Pokud se hosté najednou rozhodnou, že přijdou k vám, nebo nevíte, jaký dezert se připravuje na slavnostní večer, je tu cesta. Ujistěte se, že uděláte třešňový dort.

Toto pečivo je velmi neobvyklé a chutné. Cherry přidá chuť a malou kyselost. Pokud stále nevíte, jak udělat tento dezert, doporučujeme vám zvážit několik receptů..
Dort s třešničkou: krok za krokem recept
As приготовить простой и шоколадный торт с вишней
Složení Počet
kuřecí vejce 3 kusy.
20% krém nebo smetana 100 ml
majonéza 200 gramů
vysoce kvalitní mouku 300 gramů
čerstvé nebo zmrazené třešně 500 gramů
cukrový písek 250 gramů
prášek do pečiva ½ lžíce
máslo pro mazání
chleba pro dekoraci
Doba vaření: 150 minut Kalorie na 100 gramů: 230 kcal

Postup:

  1. Kuřecí vejce se zlomí, oddělí bílé a žloutky a položí je do samostatných šálků. Proteiny se na nějakém čase odstraňují na chladném místě, rychle ochlazují bílkoviny a vytvářejí silnou pěnu, zatímco bijí;
  2. K žloutkům nalijte sklenici cukru a mícháme s míchačkou nebo směšovačem, dokud se cukr zcela nerozpustí;
  3. Vedle směsi cukru přidáme kyselou smetanu nebo smetanu, majonézu a prášek do pečiva. Všichni důkladně promícháme šlehnutím. Majonéza dává pečení načechranou a volnou strukturu;
  4. Mouka musí být prosetý přes síto, dá to pomp. Poté mouku vložíme do směsi v malých porcích, zatímco mícháme a rozbíjíme všechny hrudky;
  5. Pečivo pečlivě namočíme na máslo a posypeme strouhankami, což je nezbytné, aby hotový koláč mohl být snadno vyjmut z formy;
  6. Poté do ní nalijte těsto a rozdělte ho po celé ploše formuláře. Povrch vyhlaďte lžící;
  7. Trouba se zahřeje na 180-200 stupňů a umístí se do tvaru s těsto. Pečte vše, dokud nehnědou;
  8. Zlepte směs bílkovin s cukrem, dokud nedojde k pěnění. Pro šlehání můžete použít šlehání, mixér nebo mixér;
  9. Vyjmeme dort z trouby, na jeho povrchu roztíráme třešně a nasytíme veškerou proteinovou hmotu cukrem.
  10. Poté znovu vložte koláč do trouby, snížíte teplotu na 130-150 stupňů a pečte až do chvíle, kdy budete mít tendenci. Můžete vyndat pečivo, když se vrchol stává růžový;
  11. Připravte dort trochu chladný a vyjměte. Nejlepší je použít odnímatelný formulář, můžete snadno odstranit dort z něj a nepoškodit..

kuře отбивныеVaření kuřecích prsíček není tak těžké. Jedná se o jednoduché a chutné a jednoduché jídlo, které lze vařit každý den..

Přečtěte si, jak vyrobit těsto pro domácí nudle. Může se přidat do polévky nebo sloužit jako samostatná mísa..

Bramborové zelí s bramborami a mletým masem, stejně jako další recepty tohoto oblíbeného jídla.

Čokoládový dort s třešničkou

Složení pro dort:

  • Kuřecí vejce – 4 kusy;
  • Sklenice granulovaného cukru;
  • 200 ml kyselého mléka;
  • Balení másla nebo margarínu;
  • Pšeničná mouka – 1,5 pohárků;
  • Kakaový prášek – 120 gramů;
  • Jedna malá lžička sódy na pečení.

Pro krém:

  • Půl litru zakysané smetany;
  • 150 gramů cukru;
  • 1 sáček vanilky.

Další komponenty:

  • Čerstvá třešeň – 350 gramů;
  • Třešní šťáva – 150 ml;
  • Čokoláda – 100 gramů.

Vaření:

    1. Prvním krokem je rozbití vajec a rozdělení bílých a žloutkových žloutků. Squirrely spadají do cukru a bičují až do načechraných;
    2. Pak přidejte žloutek k bílým, zatímco pokračujete v porážce;

rozdělit желтки

    1. Margarín je roztaven ve vodní lázni, dokud se nestane tekutý;

přidat белки

    1. Nalejte kefír a roztavený margarín do vaječné směsi pomalu. Beat všechno se směšovačem;

přidat маргарин

    1. Mouku kombinujeme s pečící sódu a malé části usínají v kapalné směsi. Vše se mísí a zlomí hrudky;
    2. Poté nalijte kakaový prášek do těsta a promícháme;

přidat какао

    1. Pečeme pečivo s máslem a nalijeme do něj těsto;
    2. Formu umístěte do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečte po dobu 40 minut. Při pečení se trouba nemůže otevřít, jinak bude koláč sedět;

vrstva koláče готов

    1. Hotový koláč ochlaďte, vyjměte z formy a nakrájíme na tři vrstvy koláče;

k řezu корж

    1. Rozkládáme čokoládovou tyčinku ve vodní lázni;
    2. Poté otočte první dort, položte na rovnou desku a povlečte roztavenou čokoládu.

namočte шоколадом корж

    1. V misce smícháme zakysanou smetanu, granulovaný cukr a vanilku. Beat všechno se směšovačem;

vařit крем

    1. Po vytvrzení čokolády otočte koláč a namočte ji do čajové šťávy;

napětí вишневый сок

    1. Poté je pokryjeme kyselou smetanou;

k rozmazání коржи кремом

    1. Rozkládáme se na povrchu černých třešní a znovu pokrýváme krémem;

mazat коржи вишнями

  1. Také pokrýváme druhý dort – roztavenou čokoládu, třešňovou šťávu, zakysanou smetanu, třešně a smetanu.

dort готов

Tyto dva recepty pomohou diverzifikovat vaše menu. Takové koláče lze vařit jak pro svátky, tak pro denní menu. Jsou připraveny velmi jednoduše a za cenu, že nejsou příliš drahé. Ujistěte se, že je připravíte co nejdříve, neodkládejte.

Bon appetit!