Přichází léto – je čas na nejčerstvější zeleninu a ovoce. V tomto okamžiku můžete experimentovat s saláty – zeleninou, ovocem, teplým, studeným. Dnes budeme mluvit o salátech s přidáním sýra. Takový lehký letní oběd nebo večeře je ideální pro ty, kteří si zachovávají postavu, stejně jako pro ty, kteří mají rádi chutné občerstvení..

Salát se sýrem a rajčaty
As вкусно приготовить салат с брынзой и помидорами
Složení Počet
rajčata 3 kusy
bílý sýr 150 gramů
červené salátové cibule 1 cibule
olivový olej 2 polévková lžíce. lžíce
mletý černý pepř chuť
mořská sůl chuť
Doba vaření: 10 minut Kalorie na 100 gramů: 120 Kcal

Takže nejjednodušší možností je salát s rajčaty a sýrem..

V tomto receptu není nic obtížného. Vezměte rajčata a nakrájíme na velké plátky.

do řezu дольки

Je důležité vybrat zralé a šťavnaté ovoce. Bohužel, v zimě bude takové občerstvení obtížné udělat, protože zelenina často postrádá chuť.

Položte rajčata na talíř. Sýr je lehce hněten s vidličkou a položený nahoře.

do řezu брынзу

Může být již docela slané, takže je třeba řídit vaší chutí při použití soli. Nalijte olej z šalátu a přidejte pepř..

 

Sýrový salát s rajčaty a olivami

Kombinace chuti šťavnatých rajčat, pikantní olivy a jemnost sýra nezanechá nikoho lhostejný!

  • sýr – 200 gramů (v tomto případě si vezměte ten, který může být nakrájen na kostky);
  • rajčata – 2 kusy;
  • červená cibule – 1 ks;
  • olivy – poloviční plechovku;
  • citronová šťáva – 1 lžička;
  • olivový olej – 1 polévková lžíce;
  • mletý černý pepř;
  • sůl podle chuti.

Čas strávený je 10 minut. Energetická hodnota – 135 kcal na 100 gramů.

Nejprve smíchejte olivový olej, pepř, sůl a citronovou šťávu. Dej jí trvá. Zelenina nakrájená poměrně velká, cibule – polkruhy. Dejte olivy, aby se odčerpaly a nakrájely je na kroužky. Mícháme všechny přísady a přidáme sýr, také nakrájíme na kostky. Nalijte dresink a podávejte..

Možnost s okurkami

Jakmile přichází okurka, doporučujeme zkusit tuto variaci salátu se sýrem. Recept je podobný jako předchozí, přidáváme do našich produktů 2 středně velké okurky, které jsme nakrájeli.

koláčKrok za krokem recepty na čokoládové bonbóny s třešněmi – velmi chutný a neobvyklý dezert pro ty, kteří milují bohatou čokoládu.

Přečtěte si, jak vařit sýrovou polévku v pomalém sporáku.

Jasný a originální dort “Red Velvet” bude skutečnou dekorací stolu. Zkuste tento dezert.

Salát z lilku s rajčaty a ovčím sýrem

Předkrm je ideální pro oběd. Případně můžete teplý salát podávat. Takže začínáme:

  • Bílý sýr – 150 gramů;
  • lilek – 1 ovoce;
  • rajčata – 2 kusy;
  • červená cibule – 1 ks;
  • česnek – 1 hřebíček;
  • mletý pepř – na chuť;
  • olej na smažení – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl – podle chuti.

Čas strávený je 20 minut. Energetická hodnota – 140 kcal na 100 gramů.

Nejprve připravte lilek. Myslím to, řez na kruhy o tloušťce jednoho centimetru. Naplňte solí a nechte stát 20 minut. Umývejte kusy studenou vodou. Ohřívejte olej v pánvi a poté smažte kruhy až do vaření..

Rajčata nakrájíme na malé kousky. Sýr také nakrájíme a mícháme s nasekaným česnekem. Nyní přejděte k sestavení salátu – položte hrnkové lžičky (teplé nebo studené dle vašeho uvážení), rajčata a sýr. Přidejte trochu soli, pepře. Posypte cibulovými kroužky nahoře. Nalijte salát olivovým olejem.

Předkrm s kuřecím masem, lilek a sýrem

Variant předchozího pokrmu, který je dokonalý i pro vydatnou večeři. Potřebujeme vzít takové produkty:

  • lilek – polovina ovoce;
  • kuřecí filet – 200 gramů;
  • sladká cibulka – 1 ks;
  • rajče – 1 velký;
  • olivy – jedna čtvrtina;
  • černý pepř, sůl a další koření – na chuť;
  • Sýr – 120 gramů.

Uplynulý čas – 30 minut. Energetická hodnota – 190 kcal na 100 gramů.

Takže připravujeme lilky stejně jako v předcházejícím receptu. Pak je nakrájíme na malou kostku a smažíme, dokud nebudeme vařit. Sůl a pepř.

Smažte kuřecí filé, protřete kořením a sůl. Smažte na horké pánvi asi 2 minuty na obou stranách. Dejte to trochu chladné a nakrájíme na kostky..

Rozemlete rajčata na malé kousky. Olivy a cibule – prsteny. Sýr lze buď nasekat, nebo jen nakrájet. Smíchejte všechny produkty a přidejte trochu soli a koření podle chuti. Olej není nutný, protože to stačí na kuřecí a lilek.

Užitečné tipy

Chcete-li získat lahodný salát, musíte znát několik pravidel:

  • Pokud byl sýr příliš slaný, může být namočený do mléka. To se děje asi za pár hodin. Dále může být mléko použito k pečení placinek nebo koláčů..
  • Rajčata pro takový salát je nejlepší vybrat speciální odrůdy salátu. Kromě toho, jemné třešně.
  • Lilek musí být uchováván ve slané vodě a opláchnut. To nejen ho zachrání před hořkostí, ale také umožňuje, aby při smažení nepřipustil příliš mnoho oleje..
  • Kuřecí filé mohou být premarinované, aby se dosáhlo jasnější chuti – například ve formě kefír nebo sójové omáčky.

Doufáme, že si vychutnáte naše recepty. Zvláště budou důležité během letních setkání – koneckonců v zahradě můžete pěstovat jak lilky, tak rajčata s vlastními rukama. Bon appetit!