Jak vařit šťavnatý kastrol s kuřecím masem a zeleninou

Kavárny vždy přijít na záchranu, pokud chcete sloužit něčemu neobvyklému a rychle na stole. Toto jídlo lze podávat hostům, protože to vždy vypadá velmi chutně. Kuře a zelenina se skvěle skládají a kastrolky nejsou nikdy suché..

Kastrol s kuřecím masem a zeleninou v troubě
As приготовить сочную запеканку с курицей и овощами
Složení Počet
kuře 350 g
sladké papriky 1 ks.
třešeň 10 kusů.
mléka 0,2 l
olivový olej 30 ml
sýr 0,1 kg
petržel 20 g
koření chuť
brambory 0,2 kg
máslo 20 g
žárovky 1 ks.
vejce 1 ks.
Doba vaření: 70 minut Kalorie na 100 gramů: 103 Kcal

Jak vařit:

  1. Umyjte filé, nakrájejte film. Vložit do vody s kořením. Dvacet minut po varu bude připraveno maso. Potřebuje čas, aby se ochladil přímo ve vývarech, pak vytáhněte a nakrájíme na malé kostičky. kuře филе
  2. Odstraňte plísně z cibule a roztrhněte je tenké polokruhy.
  3. Pepř je zbaven špalky a nakrájený na tenké proužky.
  4. Oba tyto produkty by měly být vloženy do pánve, kde je zahřátý rostlinný olej. Smažte je až do měkkosti, trvá to pár minut. pepř и лук
  5. Oloupeme brambory, vaříme a rozetřeme. Zde je třeba přidat maslo a koření..
  6. Zmrazte formu, kde bude vařená mísa, s malým množstvím másla. Cibuli a papriku položte na dno.
  7. Dále rozložte kousky kuřecího masa rovnoměrně..
  8. Položte bramborovou kaši na maso, hladce. zobrazení картофеля в форму
  9. Jemně nakrájená petrželka.
  10. Smažte sýr a promíchejte zeleninou. Pak přidejte mléko a vejce, promíchejte, připravte. sýr и зелень
  11. Celé mléko nalijte na celý povrch.
  12. Třešeň nařezaná na polovinu a umístěna nahoře na libovolném místě.
  13. Pečte třicet pět minut při střední teplotě, nechte mírně vychladnout a podávejte..

Metoda vaření v pomalém sporáku

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
kuřecí prsa 0,5 kg
houba 0,3 kg
zakysaná smetana 15 ml
žárovky 1 ks.
tvrdý sýr 0,1 kg
cukety 1 ks.
brambory 5 kusů.
koření chuť
česnek 2 zuby
slunečnicový olej 20 ml

Čas: 1 h 30 min.

Kalorie: 132.

Jak vařit:

  1. zeleniny запеканкаNakrájenou oloupanou cibuli nakrájíme na tenké polokrouhy.
  2. Oloupejte cukety a semena uvnitř. Je-li plod mladý, stačí jednoduše ho umyt a uvolnit z kmene. Potom nakrájejte maso na kostky.
  3. Houby umyjte a nakrájejte na malé kousky. Pokud nejsou používány žampiony, je třeba je předem vyčistit a vařit..
  4. Zahřejte olej na pánvi a vložte zde houby. Smažte až do zlacení.
  5. Pak přidejte cibuli spolu s cuketa. Mícháme. Smažte, dokud je zelenina měkká a téměř průhledná. Můžete si smažit v misce multicookeru a měli byste zvolit režim “Smažení” nebo “Pečení”.
  6. Dále odeberte houbovou hmotu na talíři a na její místo položte maso. Měl by být nakrájen na malé kousky. Je třeba je vyprážet, dokud se na vrcholu nevytvoří lehká kůra..
  7. Brambory odlupujte a nakrájejte na tenké plátky..
  8. Lžíce zakysanou smetanou promíchejte dvě lžíce vařené (ale ne teplé) vody. Přidejte zde česnek, projděte lisem. Mícháme.
  9. V misce multicookeru má první vrstva rozložit vrstvu brambor.
  10. Dále rozložte horní část houbové hmoty. Posypeme to trochou zakysanou smetanou..
  11. Znovu vrstva brambor, a na tom – smažené maso. Nejlépe doplňte palivo a brambory. Nalijte zbytek tankování.
  12. Smažte sýr a posypeme všemi pokrmy..
  13. Každá vrstva musí být ochucená, pokud chcete..
  14. Vyberte program “Pečení” a vařte pod víkem po dobu padesáti minut. Po zaznění pípání ji nechte vychladnout na chvíli a poté sloužte..

tvaroh запеканка с макаронами в духовке

Tvarohové těsto s těstovinami v troubě – skvělá volba pro vydatnou snídani.

Jak si vybrat výplň pro osetský kapustový koláč.

Naučte se vařit cukety v aerogrilu.

Kuřecí, zeleninové, rýžové kastrolové recepty

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
rýže 140g
pór 1 stopka
kukuřice 1 banka
paprika 0,4 kg
kuřecí filé 0,5 kg
sýr 0,2 kg
koření chuť
žárovky 2 kusy.
mrkev 0,2 kg
zakysaná smetana 0,5 l
slunečnicový olej 25 ml

Čas: 1 hod.

Kalorie: 137.

Jak vařit:

  1. Otevřete džbán kukuřice a vytáhněte zrnka a dáte jim čas na odvodnění..
  2. Umyjte filé, osušte je s ubrousky a poté je nakrájejte na malé kousky..
  3. Nakrájejte celou cibuli na tenké polokruhy. Žárovky by měly být poměrně malé, mohou být rozdrceny a nakrájeny na kostičky, pak je nutno nalít vroucí vodu a vypustit. Odstraňuje hořkost..
  4. Strouhaný mošt mrkev.
  5. Pečeme na sýr.
  6. V malém množství oleje smažte kusy filé, dokud nejsou připraveny. Trvá asi patnáct minut. Nahraďte si.
  7. V další pánvi, dokud měkký, smažte mrkev.
  8. Pepř nakrájíme na kostky bez použití semen a přidejte je do mrkve. Počkejte, dokud se taky nezmění.
  9. Na samém konci přidejte luk a nechte to měkčí. Vše znovu protřepejte a vypněte.
  10. Kuchařka rýže, voda, určitě sůl.
  11. Připravte nádobu na pečení a rozetřete ji malým množstvím oleje.
  12. Nejdříve rozložte připravenou rýži a vyhlaďte ji.
  13. Poté rozemlete zeleninovou hmotu z pánve na rovnou vrstvu..
  14. Na zeleninu rozdělte polovinu celé krému.
  15. Dále přidejte kuře a nahoře kukuřici.
  16. Přidejte zbývající polovinu zakysané smetany a znovu ji vyrovnejte.
  17. Nakonec posypeme velkou část strouhaného sýra..
  18. Pošlete do horké trouby. Vařte asi půl hodiny při průměrné teplotě..
  19. Poté nechte vychladnout a nakrájejte ostrým nožem tak, aby kastról udržoval tvar.

Jak vařit kastról s kuřecím masem, rýží a zeleninou, viz níže uvedené video:

Jak se vařit s cuketou a sýrem

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
zakysaná smetana 60 ml
Dijonská hořčice 15 ml
kuřecí prsa 0,8 kg
tvrdý sýr 0,1 kg
cibule 2 kusy.
koření chuť
vejce 4 kusy.
mladá squash 4 kusy.

Čas: 1 h 25 min.

Kalorie: 62.

pečení под сыром

Jak vařit:

  1. Umyjte kuře, nakrájíme na malé kousky. Přidejte k němu polovinu zakysané smetany a všechny hořčice, koření, směs. Nechte marinovat po dobu 20 minut při pokojové teplotě..
  2. Jemně nakrájejte cibuli bez lusku a smažte na malém množství oleje, dokud měkký.
  3. Umyjte cukety, odřízněte stonku, ořežte velkým množstvím ovoce. Pokud je cuketa stará, musíte odstranit kůži a semena. Stlačte džus a přidejte kuře.
  4. Položte smaženou cibuli sem a porazte vajíčka. Mícháme. Nahraďte si.
  5. Olej namáčejte a vložte celou tu hmotu. Přimhouřte ji.
  6. Nahoře s druhou polovinou zakysané smetany, sezóny. Po dobu pětatřiceti minut při teplotě média pošlete do trouby..
  7. Sýr hrubě rošt. Deset minut před koncem vaření pokropte celý povrch kastrlíku. Podávejte okamžitě.

Triky kulinářské

U kastrolů nejsou vhodné pouze obvyklé tvrdé sýry, například ruské. Můžete použít parmezán nebo gruyere pro jemnější chuť, můžete také použít mozzarellu, pokud chcete, aby byl sýr příjemný a chutný.

Pro pečivo můžete podávat různé omáčky. Dobře se hodí na základě okurky, rajčat a jiné čerstvé zeleniny, stejně jako na základě jogurtu. Měli by být lehké, aby chuť nádobí byla vyvážená..

Video recept na kuřecí a zeleninové kastroly:

Kuřecí maso může být velmi odlišné, takže mohou být velmi často vařené. Je to nádherná večeře a neméně chutné snídaně.!

Loading...