Vždy chcete diverzifikovat své denní menu, dělat něco chutného, ​​lahodného, ​​lahodného, ​​abyste se sami sebe a vašim blízkým líbili. Ale co dělat, když výrobky mají velmi malý výběr? Nebo platba je stále daleko, ale tady to vypadá jako něco chutného?

V tomto případě můžete vařit originální pokrm – houskový knedlík s bramborami. Toto ošetření vyžaduje minimální množství přísad, ale ukázalo se, že je to lahodné!

Podrobný recept
As приготовить запеканку из вареников с картошкой
Složení Počet
bramborové knedlíky 500 gramů
klobásy nebo sušenky 3 kusy.
kuřecí vejce 1 ks.
sýr 100 gramů
majonéza nebo kečup chuť
koření podle svého uvážení
zelená cibule podle vašeho vkusu
Doba vaření: 50 minut Kalorie na 100 gramů: 245 Kcal

Proces vaření houskových knedlíků s bramborami v krocích:

  1. Nejprve je třeba odstranit knedlíky z mrazničky a nechat se stát 30 minut při pokojové teplotě. Během tohoto období budou změkčeny. Pokud jste již uvařili knedlíky, tento krok by měl být vynechán; k rozmrazení вареники
  2. Klobásy by měly být oloupané a nakrájené na kostičky;
  3. Kousek sýra rozsekaný jemným grilem;
  4. Plech na pečení by měl být mastěn na všech stranách, celý povrch by měl být zcela zakrytý máslem;
  5. Klobásky rozšiřujeme na mastnou plochu pánve, nezapomeňte je rozdrtit vidličkou. Měly by úplně zakrýt spodní část pánve, mezi nimi by neměly být mezery;
  6. Poté načistíme vrstvou knedlíků s kečupem;
  7. Naložte na vrcholky kečupu plátky klobásy nebo šlehačky a posypeme strouhaným sýrem;
  8. Majonézu vložte do samostatného šálku, přidejte ji se sýrem, vajíčkem a míchat do homogenní směsi;
  9. Nalijte všechnu směs majonézy a vajec;
  10. Vyjměte panvu v troubě, která je předehřátá na 200 stupňů;
  11. Pečeme 30 minut;
  12. Poté vyjměte kastr a podávejte na stole.

Kuřata s bramborami a houbami

Následující komponenty jsou nutné pro vaření:

  • kilogram knedlíků se bramborami;
  • 500 gramů čerstvých žampionů;
  • dvě mrkev;
  • cibule – 2 hlavy;
  • 4 kuřecí vejce;
  • 400 gramů zakysané smetany;
  • 200 gramů sýra;
  • sůl podle svého uvážení;
  • všechny koření.

Vaření bude trvat 75-80 minut.

Kalorie – 280 kcal.

Pokračujeme k přípravě knedlíku kastrol:

  1. Začněte smažte mrkev, vyčistěte ho z kůže a ze zbytků nečistot;
  2. Poté otřete kořeny na štěrku s velkými zuby;
  3. Umyjte houby a nakrájejte na tenké plátky;
  4. S cibulí odstraňujeme kůži, nakrájíme na malé čtverce;
  5. Položte kousky hub v pánvi olejem a vložte je do sporáku;
  6. Houby je třeba smažit až do poloviny vaření. Jakmile tekutina začne vycházet z nich, měla by být lehce odpařena a poté odstraněna z ohně;
  7. V samostatné pekáčce opečte cibuli s mrkví až do poloviny vařené;
  8. Vejce rozlámejte do šálku, přidejte sůl, koření a důkladně protáhněte šlehnutím, dokud nebude hladké;
  9. Dále vylijte kyselou smetanu a pokračujte v míchání všechno. Výsledkem by měla být homogenní směs;
  10. Plátek sýra může být třepán se struhadlem s jemným roštem nebo nakrájený na tenké plátky;
  11. Formulář pro pečení musí být naolejován rostlinným olejem;
  12. Rozložíme na dno jednotnou vrstvou knedlíků. Musí úplně zakrýt formu;
  13. Dále vložte vrstvu smažených hub;
  14. Cibuli a mrkvu položte na houby;
  15. Vše nalít nalévání vajec a kysané smetany, mělo by rovnoměrně pokrýt všechny součásti;
  16. Vše pokropíme strouhaným sýrem, pokud je nakrájeno na tenké talíře, pak by mělo být položeno v rovnoměrné vrstvě;
  17. Peří cibule peří a rozřezat malé prsteny. Nalijte zelené plátky cibule na všechny ingredience;
  18. Ohříváme troubu na 180-210 stupňů;
  19. Formulář odebereme se všemi součástmi do vyhřívané trouby a ponecháme ji pečeme po dobu 40-50 minut;
  20. Pak vyjměte hotovou kastrlíčku, nakrájíme na porce a podáváme na stole.

Jak rychle připravit houskový knedlík s bramborami v pomalém sporáku

Jaké komponenty budou vyžadovány:

  • bramborové knedlíky – 500 gramů;
  • 2 kuřecí vejce;
  • 200 g zakysané smetany;
  • plátek sýra na 100 gramů;
  • sůl;
  • všechny koření.

Příprava trvá 60-70 minut.

Obsah kalorií – 210 kcal.

Zahájení vaření:

  1. Pokud jsou knedlíky v mrazničce, je třeba je odstranit a rozmrazit během 25-30 minut;
  2. Poté položíme knedlíky na dno multicookeru a trochu je rozdrtíme vidličkou;
  3. V misce přerušujte kuřecí vejce, přidejte sůl, koření a jemnou mouku;
  4. Pak k vejce položíme kyselou smetanu a rozmícháme;
  5. Naplňte polotovar s vajíčkem a zakysanou smetanou tak, aby vše zakrylo rovnoměrně;
  6. Smažte sýr jemnými zuby;
  7. Najdeme horní stríhaný sýr;
  8. Vyberte režim “Pečení” a nechte se připravit na hodinu.

As приготовить классический гратен из картофеляKlasický bramborový gratin – i přes zámořské jméno, toto jídlo nám je známé a proto jej dovezeme do provozu.

Jak si vařit maso doma s masem, přečtěte si zde.

Vezměte si na vědomí recepty na hovězí příbory – nejsou tak vysoké v kaloriích a jsou vhodné pro výživu.

No, ukázalo se, že není tak těžké udělat chutnou kastrolu z knedlíků s bramborami. Vše může být provedeno za hodinu, ale nemusí to dělat moc. A nakonec se ukázalo jako vynikající a co je nejdůležitější, vydatný oběd nebo večeře pro celou rodinu..