyseliny..

Jak vařit kaštanovou kaši s mlékem
As приготовить гречневую кашу на молоке
Složení Počet
pohanka 1 šálek
mléka 4-5 sklenic
cukru 2 polévkové lžíce
máslo 25 g
vanilin pinch
sůl pinch
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 200 kcal

Připravte se, že vás nebude pracovat. Vaším hlavním úkolem je sledovat, kdy se mléko vaří. Odborníci na výživu vám poradí, abyste začali s touto obilovinou začít nejméně 3 dny v týdnu, což vám poskytne potřebné množství vitaminů skupiny B, stejně jako kompenzovat nedostatek železa a jódu.

Pokud pravidelně snídáte, poskytnete si energii na celý den..

Po přípravě nezbytných ingrediencí postupujte podle následujících kroků:

Než začnete vařit, ujistěte se, že dobře opláchnete, aby voda, která vyléváte, byla čistá;

opláchněte крупу

Nalijte mléko do hrnce, vložte ho do ohně. Když se vaří mléko, přidejte vanilku, sůl a cukr;

Vyhoďte v čisté pohanky, přivedete k varu a mícháte;

přidat молоко

Když opeřená vaří, nainstalujte malý oheň, přidejte lžíci másla a zakryjte víkem;

přidat масла

Vařte 30 minut, zkontrolujte úroveň připravenosti, ale ne dříve než za 20 minut;

Poté, co je připravena, nechte ji po dobu deseti minut naplnit.

kaše готова

Důležitým bodem je neustálé míchání, aby se zabránilo tvorbě mléčné pěny. Místo cukru, který jste přidali, můžete před podáním, přidat med, nebo kondenzované mléko, vyjde ještě chutnější..

Tip: zvolte nádobí s hustými stěnami, je lepší se uchýlit k použití smaltové pánve, jinak ji budete dlouho umyt a kaše bude hořet a bude hořet.

Jak vařit kaštanovou kaši s mlékem v pomalém sporáku

Mnoho v kuchyni má takové úžasné zařízení, jako je pomalý sporák, což výrazně zjednodušuje život. Jeho skvělým rysem je, že může vařit téměř všechno, včetně pohanky s mlékem. Kromě toho se nemusíte bát, že ovesná kaše spálí, z toho vyplývá, že vaše přítomnost nemusí být nutně.

Pokud se rozhodnete, že budete mít snídani, budete potřebovat:

  • 1 šálek pohanky;
  • 3-4 sklenice mléka;
  • Cukr a sůl;
  • Máslo;
  • Vanilin pro vůni.

Doba potřebná k vaření – 1 hodina a 15 minut.

Výpočet části, vědět, že obsah kalorií 100 gramů pohanky v mléce je 180-200 kcal.

Poté, co jste všechno připravili, pokračujte v vaření:

kaše в мультиварке

  1. Projděte pečlivě obiloviny a vyčistěte je z nečistot a nečistot;
  2. Umýt pohanou v misce;
  3. Nalijte mléko, sůl, přidejte cukr, vanilín a zavřete víčko;
  4. Najděte režim “kaše s mlékem” nebo “pohanka” a zapněte jej po dobu 40-45 minut;
  5. Když je nádoba připravena, přidejte do ní lžíci másla a nechte jej na deset minut.

Při konzumaci vařené kaše s pomalým sporákem zjistíte, že se ukáže, že je mnohem jemnější a vůně..

Tip: Pokud chcete získat viskózní kaši jako výsledek, pak pro vaření je lepší použít drcené obiloviny, a pokud tekuté, pak celé jádra.

Ve skutečnosti je tato metoda ideální pro lidi, kteří se postaví a nechtějí čekat nebo něco udělat. Můžete dokonce hodit všechny potřebné přísady do pomalého vařiče večer a spustit zpožděný start. Tímto způsobem vyrostou sutru a kaše budou připravena. Ale Je vhodné vzít na vědomí, že tato metoda je vhodnější, pokud vařená pohanka na vodě. Koneckonců, mléko se může kroutit. Vaříme to ve vodě a ráno přidáme mléko..

Jak vařit kaštanovou kaši s mlékem pro dítě

kaše для детейKdyž máte malé dítě, mateřské mléko je pro něj rozhodně nejlepší jídlo. Ale v procesu růstu je nutné ho postupně zvykat na jiné potraviny. Pokud se rozhodnete podávat vařičku vaječné bábovky, pak se ujistěte, že je ideální jako doplňková výživa..

Již od 5 měsíců věku může být dítě podáváno tekutými kašemi a naléváno do láhve. Vzhledem k tomu, že pohanka je bohatá na bílkoviny, železo, hořčík, vápník, vlákninu a další stopové prvky, bude pro vaše dítě velmi užitečné. A připravujete ji mlékem, určitě ho potěšíte..

Tělo dítěte je velmi choulostivé, takže si vyberte ty nejlepší cereálie od těch, které najdete. Umyjte je, buďte opatrní, veškeré odpadky a neotevřené zrno budou muset být odstraněny. Po promytí je vyprázdněte a nakrájejte..

Pro vaření kapalné pohankové kaše v mléce pro dítě, budete potřebovat:

  • Čajová lžička;
  • 100 ml vody

Doba potřebná k vaření – asi 50 minut.

Výpočet části, vědět, že obsah kalorií 100 gramů pohanky v mléce je 180-200 kcal.

Vařte 15-20 minut a neustále je míchat. Můžete přidávat mateřské mléko nebo směs, dokud se dítě na ovesnou kaší nezvykne. Později vařte dvě lžíce obilovin ve stejném množství vody..

Když je dítě ve věku 7-8 měsíců, můžete začít vařit kapalnou kaši s mlékem. Poté, co se zvětší, začněte přidávat máslo, cukr.

Existuje ještě jedna možnost: nejprve vařit pohanku, pak jej rozemlejte a přidejte směs nebo mléko.

Tělo kojenců je velmi citlivé, proto buďte opatrní, aby nevykazoval známky alergie na žádný produkt. Mějte na paměti, že dětská kaše nestojí za solení.

Pohanka obilninová kaše recept s mlékem

Pokud se rozhodnete sledovat svou postavu a jíst správně, můžete bezpečně zahrnout pohanku do své stravy. Ale pokud chcete, aby to bylo dokonce chutnější, můžete vařit s mlékem, ale stojí za zmínku, že samotné mléko může být stěží nazýváno dietním produktem..

Stejně jako u všech krémů pohanky po vaření, je třeba je důkladně umyt, než začnete a začnete vařit.

Budete potřebovat následující složky:

kaše на молоке

  • 1 pohár pohanky;
  • 2 sklenice vody;
  • 1 šálek mléka s obsahem tuku až 1,5%;
  • Sůl.

Doba potřebná k vaření – 40 minut.

Výpočet části, vědět, že obsah kalorií 100 gramů pohanky v mléce je 180-200 kcal.

Proces vaření není originální:

  1. Nalijte vodu do hrnce a přivedete k varu;
  2. Po ohřátí vody vrhněte do křovin a snižte teplotu na minimum;
  3. Zakryjte víko tak, aby na něm byla mezera a počkejte, až se voda odpaří;
  4. Poté do mléka nalijte mléko při pokojové teplotě, přidejte sůl na chuť;
  5. Vařte po dobu deseti minut, neustále se míchá, pak se odvážíme z tepla, pevně zakryjeme a necháme nějakou dobu připravit kaši.

Nepoužívejte cukr, pokud nechcete zvýšit energetickou hodnotu nádobí. Pokud chcete, můžete přidat malé jablko nebo banán. Získejte dietu a velmi chutné pokrmy..

Cort-Chernyiy-les-retsept-s-fotoGurmánský dort “Černý les” zdobí každou dovolenou. Jedná se o neuvěřitelně lahodný dezert, který byste měli určitě vařit..

Přečtěte si, jak vařit pizzu na kefír v pánvi. Těsto se ukáže svěží a neobvykle jemné – zkuste tento recept.

Znáte recept na palačinky na mléko? Přečtěte si náš článek s fotografiemi krok za krokem a výběrem receptů..

Užitečné tipy

Můžete vařit ovocnou kaši, jak se vám líbí, nicméně podle některých doporučení, vylepšíte svůj výsledek:

  • K vyčištění obilovin ho nalijte do jemného síta a opláchněte ho tekoucí vodou. Potom se ujistěte, že je čistá, vložte do šálku, naplňte ji vodou a promíchejte. Pokud je voda čistá, dobře se umyjete;
  • Pokud chcete, aby vaše jídlo bylo chutné a originální, můžete experimentovat přidáním ořechů nebo rozinkami;
  • Buďte opatrní při vaření pohanky s mlékem, protože musíte sledovat mléko a míchat kaši celou dobu, dokud není vařený;
  • Nádobí, ve kterých hodláte vařit ovocnou kaši, by mělo být z takového materiálu, který by nehořel mléko. Nepoužívejte smaltované pánve, pro toto vhodné sklo nebo jiné, s hustými zdmi;
  • Pravé mléko můžete vyměnit za suché, což sníží obsah kalorií. Ale je lepší nechat to udělat, protože v tomto případě bude mít menší užitek..

Jak můžete vidět, mít takové jednoduché přísady jako mléko, máslo, sůl a pohanka, můžete snadno udělat neuvěřitelně chutné pokrmy. Zkontrolujte a ujistěte se, že to bude pravděpodobně vyhovovat všem. Nebojte se experimentovat, vymýšlet svůj vlastní “podpisový” recept a ošetřit své hosty jim.!

Bon appetit!

Loading...