V současné době hrachové pyré mnoho z nich téměř zapomnělo a velmi zřídka uvařilo. Ale marně. Tato primordiální ruská léčba obsahuje velké množství živin a vitaminů, které jsou nezbytné pro normální fungování těla..

hrachu пюре готовое

Samozřejmě, že při přípravě vzniká potíže, například hrach se připravuje velmi dlouho a během vaření musí být neustále rozmíchána, aby se nehořla. Ale ne všechno je tak špatné, existuje cesta..

Potravinové pyré mohou být rychle vyrobeny v pomalém sporáku, zatímco to se ukáže není horší, než to v peci. Ale nejprve se musíte naučit triky výběru a přípravu hrášku na bramborovou kaši.

Vlastnosti přípravy hrachu

Jak si hrach připravit rychle? Je to velmi jednoduché, pomohou vám následující doporučení:

  1. Hrášek by měl být naplněn vodou a ponechán po dobu 3-4 hodin;
  2. Může se namočit po dobu 2 hodin. Během této doby se trochu změkne a vaří asi za hodinu;
  3. Pokud ho nemáte namočit, bude muset být vařeno mnohem déle. Současně je nutné neustále přidávat vodu a zasahovat tak, aby nehořla. Obvykle nepocházení obilných kuchařů po dobu 3-4 hodin.
Recept na hrachové pyré v pomalém sporáku
As вкусно приготовить гороховое пюре в мультиварке
Složení Počet
rozdělené hrách 250 gramů
vody 0,5 l
máslo 50 gramů
sůl chuť
Doba vaření: 120 minut Kalorie na 100 gramů: 370 kcal

Vaření:

Hrách je třeba umýt. Musíte se umyt v několika vodách, aby se voda nakonec stala čistou;

Dále přemístíme pražené obiloviny do cedníku a necháme to pár minut, aby se vypustila veškerá vlhkost;

Přemístíme hrnec do šálku a naplníme čistou vodou;

Zavřete pomalý sporák těsně s víkem. K tomu musíte otočit páčku, která zablokuje;

Poté zvolte režim “Slow Cooker” a zapněte jej. Nechte vařit po dobu několika hodin;

hrachu пюре варить

Jakmile zazní signál, musí být víko otevřeno a do hrachu musí být vložen kus másla a soli;

hrachu пюре прокипятить

Pak dobře promíchejte, až se vytvoří hustá hrachová kaše;

Puree připravený a může být umístěn v talíři.

Jednoduché pečivo Puree s cibulkami

Komponenty, které potřebujete:

  • Libra hrachu;
  • 200 gramů cibule;
  • Litr studené vody;
  • Máslo;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl.

Vaření:

hrachu пюре с луком

  1. Nejprve je třeba cibuli očistit a nakrájet na malé kousky;
  2. Dále jej nalijte do pohárku s multicookerem a nalijte rostlinný olej;
  3. Položte režim “Pečení” a vařte cibuli až do zlatohnědého;
  4. Při přípravě cibule musíte připravit hrách. K tomu je třeba dobře umýt ve 3 nebo 4 vodách. Pak by měla být naplněna vodou a namočena;
  5. Jakmile cibule smažíte, musíte je přesunout do šálku;
  6. Rozkrájíme hrášku v šálku multicookeru a naplníme vodou;
  7. Nastavíme režim “Vaření pro pár” a necháme se připravit;
  8. Po varu přejděte do režimu “Rýže” a varte 15 minut;
  9. Poté se hrášek převede do mixéru a smíchá se s hustou konzistencí;
  10. Pak se kaše přesune do pomalého sporáku, přidáme cibuli a sůl;
  11. Dali jsme program “uhasit” a vařit další půl hodiny;
  12. Nakonec přidejte máslo do horké bramborové kaše a důkladně promíchejte;
  13. Dokončené bramborové kaše mohou být položeny na desky a podávány..

masové kuličky с зеленьюPro hrachové pyré připravte masové kuličky z receptury na mleté ​​maso pro domácí výrobu.

Vařená kachna s jablky vařenými v troubě je užitečná pro ty, kteří milují hru.

Vařený koláč se zelím, vařit s našimi krok za krokem doporučení a recept s fotografií.

Jak vařit hrachované pytloviny

Základní přípravky:

  • Hrášek – 1 šálek;
  • Libra vepřových žeber;
  • Mrkev – 200 gramů;
  • Jedna cibulová žárovka;
  • Horká voda – 500 ml;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl.

Vaření:

bramborová kaše с ребрышками

  1. Vepřové žebra je třeba umýt a nakrájet na střední kusy;
  2. Dále je vložte do šálku multicookeru a nalijte rostlinný olej;
  3. Režim “Pečení” jsme umístili a smažili ze všech stran po dobu 20-30 minut.
  4. Potom položte žebra do misky;
  5. S cibulí a mrkví oškrábejte pokožku. Jemně nakrájejte cibuli, utřete mrkev velkým struhadlem;
  6. Zelenina je rozmístěna v kontejneru s vícesměrnici s rostlinným olejem a smaží se v režimu pečení po dobu asi 10 minut;
  7. Poté vypněte režim a umyjte hrášek. Doporučuje se předem namočit;
  8. Na zeleninu rozšiřujeme vepřová žebra a hrach.
  9. Všechny přidat nějaké soli, můžete přidat koření a nalijte horkou vodu;
  10. Zvolte režim “kalení” a dejte asi 2 hodiny;
  11. Pěstované brambory s vepřovými žebry připraveny. Toto jídlo má vynikající chuť a chutnou vůni..

Pískové pyré se zeleninou v pomalém sporáku-tlakový hrnec

Budeme potřebovat následující komponenty:

  • 300 gramů hrachu;
  • 200 gramů papriky;
  • Jedna cibule;
  • Mrkev – 200 gramů;
  • Půl litru vody;
  • Rostlinný olej;
  • Petržel a kopr – pár větviček;
  • Vaření soli a koření.

Vaření:

  1. Nejprve připravte zeleninu. Cibule je třeba odstranit z kůže a rozřezat je na malé čtverce;
  2. Čistíme mrkev a utřete ji velkým struhadlem;
  3. Řezme bulharský pepř, čistíme semena, nakrájíme stonku a nakrájíme na kostky.
  4. V kapacitě multicooker by měl nalít trochu rostlinného oleje a nalijte do něj všechen nakrájenou zeleninu;
  5. Nastavíme režim “Smažení” nebo “Pečení” a smažíme zeleninu asi 10-15 minut;
  6. Mezitím umyjte hrášek. Měl by být umýt v několika vodách;
  7. Poté se na vyprážené kousky zeleniny vylijeme promytý hrách;
  8. Vše naplňte studenou vodou;
  9. Nastavte režim “ochlazení” a vařte hrachový hrášek se zeleninou asi 40 minut;
  10. Zelení by měly být opláchnuty a jemně nakrájeny nožem;
  11. Nakonec, jakmile je kaše připravena, je třeba do ní přidat sůl, koření a máslo;
  12. Dále jej dobře promíchejte a ozdobte malými kousky zeleně;
  13. Vařené ovesné pole se zeleninou může být umístěno v talíři a podáváno..

Delikátní hrachová polévka

Složení:

  • Maso, nejlépe s kostí – 300-400 gramů;
  • 250 gramů hrachu;
  • Jedna cibule;
  • Mrkev – 1 kus;
  • 200 gramů brambor;
  • 2000-2500 ml vody;
  • Lavrushka – pár kusů;
  • Dill – pár větviček;
  • Máslo;
  • Sůl a koření.

Vaření:

polévkové pyré

  1. V noci by měl hrášek rozmočit ve velkém kontejneru. Během této doby bude bobtnat a zdvojnásobit;
  2. Doporučuje se vařit hrášek po dobu 10 minut, takže se připraví rychleji;
  3. Během vaření připraví zeleninu. Cibule čistěte a nakrájejte na malé kostičky;
  4. U mrkve čistíme kůži a třepíme plavákem;
  5. S bramborou odřízněte kůru a nakrájejte ji na kostky;
  6. Poté položte zeleninu do šálku s multicookerem a položte také kus masa a vařeného hrášku.
  7. Vše naplňte vodou, sůl, přidejte Lavrushku, koření a nastavte režim “Kalení”. Vaříme hodinu;
  8. Jakmile zazní signál, je třeba, abyste z vícedávkového kontejneru dostali nádobu, vytáhněte maso a vypusťte 2/3 kapaliny do samostatného šálku;
  9. Zbývající polévka se nalije do jiné nádoby a mixéru, aby se smíchala až do homogenní konzistence;
  10. Poté opět vložte do pomalého sporáku, vylijte předem vyčerpanou kapalinu a posypeme jemně nasekaným koprem;
  11. Umístěte režim “Pečení” a vařte dalších 20 minut;
  12. Nakonec přidejte do hotové polévky nějaké máslo;
  13. Připravená polévka může být nalita do desek a podávána.

Voňavé hrachové pyré s kuřecím masem

Budeme potřebovat:

  • Libra rozděleného hrachu;
  • Mrkev – 1 kus;
  • 400 gramů kuřecího masa;
  • Jedna cibule;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl a koření.

Vaření:

  1. Pšeničné krupice dobře umyté ve 3 – 4 vodách, pak nalít vodu a namočit;
  2. Kuřecí maso se omyje, nakrájí na kusy a vloží do vícedávkového kontejneru;
  3. Vyplňujeme rostlinný olej, vložíme program Frying a smažíme 10 minut;
  4. Mezitím jsou cibule a mrkev oloupány. Cibule je nakrájena na malé kostičky, utřete mrkev velkým struhadlem;
  5. Zeleninu přidejte na kuřecí maso a smažte dalších 10 minut;
  6. Dále rozložte hrášek a nalijte vodu;
  7. Sůl, dát koření a nastavit režim “Quenching”;
  8. Vše se vaří po dobu jedné hodiny a vypne;
  9. Kukuřičná s kuřecím masem je připravena, může být rozložena do desek sloužících ke stolu.

Tajemníci kuchařů

  • Pokud předem hrajete přes noc, pak bude jeho příprava jen 20 minut. Během této doby bude vařit měkký a ukáže se velmi chutné;
  • Po namočení zrna je několikrát vypláchněte studenou vodou, dokud je voda čistá;
  • Bez namáčení hrachu bude krupice vařena téměř 2 hodiny;
  • V hotovém hrachu si můžete přidat smažené cibule a mrkev v rostlinném oleji. Kaše se zeleninou bude mnohem chutnější;
  • Puree lze vařit na mléko, z toho se ještě ukáže;
  • Před podáním je třeba kaše naplnit 10 minut..

No, to je všechno, víte, jak můžete rychle vařit pečivo v pomalém sporáku. Ukázalo se, že to není tak těžké! Hlavní věc – nezapomeňte, že hrach musí nejprve namočit, jinak bude vařit po velmi dlouhou dobu. Může se také vařit s masem a zeleninou. Toto jídlo je vždy velmi chutné a uspokojující..