Pokud je v domácnosti obvyklé mléko, může být také použito k přípravě vynikajících domácích koláčů na čaj. Mléčné sušenky jsou velmi chutné a mohou být doplněny různými přísadami..

Podrobný recept
As испечь сладкое печенье на молоке
Složení Počet
Mouka 200 g
Mléko 70 g
Kuřecí žloutek 1 ks.
Máslo 50 g
Sůl na špičce čajové lžičky
Icing cukr 70 g
Brusinky hrst bobulí
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 231 Kcal

Krok za krokem recept na výrobu sušenek s mlékem:

  • Nejprve je nutné mouku nejprve vytřídit, nejdříve nejvíce z ní, a nechat méně pro následné nalévání do hněteného těsta;
  • roztřepeme máslo a pak jej nalijeme do prosívané mouky;
  • Ve stejné mouce musíte přidat vaječný žloutek, přidat práškový cukr a přidat docela trochu soli (to odrazí chuť); cukru добавить
  • mléko by mělo být zahříváno na pokojovou teplotu a rovněž přidáno do mouky;
  • nyní můžete začít nalít zbývající mouku a hnětení těsta pro budoucí cookies; vzbudit тесто
  • kdy se těsto stává elastickým a elastickým, bude nutné je natírat na požadovanou tloušťku a pomocí tvarových tvarovek se řeže čísla;
  • plech na pečení by měl být pokryt papírem pergamenu, malým tukem nebo mastnotou, po němž můžete na něj dát další pečivo; dělat печенье
  • ve středu každého sušenku je třeba udělat malou depresi a dát do něj bobule brusinek;
  • Talíř na pečení s cookies by měl být umístěn v troubě co nejteplejší, pečeme asi 20 minut, potom snížit teplotu na 180 ° a nechat “dosáhnout” ještě několik minut.

Hotové sušenky by měly trochu vychladnout, poté by měly být práškové s práškovým cukrem a podávány na stole na čaj..

Cookie recept s kyselým mlékem

Pokud je v domě kyselé mléko, není třeba se s ním hbitě zbavit, tento produkt lze také použít k pečení chutných sušenek, které všechny domácnosti milují. Pro takový dezert budete potřebovat následující:

Výrobky pro vaření Jejich číslo
Kysané mléko 200 ml
Krupice 250 gr
Kuřecí vejce 3 kusy
Pšeničná mouka 600 gr
Máslo 140 gr
Soda 1 lžička.
Sůl 1 špetka
Cukr 160 gr

Toto cookie je pečeno asi 2 hodiny a 30 minut. Kalorická sladkost je asi 323 kcal na 100 gramů.

Krok za krokem recept na sušenky z kyselého mléka:

  • sladké печеньеNejprve je nutné smíchat krupici s kyselým mlékem, vše by mělo být vhodné při pokojové teplotě asi 1 hodinu, krupice by měla bobtnat;
  • zatímco krupice je vhodná, můžete porazit vejce šlehačkou a přidat požadované množství cukru;
  • Nalijte zpeřené krupici na výslednou vaječnou směs, přidejte máslo (mělo by to být měkké), promíchejte vše a přidáme sódu. Dobře promíchejte všechny přísady;
  • nyní je nutné postupně přelijeme mouku do výsledné struktury, přidáme potřebné množství soli, hněteme těsto do elastického stavu;
  • když těsto je hněta, musí být položen na teplé místo, pokrýt utěrkou a nechat ho vycházet půl hodiny;
  • vložit hotové těsto na požadovanou tloušťku a vytvořit formy pomocí sušiček;
  • položte kusy těsta na pergamenový papír, se kterým je položen plech, vložte do trouby (220 °) a vařte 15 minut.

Vařené cookies mohou být konzumovány s mlékem nebo čajem. Je-li to žádoucí, může být také prášková s práškovým cukrem..

akutní закускаPřečtěte si, jak vařit pikantní gruzínské zelí s řepou..

Recepty na ovesné vločky pro hubnutí jsme shromáždili několik zajímavých možností jídel.

Králíková polévka s bramborami – dietní miska pro děti.

Mléčné kávové sušenky

 

Chutné a chutné sušenky s mlékem lze získat přidáním malé instantní kávy do receptury. Zbytek receptury bude potřebovat následující produkty:

Povinné složky Počet
Mléko 50 ml
Máslo 100 gr
Instantní káva 3 lžičky.
Pšeničná mouka 300 gr
Cukr 150 gr
Kuřecí vejce 2 kusy
Prášek do pečiva 2 lžičky.

Příprava takových kávových sušenek dostatečně rychle – asi 40 minut. Kalorický dezert se bude rovnat 248 kcal na 100 gramů.

Jak pečené kávové sušenky s mlékem:

  • kombinování кофе с молокомje nutné zahřát mléko (ale nevářet);
  • v teplém mléce je nutné rozpustit správné množství kávy, směs by měla být dobře promíchána, aby nezůstaly žádné nerozpuštěné granule kávy;
  • v samostatné nádobě, hněteme máslo, promícháme s cukrem;
  • přidat dvě másla do másla, znovu promíchat;
  • nyní nalijte kávové mléko do směsi oleje, vše promíchejte znovu, jak by mělo;
  • nyní je nutné mouku pomalu nalijte, přidáme prášek do pečiva a hněteme elastické těsné těsto;
  • Potřebujeme vyrobit malé kuličky z hotového těsta, dát je na předem připravený plech (pergamenový papír + malé množství másla);
  • trouba by měla být předehřátá na 180 °, kde by kávové sušenky měly být vařeny asi 15 minut.

Chutné a neobvyklé cookies mohou být podávány a jsou podávány jako dezert..

Užitečné tipy

  1. Pokud nejsou k dispozici žádné formy, může být pro vytvoření cookie použito pravidelné sklo;
  2. Chcete-li do souboru cookie přidat vzor, ​​můžete použít běžnou vidlici (je nutné mírně stlačit cookies před odesláním do trouby);
  3. Aby bylo maso změkčeno, je nutné ho vyndat z chladničky 1 hodinu před vařením..

Užijte si svůj čaj, drahí čtenáři!