Sladké pečivo ve formě fotbalového hřiště bude dobrým narozeninovým darem 23. února nebo jako cena za vítězství fotbalového utkání mezi dětskými týmy. Ale nejen děti budou mít takovou lahůdku, budou oceněni staršími fotbalovými fanoušky..

Při vytváření takového dortu je třeba věnovat zvláštní pozornost značení pole. Pro skutečné příznivce hry bude tento detail velmi důležitý. Kromě toho můžete na dortu nainstalovat bránu, fotbal, cukrové postavy hráčů a další atributy.

Níže je podrobně popsáno, jak vytvořit takový dekor pomocí tmelu a krému. Samostatně, existují instrukce pro vytvoření brány a míče, protože bez ohledu na způsob zdobení dortu (krém nebo masti) je proces pro jeho výrobu v obou případech stejný.

Jak vyrobit dort “Fotbalové hřiště” z masticu
As сделать торт в виде футбольного поля
Složení Počet
U másla:
kuřecí vejce 9 kusů.
cukru 300 g
máslo 300 g
mouka 360 g
sůl 5 g
Pro krém s rychlým máslem:
kondenzované mléko 550 g
máslo 650 g
vanilkový cukr 20 g
Pro mastic:
Marshmallow Marshmallow 100 g
práškový cukr 300 g
máslo 20 g
citronová šťáva 10 ml
Doba vaření: 360 minut Kalorie na 100 gramů: 400 kcal

Obvykle jsou sušenky zdobeny masticí, protože jsou impregnovány, jsou šťavnaté, ale poměrně objemné, což vám umožňuje vytvářet celé 3D modely. Můžete si pečeme klasické sušenky a můžete to udělat mastnou. To samozřejmě přidá vaření kalorií, ale pro chuť, výsledek bude stát za to..

Navíc budete potřebovat: zelené barvení potravin, sladký čaj nebo ovocný sirup na namáčení sucharů, bílou čokoládu.

Krok za krokem pečení mistrovské třídy a koláče:

  1. Nejdříve je třeba pečeme ve tvaru obdélníku. Smíchejte máčené máslo za pokojové teploty na načechranou hmotu s polovinou cukru; porazit
  2. Druhou polovinu porazte žloutky. Smíchejte žloutky a směs oleje, všechno dohromady, do stavu světlé načechraných hmot; mixovat яйца
  3. Nalijte do mouky těsto ¾ normy a míchat s těsto se směšovačem pomocí speciální trysky pro těsto;
  4. Protein se protřepe se solí až do středních špiček. Jemně je umístit do těsta a míchat, přidat zbývající mouku a znovu promíchat vše;
  5. V obdélníkovém tvaru pečte sušenku a nakrájejte ji v 3 koláčích. Silná hedvábná nit vám pomůže; pečeme бисквит
  6. Pro smetanu je to bílé máslo s vanilkovým cukrem a kondenzovaným mlékem. Do krému můžete přidat malé množství zelených potravin. Krém vložte do lednice po dobu 2-3 hodin;
  7. Marshmallow s citronovou šťávou a máslem se taví na parní lázni. Poté jim smažte cukr a hněte mastic. Při hnětení přidejte barvu potravin, abyste získali zelenou barvu s požadovanou intenzitou; vzbudit зефир
  8. Když jsou všechny součásti dortu hotové, můžete začít s montáží. Namočte suchar se sirupem, rozmačkejte koláče se smetanou, také kabát a vyhlaďte strany a vrchol koláče. Dejte dort v lednici na hodinu; dělat разметку
  9. Zahrajte zelenou pastu na strouhaném základním stolu a přeneste jej do koláče pomocí válcovacího kolíku, vyrovnejte rohy a odstraňte přebytek;
  10. Použijte značku na pole. To lze provést dvěma způsoby: nakreslete ho s roztavenou bílou čokoládou nebo vystřihněte z bílého tmelu. Nastavit na terč, míč, stejně jako v případě, že talent sochaře dovolí, jsou postavy hráčů a dort připraveny.

Jak vařit sladký “dárek” krému

fotbal поле

Pro základ dortu můžete pečené máslo pečivo nebo použít jiný recept na dort (například se zaměřuje na chuť narozeninového chlapce). Níže je recept na Zebra koláče, které jsou ideální pro tento dort. Krém na dekoraci může mít bílkoviny nebo olej, v závislosti na tom mohou být různé techniky pro zdobení dortu.

Pro koláče jsou zapotřebí následující složky:

  • 10 kuřecích vajec;
  • 720 g granulovaného cukru;
  • 400 ml zakysané smetany;
  • 400 g másla;
  • 180 g kakaového prášku;
  • 10 g sody;
  • 640 g mouky.

Pro krém bude potřebovat:

  • 680 g kondenzovaného mléka;
  • 750 g másla;
  • barvení potravin.

Vaření dort “Fotbalové hřiště” může být dvě a půl hodiny.

Obsah kalorií sto gramů koláče se rovná 397,4 kcal.

Recepty na dort ve formě fotbalového pole krému krok za krokem:

  1. Pro dort, porazit vajíčka s cukrem, pak přidat kyslou smetanu, soda, tekuté máslo, mouku. Rozdělte těsto na dvě části, přidejte kakao do jednoho, přidejte do druhého tolik mouky;
  2. V obdélníkové pekáčce s vysokými boky, olejované a lemované pergamenem, ve středu lžíce položili oba typy těsta, střídavé barvy (bílé a hnědé);
  3. Poslat koláč v troubě po dobu 30-40 minut při 200 stupních, aby se zbarvily strany. Připravený a ochlazený koláč se podélně rozřezá do několika koktejlů;
  4. Bylinné máslo s kondenzovaným mlékem. Hotový krém je rozdělen na dvě poloviny, jednu barvu opatřte zeleným barvivem;
  5. Shromáždění: rozetřete koláče, vyrovnejte boční plochy a horní část koláče se smetanou. Dejte dortu trochu času, abyste zůstali v chladu, a pak můžete zdobit;
  6. Pokud má hosteska pečivo (nebo stříkačku) a trysku malé hvězdy, můžete vyplnit povrch dortu a nastavit bílý a zelený krém podle vzoru fotbalového hřiště;
  7. Bez zvláštních zařízení, které zdobí dort s máslovým krémem, může být další cesta. Produkt zakryjte bílým krémem. Rozstřílejte rozložení vzorků fotbalového pole na velikost vrstvy dortu, vložte značky na dort a na prázdná místa vložte zelenou smetanou, posypte zelenými kokosovými lupínky nahoře a tráva je připravena. Pro dokončení dekorace nastavte míč a fotbalový gól.

Jak udělat bránu a míč na dortu “Fotbalové hřiště”

Ples a branka jsou nedílnou součástí tortového dekorace “Fotbalové hřiště”.

Můžete si udělat míč na principu, jak dělat keikpops nebo koláč “brambory”. Budete muset řezat houbové těsto, které se nutně objeví během sestavení dortu, a olejového krému.

Těsto nakrájíme na drob, smícháme s krémem a tvoříme kulatou kouli. Pak můžete jednat různými způsoby:

  1. Zakryjte prázdný bílý tmel a nakreslete na něj černé pentagony s pery na plstěné plody, nebo je vystřihněte z černého tmelu a držte je nahoře, aby se míč více podobal fotbalovému míči;
  2. Ponořte polotovar do roztavené bílé čokolády, a když se ztuhne, použijte tmavou čokoládovou polevu a nakreslete vzorek, který napodobí míč..

As правильно пожарить гренки с сыромJak vařit krutony se sýrem v různých variantách, přečtěte si náš článek..

Recepty na vaření karfiolu v těstíčku jsou jednoduché a chutné.

Chutné a vydatné jídlo – těstoviny s masem v troubě, domácí recept.

Fotbalový cíl je nejsnadnější udělat čokoládu (bílou nebo tmavou). Chcete-li to provést, na listu papíru musíte nakreslit horní, zadní a boční stranu brány. Vložte obrázek do souboru, který by měl být otřen alkoholem.

V horní části souboru podél obrysů použijte mřížkový vzor brány a pošlete ji do chladničky po dobu 15-20 minut. Pokud jsou díly pevné, opatrně je vyjměte ze spisu a přilepte je roztavenou čokoládou. Dejte bráně trochu víc času, abyste je uchopili a zmrazili, a pak je můžete nastavit na dort.