Houbová polévka je chutný a voňavý první kurz, který bude dobrým doplňkem ke stolu každodenního menu. Vzhledem k tomu, že obsahuje houby, polévka je nejen výživná, ale také velmi užitečná..
Proto se ujistěte, že víte, jak vařit tento pokrm. Níže uvážíme několik možností pro vaření polévky s houbami v pomalém sporáku..
Recept na čerstvou houbovou polévku v pomalém sporáku
Složení | Počet |
čerstvé bílé houby nebo žampiony – | 300 gramů |
brambory – | 700 gramů |
mrkev – | 1 ks. |
cibule – | jedna hlava |
čerstvou petrželkou – | 1 svazku |
rostlinný olej – | pro pražení |
sůl – | podle svého uvážení |
zelená cibule – | 3-4 pero |
Doba vaření: 90 minut | Kalorie na 100 gramů: 50 kcal |
Začneme vaření houbové polévky v pomalém sporáku:
- Pro vaření polévky můžete použít jakýkoli druh hub, nejlepší možností, samozřejmě, budou divoké houby. Ale pokud není možné najít lesní houby, můžete použít houby, nemá vliv na chuť polévky;
- Houby je třeba opláchnout, čistit uzávěry z kůže a nakrájet na malé kousky;
- Poté musí být cibulová hlava uvolněna z plevy a nakrájena na malé kousky. Cibuli posuneme na malou desku;

- Umyjte mrkev, odstraňte pokožku a nečistotu;
- Dále pomocí zeleninové frézy nebo struhadla s velkým grilem otřete mrkev do velkých žetonů. Nalijte mrkev do talíře;

- Pak je třeba vyčistit brambory z pokožky, důkladně umýt loupané hlízy pod tekoucí vodou a vypláchnout zbytky nečistot;
- Brambory nakrájíme na malé kostky nebo kostky;

- Petržel zelené je třeba umýt, protřepat přebytečnou vodu a nakrájet na malé kousky;
- Cibulové peří opláchněte, nakrájejte cibulí v malých kroužcích a nalijte do talíře petržele;
- Přidáme do misky multicookeru rostlinný olej, nastavíme program “Frying”;
- Přidejte houby na rostlinný olej, míchat a nechte vařit 10 minut;
- Dále nalijte plátky cibule na houby a pokračujte v smažení dalších 5 minut;
- Poté přelijeme mrkvové třísky, mícháme a smažeme až do zlatohnědého;

- Asi po 10 minutách jsme v misce multicookeru s fritováním rozložili bramborové kousky, přidali vodu;
- Zavíráme pomalý vařič víkem, nastavíme program “polévka” a necháme vařit 60 minut;

- Jakmile zazní signál elektrického zařízení, přidejte zeleninovou petrželku a cibuli, zavřete víko a nechte stát 10 minut;
- Připravená polévka se může nalít do desek a podávat..
Houbová polévka s ječmenem a šunkou
Pro vaření budete potřebovat následující produkty:
- sušené houby – 150 gramů;
- 250 gramů šunky;
- ½ šálku perlového ječmene;
- brambor – půl libry;
- jedna mrkev;
- cibule – 1 kus;
- rostlinný olej;
- koření podle libosti;
- sůl – podle vašeho vkusu;
- dva litry vody.
Doba vaření – 1,5 hodiny.
Kalorie – 70 kcal.
Jak vařit polévku sušených žampionů s ječmenem a šunkou v pomalém sporáku:
- První věc, kterou musíte umýt dobře perlový ječmen. Pak by měl být naplněn studenou vodou a ponechán 2-3 hodiny a přednostně celou noc;
- Houby je třeba umýt a také nechat namočit ve studené vodě přes noc;
- Oloupeme cibuli z lusku a nakrájíme na malé kousky;
- Mrkev je třeba umýt, vyčistit z kůže. Mrkev otřete velkými hoblinkami nebo nakrájíme na kostky.
- šunka rozřezaná na proužky nebo kostky;
- Ve funkci multicookeru naléváme rostlinný olej, vyberte režim “smažení” a zahřejte ho;
- Ve vyhřívaném oleji nalijte cibuli a smažte je na 10 minut;
- Poté uschovejte mrkev, promíchejte vše a pokračujte v smažení, dokud měkký;
- Ze zeleniny položte šunku, promíchejte vše;
- Houby nakrájíme na malé kousky a položíme na pražení. Všechny smažte dalších 10 minut a vypněte “smažení”;
- Hlízy brambor čistí z kůže a dobře opláchněte;
- Brambory nakrájíme na malé kousky;
- Uvádění brambor na zeleninu;
- Vypusťte vodu z ječmene, položte obilovinu na zeleninu a šunku;
- Naplňte vše vodou, přidejte koření, sůl, můžete dát pár vavřínových listů;
- Zvolte režim “uhasení”, nechte vařit po dobu 1 hodiny a 10 minut;
- Po přidělené době bude polévka připravena. K tomu můžete přidat trochu zeleně;
- Podáváme s krekry a zakysanou smetanou.
Kuřecí a žampionová polévka
Připravíme následující komponenty:

- 400 gramů čerstvých žampionů;
- 300 gramů kuřecího masa;
- jedna cibule;
- půl libry brambor;
- mrkev – 200 gramů;
- krém – 1 šálek;
- 2 zuby česneku;
- několik větviček petrželky, kopru;
- sůl – podle vašeho vkusu;
- mletý černý pepř;
- rostlinný olej.
Příprava trvá 2 hodiny a 50 minut.
Kalorie – 85 kcal.
Jak vařit houbovou polévku s kuřecím masem v pomalém sporáku:
- Maso by mělo být opláchnuto ve studené vodě, vyčištěno z kůže;
- Kousky nakrájíme v malých kostech;
- S žárovkami odstraňte kůži a nakrájíme na malé kousky;
- Vyčistíme špínu z mrkve, odstraníme horní vrstvu;
- Kroužte kořen plovoucím plátkem nebo nakrájíme na malé proužky;
- V nádobě multicookeru je třeba přidat rostlinný olej, program “smažte” a zahřejte;
- Shromáždíme kusy masa do vyhřívaného másla a smažíme čtvrt hodiny;
- Dále vylijte cibuli, promícháme a pokračujte v vaření po dobu 10 minut;
- Posypeme mrkvovými kousky, mícháme a smažíme vše, dokud nebude mrkev měkká;
- Houby vypláchněte a očistěte víčko. Houby rozřezáme na malé kousky;
- Přidat houby na zazharki, míchat a vařit 15 minut. Vypněte režim “smažení”;
- Vyčistěte brambory z pokožky, omyjte a nakrájejte na malé plátky;
- Nalijte do pomalého sporáku s ohněm a půl litru vody, usněte brambory;
- Všichni ochuceni se solí, kořením;
- Vybíráme program “hašení” a necháme vařit asi 2 hodiny;
- Zelené stonky se opláchly a nakrájely na malé kousky;
- Přibližně 10 minut před koncem naléváme zeleninu do polévky, nalijte smetanu a vaříme před pípnutím;
- Ponořte mixér do hotové polévky a promíchejte, dokud nedojde ke strouhaní.
Přečtěte si, jak vařit lahodná těstovina s různými výplněmi..
Přečtěte si, jak vyrobit úžasný tvarohový koláč pro kojence..
Vyzkoušejte steaky z mletého masa – to je zajímavé jídlo, které je podle našich receptů velmi snadné..
Houbová smetanová polévka
Pro vaření budete potřebovat následující složky:
- čerstvé žampiony – 200 gramů;
- roztavený sýr – 350 gramů;
- hlavička;
- mrkev – 1 kus;
- máslo – 60 gramů;
- brambory – 2 hlízy;
- nějaká sůl;
- koření podle vašeho vkusu;
- voda – 1 litr;
- nějaký sušený kopr.
Příprava trvá 2 hodiny.
Kalorie – 70 kcal.
Jak vařit sýrovou a houbovou krémovou polévku:
- Houby je třeba umýt, vyčistit z kůží a nečistot;
- Pak nakrájejte houby na tenké talíře;
- Mrkev je třeba vypláchnout, oloupat ze zeleninové vrchní vrstvy. Řez kořínku se struhadlem s velkými zuby nebo slámy;
- Odstraňujeme plevy z cibule, nakrájíme hlavu na polovinu a nakrájíme na polkruhy;
- Brambory očistěte od kůží a nakrájíme na kostky.
- Roztavený sýr musí být nakrájen na malé kostičky;
- Maso vložte do vícedávkového kontejneru, vyberte program “smažení” a zahřejte;
- Jakmile je máslo úplně roztavené, nalijte do něj cibulovité kusy a smažte až do zlacení;
- Po 10 minutách usínají houby a smažíme všechny;
- Přidejte mrkev po 5 minutách, vše promíchejte a nechte vařit 15 minut;
- Nalijte horkou vodu, usaďte brambory;
- Zvolte režim “hašení” a nechte vše připravit na 1,5 hodiny;
- Nezapomeňte přidat sůl, koření;
- 10 minut před koncem vaření přidejte kusy taveného sýra;
- Jakmile je polévka hotová, posypeme ji sušeným koprem;
- Poté ponořte mixér do polévky a poraďte vše, až se vytvoří smetanová směs.
- Vyhrazujeme si, že se připravíme v režimu “Topení” po dobu 15 minut..
Noodles první kurz

Připravíme následující složky:
- žampiony – 7-8 kusů;
- libra brambor;
- mrkev kořen – 1 kus;
- jedna cibule;
- jeden a půl šálku vermicelli;
- rostlinný olej;
- nějaká sůl;
- koření podle svého uvážení.
Trvá 1 hodinu a 40 minut.
Kalorie – 80 kcal.
Jak si vařit houbovou polévku s těstovinami v Redmondu Multicooker:
- My myjeme houby, čistíme čepice z nečistot;
- Řezané houby do tenkých plátků;
- S cibulí odstraníme kůži, nakrájíme cibule na malé kousky;
- Mrkev je čistá, opláchnutá. Kořeny lze vtáhnout do velkých třísek nebo nakrájet na pásy;
- Do pomalého sporáku nalijte potřebné množství rostlinného oleje, nastavte režim “smažení” a zahřejte ho;
- Na zahřátém oleji usínají cibuli, mrkev a houby;
- Smažte 20 minut, důkladně promícháme;
- Poté nalejte vodu asi 2 litry, přidejte sůl, koření;
- Zvolte režim “hašení” a nechte se připravit na 40 minut;
- Po uplynutí 40 minut nalijte nudličky do misky multicookeru a nechte vařit dalších 20 minut;
- Po uplynutí nastaveného času je nutné změnit režim na “Vytápění” a nechat dalších 20 minut ztratit;
- Připravená polévka se nalije do desek a podává se na stole.
Kuchařské tipy
- pro vaření hub, můžete použít jakýkoli – čerstvý, zmrazený, sušený;
- Kromě toho mohou být do polévky přidány různé obiloviny, pohanka;
- lze podávat se zakysanou smetanou, krekry, krutony.
Vaření houbové polévky v pomalém sporáku není příliš obtížné, hlavně je dodržovat doporučení v receptu. Toto ošetření může být diverzifikováno různými obilovinami, nudlemi, zeleninou. Podáváme různé saláty a předkrmy..
Jak vařit houbovou polévku v pomalém sporáku
Houbová polévka je chutný a voňavý první kurz, který bude dobrým doplňkem ke stolu každodenního menu. Vzhledem k tomu, že obsahuje houby, polévka je nejen výživná, ale také velmi užitečná..
Proto se ujistěte, že víte, jak vařit tento pokrm. Níže uvážíme několik možností pro vaření polévky s houbami v pomalém sporáku..
Začneme vaření houbové polévky v pomalém sporáku:
Houbová polévka s ječmenem a šunkou
Pro vaření budete potřebovat následující produkty:
Doba vaření – 1,5 hodiny.
Kalorie – 70 kcal.
Jak vařit polévku sušených žampionů s ječmenem a šunkou v pomalém sporáku:
Kuřecí a žampionová polévka
Připravíme následující komponenty:
Příprava trvá 2 hodiny a 50 minut.
Kalorie – 85 kcal.
Jak vařit houbovou polévku s kuřecím masem v pomalém sporáku:
Přečtěte si, jak vyrobit úžasný tvarohový koláč pro kojence..
Vyzkoušejte steaky z mletého masa – to je zajímavé jídlo, které je podle našich receptů velmi snadné..
Houbová smetanová polévka
Pro vaření budete potřebovat následující složky:
Příprava trvá 2 hodiny.
Kalorie – 70 kcal.
Jak vařit sýrovou a houbovou krémovou polévku:
Noodles první kurz
Připravíme následující složky:
Trvá 1 hodinu a 40 minut.
Kalorie – 80 kcal.
Jak si vařit houbovou polévku s těstovinami v Redmondu Multicooker:
Kuchařské tipy
Vaření houbové polévky v pomalém sporáku není příliš obtížné, hlavně je dodržovat doporučení v receptu. Toto ošetření může být diverzifikováno různými obilovinami, nudlemi, zeleninou. Podáváme různé saláty a předkrmy..
Contents