Jak vyrobit obvyklé placky více uspokojující? Přidat klobásu k nim! Je to poměrně levné, neobvyklé a jednoduché. Můžete dokonce vařit na snídani, protože to trvá trochu času. Takové jídlo se však může nazvat bakalářem: nejsvětlejší a nejsuchší, takže i nezkušený kuchař zvládne.
Podrobný recept
Složení | Počet |
brambory – | 0,7 kg |
uzená klobása – | 70 g |
oleje – | pro smažení |
mouka – | 45 g |
vejce – | 1 ks. |
vařená klobása – | 90 g |
Doba vaření: 30 minut | Kalorie na 100 gramů: 123 Kcal |
Jak smažit bramborové palačinky s klobásou:
- Odstraňte kůru z umytých brambor, poté je třeba ji třít. Někteří ji prostě přerušují v míchacím mixéru;
- Beat ve vejce, sůl, přidat oblíbené koření a mouku, míchat s lžící nebo ručně;

- Oba druhy klobásy by měly být vytáhnuty z obalu a nakrájeny do stejných malých kostek. Míchat maso bramboru;

- Zahřáté máslo v pánvi a pak dát palačinky lžící. Mohou být jak velké, tak menší, jak se vám líbí;
- Smažte na obou stranách, měla by se objevit hnědá kůrka;

- Vyndejte ubrousek a pak podávejte zakysanou smetanou.
Bramborové palačinky s klobásou a zeleninou
- 120 g uzenin;
- 60 g mouky;
- 70 ml oleje;
- 1 vejce;
- 470 g brambor;
- 60 g uzená klobása;
- 15 g kopru;
- 1 cibule;
- 15g petrželky.
Doba vaření: 50 minut.
Kalorie: 165.
Princip vaření:
- Husté brambory, jasně žluté nebo růžové, by měly být vyprané. Odlupujte kůži, vystřihněte všechny černé tečky a pak se protřepte. Potřebujete stříhání se středními otvory. Takže draniki bude vypadat čistší;
- Ale cibule, uvolněná z plevele, by měla být velmi jemná. Bude to šťavnatost. Může být přerušen a směšovač, aby dlouho netrpěl a neplakal. Míchat brambory;
- Přidejte vejce a pak mouku, trochu soli a promícháme vše;
- Odstraňte film z obou párků a jemně je nakrájíme na ploché čtverce. Je lepší použít kouřové produkty, aby se chuť stala zajímavější. Namísto klobásy si můžete vzít lovecký klobása pro pikantnost;
- Maso bramboru míchat;
- Jemně nakrájejte umyté petrželkou a koprem. Můžete použít i jiné druhy bylin, například bazalku nebo koriandru;
- Přidejte bylinky do zbývajících ingrediencí a znovu promíchejte;
- Nalijte máslo do pánve, ohřejte ho a rozdrobte lžíci lžiček lívance. Smažte na obou stranách a poté položte ubrousek;
- Podáváme se zakysanou smetanou a lépe s česnekovou omáčkou. Je lepší jíst horké.
Polévka z křížového kapra – zdá se, že jídlo je velmi jednoduché, ne každý ví, jak to udělat. Naučte se tajemství vonného ucha v našem článku..
Vezměte si na vědomí recepty s koláčky z cukety s různými výplněmi. Vyzkoušejte naše možnosti tohoto lahodného, ale zároveň nízkokalorického svačinu..
Přečtěte si, jak správně vařit polévku na knedlík tak, aby nádobí bylo chutné a že knedlíky nejsou vařené měkké..
Bramborové palačinky s klobásou a sýrem
- 30 gramů mouky;
- 90 g doktorská klobása;
- 1 vejce;
- 6 brambor;
- 90 gramů sýra;
- 10 g zelené barvy.
Doba vaření: 25 minut.
Kalorie: 137.
Fry z lívance:
- Sýr hrubě rošt. Prakticky každý sýr, jak měkké, tak i tvrdé odrůdy udělají. Například mozzarella, parmezán, ruština, gruere, nizozemština atd. Můžete dokonce použít tavený sýr nebo různé přísady ve formě ořechů, koření, zeleniny atd. Hlavní věc je v každém případě mít kvalitní produkt;
- Klobása vytažená z obalu by měla být nakrájena na malé kostičky;
- Ošlehané brambory je třeba otřít a pokud máte příliš mnoho tekutiny, musíte je vytlačit rukama;
- Smíchejte všechny uvedené ingredience a vkuste s nimi vajíčko, znovu promíchejte;
- Poté posypeme moukou a trochu se seznámíme, vařeme těsto s lžící;
- Jemně nakrájejte zeleniny, doporučujeme použít kopr, přidat do zbytku hmoty;
- V pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje a smažte palacinky na obou stranách. Podávejte se zakysanou smetanou, majonézou nebo kečupem.
Bramborové palačinky s klobásou a zeleninou
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 1 vejce;
- 60 ml kefíru;
- 180 gramů klobásy;
- 0,5 kusů papriky;
- 40 g mouky;
- 7 středních brambor.
Doba vaření: 40 min.
Kalorie: 105.
Jak smažit:
- Veškerá zelenina musí být omyta a poté oloupána. Pepř, na druhou stranu, musí být osvobozen od krabice semen, musí být stopka odstraněna;
- Brambory by měly být strouhané velké. Na stejném struhadle, pohybujícím se pouze v jednom směru, pečte a pečeme ven z obalu;
- Mrkev by měla být stroužena co nejmenší;
- Pokud chcete další barvy, můžete přidat přidané zeleniny;
- Cibule, je žádoucí přeskočit mlecí stroj nebo mixér, ale můžete také rošt;
- Všechny výše uvedené složky by měly být smíchány v jedné misce;
- Přidejte sem vejce, nalijte nějakou kefír a poté míchat mouku, aby se vytvořila viskózní hmota.
- K ochutnání přidejte různé koření a sůl;
- Zahřejte máslo a vložte do něj lžičku palačinek s lžící a smažte je po obou stranách. Obvykle se ukázalo asi 26 kusů. Vařte za zavřeným víkem. Podáváme teplé, může být s rajčatovou omáčkou.
Tipy pro vaření
Chcete-li vařit lehké palačinky, musíte udělat vše rychle. Brambory začínají ztmavovat, pokud nejsou pokryty vodou, je důležité rychle rychle rozstřižit a otírat a pak – smažit. Některé ženy v domácnosti doplní sklenici mléka v těstě a udržují si světelnou barvu..
Jako varianta vaření s klobásou, můžete vařit klasické těsto pro palačinky, dát je s lžící v pánvi. Klobása se nakrájí na dlouhé a tenké plátky. Položte plátek na podkroví a lehce jej zatlačte. Dále smažte jako obvykle.
Dokonce i takové jednoduché pokrmy, jako jsou palačinky, lze snadno rozdělit pomocí jasné zeleniny, ochuceného sýra nebo pikantních klobás. Jděte zkusit!
Jak vařit bramborové palačinky s klobásou
Jak vyrobit obvyklé placky více uspokojující? Přidat klobásu k nim! Je to poměrně levné, neobvyklé a jednoduché. Můžete dokonce vařit na snídani, protože to trvá trochu času. Takové jídlo se však může nazvat bakalářem: nejsvětlejší a nejsuchší, takže i nezkušený kuchař zvládne.
Jak smažit bramborové palačinky s klobásou:
Bramborové palačinky s klobásou a zeleninou
Doba vaření: 50 minut.
Kalorie: 165.
Princip vaření:
Vezměte si na vědomí recepty s koláčky z cukety s různými výplněmi. Vyzkoušejte naše možnosti tohoto lahodného, ale zároveň nízkokalorického svačinu..
Přečtěte si, jak správně vařit polévku na knedlík tak, aby nádobí bylo chutné a že knedlíky nejsou vařené měkké..
Bramborové palačinky s klobásou a sýrem
Doba vaření: 25 minut.
Kalorie: 137.
Fry z lívance:
Bramborové palačinky s klobásou a zeleninou
Doba vaření: 40 min.
Kalorie: 105.
Jak smažit:
Tipy pro vaření
Chcete-li vařit lehké palačinky, musíte udělat vše rychle. Brambory začínají ztmavovat, pokud nejsou pokryty vodou, je důležité rychle rychle rozstřižit a otírat a pak – smažit. Některé ženy v domácnosti doplní sklenici mléka v těstě a udržují si světelnou barvu..
Jako varianta vaření s klobásou, můžete vařit klasické těsto pro palačinky, dát je s lžící v pánvi. Klobása se nakrájí na dlouhé a tenké plátky. Položte plátek na podkroví a lehce jej zatlačte. Dále smažte jako obvykle.
Dokonce i takové jednoduché pokrmy, jako jsou palačinky, lze snadno rozdělit pomocí jasné zeleniny, ochuceného sýra nebo pikantních klobás. Jděte zkusit!
Contents