Koláč s konzervy broskví je skvělý doplněk k čaji. Toto pečivo lze připravit na dezert pro každou příležitost – hosty, svátky, různé důležité termíny nebo jen na večerní večeři s celou rodinou..

V každém případě se všichni budou líbit dortu a určitě vaši domácnost, zejména děti, budou požádány, aby znovu uvařily tento úžasný zákusek. Ale připravit to není tak obtížné, obzvláště protože tam je obrovské množství různých receptů pro tento vynikající dezert..

Jednoduchý recept
As испечь пирог с консервированными персиками
Složení Počet
zakysaná smetana s tenkou strukturou půl šálku
vysoce kvalitní mouku 650 gramů
práškový cukr 130 gramů
konzervované broskve asi 6 kusů
vajíčka 3 kusy.
kukuřičný olej 130 ml
prášek do pečiva pro těsto ½ balení
vanilkový prášek ½ lžíce
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 230 kcal

Zahájení vaření:

  1. Připravte si hlubokou mísu a vtáhněte do ní tři vejce; řídit яйца
  2. Přidejte kyselou smetanu do vajíček a dobře promíchejte pomocí šlehání, měli byste získat homogenní směs; porazit
  3. Pak vylejte práškový cukr. Je lepší použít prášek, protože na rozdíl od cukru se rychle rozpouští a usnadňuje těsto;
  4. Míchat všechny ingredience šlehnutím, práškový cukr by měl být zcela rozpuštěn;
  5. Dále musíte nalít olej, je lepší použít kukuřičný olej, je mnohem měkčí a výhodnější; k roztavení масло
  6. Mouku protřepeme do samostatné nádoby, do ní nalijeme malý prášek do pečiva a vanilkový prášek. Všechny suché přísady jsou dobře smíchány;
  7. Nalijte kapalnou směs do suchých ingrediencí, dobře promíchejte; přidat муку
  8. Výsledkem by mělo být husté těsto;
  9. Nechte těsto stát 15 minut;
  10. Mezitím vysušíme broskve ze sirupu na síto a chvíli je necháme na něm, abychom z nich ukládali všechny šťávy; přidat персики
  11. Odřízněte kruh z pergamenového papíru, který přesně odpovídá velikosti šancí na pečení;
  12. Nakrájejte pergamen mastnotou a papír rozložte posuvným způsobem;
  13. Pergamen může být také posypán strouhankou, takže pečení po pečení může být snadno odstraněno;
  14. Jemně položte těsto na pergamen a rovně s lžící;
  15. Pečené broskve položíme na povrch, nemusíte je tlačit; broskve разложить
  16. Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů a umístěte formu do budoucí pečení;
  17. Dále snížit teplotu na 180 stupňů a ponechat na 30 minut pečení;
  18. Na připravenost dortu lze zkontrolovat dřevěný špíz;
  19. Jakmile je koláč plně pečen, vyjměte ho z trouby, ochlaďte a nalijte sirup z konzervovaných broskví..

Sendvičový koláč s konzervovanými broskvemi

písečné пирог

 

Složení pro dort:

  • mouka – 400 gramů;
  • granulovaný cukr – neúplné sklo;
  • 60 ml rostlinného oleje;
  • olivový olej – ¼ šálku;
  • 50 ml plnotučného mléka;
  • 2 velké lžíce chlazeného kravského másla;
  • špetka soli;
  • ½ lžičky mandlový extrakt;
  • konzervované broskve – 500 ml plechovky.

Doba vaření – 80 minut.

Kalorie – 278 kcal.

Postup vaření:

  1. Do zásobníku nalijte rostlinný olej a do něj přidejte olivový olej;
  2. Pak vylijte plnotučné mléko a přidejte extrakt z mandlí. Všechny součásti jsou důkladně promíchány pomocí šlehu;
  3. V samostatné misce prosévat mouku, přidejte do ní sůl a granulovaný cukr. Všechny suché komponenty mícháme;
  4. Dále přidejte tekutou směs do suchých složek a důkladně promíchejte lžící nebo vidličkou;
  5. Poté je těsto hněteno ručně;
  6. Poté by mělo být hotové těsto vyloženo v pekáči. Vzhledem k tomu, že základna je drobivá, musí být rozložena v částech, přičemž ji vyhlaďte rukama;
  7. Výsledkem je, že základna musí zcela pokrývat celý povrch formuláře;
  8. Do těsta položíme konzervované broskve, musí vyplnit celý formulář;
  9. Smíchejte do šálku 1 velké lžíce mouky, kousky másla, soli a trochu cukru;
  10. Volná směs posypte horní hranou plnění;
  11. Ohříváme troubu na 220 stupňů a do ní vyjměte tvar;
  12. Dort by měl být pečen po dobu 40 minut;
  13. Poté vyjmeme písek, trochu ho ochladíme a vyjmeme z formy..

hepatické тортPřečtěte si, jak udělat nejkvalitnější játrový dort s náplní a omáčkou..

Poznamenejte si recept na neuvěřitelně lahodné těsto kvasnic s těstovinovým těsto..

Jak vařit pečivo bez vajec – několik receptů, které budete určitě potřebovat.

Pečení sušenky

Složení těsta:

  • 4 kuřecí vejce;
  • 150-170 gramů mouky;
  • 140 gramů granulovaného cukru;
  • prach na pečení na těsto;
  • 10 gramů vanilkového prášku.

Složky pro plnění:

  • zakysaná smetana s obsahem tuku 20 – 200 ml;
  • 50 gramů cukru;
  • 6 polovin konzervovaných broskví;
  • kukuřičný cukr na dekoraci – pár velkých lžící.

Doba vaření – 1,5 hodiny.

Kalorie – 298 kcal.

Jak uděláme houbový dort s konzervovanými broskvemi:

  1. V hluboké misce rozlomte kuřecí vejce;
  2. Vylijeme cukr a vanilku do vajec;
  3. Pomocí mixéru porazíte všechny součásti, dokud nebude mít homogenní struktura;
  4. Měl by být šlehaný asi 5-7 minut, vaječná směs by měla být trochu hustá a načechraná;
  5. Poté mouku kombinujte s práškem do pečiva a protřepejte části do vaječné směsi;
  6. Po každém skríningu míchat směs shora dolů;
  7. V důsledku toho by měla vycházet kapalná báze s homogenní strukturou;
  8. Vložte pergamenový papír do spodní části posuvného tvaru, oleje na stěnách s máslem;
  9. Vyplňte viskózní těsto a hora může být vyhlazena špachtlí.
  10. Troubu trouby ohřejte na 180 stupňů a vložte do ní tvar;
  11. Pekárenské sušenky potřebují 25-30 minut;
  12. Pak vyjměte pečivo, nechte vychladnout, dokud nehřejete, a pak jemně vyjměte z formy;
  13. Odřízněte horní část sušenky, vyjměte buničinu. Výsledkem by měl být tvar s dnem a stranami;
  14. Pak postupujte k přípravě náplně. Dejte kysanou smetanu do šálku, nalijte granulovaný cukr a dobře promíchejte směšovačem, až se získá homogenní směs;
  15. Broušku rozetřete na malé kousky a rozetřete do zakysané smetany.
  16. Část broskví se nakrájí na malé kousky a položí se do smetanové směsi;
  17. Aby směs nebyla příliš hustá, můžete přidat několik lžic konzervovaného sirupu z broskví;
  18. Formulář sušeného by měl být namočený konzervovaným broskvovým sirupem;
  19. Pak jsme v ní vycpávali nádivku a uklidnili jej, vyrovnali;
  20. Vystřihněte zbývající broskve na plátky a položte je na dort;
  21. Řezte vrchní střih na kostky a rozložte v intervalech mezi broskvemi;
  22. Nakonec posypeme moučkovým cukrem;
  23. Poté se dá dort podávat přímo na čaj..

“Pleasové potešení”

Složení pro pečení:

  • 500 gramů konzervovaných broskví;
  • tvaroh – 400 gramů;
  • 300 gramů cukru;
  • 3 kuřecí vejce;
  • poloviční balení másla;
  • 280 gramů mouky;
  • špetka prášku do pečiva;
  • 50 gramů práškového škrobu;
  • polovina citronu;
  • 1 malá lžíce vanilkového prášku;
  • špetka skořice;
  • sklenici zakysané smetany.

Doba vaření – 1,5-2 hodiny.

Kalorie – 285 kcal.

Začněte vaření koláčků s konzervovanými broskvemi:

  1. tvaroh пирогMáslo by mělo být odstraněno z chladničky předtím, než změkne;
  2. Maslo vložte do šálku, nalijte 150 g granulovaného cukru a pečlivě hněte s lžící na homogenní strukturu;
  3. Pak rozlomíme jedno vejce a rozložíme ho do směsi oleje. Dobře promíchejte;
  4. Poté mouku smíchejte s práškem do pečiva a protřepejte do směsi oleje;
  5. Zabalte rukama elastické těsto s pružnou strukturou;
  6. Vytvoříme míč z těsta;
  7. Posuňte formulář na olej a položte těsto na něj. Rozdělte cesto po celé ploše tvaru na okraje boků;
  8. Potom těsto vyjměte do chladničky;
  9. Položte tvaroh do samostatného kontejneru, vhoďte do něj dvě kuřecí vejce;
  10. Nalijte cukr, vanilku, skořici, škrobový prášek;
  11. Stlačte džus z poloviny citronu;
  12. Dále porazte všechny komponenty směšovačem až do homogenní hmoty;
  13. Poté vyjměte tvar s těsto z chladničky, položte tvarohové plnění;
  14. Rozložte na povrch polovičních broskví;
  15. Ohříváme troubu na 180 stupňů a tvar vyjmete;
  16. Pečte koláč na hodinu;
  17. Poté vyjměte z trouby, ochlaďte, vyjměte z formuláře a podávejte..

Změna s tvarohem a broskvemi v pomalém sporáku

Součásti testu:

  • 250 gramů mouky;
  • 90 gramů cukru;
  • 4 vejce;
  • sůl – ½ lžičky;
  • 50 gramů másla.

Pro sirup:

  • plátek kravského oleje na 50 gramů;
  • 8 polovin konzervovaných broskví;
  • 70 ml vody;
  • 180 gramů granulovaného cukru.

Doba vaření – 1 hodina.

Kalorie – 268 kcal.

Začněte vařit dort:

  1. Nejdřív si musíte připravit sirup. Nalijte vodu do pánve, nalijte granulovaný cukr;
  2. Oblékáme malý oheň, přivedeme k varu;
  3. Vařte sirup dokud nehustíte a neustále se mícháte;
  4. Po varu se hmota zhroutí a zhnědne. Vařte dalších 5-7 minut a odstraňte z tepla;
  5. Přidejte do sirupu kousek másla a promícháme. Výsledkem by měla být karamel;
  6. Potom vylijte karamel do kontejneru s vícesměrovým uzávěrem;
  7. Dejte broskve do karamelu, jejich vnitřek by měl být nahoře;
  8. Vložte vejce do šálku, nalijte cukr a dobře promíchejte směšovačem, dokud nebude načechraný. Beat by měl být 5-7 minut;
  9. Pak v malých porcích tříčkujeme mouku, přidáme sůl a promícháme;
  10. Maslo roztát a míchat s malým množstvím mouky;
  11. Poté nalejte směs oleje se základnou a promíchejte;
  12. Jemně vylejte základnu na karamelu a broskve;
  13. Vyberte režim “pečení” a pečte po dobu 30 minut;
  14. Poté musí být koláč držen v dodávaném pomalém sporáku dalších 15 minut;
  15. Po vychladnutí pečení jemně zapněte velkou plochou desku..

Užitečné tipy

  • broskve mohou být použity společně se sirupem, poskytnou pečení a šťavnatost;
  • Kromě toho mohou broskve nalít se zakysanou smetanou. V této podobě se dort ukáže velmi chutně;
  • po pečení může být koláč posypán práškovým cukrem.

Pečení se konzervovanými broskvemi není tak těžké připravit, hlavním důvodem je vybrat vhodný recept. Tyto možnosti pečení budou dokonalými pomocníky pro začínající ženy v domácnosti. Pokud chcete překvapit své blízké s neobvyklým a chutným dezertem, pak bude tento koláč nejvhodnější volbou..