Jak chutné hrachové pyré

Každý ví, že fazole jsou velmi uspokojivé a užitečné. Pro vegetariány úplně nahradí živočišné bílkoviny. Pokud máte rádi různé obiloviny, pak je tato volba vhodná pro vás.!

Podíl vody a hrachu na bramborovou kaši

Aby byla vaše kaše správná, musíte si vzít jednu část hrachu a tři části vody. V tomto případě je výsledkem pyré. Chcete-li rychle připravit pokrm, vyberte si nakrájený nebo drcený hrách. Vzhledem k tomu, že jeho částice jsou menší, bude měkké poměrně rychle..

Velmi často se hmota otírá sítem, pokud se nedosáhne homogenní kaše. V tomto problému může také pomoci ponorný mixér. Ale aby se to nestalo, je důležité předem namočit hrách a lépe po celou noc, nebo dokonce i dvě!

Pečený hrách bez namáčení
As вкусно приготовить пюре из гороха
Složení Počet
slunečnicový olej 40 ml
hrachu 500 g
zeleně 30 g
mrkev 1 ks.
koření 10 g
soda 2 pramen
cibule 0,1 kg
máslo 50 g
Doba vaření: 85 minut Kalorie na 100 gramů: 292 Kcal

Taková příloha bude připravena dostatečně dlouho, ale jen proto, že vaříme brambory bez namáčení. To je případ, kdy jste zapomněli namočit fazole na noc.

Metoda vaření:

  1. Opláchněte hrášek důkladně pod tekoucí vodou.. umyté горох
  2. Nalijte ji do hrnce a nalijte studenou vodu..
  3. Nechte vařit nejméně čtvrtinu hodiny. surový горох в сотейнике
  4. Poté znovu opláchněte a přesuňte se do hrnce..
  5. Přidejte sódu a vodu, aby pokryly dva centimetry..
  6. Vyjměte do sporáku a vařte po dobu 30 minut při nízkém teplotě varu.
  7. Když se voda rozplyne, přidávejte další horké. vaření гороха в кастрюле
  8. Takže vařte bramborovou kaší až do připravenosti.
  9. Oloupeme a cibuli promyjeme, nakrájíme jemně.
  10. Pečeme mrkev a umyjeme, rošt. řezání лука и моркови
  11. Ohřejte olej v pánvi, přidejte kořeny a opeřte je, dokud nejsou měkké..
  12. Posun na hrachu.
  13. Chopte greeny a přidejte k celé hmotě společně s olejem a kořením.
  14. Vše promíchejte a podávejte.
Tip: Můžete si vařit krémovou kaši pro sýtost.

Uzené slané pečivo

Kvůli hrudi bude také kouř bramborové kaše také kouřová. Věřte mi, je to vynikající a velmi originální. Doporučujeme vám, abyste někdy vařili ve volném čase..

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
rostlinný olej 20 ml
hrachu 0,4 kg
cibule 1 hlava
citronová šťáva 30 ml
olivový olej 40 ml
petržel 10 g
koření 10 g
uzená slanina 250 g
Doba vaření: 95 minut Kalorie na 100 gramů: 400 kcal

Postup vaření:

  1. uspokojující гарнир из гороха с копченым вкусомOpláchněte hrášek ve studené vodě a nechte ji stát přes noc..
  2. Potom vyprázdněte a opláchněte, nalijte a vyjměte do sporáku.
  3. Přiveďte k varu a vařte, až do úplného vaření. Nebude trvat déle než jedna a půl hodiny..
  4. Pokud je to nutné, vyjměte hruď z kůže.
  5. Pak jej nakrájíme na malé kostky..
  6. Oloupeme plevy z žárovek, umyjeme je a rozpadáme.
  7. Zahřejte máslo na pánvi, přidejte cibuli a slaninu, vařte je a promíchejte je, dokud se nezakusí..
  8. Přidejte koření, promíchejte.
  9. Do pyré přidejte nakrájenou petrželku, olivový olej a citronovou šťávu.
  10. Skočte a podávejte na stůl a posypte cibulí s hřbetem na každou porci.

Tip: Můžete přidat další greeny podle potřeby..

Domácí pečené pyré s roztaveným sýrem

Pokud máte rádi sýr ve všech jeho projevech, zkus se s ním rozmazlovat. Chuť je jemnější a bohatší. Více vyhovující než klasika!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
rostlinný olej 50 ml
hrachu 0,2 kg
zpracovaný sýr 150 g
cibule 1 hlava
koření 10 g
vody 600 ml
mrkev 1 ks.
Doba vaření: 75 minut Kalorie na 100 gramů: 136 kcal

Jak vařit:

  1. Opláchněte fazole v tekoucí vodě, dokud nebude čistá..
  2. Pak vylijte vodu a pošlete ji do sporáku..
  3. Vzhledem k tomu, že vaříme po dobu jedné hodiny.
  4. Nalijte trochu oleje nahoře, abyste vytvořili jemnější strukturu..
  5. Nalijte zbytek oleje do pánve a nechte ji zahřát..
  6. Oloupejte a umyjte cibuli a mrkev.
  7. Potom nakrájíme nakrájenou cibuli a mrkev.
  8. Nalijte do pánve a zpejte až do zlacení..
  9. Když je vše připraveno, míchat hotový hrášek s kořenovou zeleninou..
  10. Přidejte koření a strouhaný sýr.
  11. Prolomit celou hmotu pomocí mixéru a sloužit.

Tip: Můžete použít mozzarellu, velmi dobře taví.

Jak se vařit se zeleninou

jasný гороховое пюре с овощами

Jednoduchá a chutná možnost pečeného pyré doma. Bude tam zelenina, takže bude světlá a pestrá!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sladké pepř 1 ks.
vody 0,6 l
máslo 30 g
mrkev 1 ks.
koření 10 g
hrachu 200 g
Doba vaření: 65 minut Kalorie na 100 gramů: 89 Kcal

Příprava produktu:

  1. Opláchněte hrášek a namočte jej přes noc..
  2. Umyjte to znovu ráno..
  3. Odeberte do sporáku a nalijte stanovené množství vody.
  4. Přidejte koření a zavřete víko..
  5. Vařte jednu hodinu a během této doby vyčistěte a umyjte cibuli, nakrájejte jemně..
  6. S mrkví odříznout kůži, opláchněte a rošt.
  7. Upejte sladkou papriku, oloupejte a nakrájíme na proužky.
  8. Poté olej rozpusťte v pánvi.
  9. Položte tu zeleninu a vařte je na deset minut.
  10. Když je hrach připraven, přidejte do něj zeleninu a podáváte stůl..

Tip: Můžete přidat trochu cukrové nebo rajčatové omáčky.

hrachu супVezměte si na vědomí klasický recept a tajemství vařené hrachové polévky.

Zde se dozvíte, jak vařit chutný šťavnatý a drobivý pilaf s hráškem.

Přečtěte si recepty instantní bramborové kaše s gulášem pro vydatnou večeři s rodinou.

Metoda vaření v pomalém sporáku

Tento recept je pro vás, pokud v kuchyni je kuchyňský asistent. Její přínosem je, že vaří brambory několikrát rychleji!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
rostlinný olej 40 ml
hrachu 200 g
zeleně 20 g
mrkev 2 kusy.
cibule 1 hlava
koření chuť
Doba vaření: 30 minut Kalorie na 100 gramů: 210 kcal

Sekvence akcí:

  1. Vypláchněte hrášek na průhlednost a nalijte do misky.
  2. Nalijte je vodou a vařte 20-25 minut v režimu “Beans”.
  3. Cibule a mrkev v této době k čištění a libovolně sekání.
  4. Ohřívejte olej v pánvi a přidejte kořeny.
  5. Rozmícháme, dokud není měkký..
  6. Nakrájení zeleniny jemně.
  7. Nalijte ho do hotových brambor se zeleninou a kořením..

Tip: Pro chutný krmiva použijte trochu těžké smetanové a tekvicové semena.

Zelená hrachová peří pro ozdobu

jemné пюре из горошка с мятой

Samozřejmě bude velmi neobvyklá chuť. Věřte, že takové bramborové kaše budou jemné, jistě se vám to bude líbit! Bon appetit!

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
máslo 15 g
koření 10 g
zmrazený hrách 0,5 kg
krém 20 ml
olivový olej 20 ml
vody podle potřeby
Doba vaření: 20 minut Kalorie na 100 gramů: 74 kcal

Jak vařit:

  1. Začněte vylijte olej do hrnce a položte ho na sporák.
  2. Dávejte ji na teplém místě.
  3. V tomto okamžiku vylejte hrášek do síta nebo šlehače a opláchněte je studenou vodou..
  4. Přeneste na máslo a smažte několik minut. Současně je vhodné pravidelně ho míchat..
  5. Poté nalijte vodu, kterou potřebujete předehřívat.
  6. Nalejte dostatečně na zakrytí hrášku.
  7. Dusíme asi 7 minut při nízkém ohni a pak přidáme koření..
  8. Když je vše připraveno, přidejte máslo.
  9. Poté porazíte veškerý ponorný mixér, dokud nebude hladký.
  10. Na konci nakrájejte smetanou, přidejte koření a vše znovu promíchejte..
Tip: Můžete přidat pár vějířků z máty na hrach na původní chuť.

Můžete dát sýrový brambor se vším, co se vám líbí! Může být nakrájen z čerstvé zeleniny, nějakého zeleninového salátu, smažených kusů masa nebo masa v omáčce (jako guláš). Můžete si aplikovat hrach a posypat ho horkým strouhaným sýrem – milovníci ocení! Původní chuť jídla, mimochodem, přidá feta nebo sýr.

Domácí točené pyré získáte vůbec! Toto je opravdu velmi jednoduché jídlo, které má každý rád. Hezký, voňavý a velmi chutný – co ještě potřebujete? Kromě toho jsme vybrali sýr, maso, houby, zeleninu. Zkuste možnost, která se vám líbí víc než ostatní, a nebudete litovat!

Loading...