Jak vařit chutný losos v pomalém sporáku

Růžový losos je považován za univerzální ve vaření. Vypadá to perfektně a smažená mísa, dušená a slaná. Může být také pečené, vařené, vařené. V poslední době se však stalo populární používat multi-sporák..

A to není překvapující, protože ryby v něm neztrácejí své prospěšné složky, ale zůstávají i chutné a voňavé. Podívejme se podrobněji na několik receptů na vaření růžového lososa v kuchyňském zázračném asistentovi.

Růžový losos v krémové omáčce v multicookeru
As вкусно приготовить горбушу в мультиварке
Složení Počet
růžové lososové filety 0,6-0,7 kg
žárovky 3 kusy.
máslo 0,1 kg
krém (12% tuku) 400 ml
česnek 2 plátky
černým pepřem a zeminou chuť
sůl chuť
Doba vaření: 25 minut Kalorie na 100 gramů: 221 Kcal

Tento recept bude trvat velmi málo času. Ryby jsou získávány s velmi jemnou chutí a vůní, takže si určitě zkuste tento recept..

Proces vaření červených ryb v pomalém sporáku:

  1. Filet ryb velmi pečlivě zkontroluje identifikaci jám;
  2. Přiveďte kuchyňského asistenta do režimu “Frying” a rozemleté ​​máslo v misce. Cibule čisté, umýt a rozdělit na tenké polokruží. Rozložte máslo;
  3. Smažte zeleninu, dokud není zcela měkká. Pak připravíme a nakrájíme česnek, posíláme na cibuli. smažte vosky na další minutu. Vložte do kontejneru, nechte olej v misce s více sporáky;
  4. Rozdělit růžovou filetu z lososa na kousky o hmotnosti přibližně 100 gramů;
  5. Umístěte je tak, aby pokožka byla umístěna nahoru. Smažte na krátkou dobu, dokud se filet nezmizí;
  6. Otočte a položte již praženou zeleninu nahoře;
  7. Nalijte připravený krém na ryby. Můžete je trochu předehřát v troubě;
  8. Vaříme 10 minut, mícháme občas;
  9. Je důležité poznamenat, že tento proces by se měl objevit při otevření víka. Po uplynutí stanovené doby by krém měl zesílit značně;
  10. Přidejte černý pepř a sůl. Vypněte multicooker a zavřete víko. Po dobu 20 minut by měla ryba stát v krému a namočit v krémové chuti..

houba супHoubová polévka v pomalém sporáku – pomocí našich tipů se naučíte vařit úžasné pokrmy.

Jemný a chutný pokrm – salát se šunkou a okurkami, který můžete vařit v několika variantách.

Berte na vědomí recept na lahodnou rýži s kukuřicí a hráškem – toto jídlo by mělo být v arzenálu těch, kteří se drží tohoto postu.

Dieta recept

Ryby vařené spolu se zeleninou jsou velmi zdravé jídlo. A ještě užitečnější bude při provádění vaření pár. Tento recept je skvělý pro ty, kteří chtějí sledovat jejich hmotnost a tvar. To bude vyžadovat:

  • jeden celý růžový losos;
  • velká žárovka;
  • jeden sladký pepř;
  • jedna velká mrkev;
  • ½ malý citron;
  • přidat sůl a koření podle osobních preferencí;
  • voda v objemu 100 ml;
  • dvě polévková lžíce olivového oleje.

Doba vaření – 60 minut.

Kalorie – 162,3 kcal.

Recepty na páření růžového lososa v pomalém sporáku krok za krokem:

  1. Pink losos k řezu, a to odstranit ploutve, ocas a hlavu. Umýt se pod tekoucí studenou vodou a rozdělit na kusy požadované velikosti;
  2. Cibule a mrkev bez zbytečné slupky. Pepř je také zpracován odstraněním semen z vnitřků. Cibuli rozdělíme ostrým nožem na poloviční kroužky, nakrájíme pepř na tenké slámy a mrkev se rozřezá na tenké polokruhy;
  3. Nalijte malé množství olivového oleje do nádoby s více sporáky a přeneste zařízení do režimu “Frying”;
  4. Poté je třeba dát nakrájenou cibuli a mrkev. Mícháme je po dobu deseti minut a neustále se mícháme. Pak je tu sladký pepř, který se spolu s cibulí a mrkví také smaží po dobu deseti minut;
  5. Slanou zeleninu přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Nalijte připravené množství vody do misky;
  6. Ryby rozetřete malým množstvím soli a kořením. Posypte trochu citronové šťávy a vložte do speciální mísy, určenou k páře;
  7. Umístěte nádobu do misky multicookeru a nastavte režim “Steam”. Příprava trvá asi 20 minut..

Jak vařit růžový losos s rýží

Ryba připravená podle tohoto receptu je překvapivě jemná a voňavá. Proto byste se měli určitě pokusit vařit růžový losos s rýží. To bude vyžadovat následující seznam komponent:

rýže с горбушей

  • jeden celý růžový losos;
  • dvě sklenice rýže;
  • jedna paprika;
  • střední žárovka;
  • jedna velká mrkev;
  • velká rajčata;
  • čtyři štipce zeleně;
  • rostlinný olej 50 ml.

Doba vaření – 1 hodina.

Obsah kalorií – 104 kcal.

Postupná příprava jídel:

  1. Zpočátku je nutné rozdělit ryby na malé kousky. Posypeme je solí a necháme na nějaký čas;
  2. Veškerá připravená zelenina je oloupaná a nakrájena na středně velké slámy;
  3. Multicooker vložte do režimu “Frying” a smažte veškerou nakrájenou zeleninu;
  4. Poté připravíme připravené ryby na zeleninu a nahoře naléváme celé množství rýže a zelených;
  5. Nalijte všechen vývar nebo vodu;
  6. Změňte režim multicookeru na “Moučkou na mléko” a ponechte, dokud není nádoba plně vařená.

Ryby pečené zeleninou ve fólii

Růžový losos, pečený ve fólii, je velmi šťavnatý a nasycený. Zde je nádherná a jemná chuť ryby doplněna vůní přidané zeleniny..

K přípravě potřebujete:

  • 1 kg filé z růžového lososa;
  • jedna žárovka střední velikosti;
  • citron, nakrájený na tenké plátky;
  • koření podle uvážení kuchaře;
  • houby ve výši 300 gramů;
  • máslo – asi 50 gramů;
  • středně velká mrkev.

Doba vaření – 40 minut.

Kalorie – 130,5 kcal.

Vaření:

  1. Lososovitý losos rozdělen na porce a každý z nich třít potřebnými kořením a solí;
  2. Pro každý kus ryb připravte fólii a položte ji;
  3. Na každém z kusů na tenké vrstvě másla a plátek citronu;
  4. Kolem růžového lososa rozemlete zeleninu a houby, nakrájené na tenké slámy;
  5. Těsnicí fólii těsně uzavřete a vložte do misky s vícem místem;
  6. Umístěte režim “Pečení” a nechte 40 minut.

Vaření ryb s bramborami

Vzhledem k nalévání na základě zakysané smetany a vajec poskytovaných v tomto receptu, růžový losos je velmi šťavnatý a chutný. Ujistěte se, že vyzkoušejte tento recept na vaření. To bude vyžadovat:

  • jeden celý pták z růžového lososa;
  • tři nebo čtyři středně velké brambory;
  • dvě středně velká mrkev;
  • dvě čerstvé kuřecí vejce;
  • čtyři lžíce zakysané smetany;
  • tvrdý sýr ve výši 100 gramů;
  • množství koření a soli podle uvážení kuchaře.

Doba vaření – 45 minut.

Kalorie – 168 kcal.

Jak vařit chutný losos s bramborem v pomalém sporáku:

  1. Brambory odlupujte, důkladně je umyjte a nakrájejte na tenké kruhy. Vložte do misky multicooker. Přidejte sůl. Je důležité si uvědomit, že samotná miska není naolejovaná; do řezu картофель
  2. Růžový losos by měl být ukamenován a nakrájen na malé kousky. Naložte brambory. Přidat sůl; připravit рыбу
  3. Oloupeme a umyjeme mrkev, rošt a položíme ryby;
  4. Nalijte sklenici vody;
  5. Umístěte kuchyňské spotřebiče do režimu “Steaming” a nechte 20 minut;
  6. V samostatném kontejneru porazíte vejce zakysanou smetanou;
  7. Po uplynutí určitého času otevřete víko multicookeru a nalijte do něj připravenou omáčku;
  8. Posypeme sýrem, předem rozdrcený na hrubé struhadle; posypeme сыром
  9. Proveďte režim “pečení” a nechte nádobu vařit 30 minut;
  10. Po uplynutí této doby získáte mísu z vícedávkového vína a necháte výslednou rybí nádobu vychladnout;
  11. Vyjměte nádobí pomocí kapacity pro vaření pro pár. Takže zůstane celá a krásná.. ryby готова

Zkušené kulinářské tipy

  1. Předtím, než se zapojíte do přímé přípravy pokrmů, stojí za to nejdříve rybí losos. K tomu použijte kefír, krém, mléko nebo citronovou šťávu. Maso tak bude měkčí a jemnější..
  2. Taková ryba, jako je růžový losos, nelze příliš dlouho vařit. Maximální doba je 40 minut;
  3. Připravená mísa z růžového lososa by měla být podávána spolu s bramborovou kaší, rýží, dušenou zeleninou.

Růžový losos je velmi užitečný výrobek, který ve svém složení obsahuje mnoho hodnotných látek. Nepotřebuje tolik času na vaření v pomalém sporáku.

Loading...