Jemné krémové polévky mohou být připraveny nejen pro malé děti. Dokonce i brutální muži opravdu mají rádi tyto mistrovské kusy vaření, protože jsou neuvěřitelně chutné! Vždy se připravují rychle, vypadají jasně a lépe pohlcují tělo. Vyzkoušejte si!

Brokolicová polévka s roztaveným sýrem
As сварить нежный суп-пюре с плавленым сыром
Složení Počet
mléka 0,5 l
žárovky 0,2 kg
koření chuť
česnek 2 zuby
zpracovaný sýr 230 g
brokolice 450 g
kuřecí vývar 0,6 l
slunečnicový olej podle potřeby
mouka 70 g
Doba vaření: 25 minut Kalorie na 100 gramů: 83 Kcal

Brokolice – sklad vitaminů. A toto krásné zelené zelí dává svou barvu celou misku.!

Jak vařit:

  1. Předhřívejte hrnce trochou oleje..
  2. Rozemlejte cibuli a česnek bez plevů, přemístěte je na máslo a smažte asi tři minuty. pražení лука на сковороде
  3. Brokolice se umyje a rozebírá na malé květy. přípravku соцветий брокколи
  4. Spolu s vývarem, který pošleme do hrnce. Vařte asi deset minut.
  5. V misce musíte mléko smíchat s moukou a nalijte tuto směs do hrnce..
  6. Vařte dalších pět minut, dokud se polévka neztvrdne. Poté odstraňte z tepla a sezóny..
  7. Strouhněte sýr, vložte do ostatních produktů a dobře promíchejte.. broušení супа блендером
  8. Nalijte polovinu polévky do mísy mixéru a rozetřete vše do pytlů a pak se vraťte do sušičky. Míchat a sloužit..
Tip: Můžete polévat celou polévku tak, aby byla zcela homogenní a stala se více sytě zelená.

Bramborová krémová polévka s roztaveným sýrem

Neuvěřitelně jednoduchý a rychlý recept na polévku, která rychle vyživuje tělo..

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
zpracovaný sýr 250 g
brambory 4 kusy.
koření chuť
žárovky 2 kusy.
mrkev 1 ks.

Chystáte se vařit – 35 minut.

V jedné porci – 149 kalorií.

Jak vařit:

  1. brambory суп-пюреOdstraňte skořápku ze všech zeleniny a pošlete je na vaření, dokud se plně nevarí ve vodě se solí.
  2. O sklenici výsledného vývaru odložte celý zbytek.
  3. Sýr nakrájíme na malé kostičky a přidáme k vařené zelenině.
  4. Vše rozemleteme do bramborového bramboru ponorným mixérem.
  5. Přidejte zde vývar a znovu ho rozdrtíte. Můžete nalít menší množství, mělo by být vedeno požadovanou hustotou.
  6. Sezona a okamžitě podávat až do zima..

Tip: Tato polévka je chutná podávaná s strouhaným česnekem nebo černou chlebovou krutonkou, nejlépe s česnekem.

Champignonová smetanová polévka se sýrem

Houbová chuť tohoto jídla probouzí chuť jídla během několika vteřin.!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
mrkev 1 ks.
vody 1,7 l
zpracovaný sýr 2 kusy.
žampiony 0,5 kg
máslo 50 g
žárovky 1 ks.
brambory 4 kusy.
koření chuť
zeleně chuť

Chystáte se vařit – 40 minut.

V jedné porci – 54 kalorií.

Jak vařit:

  1. Loupané houby nakrájené na malé kousky. Několik kusů je třeba rozřezat do talířů, které budou zdobit později.
  2. Oloupeme brambory a nakrájíme ovoce na velké kostky.
  3. Jemně nakrájejte cibuli a odstraňte plevy.
  4. Strouhaná mrkev se středními buňkami.
  5. Chop greeny. Perfektní petržel.
  6. Vařte uvedené množství vody a vložte sem brambory..
  7. V másle smažte cibuli s mrkví až do měkkosti.
  8. Přidejte zde nakrájené žampiony a vařte je, až se tekutina odpaří..
  9. Osušte výsledné smažení a přidejte k bramborám spolu s zelenými. Vařte až do vařené bramborové kostky.
  10. Vypusťte tekutinu do misky, ale ne všechny. Výrobky by měly být smetány s mixérem, s výjimkou desek s houbami, které jsou potřebné pro zdobení..
  11. Opět spojte kapalinu s pyré a promíchejte. Vraťte se zpět do ohně a vložte zde nakrájené sýry. Musí se úplně rozpustit.
  12. Vypněte, nechte stát asi dvacet minut pod víkem a pak podávejte, zdobené talíři hub a další část zelených.

Tip: pro krásnou krémovou barvu polévkou při pečení hub, přidejte keře kurkuma na ně..

čočka супVezměte na vědomí, jak vařit chutné čočkové polévky pyré. Budete ocenit výhody a chuť jasného zástupce luštěnin..

Přečtěte si recepty na lahodný krém z cukety v naší nabídce..

Zde se dozvíte, jak vařit polévku sýrů.

Dýňová krémová polévka

Tlustá polévka, která na sebe vzrušuje jeden jasný vzhled.

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
kořen zázvoru 2 cm
dýně 0,8 kg
koření chuť
máslo 45 g
krém 230 ml
žárovky 1 ks.
zpracovaný sýr 90 g
kuřecí vývar 450 ml

Chystáte se vařit – 1 hodinu.

Na podání – 69 kalorií..

Jak vařit:

  1. Umyjte dýně a nakrájejte ji na kostky po odstranění slupky a odstranění všech semen.
  2. Kostičky vložte do žáruvzdorné formy, nahoře položte malé kousky másla, asi polovinu určené množství.
  3. Pečeme na střední teplotu po dobu deseti minut, poté promícháme a vaříme nejvýše patnáct minut..
  4. Zbytek oleje si smažte nakrájenou cibuli.
  5. Přidejte dýně s kořením a strouhaným čerstvým zázvorem do cibule, promícháme. Nalijte vývar a vaříme asi patnáct minut.
  6. Poté je třeba všechny produkty rozdrtit v pyré pomocí mixéru a vrátit se do pánve.
  7. Nechte to vařit a pak přidejte strouhaný sýr a krém, dobře promíchejte.
  8. Podávejte okamžitě. Pro výzdobu můžete použít tekvicové semena, které se oloupou a pečou v suché pánvi.

Tip: místo vývaru můžete vzít vodu, pokud potřebujete dietní verzi pokrmu. Krém by neměl být používán s příliš vysokým obsahem tuku.

Jak vyrobit na základě rajčat

sýrový суп с помидорами

Potraviny na základě rajčat a sýra jsou v každém případě bezpečné..

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
cibule 170 g
vody 1 l
koření chuť
bílé suché víno 0,1 l
olivový olej 30 ml
rajče ve vlastní šťávě 1 kg
mrkev 80g
krevety malé oloupané 0,4 kg
bazilika 10 g
hnědý cukr 10 g
citron 0,1 kg
oregano 10 g
česnek 10 g
zpracovaný sýr 150 g

Chystáte se vařit – 50 minut.

V jedné porci – 54 kalorií.

Jak vařit:

  1. Hrubá mrkev bez kůry.
  2. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky.
  3. V pánvi zahřejte olivový olej a položte cibuli, oloupaný česnek a mrkev.
  4. Společně pečeme na nízké teplotě asi 7 minut..
  5. Nalijte víno. Přidejte šťávu z poloviny citronu. Cukru a přidejte oregano, vaříme dalších sedm minut.
  6. Položte sem rajčata a zahřejte je. Poté je třeba všechny produkty smíchat s mixérem..
  7. Přidejte litr vroucí vody a koření. Zakryjte a vařte po dobu dvaceti minut.
  8. Nalijte zbývající krevety citronem, posypeme kořením. Namočte v horké troubě asi pět minut a pak vytáhněte.
  9. Strouhaný sýr.
  10. Nalijte polévku do desek, přikryjte krevety nahoře a vše posypeme sýrem.

Tip: můžete sýr míchat dříve a také jej mash, ale pak rajčata mírně tlumí jeho chuť.

Jak se vařit s kuřecím masem

jemné первое блюдо с курицей

Perfektní a velmi jemná volba pro milovníky kuřecích polévek.

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
mouka 15 g
tvrdý sýr 150 g
kuřecí filé 1 ks.
rajčatová pasta 15 g
zpracovaný sýr 0,3 kg
koření chuť
brambory 2 kusy.

Chystá se k vaření – 45 minut.

110 kalorií na porci.

Jak vařit:

  1. Umyjte filet a vložte jej do hrnce. Nalijte vodu a vařte po dobu 20 minut po vaření. Nahraďte si. Získat maso a nakrájet na menší kousky.
  2. Oloupeme a nakrájíme brambory, vložíme do vývaru a vaříme asi patnáct minut.
  3. Hrubé tvrdé sýry hrubé. Spolu s rozpuštěným přidávejte do pánve.
  4. Vše důkladně promíchejte, pak přidáme rajčatovou pastu na barvu a mouku pro tloušťku, promícháme.
  5. Sezávejte a vraťte maso. Zahřejte další dvě minuty na oheň a pak sloužte ke stolu. Ozdobte čerstvou zeleninou.

Tip: Neberte nutně prsa. Vhodné maso téměř z jakékoliv části jatečně upraveného těla, jako jsou nohy.

Vynikající recept na losos

krémová суп-пюре с рыбой

Neobvyklý recept na polévku s přidáním sýra. Jednoduché a elegantní!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
koření chuť
brambory 3 kusy.
filet z lososa 0,2 kg
zpracovaný sýr 0,1 kg
žárovky 1 ks.
mrkev 1 ks.

Chystáte se vařit – 40 minut.

Na porci – 124 kalorií.

Jak vařit:

  1. Rybu nalijte dvěma litry vody a vaříme deset minut. Nahraďte si. Maso vytáhnout.
  2. Přidané brambory se přidávají k rybí populaci.
  3. Jemně nakrájejte cibuli a mrkev je třeba nakrájet na polokruhy.
  4. Pět minut po bramborách v polévce a vložíme mrkev s cibulí.
  5. O deset minut později si zde přivezte losos a přidejte roztavený sýr. Míchejte dobře.
  6. Nevarejte víc než dvě minuty a pak můžete sloužit.
Tip: Můžete použít směs koření pro koření z koření..

Užitečné tipy

Sýr může používat téměř všechny pevné odrůdy. Ale nakládané odrůdy, jako je sýr, mohou být použity jako výzdoba při samotném krmive. Stačí, když ho trochu rozdrtíme, protože je docela slané.

Pro broušení lze použít jako ponor a stacionární mixér. Nicméně, s pomocí posledního pokrmu, jsou trochu citlivější..

Chcete-li polévku zesílit, bohatší a výživnější, musíte použít poměrně mastnou smetanu. Obvykle se s obsahem tuku od 30% považují za tuky. Měli byste však být opatrní: takový krém je často cukrovinky, což znamená, že jsou sladké s přidaným cukrem. To je vždy uvedeno na obalu. Tento výrobek nestojí za použití v polévkách..

Polévku můžete doplnit různými pečenými ořechy nebo semeny, například sezamovými nebo mandlovými vločkami. Téměř vždy používejte čerstvé nebo sušené byliny. Někdy si vezmou extra lžíci krému a promíchají ji krásně přímo na desku: ve formě spirály, sítě, květiny, mramoru apod. Je vhodné vyrobit bambusovou tyčinku..

Ohromující chuť krémových polévek a jejich jasný vzhled je ideální volbou pro zdravý oběd.!