Medový dort (medový dort) je jedním z nejkrásnějších a nejznámějších dezertů. Připravuje se na svátky a víkendy, zlepšuje se a přidává tajné přísady. Hlavní věc však spočívá v tom, že podstata tradičního medového dortu zůstává po několik generací nezměněna. Jedná se o klasiku mezi pečením a vždy win-win z jakéhokoli důvodu..
Recept na medový dort je téměř stejný pro všechny hospodyňky, ale mnoho z nich zlepší dort pomocí dalších ingrediencí, krémů nebo způsobů vaření. Doporučujeme, abyste v pomalém sporáku upečovali jednoduchý medový dort.
Je to pohodlné, rychlé a spolehlivé – koláče v zázračné troubě vždy pečou, nehoří a jsou rovnoměrné, bez hrud..
Základní krok za krokem recept
Složení | Počet |
vejce – | 3 kusy. |
cukru – | tři vejce; půl šálku |
zlato – | tři polévkové lžíce |
prosívaná pšeničná mouka – | půl šálku |
prášek do pečiva – | 10 gramů |
zakysaná smetana 20% tuku – | zakysaný smetanový tuk |
práškový cukr – | práškový cukr; |
vanilkový cukr – | pinch |
krémová zahušťovadla – | trochu |
Doba vaření: 120 minut | Kalorie na 100 gramů: 478 kcal |
Pak krok za krokem řekneme všechny kroky, jak vyrobit sušenku medového dortu pro jakýkoli multicooker..
- Vezměte mísu a vložíme do ní cukr a vejce. Chcete-li získat svěží a jemnější houbový dort, vajíčka na dortu jsou nejlépe k dispozici předem a vložte je do cukru pouze tehdy, když se stanou pokojovou teplotou.

- Zmícháme směs až do načechraných pěn. To se nejlépe provádí se směšovačem;
- Roztajte med pary. Nechte roztavený med mírně vychladnout a postupně jej přidejte do hmoty vaječného cukru. Zmícháme směs se směšovačem;

- Jednotlivě nasypeme mouku a do ní přidáme prášek do pečiva;
- Ve směsi vejce a medu nalijte mouku a jemně mícháme vše. Těsto by mělo být mírně tenké, podobně strukturované jako směs pro výpalky;
- Vložte těsto do misky s multicookerem, vyberte režim pečení a nastavte proces vaření na jednu hodinu..

To je ve skutečnosti hlavní část práce. Dokončený houbový dort může být nakrájen v několika nebo několika koláčích, a pak vařit medový dort podle vašeho uvážení. Nejčastěji je dort vyroben pro dort, který je rozmazaný přes vrstvy dortu nebo dokonce celý dort. V našem receptu použijeme kyselou smetanu.

Smetana je připravena následovně: v samostatné hluboké mísy se směšovačem, pečlivě poraďte zakysanou smetanou a zahušťovadlo. Počkejte, až kysaná smetana začne pomalu zesilovat. Pak postupně promíchejte moučkový cukr do směsi a pak vanilkový nebo vanilkový cukr. Chraňte celou směs až do úplného rozpuštění cukru..
Peremazhte koláče koláče a nechte koláč ponořit na několik hodin.
Malinový medový dort
Součásti tohoto medového dortu:
- 5 vajec;
- 1 šálek cukru;
- 5 polévkových lžic medu;
- 2 šálky mouky;
- 2 gramy soli;
- poloviční balení vanilkového cukru;
- čajová lžička prášek do pečiva.
Pro krém v malinovém medovém dortu budete potřebovat:
- dvě vejce;
- sklenici cukru;
- 300 gramů másla;
- 500 ml mléka;
- tři lžíce mouky;
- poloviční balení vanilkového cukru;
- polévková lžíce brandy;
- 300 gramů maliny.
Doba přípravy dezertů – 2 hodiny. Průměrný kalorický medový dort je 550 kcal na 100 gramů dezertu.
Proces vaření probíhá v několika fázích:
-
Ve velké misce protřete všechnu mouku a přidejte do ní prášek do pečiva. - V samostatné nádobě porazte vejce a cukr, dokud se neobjeví pěna;
- Přidejte vanilku, sůl a med do této hmoty;
- Výsledná směs by měla být nalita do mouky a míchat těsto na stejnou konzistenci;
- Vložte hmotu do pomalého sporáku. Vyberte režim pečení a nastavte časovač na jednu hodinu;
- Po pípnutí, aniž byste otevíral víčko multicookeru, nechte sušenku stát asi deset minut a pak ji vyjměte;
- K přípravě krému oddělte žloutenky od bílých. Žloutek odděleně třít s přidáním půl šálku cukru;
- Vylijte mléko tam, přidejte vanilku a mouku. Vše je třeba smíchat a zahřívat ve vodní lázni. Poté je nutné míchat, dokud se test neztvrdne;
- Když je krém ochlazený, přidejte měkké máslo a šlehněte je dalším mísičem, přidejte brandy;
- Odděleně, až do velké pěny bílkovin a půl šálku cukru, přidat vše do hotového krému;
- Na každý dort rozemlete smetanou a rozetřete maliny. Medový dort může být ozdoben bobulemi a špičkou.
Přečtěte si, jak vařit masovou polévku v pomalém sporáku tak, aby masové kuličky nevarily měkké.
Poznamenejte si recept na klasický salát Caesar.
Jak vařit polévku kuřecí nudle v našem článku.
Čokoládový medový dort
Součásti:
- pět vajec;
- dvě sta gramů mouky;
- sklenici cukru;
- dvě lžíce kakaa;
- tři lžíce medu;
- čajová lžička prášek do pečiva.
Pro impregnaci vhodného krému s kakaem. K tomu je třeba připravit:
- 200 gramů másla;
- 10 polévkových lžic kondenzovaného mléka;
- 2 lžíce kakaa.
Doba vaření – 2 hodiny. Průměrná kalorická hodnota je 570 kcal na 100 gramů dezertů.
Postup při vaření:

- Vysekávejte mouku a prášek do pečiva;
- Samostatně porazte vejce a cukr mixérem, dokud se hmotnost nezvýší;
- Přidejte vanilin, sůl a med do masa. Mějte na paměti, že med by měl být tekutý. Pokud je tlustá, roztaví se;
- Nalijte směs do mouky a mícháme těsto, dokud se nestane jednotnou konzistencí;
- Vložte hmotu do multicookeru misky;
- Zvolte režim “Pečení” a nastavte čas na jednu hodinu. Pokud má multicooker funkci vícenásobného vaření, nastavte v režimu “Pečení” teplotu na 150 stupňů a dobu pečení na 50 minut;
- Po pípnutí, aniž byste otevíral víčko multicookeru, nechte sušenku stát asi deset minut a pak ji vyjměte;
- Teď připravte krém. Začněte, míchat s míchačkou měkké máslo s kondenzovaným mlékem;
- Přidejte jemně kakao na načechranou hmotu. Squash hotovou smetanu a nechte tortu ponořit pár hodin na chladném místě..
V jeho složení obsahuje med med, který má dobrý účinek na zažívací a srdeční systém těla. Takový medový dezert bude vždy klíčem k dobré náladě a dekoraci slavnostního stolu..
Jak pečeme domácí koláč v pomalém sporáku
Medový dort (medový dort) je jedním z nejkrásnějších a nejznámějších dezertů. Připravuje se na svátky a víkendy, zlepšuje se a přidává tajné přísady. Hlavní věc však spočívá v tom, že podstata tradičního medového dortu zůstává po několik generací nezměněna. Jedná se o klasiku mezi pečením a vždy win-win z jakéhokoli důvodu..
Je to pohodlné, rychlé a spolehlivé – koláče v zázračné troubě vždy pečou, nehoří a jsou rovnoměrné, bez hrud..
Pak krok za krokem řekneme všechny kroky, jak vyrobit sušenku medového dortu pro jakýkoli multicooker..
To je ve skutečnosti hlavní část práce. Dokončený houbový dort může být nakrájen v několika nebo několika koláčích, a pak vařit medový dort podle vašeho uvážení. Nejčastěji je dort vyroben pro dort, který je rozmazaný přes vrstvy dortu nebo dokonce celý dort. V našem receptu použijeme kyselou smetanu.
Smetana je připravena následovně: v samostatné hluboké mísy se směšovačem, pečlivě poraďte zakysanou smetanou a zahušťovadlo. Počkejte, až kysaná smetana začne pomalu zesilovat. Pak postupně promíchejte moučkový cukr do směsi a pak vanilkový nebo vanilkový cukr. Chraňte celou směs až do úplného rozpuštění cukru..
Peremazhte koláče koláče a nechte koláč ponořit na několik hodin.
Malinový medový dort
Součásti tohoto medového dortu:
Pro krém v malinovém medovém dortu budete potřebovat:
Doba přípravy dezertů – 2 hodiny. Průměrný kalorický medový dort je 550 kcal na 100 gramů dezertu.
Proces vaření probíhá v několika fázích:
Poznamenejte si recept na klasický salát Caesar.
Jak vařit polévku kuřecí nudle v našem článku.
Čokoládový medový dort
Součásti:
Pro impregnaci vhodného krému s kakaem. K tomu je třeba připravit:
Doba vaření – 2 hodiny. Průměrná kalorická hodnota je 570 kcal na 100 gramů dezertů.
Postup při vaření:
V jeho složení obsahuje med med, který má dobrý účinek na zažívací a srdeční systém těla. Takový medový dezert bude vždy klíčem k dobré náladě a dekoraci slavnostního stolu..