Jak udělat sendviče doma

Dokonce i milovníci zdravého jídla rádi jíst chutné jídlo. Obzvlášť oblíbené mezi moderními lidmi jsou různé sendviče, které kombinují několik jednoduchých ingrediencí – sendviče.

Můžete je vařit po několika minutách, sada produktů je omezena pouze fantazií, takže jsou zde recepty na slavnostní, výživné a dezertní sendviče.

Toto jídlo může být výchozím bodem pro mladou hospodyňku, takže se každý musí naučit vařit. Navrhujeme zvážit recepty na vaření jednoduchých a chutných sendviček doma..

Klubový sendvič
As готовить сэндвичи в домашних условиях
Složení Počet
prsa (kuřecí, ale můžete použít krůty) 80g
chléb (toast) 3 kusy.
salátové listy 20 g
čerstvá zelenina (rajčata a okurky) na 30 g
čerstvý česnek (hřebíček) 10 g
čerstvé brambory 100 g
olivový olej není voňavý 2 polévková lžíce. l.
majonéza (můžete udělat domácí) 30 ml
slanina (není příliš tučná) 2 plátky
koření – kečup 20 g
sůl (lze použít s přísadami) a pepř (vůně nebo horké lze použít) chuť
Doba vaření: 25 minut Kalorie na 100 gramů: 220 Kcal
Tato možnost je jedním z nejvyhledávanějších. Podává se nejen v běžných kavárnách a prodejnách rychlého občerstvení, ale také v restauracích. Různé výplně a krásný vzhled vám umožní používat tento pokrm nejen v každodenních jídlech, ale také jako variant slavnostní svačiny..

Kroky sendviče:

  1. Rozmrazte, pokud je to nutné, drůbeží maso, opláchněte dobře pod teplou vodou (odstraňte pokožku, pokud je k dispozici);
  2. Prsa musí být slaná, třepána dostupnými kořeními a česnekem (granulované použití je povoleno);
  3. Posypeme (posypeme) olejem, vložte do nádoby namočené s vůní (marináda tohoto typu by měla trvat 2 hodiny, takže je lepší udělat tento krok předem)
  4. Salátové listy by měly být odstraněny z obalu, umyty, opláchnuty a vysušeny na ručníku;
  5. Umyjte zeleninu, osušte je, ořízněte stonky rajčat, nakrájejte je na proužky nebo šálky;
  6. Nakrájejte prsíčka na porce a smažte až do zlatohnědé, ale bez spálených okrajů;
  7. Smažte slaninu rychle (bez sušení), aniž byste přidali olej;
  8. Fry toasty (nebo suché v houskovce, zkuste to přehánět);
  9. Dokončete opečené toasty s majonézou (2 plátky na jedné straně, 1 řez na dvou); mazat тост
  10. Položte salát (na straně rozmazaný s majonézou), kuřecí prsa a plátky rajčat; přidat салат
  11. Pak položte toasty nahoře, rozmazané na obou stranách majonézou; přidat курицу
  12. Poté položíme smaženou slaninu, okurky, listy hlávkového salátu nahoře; přidat бекон
  13. Přikládat zbývající toast na salát (majonéza dolů); přidat помидор
  14. Sendvič se připevní pomocí špejlíků.
  15. Střih v tradičním způsobu – diagonálně, do 4 částí, pak přidejte kečup ke každému kusu;
  16. Peel (nebo odmrazovat) brambory a smažte (nejlépe použijte fritézu, bez ohledu na zvolený typ);
  17. Po vaření soli. Podávejte s připraveným sendvičem.

Kuřecí sendvič

Chutný kuřecí sendvič se vaří velmi snadno. Může být použit jako rychlé občerstvení nebo plné jídlo. Můžete si připravit podobný sendvič z následujících složek:

  • kuřecí filé (nebo prsa) – 250 g;
  • pšeničný chléb – 6 ks nebo 4 toasty;
  • avokádo (čerstvé) – 1 ks;
  • majonézová omáčka (může být nahrazena zubním kamenem) – 3 polévkové lžíce;
  • čerstvá citrusová šťáva (vápno nebo citron) – 10 ml;
  • koření: sůl, pepř – podle chuti;
  • balsamikový nebo jablečný ocet – 5 ml;
  • rostlinný olej není voňavý – 20 ml.

Doba vaření (přibližně) – 15 minut.

Kalori připravený sendvič na dávku na 100 gramů – 210 kcal.

Postup při vaření:

  1. Důkladně omyjte kuřecí prsa, odstraňte kůži a pruhy (pokud je to nutné), oddělené maso z kostí;
  2. Smažte maso s dostupnými kořeními (bylinky mohou být používány pro přidání čerstvé chuti);
  3. smažte v pánvi nebo v pomalém sporáku s olejem až do úplného vaření, nechte vychladnout;
  4. řezané na části (desky);
  5. Oloupejte avokádo, odstraňte z něj kost;
  6. Nakrájejte na tenké plátky a přidáme citronovou šťávu;
  7. Míchat ocet a majonézu (nebo zubní kámen), výsledné složení mastné kusy chleba (nebo toast);
  8. Dejte kuřecí a avokádo na chléb, pokryte, pak opět položte kuře a avokádo a zakryjte chleba.

Tip: Můžete použít čerstvé zelené ozdobit a dát čerstvosti a chuť hotové sendvič..

Sendvič s tuňákem (se sýrem)

sendvič с сыром

Lahodný a zdravý sendvič může být připraven s použitím následujících složek:

  • konzervovaný nebo smažený tuňák (nepoužívejte varianty v rajčatové šťávě) – 1 plechovku (150 g);
  • toasty – 8-10 kusů;
  • sýr (ideálně roztavený, ale je také možné ohřívat v mikrovlnné troubě) – 200 g;
  • koření: růžový pepř (základní), sůl – podle chuti;
  • konzervované kapary – 5 kusů (nelze použít);
  • máslo – malý kus 20 g;
  • čerstvá okurka (malá) – 1 ks

Doba vaření – 15 až 20 minut.

Kalorie na dávku 100 g – 430 kcal.

Postup při vaření:

  1. Přeneste konzervované potraviny z nádoby do samostatného kontejneru, hněte jej, odstraňte kosti (nevylijte šťávu);
  2. Brouci kapary;
  3. Přidejte je na ryby, posypeme pepřem, promícháme;
  4. Smažte na jemné struhadle, přidejte do nádoby ostatní zbytky, znovu promíchejte;
  5. Přípitek trochu toast ve vyhřívané pánvi (nebo dát do hrnce);
  6. Na každé straně rozetřete máslo (trochu);
  7. položte vařenou směs ryb, kombinujte poloviny sendviček – a opět vložte do pánve (po dobu 2-3 minut).
  8. uřízněte diagonálně a obložte kroužky čerstvé okurky.

Můžete také použít čerstvé zeleniny nebo salát jako win-win výzdobu (při servírování).

Slaný sendvič

Jako vydatné občerstvení můžete použít sendvič, který zahrnuje slaninu. Můžete ho vařit během několika minut pomocí následujících složek:

  • vepřová slanina (uzená nebo smažená) – 8 kusů;
  • sendvičové pečivo (nebo toastový chléb) – 4 ks;
  • zpracovaný sýr (je lepší použít v porcích) – 4 kusy;
  • čerstvé rajčata (můžete třeštit) – 2 kusy (nebo 4);
  • celé čerstvé listy hlávkového salátu – 4 ks;
  • kuřecí filet – 200 g;
  • sladká paprika (libovolná barva) – 1 ks;
  • majonéza.

Doba vaření – asi 25 minut.

Kalorie na 100 gramů – 270 kcal.

Postup při vaření:

  1. Opláchněte kuřecí filetu pod tekoucí vodou, odstraňte pokožku a smažte až do zlacení;
  2. Po varení nakrájejte na desky nebo části;
  3. Umyjte a nakrájejte zeleninu – pepř – na proužky, rajčata – s kruhy (nebo na poloviny, pokud se používá Cherry);
  4. Nakrájené buchty v polovině a chuť majonézy uvnitř (ne příliš);
  5. Listy salátů vyprané a sušené;
  6. Do chlebů vložte salátové listy, zeleninu a kuřecí maso;
  7. Smažte slaninu na grilu nebo na pánvi bez použití dalšího oleje (1 minutu na každé straně);
  8. Naložíme na kuřecí filetu, pokryjeme sýrem (necháme chvíli stát, aby se sýr roztavil). Podáváme čerstvé bylinky.

gulášPřečtěte si, jak udělat šťavnaté vepřové pečivo doma.

Jak smažit kuřecí filé v pánvi, přečtěte si náš článek s krok za krokem.

Klasický recept adjika bez vaření – všimněte si tohoto výběru receptů.

Smažená svačina vajec

Tento typ sendviče je nejen chutný, ale i velmi uspokojivý, takže může sloužit jako hlavní oběd. Příprava vyžaduje následující složku:

  • křepelčí vejce (povoleno kuracím masem) – 8 kusů (nebo 2 kuřecí);
  • ciabatta nebo jiný pšeničný chléb – 1 ks;
  • salátové listy – 50 g;
  • máslo – malý kus (10 g);
  • majonéza – 20 g nebo 2 lžíce;
  • vařený nebo konzervovaný tuňák – 1 nebo 100 g.

Doba vaření – 20 minut.

Kalorický obsah misky na 100 gramů – 166 kcal.

Postup při vaření:

  1. Ciabatta nakrájí na polovinu;
  2. Přemístěte konzervované tuňáky z nádoby do samostatného kontejneru, odstraňte kosti a hnětete, dokud nebude homogenní hmota (podobná pastě);
  3. Na každé polovině ciabatta dát ryby;
  4. Křepelka (nebo kuřecí vejce) vařit obvyklé vejce (bez přidání soli nebo jiných složek);
  5. Dejte míchaná vejce do jedné poloviny, zavřete vrchol listem šalátu, uzavřete druhou polovinu a nakrájejte na 4 kusy (ideálně diagonálně). Podáváme teplé.

Veggie sendvič s červenou řepou

Tento sendvič může být připraven nejen pro vegetariány, ale i pro lidi, kteří podporují zdravou výživu – existuje mnoho zeleniny, které prospívají tělu. Chcete-li začít s vařením, budete potřebovat přísady jako:

vegan сэндвич

  • chléb (celé zrno nebo otruby) – 2 plátky;
  • avokádo – 50 g;
  • sezam (semena) – 5 g;
  • hummus – 3 lžíce;
  • petržel (čerstvá rostlina) – 5 větví;
  • ředkvička (střední velikost) – 2 ks;
  • mrkev (okamžitě vařené) – 1 ks;
  • řepa (též vařená) – 1 ks;
  • špenát (můžete konzervovat i čerstvé) – 30 g;
  • okurka (výhradně čerstvá) – 50 g;
  • sůl, pepř – na chuť

Doba vaření – 15 minut.

Kalorie na 100 gramů – 150 kcal.

Postup při vaření:

  1. Chléb musí být smažený (v ideálním případě se používá toustovač);
  2. Mash avocado pulp až do hladké, rozložit na chléb, pak posypeme sezamovým toast;
  3. Šířte hummus rovnoměrně po celém povrchu toastu;
  4. Chopte mrkev a řepu v mixéru nebo na jemném struhadle, promíchejte a rozdělte v chlebu;
  5. Uzavřete druhou toast, nakrájíme na poloviny diagonálně. Podáváme studené.

Sandwich sladký s tvarohem a broskvemi

Sendviče mohou být podávány jako neobvyklý dezert, například na dětském večírku. Složení potřebné pro vaření:

  • konzervované broskve – 3 ks;
  • matice (borovice) – 10 g;
  • tvaroh – 100 g;
  • toasty – 4 ks;
  • čerstvá máta – 2 větve.

Doba vaření – 10-12 minut.

Kalorie na 100 gramů – 160 kcal.

Postup při vaření:

  1. Pečený chléb pečený a řezaný diagonálně;
  2. Broskve rozřezané na proužky;
  3. Tvaroh se rovnoměrně rozložil na všechny kusy toasty na jedné straně;
  4. Položte na ni broskve, posypeme borovicovými ořechy rozdrcenými v mixéru;
  5. Zakryjte každou polovinu toasty nahoře;
  6. Na každý sendvič vložte list mátového listu. Podáváme s džusem nebo čajem.

Aby nedošlo k rozbití sendviček, měli byste je rozřezat na malé trojúhelníky nebo držet spolu s párátkem. Také, nakrájené na porce, sendviče se mohou stát kanapy..

Bobule nebo šlehačka, džem nebo želé jsou vhodné jako dekorace pro sladké možnosti. Jezte sendviče nejlépe do 3-5 hodin po přípravě, aby neztráceli něhu. Opětovné ohřev se nedoporučuje..

Loading...