Srvátka je ideální pro pečení. Je to jemný a zároveň křupavý suchar, chuť není horší než kefír nebo mléko. Dokonce i vejce nejsou vždy vyžadovány! Recepty jsou co nejjednodušší a nejrychlejší, takže je skvělou volbou pro večerní čaj, a to i v pracovní dny.

Jednoduchý recept
As испечь вкусное печенье из сыворотки на скорую руку
Složení Počet
sérum 120 ml
soda 3 g
mouka 0,4 kg
cukru 120g
slunečnicový olej 120 ml
skořice 3 g
Doba vaření: 40 minut Kalorie na 100 gramů: 364 kcal

Jak vařit:

  1. Zahřejte srvátku a pak ji rozmíchněte. Sérum с содой
  2. Pak vylijte olej, promícháme, přidejte skořici a cukr a znovu promíchejte. Nesmí existovat zrna. Přidání масла
  3. Přidejte polovinu mouky, promíchejte a přidejte zbytek mouky. Smrtí všechny hrudky. Úvod муки
  4. Výsledné měkké těsto musí být válcované, ne příliš tenké. S pomocí skleněných nebo speciálních forem se budoucí cookies zkracují. Těsto
  5. Položte ho na pergamen na plechu. Pečeme 15 minut při střední teplotě.. Kachny Blanks
  6. Nechte vychladnout a podávat, můžete předem ozdobit glazurou.

Whisky Vanilkové sušenky

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
vejce 1 ks.
cukru 120g
mouka 380 g
vanilka 2 g
skořice 2 g
sérum 120 ml
slunečnicový olej 0,1 l
prášek do pečiva 5 g

Bude trvat 30 minut na přípravu..

Kolik kalorií – 340.

Jak vařit:

  1. V malé misce nejprve promíchejte sypké produkty: mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva..
  2. V jiné misce sklízíme vejce, syrovátku a slunečnicový olej..
  3. Smíchejte všechny tyto ingredience nejdříve šlehnutím a pak rukama, nezapomeňte přidat vanilku.
  4. Blanks печенья в виде цветовPovrch posypte malým množstvím mouky a vyhoďte ho na těsto..
  5. Z výsledné vrstvy nakrájejte požadovanou velikost sušenek, které se pak musí přesunout na plech. Můžete se rozložit na části tak, aby vrstvy nezasáhly mnoho místa..
  6. Umístěte ji do trouby, která již byla předehřátá na střední teplotu a podržte jej nejméně dvanáct minut..
  7. Nechte vychladnout. Při podávání můžete posypat práškovým cukrem..

Recept na pečení bez vajec

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
cukru 0,1 kg
citronová kůra 10 g
mouka 440 g
slunečnicový olej 110 ml
vanilka 4 g
sérum 125 ml
soda 3 g

Bude trvat vaření – 35 minut.

Kolik kalorií – 350.

Jak vařit:

  1. V syrovátce, sotva teplé, vylijte do sody a rozmícháme. Pokud je sérum domácí, bez kyseliny, pak musíte přidat doslova polovinu lžíce čajového octa..
  2. Pak vylijeme máslo a trochu mícháme.
  3. Poté promíchejte kůru, vanilku a obyčejný cukr až do úplného rozpuštění..
  4. Postupně přidejte mouku, hněte si rukama nějaké lepivé těsto..
  5. Jemně rozvinout, aby se chrumkavé cookies. Řezte je v jakémkoli tvaru nebo je rozsekněte na čtverce..
  6. Přejděte na pergamen a položte je na krátkou vzdálenost od sebe.
  7. U 170 stupňů je třeba pečovat asi třináct minut, aby byly zlaté..
  8. Po ochlazení slouží.

Sušené ovesné krémové sušenky

Sladkosti из овсянки

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sušené meruňky 40 g
sérum 210 ml
ovesné vločky 30 g
zlato 30 ml
ovesné vločky 0,2 kg
skořice 5 g
dýňová semena 30 g
prášek do pečiva 5 g
jablka 2 kusy.

Bude třeba připravit – 45 minut.

Kolik kalorií – 348.

Jak vařit:

  1. Odstraňte kůru z vypraných jablek a nakrájejte krabice semen. Velké roštěné ovoce.
  2. Jemně nakrájejte nebo rozemlejte dýňová semínka v mixéru. Není třeba je smažit.
  3. Namočte sušené meruňky do teplé vody po dobu asi patnácti minut a poté vypusťte vodu. Sušené ovoce nakrájejte na malé kousky.
  4. Směs prášku do pečiva promíchejte ovesnou kaší, přidejte skořici a dýňová semínka.
  5. Nalijte teplou srvátku a med a položte jablka, nechte pět minut. Poté přidáme ovesné vločky a hněteme těsto..
  6. Mokré ruce tvoří malé cookies, umístěte je na plech s pečícím papírem..
  7. Pečte trochu víc než deset minut, teplota – 200 stupňů. Podáváme studené.

Sušené sušené sušenky

Matice печенье на сыворотке

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
máslo 0,3 kg
sérum 0,5 l
mouka 1 kg
matice 45 g
cukru 0,4 kg
soda 10 g

Potřebuje se připravit – 55 minut.

Kolik kalorií – 336.

Jak vařit:

  1. Nalijte sódu do séra a dejte jí pár minut, aby bylo lehce uhaseno kyselinou. Vyžaduje se maximálně deset minut..
  2. V další misce míchat mouku a cukr. Pro něžnost může být nahrazena moučkovým cukrem..
  3. Přidejte do směsi mouky měkké máslo a ruce nebo kombajn, aby se brousil do drobky, poněkud dobře.
  4. Ve výsledné drobce vylejte syrovátku a hněte si ruce měkkým těsto.
  5. Položte do lednice po dobu půl hodiny, aby měl olej čas znovu ztuhnout. Pak se dostanete na části, které se dostanou, vložíme do mouky, vykročíme a nakrájíme kruhy malou sklenicí.
  6. Ve středu každého kruhu je třeba dát celou oříšku (pokud je to kešu, mandle nebo lískové oříšky) nebo polovinu (jestliže to je ořech).
  7. Přeneste na pergamen. Opakujte proces se zbytky testu..
  8. Pečeme 15 minut při středním ohni.
  9. Podáváme teplý čaj.

Cookies на скорую рукуNelíbí se v kuchyni, pak se naučíte, jak vařit cookies v mikrovlnné troubě na 5 minut. Tak rychle jste připravili sladkosti na čaj.!

A zde si přečtěte, jak pečené domácí džemy cookies.

Pokud nejste lhostejní k čokoládě, pak jsou zde prokazatelné cookie recepty na našem webu. Zkuste!

Jak rychle pečeme s čokoládou

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
mouka 0,3 kg
mléčné čokolády 0,1 kg
cukru 0,1 kg
sérum 0,2 l
prášek do pečiva 7 g
slunečnicový olej 15 ml

Bude třeba připravit – 50 minut.

Kolik kalorií – 296.

Jak vařit:

  1. V hluboké misce zavařte syrovátku a cukr, dokud se z nich nerozpustí zrnka..
  2. Nalijte slunečnicový olej a prášek do pečiva promíchejte..
  3. Mléčnou čokoládu nakrájejte na malé kousky. Může být nahrazen černou, je volitelná. Můžete si vzít kakao, bude potřebovat polovinu.
  4. Smíchejte čokoládu s moukou do kapalné hmoty a poté rychle utvořte kuličku s heterogenním těsto (bude to kvůli čokoládě heterogenní).
  5. Zahalte do potravinového filmu a vložte do ledničky asi patnáct minut..
  6. Z těsta vytáhněte asi dvacet kuliček a položte je na plech od sebe od sebe.
  7. Nakropte nějaký cukr nahoře a vytvořte karmelovou kůru..
  8. Pečte asi dvacet minut při střední teplotě, chladné. Můžete si uložit do ledničky pro lepší chrumky, podávané se sklenicí mléka.

Vkusné čtverce s džemem

Cookies с вишневым вареньем

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
silné uvíznutí 0,2 l
sérum 230 ml
citronová šťáva 8 ml
vanilin 3 g
margarín 280 g
mouka 250 g
soda 8 g
cukru 150 g

Potřebuje se připravit – 1 hodinu.

Kolik kalorií – 357.

Jak vařit:

  1. Tavte margarín v mikrovlnné troubě nebo v mikrovlnné troubě. Vmícháme veškerý cukr a dvě špetky vanilky.
  2. Soda v polévkové lžíci uhasit citrónovou šťávu a přidat tuto směs do teplé syrovátky, míchat.
  3. Míchejte dvě kapaliny a přidejte do nich mouku. Výsledné měkké těsto je rozděleno na dvě části, jedna by měla být větší než druhá..
  4. Většina z potřeby vrhnout do vrstvy spíše tenká.
  5. Zastrčte ho silným uvíznutím. Je žádoucí, aby v něm nebyly žádné semena nebo celé plody..
  6. Malý kus těsta po celou tuto dobu by měl ležet v mrazáku, aby mohl být rovnoměrně položen na džem..
  7. Potom rozřízněte všechny vrstvy na čtverečky nebo diagonálně, abyste vytvořili diamanty.
  8. Umístěte čtverečky na olejový plech a pečte asi osmnáct minut na 200 stupňů.
  9. Před podáváním vychladnout.

Užitečné tipy

Cesto v receptech je poměrně univerzální, takže může být doplněno různými přísadami: kokosové vločky nebo čokoládové kapky, kandované ovoce nebo sušené ovoce atd..

Pro zvláštní chuť můžete použít pomerančovou mouku, nebo nalít amaretto nebo brandy likér. Dětské sušenky lze dát stejně, protože při tepelném ošetření se alkohol rychle odpařuje..

Stejným úspěchem můžete použít malou vařenou kávu. Měl by být míchán v séru a poté kombinován s ostatními produkty. Mletá káva by měla být smíchána s moukou..

Následující vázané produkty mohou být použity namísto vajec: poloviční banán (rovný jednomu vejci), lněné semínce, arašídová pasta, agar, jablka, chia semena apod. Bude to také extra chuť..

Křupavé a rychlé soubory cookie zmizí z tabulky během několika minut. Je chutná, voňavá, mírně sladká. A kolik možností existuje! Můžete si s dětmi vařit, je to tak snadné.