Вкусни рецепти за сандвичи за закуска

Добра закуска е вкусна и сърдечна кухня. Не е необходимо да се подготвят трудно, тъй като основният ключ към успеха е хранителната стойност и успешната комбинация от продукти. Няколко рецепти трябва да бъдат записани в вашата готварска книга, за да можете да приготвяте закуска за няколко минути или дори да сервирате третира, ако гостите идват неочаквано..

рецепти приготовления вкусных бутербродов на завтрак

Какъв вид хляб е най-подходящ за сандвичи

Един от важните и неизменни компоненти на закуската е въглехидратният компонент – хляб, тост или кок. Той е източник на сила и енергия, тъй като с броя на калориите този продукт в повечето случаи надвишава производителността на останалите съставки.

В отговор на въпроса какъв вид хляб е най-подходящ за сандвичи, трябва да се обърнете към мнението на специалистите по хранене. Те твърдят, че най-полезният за човека е продукт, произведен от пълнозърнесто брашно. Има следните положителни ефекти върху тялото:

  • подобрява функционирането на червата и стомашно-чревния тракт като цяло поради наличието на груби влакна;
  • наситени с витамини и здравословни вещества (има повече от тях в хляба за пшенично брашно).

В случай че целият зърнен хляб не е подходящ за хранене, препоръчително е да се даде предпочитание на продукт от ръжено брашно. Този продукт има и набор от витамини, които са необходими на човек, захранва, но е по-ниско в калории от бял хляб, което е много важно за тези, които гледат на теглото..

Страхотна възможност за тези, които се хранят, но не могат да откажат вкусните сандвичи – използвайте като въглехидратен компонент на хляба. Те са леки храни, но енергизирани. Пшеница (бял) хляб или кифли в основата на сандвичи са класически за повечето. Тя не само подхранва тялото с калории, но и съдържа всички необходими хранителни вещества..

Закуска Сандвичи Рецепти

Класически за много от тях са обичайните, неотоплени сандвичи. В сърцето се крие различен хляб, но пълнежът може да бъде много разнообразен – от осолена риба, до сладко или плодове. Няколко прости, но вкусни рецепти трябва да се съхраняват в банката, за да изненадат семейството и гостите с необичайни решения за закуска..

С извара сирене
рецепти приготовления вкусных бутербродов на завтрак
съставки Брой на
хляб (ръж) 4 броя
извара сирене 100 g
зелени (копър) 20 g
Време за готвене: 10 минути Калории на 100 грама: 225 Kcal

Този вид сандвич ще бъде не само вкусно, но и полезно начало на деня. Той съчетава приятния освежаващ вкус на извара и хранителната стойност на всички съставки, които го правят..

Процес на готвене:

  1. Измийте и изсушете копъра;
  2. Смесва се с извара;
  3. Разстилайте получения състав върху хляба.

Ако се използва чесън, то трябва да бъде пропуснато чрез преса и след това смесено с извара. Преди сервиране можете допълнително да гарнирате с клонка от копър или да поръсите с нарязани ядки.

С риба и яйца

За да започнете деня с вкусно и питателно ястие, няма да се нуждаете от дълго подготовка, достатъчно е да сервирате необичаен сандвич на масата. Това ще изисква набор от следните съставки:

  • осолена риба (филе от сьомга, пъстърва или розова сьомга) – 150 г (можете също да използвате консерви, ако няма осолено филе);
  • хляб или препечен хляб – 4-5 броя;
  • варени яйца – 2-3 броя;
  • пресни краставици – 8 кръга.

За превръзка се използва нискомаслена майонеза или заквасена сметана (сумата се определя въз основа на предпочитанията за вкус).

Време за готвене – 15 минути.

Калории – 240 kcal.

Процес на готвене:

  1. Счупени яйца (без черупки);
  2. Изрежете филето от риба, избрана за сандвич, в ленти (ако се използва консервирана храна, ги медете, отстранявайте костите и кожата);
  3. Смесете тези съставки, добавете превръзка, разбъркайте отново;
  4. Разпръснете равномерно върху хляба;
  5. Гарнирайте със свежи краставици от краставици.

Сервирайте с чай. За подправките можете да добавите малко черен пипер или пресен чесън..

Горещи сандвичи за закуска

Започнете деня с вкусно ястие винаги е удоволствие. Горещите сандвичи са чудесна възможност за това. Горещата версия на тази сърдечна закуска ще отнеме малко време, за да се подготви, но нейната хранителна стойност ще бъде по-висока от обичайните сандвичи..

С пиле и гъби

Тайната на това ястие е, че се основава на не обикновен хляб, но хрупкава багета. Също така са включени следните съставки:

  • пиле (филе) – 100 g;
  • багет – 2 броя (малък);
  • гъби – 150 г;
  • заквасена сметана – 100 г;
  • лук (зелен или крушка) – 50 г;
  • подправки и сол (количество, определено от вкус);
  • сирене – 50 гр.

Време за готвене – 20-25 минути.

Калории на 100 g – 322 kcal.

Процес на готвене:

  1. Изплакнете филето, нарязано на малки парченца; дребна риба курицу
  2. Добавете подправки към пиле, разбъркайте;
  3. Измийте гъбите и нарязайте фино;
  4. Обелете и нарязайте лука (ако се използва лук – половин пръстени);
  5. Сладки гъби и лук до търг. Ако се използва зелено, добавете след готвене; гъби
  6. Отделно се запържва пилето;
  7. Смесете гъби с пиле, добавете заквасена сметана, сол и оставете да къкри за 5 минути; добави сметану
  8. Нарежете багета;
  9. Поставете върху него получения състав; добави багет
  10. Поръсете сиренето и украсете всеки сандвич с него.. сандвичи

Добавете пресни зеленчуци преди да сервирате..

Пица – пушен сандвич с колбаси

Тази опция е идеална за тези, които искат да комбинират няколко ястия наведнъж. За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

  • бял хляб – 6-8 броя;
  • домати – 1 бр;
  • пушен салам – 16 броя;
  • сирене – 100 г;
  • майонеза и кетчуп – на вкус.

Време за готвене – 20 минути.

Калории (на 100 g) – 267 kcal.

Процес на готвене:

  1. Смесете майонеза и кетчуп – получавате сос за основата;
  2. Нанесете равномерно върху всяко парче хляб;
  3. Поставете колбаса отгоре (2-3 парчета);
  4. Нарежете доматите в чаши и поставете на върха на колбаса;
  5. Поръсете сиренето и поръсете сандвич;
  6. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете печеното ястие..

Сервирайте с чай или кафе.

Здрави PP сандвичи за закуска

Правилното хранене (ПП) предполага, че всички съставки, използвани в храненето, ще бъдат комбинирани и в хармония не само в състава или вкуса, но и в полезните свойства, които притежават..

В този случай сандвичите не са изключени от менюто, тъй като има рецепти, които ви позволяват да получите набор от необходими компоненти за тялото и да елиминирате вредните компоненти от диетата възможно най-много..

Ето защо за привържениците на здравословната храна и правилното хранене е необходимо да запишете няколко варианта на бърза закуска или пълноценна закуска..

С червена риба

Този тип сандвич има деликатен вкус и приятен аромат. Основната съставка – червената риба е източник на микроелементи и мазнини, които са необходими за стабилната работа на всички телесни системи. Съвършената опция за готвене изисква следните съставки:

  • филе от осолена (слаба) червена риба – 100 g;
  • хляб със зърнени храни – 4-5 броя;
  • сметаново сирене или масло – 30 гр.

Време за готвене – 5-10 минути.

Калорично съдържание от 100 g – 297 kcal.

Стъпки на готвене:

  1. Сменете крема сирене или масло върху хляб с тънък слой;
  2. Изрежете рибни филета в ленти или произволни парчета;
  3. Поставете на слой сирена / масло.

За декорация можете да използвате клонка от пресни зеленчуци или парче краставица.

зелеПрочетете как да направите невероятно вкусно ястие – броколи в кремообразен сос..

Как да се пече патица във фурната в фолио – няколко рецепти с стъпка по стъпка съвети.

Прочетете как да готвите вкусна салата с крутони и домати – много вкусна закуска с празнична трапеза..

Десерт Ананас Сандвич

За тези, които искат да започнат деня си с нестандартно решение или да спазват ограниченията, предписани от диетата, се препоръчва да опитате оригиналната версия на сандвича, който има ананас в състава си. Съдържа комплексни въглехидрати, протеини и фибри. За да се подготвите, ще трябва да имате набор от прости съставки:

  • пълнозърнест хляб – 3 броя;
  • краставици – 6 броя;
  • консервирани ананаси – 50 г (без сок);
  • домат – 3 кръга;
  • варена пилешка гърда – 100 г;
  • пресни зелени;
  • извара (ниско съдържание на мазнини) – 50 гр.

Време за готвене – 10 минути.

Калории на 100 g – 205 kcal.

Процес на готвене:

  1. Разстилайте хляба с извара;
  2. Нарежете варено пилешкото гърло на тънки филийки и оформете следващия слой;
  3. На върха на всеки сандвич се поставят 2 рицарки от пресни краставици;
  4. След това поставете слой консервирани ананаси;
  5. Затворете кръга на доматите.

Пресни зеленчуци, използвани за декорация. По желание пилешките гърди могат да бъдат заменени от риба тон със собствен сок. Голяма закуска със сладък чай или кафе.

С яйце

Доброто начало на деня е гарантирано, ако използвате пилешки яйца във вашата диета. Те не само могат да бъдат пържени или варени, но и като компонент за сандвичи. Допълнителните съставки ще бъдат:

  • краставица – 1 бр. (малка);
  • 3-4 листа салата;
  • ръжен хляб – 3-4 филийки.

Това количество храна ще изисква 1-2 твърдо сварени яйца..

Време за готвене – 5-7 минути.

Калории – 211 ккал на 100 грама.

Процес на готвене:

  1. Нарежете яйцето на 4 равни части, леко медете;
  2. Да се ​​разпредели получената маса в равномерен слой върху всяко парче хляб;
  3. Поставете няколко парчета краставица на върха (нарязани на парчета или слама;
  4. Затворете на върха на листа от маруля.

По желание, съставките могат да бъдат допълнени с домат или китайско зеле.

Със сирене и гъби

Тази рецепта е подходяща за тези, които искат да ядат напълно и правилно, да получат всички необходими компоненти. За сандвич ще трябва да вземете набор от съставки:

  • гъби (нарязани, варени в солена вода или пържени) – 2 супени лъжици;
  • домати – 1 бр;
  • зърнен хляб – 2 броя;
  • сирене – 1 парче на сандвич;
  • зелени – 2-3 клонки.

Време за готвене – 3 минути.

Калории на 100 g – 278 kcal.

Процес на готвене:

  1. Поставете на земята нарязани гъби;
  2. Покрийте със слой сирене;
  3. Поставете нарязания домати отгоре.

Преди да сервирате, украсете с клонка от пресни билки, като опция, тя може да бъде отрязана. Този сандвич може да се консумира както горещо, така и студено..

Loading...