Chutný dort nemusí být drahý nebo obsahuje mnoho ingrediencí. Svěží, vzdušná, porézní šarlatka vařená v troubě nebo v běžné troubě je skvělá volba pro čajové pivo nebo zdravé občerstvení..

Klasický recept
As испечь пышную шарлотку с яблоками в духовке и мультиварке
Složení Počet
granulovaný cukr 200-250 g
pšeničná mouka 220-250 g
kuřecí vejce 4 kusy.
jablka (kyselé pro kontrasty chuti) 2-3 kusy.
Doba vaření: 40 minut Kalorie na 100 gramů: 167 kcal

Charlotte – pečení, spojené s vůní jablek. Nejen zkušená žena v domácnosti jej může vařit, ale také začátečník, protože klasický recept je co nejjednodušší, a to jak pro potřebné akce, tak pro ingredience, které tvoří dort..

Postup při vaření:

    1. Aby hotová karotka byla načechraná, mouka je potřebná k prosévání (nebo přidat prášek na pečení v množství 5 g, který již není zapotřebí); mouka просеять
    2. Zlomte vejce do hlubokého kontejneru, promíchejte je s cukrem, pak se protřejte, až do světle žlutého stínu s lehkou pěnou je homogenní složení; vajíčka
    3. Odstraňte jablka z jádra, nakrájíme na střední kostky;
    4. Přidejte směs sladké vejce na mouku, dobře promíchejte – těsto by mělo být rovnoměrně mírně tlusté;
    5. Nalijte připravené jablka do pekáče, nalijte je těsto (rovnoměrně); přidat яблоки
    6. Pečte po dobu 40 minut v předehřáté pečicí troubě o 180 stupních.

Případně mouku nelze prosévat a přidávat sódu. Vanilin se přidává také k cukru v bílé fázi s vejci..

Velkolepý tvarohový koláč s jablky v troubě

Trochu těžší připravit bude recept na použití tvarohu. Ukázalo se, že dort, který se podobá chuti ve stejné době a charlotte, a sýr sýr. K přípravě budete potřebovat následující složky:

  • tvaroh – 1,5 balení (nebo 350 g);
  • ocot -2-3 kapky;
  • vejce – 4 kusy (standardní velikost nebo 2 kusy velké);
  • soda (jedlé) – 2 g;
  • bílá mouka – 100 g (pšenice je vhodnější pro recept);
  • cukr – 150 g (nebo ½ šálku);
  • máslo – 85 g;
  • velká jablka – 3 kusy (nebo průměrná velikost 6 kusů).

Doba vaření (pouze při pečení) – 35 minut.

Obsah kalorií – 186 kcal (na 100 g hotových pečiv s jablky).

Postup vaření:

  1. Olej by měl být mírně změkčen (pro tento účel se používá jakákoli vhodná metoda);
  2. Cukr bude muset být rozdělen, pak se 3/4 stávajícího objemu smísí s máslem a důkladně se rozemleje;
  3. Ve výsledné hmotnosti se přidává tvaroh (zcela), musíte se dobře promíchat;
  4. Bílkoviny a žloutky rozděleny;
  5. Nalijte do bílkovin 1/2 zbývajícího granulovaného cukru (tluče až se vytvoří silná pěna);
  6. Smíchejte žloutek se zbývajícím cukrem, dokud nejsou hladké;
  7. Mícháme žloutek s připravenou sójovou bází, přidáme proteinovou část, promícháme;
  8. Uhasit sódu;
  9. Přidejte mouku a sódu na tvarohovou základnu, promíchejte (mělo by se vytvořit husté těsto);
  10. Jablka se umyjí a čistí uprostřed;
  11. Rozkrojte do středních kostek, zamícháme těsto;
  12. Kapacita, kde se pečení uskuteční, položí pergamen, na něj položí těsto (vrstva s rovnoměrnou tloušťkou);
  13. Troubu ohřejte na 180 stupňů, pečte, dokud těsto a jablka nejsou připravené (může být určeno vzhledem zlatavě hnědé).

Pečení je ideální pro snídani nebo dětskou večeři..

Apple charlotte v pomalém sporáku

Zrychlení procesu vaření je zajištěno použitím moderních kuchyňských spotřebičů. Na pečení charlotte může být důvěryhodný multikooker. Recepty obsahují složky jako:

  • mouka a cukr – každé 1 sklo;
  • jablka – 2-4 kusy (podle velikosti);
  • vejce -3-4 kusů;
  • prášek do pečiva -3 g (použijte podle potřeby, abyste získali pomp).

Doba vaření – 50 minut (pro pečení).

Kalorie – 164 kcal.

Postup vaření:

  1. Beat vejce s cukrem, dokud se neobjeví bublinka a stejnoměrné žluté barvy kompozice (cukr by neměl být viditelný);
  2. Umyjte jablka, oloupejte a nakrájejte (jakýmkoli vhodným způsobem);
  3. V mouce, je-li to nutné, přidejte prášek do pečiva (v tomto případě mixujte), promíchejte s vejci. Měl by těsto trochu tlustší než zakysaná smetana;
  4. Jablka vložíte do misky a vylijte těsto;
  5. Dejte pečivo na program “Pečení” nebo “Pie” (čas od 40 do 60 minut pro každý program). Podáváme s čajem.

Před použitím vajec při pečení je nejlepší zkontrolovat jejich čerstvost – rozbijte je do samostatné nádoby. Jako náplň se používají nejen jablka (klasická verze je kyselá odrůda), ale také citrusové plody, banány, džemy a kandované ovoce. Doporučujeme olejovou nádobu naplnit olejem, abyste zabránili spálení šarlaty zespodu. Skořice se používá k získání bohaté barvy..

jídlo готовоKrevetová rýže je jednou z nejoblíbenějších pokrmů na světě. Je to v evropské a asijské kuchyni. Proč si to nevšimneš?.

Treska pod marinádou – dělají tuto rybu ještě chutnější a do ní přidávají šťávy. Recepty zde.

Víte, jak vařit hovězí maso v pánvi??