Jak chutné pečené kuře v omáčce v troubě

Tato slaná omáčka dokonale doplňuje ptáka. Během pečení dává maso nejen svou chuť, ale také plní kuchyň s ohromující vůní. Spolu s dalšími ingrediencemi můžete vytvářet sladké, slané, kořeněné, kyselé okurky, pokaždé, když se těší nové úžasné chuti.

Pečené курица в соевом соусе с золотистой корочкой

Kuřecí maso v sójové omáčce v troubě

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
slepice 1 ks.
česnek 4 zuby
zlato 30 g
koření chuť
slunečnicový olej 15 ml
sójová omáčka 75 ml
máslo 30 g
zázvor 5 g

Potřebuje se připravit – 2 hodiny a 10 minut.

Kolik kalorií – 249.

Jak vařit:

  1. Maso umyjte a otřete ho kořením.. Byly promyty тушка
  2. Čerstvý zázvor Grate. Zázvor
  3. Jemně nakrájený česnek.
  4. V malé misce míchat máslo s omáčkou, česnekem, kořením, zázvorem. Přidejte med, a pokud chcete, trochu hořčice.
  5. Vše promíchejte a protřepte kostru ptáka se směsí. Jatečně upravená těla в маринаде
  6. Dejte ho do ledničky na hodinu pro marinování, horní kryt s něčím.
  7. Poté troubu troubu zahřejte a tam umístěte jablko s marinádou.
  8. Pečte po dobu jedné hodiny při průměrné teplotě, čas od času potřebujete vodu uvolněný džus.
  9. Podávejte okamžitě.

Pečené kuře v medové omáčce

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
česnek 0,5 hlav
slepice 0,5 ks.
slunečnicový olej 15 ml
zlato 15 g
sójová omáčka 15 ml
koření chuť
hořčice 5 g

Potřebuje se připravit – 8 hodin 35 minut.

Kolik kalorií – 187.

Jak vařit:

Jatečně upravená těla в медовом маринаде

  1. Všechny přísady, s výjimkou masa, důkladně promíchejte v malé misce..
  2. Maso umyjte, odstraňte vlhkost ubrousky a rovnoměrně naneste marinádu.
  3. Skladujte přes noc v chladničce, pokryté fólií.
  4. Poté odstraňte film a vložte ptáka do trouby při střední teplotě. Pečeme asi půl hodiny, dvakrát nebo třikrát během této doby, musíte je nalít do vařené marinády.
  5. Podávejte s jakýmkoli přídavným místem.

Sójová medová marináda na vaření kuřecího masa v troubě

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
zlato 30 g
sójová omáčka 0,1 l
slepice 1 ks.
česnek 3 zuby
hořčice 15 g
slunečnicový olej 15 ml
pikantní byliny chuť

Bude třeba připravit – 3 hodiny.

Kolik kalorií – 196.

Jak vařit:

  1. Opláchněte kostru a odstraňte veškerou vlhkost ručníky..
  2. Strouhněte maso s bylinkami.
  3. V malé mísy rozmělte máslo s medem, omáčkou a hořčicí. Přidejte jemně nasekaný česnek.
  4. Maso rozetřete po celém povrchu se směsí a poté ji umístěte na chladném místě hodinu a půl..
  5. Poté ho vložte do trouby asi 200 stupňů po dobu asi jedné hodiny. Je-li kostra velká, musíte prodloužit dobu o půl hodiny..

Salát с капустой и крабовыми палочкамиPro pečené kuře místo boční misky můžete udělat salát se zelím a krabovými tyčinkami. Zkuste!

Najdete zde výběr francouzských salátů..

Velmi chutné pečené kuře s cuketa a rajčaty v troubě. Zde si můžete prohlédnout recepty..

Jak vařit maso v hořčičné omáčce v troubě

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
slané moře 5 g
hořčice 60 g
mletý koriandr 5 g
slepice 1700 g
majonéza 0,1 l
sójová omáčka 25 ml
česnek 5 zubů
paprika 3 g
kari 2 g

Potřebuje se připravit – 9 hodin.

Kolik kalorií – 210.

Jak vařit:

  1. V misce mix majonézy s kari, koriandrem, omáčkou, paprikou a hořčicí. Odstraňte plevy z česneku a pomocí lisu jej přidejte zde..
  2. Maso umyjte a osušte.
  3. Vzniklá hořčičná dresing by měla být ošetřena ptáky jak uvnitř tak i venku s rovnoměrnou vrstvou.
  4. Vlošte vše do rukávu pro pečení a poté do noci vložte do ledničky.
  5. Položte dva listy fólie do pekáče.
  6. Vyjměte ptáka z rukávu a položte ho na fólii. Trochu zabalte hrany tak, aby se šťáva nesehla později. Položte jeden list fólie nahoru..
  7. Umístěte do horké trouby na hodinu a půl. Teplota je průměrná. Poté odstraňte horní fólii a pečte další půl hodiny, dokud nebude kůra.
  8. Po celou dobu pečení je třeba několikrát posypat masem šťávou..
  9. Mírně vyjměte a mírně vychladněte a poté podávejte na krásném jídle..

Recept na pečené kuře v omáčce z hořčice a medu

Pečené мясо в соусе с горчицей

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sójová omáčka 45 ml
slepice 1,5 kg
zlato 25 g
hořčice 30 g
muškátový oříšek 3 g
koření chuť
sůl 4 g

Bude trvat 3 hodiny a 30 minut.

Kolik kalorií – 192.

Jak vařit:

  1. Všechny ingredience marinády musí být smíchány v jedné misce: hořčice, muškátový oříšek, omáčka, med, oblíbené koření a sůl.
  2. Odřízněte veškerý přebytek z jatečně upraveného těla, omyjte a vysušte a potom výslednou sladkou směs protřete.
  3. Nechte marinovat nejméně dvě hodiny, nejlépe v ledničce.
  4. Poté pečte asi půl hodiny na 200 stupňů, nemusíte se otáčet.

Smetanová omáčka na pečení kuřecího masa

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
slepice 0,8 kg
sójová omáčka 15 ml
zakysaná smetana 150 g
koření chuť
česnek 2 zuby
směs zeleniny (volitelné) 0,4 kg

Bude se připravovat – 1 hodina a 50 minut.

Kolik kalorií – 135.

Jak vařit:

Omáčka для курицы из сметаны и специй

  1. Odstraňte veškerou vlhkost z umyté kostry.
  2. Smetana smíchaná s omáčkou, kořením, nakrájeným česnekem. Pro vůni, která stojí za to mít sušenou bazalku.
  3. Výsledná marináda k rozmazání jatečně upraveného těla na celý povrch a poté nechat stát a marinovat nejméně hodinu.
  4. Umístěte do žáruvzdorné formy. Pokud chcete, můžete pokropit hotovou zeleninovou směs. Můžete si sami vařit nebo jej vyměnit za brambory..
  5. Vložte troubu asi za čtyřicet minut při průměrné teplotě. Může to trvat dalších deset minut, než vytvoříte kůru..

Jak pečeme v krémové omáčce

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
krém 10% 0,3 l
slepice 0,7 kg
česnek 5 zubů
tvrdý sýr 0,1 kg
koření chuť
sójová omáčka 20 ml

Potřebuje se připravit – 55 minut.

Kolik kalorií – 185.

Jak vařit:

  1. Opláchněte kostru a vyčistěte vodu ubrousky. Proveďte několik řezů.
  2. Nakrájené ošoupané česnek na desky vložte do řezů..
  3. Ve sójové omáčce zamícháme koření a otřete ptáka výslednou kapalinou..
  4. Dejte je do formy a posypeme zbývajícím česnekem.
  5. Třepejte smetanou a rovnoměrně nasypeme na maso.
  6. Smažte hrubozrnný sýr a posypejte ho všude..
  7. Po uplynutí 45 minut v troubě by teplota měla být střední.
  8. Nakrájejte na porce a podáváme zeleninovou obroučku.

Teriyaki kuřecí recept s úžasnou kůrou

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
česnek 2 zuby
zázvor 10 g
slepice 1500g
zlato 45 ml
sójová omáčka 0,1 l

Potřebuje se připravit – 4 hodiny a 10 minut.

Kolik kalorií – 194.

Jak vařit:

  1. Strouhněte kostru na polovinu a nakrájíme na kusy. Umyjte a čistěte vlhkost.
  2. Oloupaný česnek a zázvor nakrájejte a mícháme s medovou a sójovou omáčkou.
  3. Nalijte marinát nad maso a nechte ho marinovat tři hodiny..
  4. Přeneste do pečícího listu a po dobu jedné hodiny nechte pečeme při průměrné teplotě..

Jak pečeme v marinádě z granátového jablka

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
cukru 15 g
sójová omáčka 10 ml
slepice 1 kg
granáty 1 ks.
koření chuť
žárovky 3 kusy.
kukuřičná mouka 15 g
slunečnicový olej 15 ml

Potřeba vaření – 2 hodiny.

Kolik kalorií – 137.

Jak vařit:

  1. Z granátového jablka je třeba vytlačit šťávu. Pro marinádu budou potřebovat přibližně 150 ml. Některá zrna ovoce musí být ponechána k prezentaci..
  2. Do šťávy nalijte olej a zamíchejte kořením..
  3. Vložte umyté maso do mísy a nalijte ji šťávou. Pokryjte vrchol a nechte marinovat, pokud to čas dovolí, po celou noc. Ale to může stačit 1-2 hodiny.
  4. Po uplynutí doby umístěte kostru na plech a pečte ji po dobu čtyřicet minut na středním ohni.
  5. Marináda, která zůstala v misce, musíte přidat sójovou omáčku, mouku, cukr. Nalijte do hrnce a nechte vařit, neustále se ruší.
  6. Poté přidejte zde 60 g zrna z granátového jablka, vařte do tlustého, další pět minut.
  7. Přeneste hotové maso na misku a nalijte ho na horkou směs granátového jablka, ale můžete ji také sloužit samostatně.

Jak vařit kuře v rajčatové omáčce v troubě

Části курицы в томатном маринаде

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
majonéza 30 ml
koření chuť
slepice 1 ks.
česnek 7 zubů
slunečnicový olej 15 ml
rajčatová pasta 15 g
zlato 15 g
sójová omáčka 10 ml

Bude trvat na vaření – 2 hodiny a 15 minut.

Kolik kalorií – 202.

Jak vařit:

  1. Důkladně promývejte kostru a poté vysušte.
  2. V misce mix majonézy, medu, nakrájeného česneku bez šupinek, sójové omáčky, rajčatové pasty a koření. Mělo by vytvořit jednotnou strukturu..
  3. Zmrzlé maso marinády rozdrobíme i uvnitř. Po dobu jedné hodiny vyčistěte na chladném místě a namočte maso.
  4. Namažte žáruvzdornou formu malým množstvím oleje a umístěte kostru zde.
  5. Pečeme asi hodinu, ale může to trvat déle, jestliže je kostra velká. Průměrná teplota.
  6. Podávejte s bramborami nebo rýží.

Užitečné tipy

Při pečení okraje křídel a nohou někdy spálí. To lze zabránit několika způsoby. Za prvé, v žebrech na obou stranách, mohou být provedeny mělké řezy, kde můžete dát křídla. Nohy se váží, takže kostra vypadá menší.

Můžete také použít fólii. Malé kusy by měly jednoduše zabalit každou končetinu. Matný povrch musí být uvnitř.

Pečeme tělo pro všechny výše uvedené recepty mohou být v rukávu a uatyatnitsu. Před samotným koncem vaření, asi deset minut, budete muset zvýšit teplotu a vyjmout kryt nebo vystřihnout rukáv tak, aby šťáva nevyteče. To umožní, aby kůra vznikla nahoře..

Zkontrolovat připravenost ptáka pomocí párátka nebo špíz. K tomu musí být maso propíchnuté na nejhrubším místě, například v prsou. Z otvoru bude vyzařována kapalina. Pokud je průhledná, pak je maso připravené. Je-li zakalený nebo smíšený s krví, stojí za to ještě pár minut, než se chystáte držet v troubě.

Vkusné kuře – skutečná stolní výzdoba. Takové jídlo je na vyžádání jak na dovolené, tak i v pracovní dny a může chutnat krmení velké rodiny. Kromě toho může obloha vyzvednout všechny.

Loading...