Dezerty nejsou vždy snadné připravit, zejména pokud jde o koláče. Každý začínající hosteska čelila problému tvorby koláčů nebo krémů a mnoha dalších nuancí sladkostí. Chci ale, abych hosty překvapil kulinářskými mistrovskými dělami, dobyl srdce milovaného člověka, potěšil děti i sebe s dobrotami..

dort с карамелью

K tomu je ideální cesta a pozice – dort bez pečení. A dáváte jídlo více a užitečným vlastnostem, můžete si udělat dort bez pečení cookies a tvarohu. Tvaroh – ideální produkt pro sladké zuby.

Nejenže je bohatá na vápník a je užitečná pro zuby, nehty, vlasy, je také neuvěřitelně chutná. A pokud zvolíte tvaroh s nízkým obsahem tuku, nepoškozuje to číslo!
Těstovinový dort se sušenkami “Jubilejní”
As приготовить торт без выпечки из печенья и творога
Složení Počet
Tvarohový sýr 0,5 kg
Granulovaný cukr 150 g
Smetanka 1 šálek
Čtverečky cookbooky asi 20 ks
Vanilka 5 g
Mléko 150 g
Vlašské ořechy 100 g
Banány 2 kusy
Doba vaření: 240 minut Kalorie na 100 gramů: 226 Kcal

Metoda vaření:

  1. Krém: bičem zakysanou smetanou, cukrem, vanilínem na hustou pěnu;
  2. Přidejte sýrový tvar a promíchejte do hladké. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky;
  3. V hluboké desce nalijte mléko. Při ukládání sušenek je nutné ho namočit do mléka. To je nezbytné, aby později cookies lépe absorbovaly krém;
  4. Vezměte plech na pečení. Namočíme sušenky do mléka a položíme na plech přibližně 6 čtverců;
  5. Rozštěpte vrstvu sušenky. Nahoru s předem vyříznutými banánovými kruhy;
  6. Vytvořte vrstvy sušenek a namažte je smetanou. Horní a boky koláče jsou důkladně pokryty;
  7. Ozdobte dort s vlašskými ořechy a strouhaným sušenkem;
  8. Nechte několik hodin namočit v chladničce..

Jemný “ledový kokosový ořech”

Složení:

  • Sušenky – 0,5 kg;
  • Kokosové mléko – 0,4 kg;
  • Kokosové lupínky – 0,2 kg;
  • Tvaroh – 0,5 kg;
  • Mléko – 0,5 litru;
  • Krupice – 100 gr;
  • Cukr – 0,2 kg;
  • Vanilin – 5 g;
  • Želatina – 10 g;
  • Kokosový likér – 70 gr;
  • Ananásový sirup – 50 gr;
  • Voda – 50 g;
  • Krém – 100g.

Způsob přípravy:

dort с кокосовой стружкой

  1. Zahřejte mléko (nevarujte), přidejte semínku. Nechejte stát 13-15 minut;
  2. Směs se smíchá – kokos, vanilka;
  3. Tvarohová směs s kokosovým mlékem;
  4. Smíchejte sýrovou směs se zbytkem směsi;
  5. Želatina je předem rozpuštěna ve vodě. Přidejte do hotové hmoty želatiny. Všechno je důkladně šleháno a ohříváno na plyn. Nechte trochu vychladnout asi 15 minut;
  6. Sirup: směs kokosového sirupu s ananasem a vodou;
  7. V hlubokém misku s hromadou potravinářského filmu a na něm rozložené sušenky;
  8. Želatinovou hmotu nalijte na sušenku (lehce ochlazená). Položte sušenku nahoře vrstvou;
  9. Zahalte nádobí v potravinářském filmu a dort položte do chladničky, dokud nebude úplně nastaven;
  10. Než se dostanete dort z lednice, šlehajte krémem a povlečte je dortem, uvolněným z filmu a obráceným.

Tvaroh “Elementary”

Složení:

  • Sušenky – 0,5 kg;
  • Tvaroh – 0,5 kg;
  • Máslo – 180-200 g;
  • Cukr – 0,2 kg;
  • Smetana – 3 l. st;
  • Kakao – 1 l. st.

Způsob přípravy:

    1. Smíchejte cukr s máslem;

mixovat сахар с желатином

    1. Přidejte tvaroh do homogenní hmoty a dobře tepte;

přidat творог

    1. Na nádobí vložte vrstvu sušenky;

rozložit бисквит

    1. Nejlépe namažte výsledný krém. A opět položte vrstvu sušenky, rozmazané smetanou;

nalít кремом

    1. Zmrazení: směs kakaa, cukru (3 lžíce) a zakysané smetany;

vařit глазурь

    1. Poslední vrstva koláče vylévá polevou;

odejít застывать

  1. Zdobte podle potřeby a nechte přes noc v lednici.

dort готов

Původní dort “Frosty”

Složení:

  • Perník – 0,5 kg;
  • Banán – 2 ks;
  • Cukrový prášek – 150 g;
  • Vlašské ořechy – 80-100 gr;
  • Smetana – 0,5 l.

Vaření takto:

  1. Cukrový prášek, poražený zakysanou smetanou;
  2. Nakrájme perník na polovinu a nakrájíme banány na prsteny;
  3. Hluboké pokrmy jsou pokryty potravinářským filmem, na něm jsme rozšířili perník, namočené v zakysané smetaně a cukru předem;
  4. Řekneme banány na perníku a posypeme vlašskými ořechy, předem drcené;
  5. Pokryjte nádobí plastovým obalem a vložte koláč v chladničce v noci;
  6. Vyjměte dort, odstraňte film a otočte.

mrkev торт с орехами“Mrkvový dort” – nejlepší recept na mrkvový houbový dort od známých kuchařů.

Pletený dort s ovocem – nejvíce neobvyklými a lahodnými recepty.

Připravte neuvěřitelně lahodný dort “Dairy Girl”, naše krok za krokem recept s fotografií usnadní úlohu.

“Želatinové hrozny”

Složení:

  • Smetana – 0,5 kg;
  • Cracker – 0,3 kg;
  • Rozinky – 0,1 kg;
  • Čokoláda – 1 dlaždice;
  • Želatina – 25 g;
  • Želé – 100 g;
  • Zelené hrozny bez semen;
  • Granulovaný cukr – 200 g;
  • Vanilin – 5 ml.

Způsob přípravy:

dort с печенья с бананом

  1. Namočte želatinu ve vodě. Želé se také zředí v 0,3 litru vody;
  2. Cracker nadlamyvaem pár nedbalých částí. Čokoláda nakrájená na kusy;
  3. Bylinná zakysaná smetana s cukrem a vanilkou;
  4. Ve výsledné směsi přidejte želatinu a znovu promíchejte;
  5. Rozmarínová směs se zakysanou smetanou a krekrem;
  6. Třetí část krému vložte na pokrmy a posypeme nasekanou čokoládou. Pak znovu odložte krém s čokoládou;
  7. V chladničce nechte vychladnout;
  8. Když dort zmrazil, nalijte na něj želé a jemně rozdrtí hrozny;
  9. Když želé ztuhne, můžete jíst.

Dort bez pečení cookies a tvarohu “Tsarsky”

Složení:

  • Sušenka – 2 ks;
  • Hotové dorty – 1 ks;
  • Tvarohová hmota – 0,3 g;
  • Krém – 0,5 L;
  • Želatina – 10 g;
  • Konzervované kusy ananasu;
  • Cukr – 5 polévkových lžiček. l.

Kuchařský proces:

  1. V hluboké misce položte potravinový film;
  2. Řezání kotouče na plátky o šířce 2 cm;
  3. Smažte tvarohovou hmotu s cukrem na hustou konzistenci;
  4. Krém důkladně promíchejte s cukrem na pěnu;
  5. Položte kotouče do hluboké misky;
  6. Smíchejte zbývající složky do jedné a přidejte želatinu. Nalijte tuto směs válců;
  7. Zkuste pokrýt nádobí filmem a nechte několik hodin zmrazit.

Užitečné tipy

Pokud je tvaroh v ledničce vyschlý, můžete ho namočit do mléka a trochu ho zahřát na kamen. Po tomto postupu jej okamžitě použijte k určenému účelu..

Ořechy – užitečný a nezbytný produkt v domě. Okamžitě nakupujte ořechy ve velkém množství, abyste je mohli vždy používat při pečení. Dělají sladkost chutnější a chutnají – rafinovanější..

Aby dort neabsorboval vůni chladničky, vložte jej do hluboké misky a zabalte s lepícím filmem..

Pokud je želatina u konce a opravdu potřebujete nádobu zmrazit, přidejte škrob.

Bon appetit!