Коктейл е чудесна напитка, която може отлично да допълни релаксирането на плажа или да се срещне с приятели. Трудно е да се намери бар, който да не служи на тези напитки. Но можете да ги готвите сами, особено след като има много рецепти с подробно описание на подготовката. И днес бихме искали да говорим за такъв вкусен и страхотен коктейл, като “Лонг Айлънд”.

Тази напитка е популярна навсякъде по света и се сервира в почти всеки ъгъл на земята. В същото време историята му се връща няколко десетилетия. И така, какво е това питие и как можете да го направите сами?

История на облика

Кога и как се получава тази напитка е неизвестно. Но има няколко опции, които показват как се появи коктейл от Long Island:

  1. “Стелт”. Това е най-интересната версия на външния вид на коктейл. През периода, в който “Американският закон” е въведен в Америка, много бармани, живеещи на остров Лонг Айлънд, правят силен коктейл с помощта на различни експерименти. На външен вид и вкус тази напитка приличаше на студен чай с ледове;
  2. “Конкуренция”. Тази история разказва, че хората, които са живели на улица Лонг Айлънд в Ню Йорк, са имали мълчалив конкурс. По време на него трябваше да ходят по улицата, да ходят на барове и да пият алкохол. Най-важното е, че този, който обиколи повече барове и заведения за развлечения, спечели. Много от собствениците на барове и ресторанти стигнаха до трик, приготвиха специални напитки, които привлече посетители. След като изпиха първата чаша от тези напитки, те просто останаха и продължиха да поръчват нови порции;
  3. “Романтична история”. Тази история разказва, че тази напитка е измислена от барман на име Робърт Бут. В бара, в който работи, често посещавал човек, който обичаше да пие уиски. След втората чаша той се напива и започва да се държи неадекватно. И веднъж любимът му трябваше да направи избор – или тя, или алкохол. Той предпочита второто му полувреме. Въпреки това, по време на следващото посещение в бара, когато неговият любим отиде в тоалетната, той помоли бармана да излее чай с алкохол. Но Бът решил да експериментира и излива няколко типа алкохол в чай.
Състав, подготовка стъпка по стъпка
структура и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
съставки Брой на
водка около 35 ml
текила 30 ml
джин 15-25 ml
всеки ярък ром 20 ml
Cointreau (алкохол с висока якост, който има портокалов вкус) 10 ml
пресен лимонов сок 20 ml
кока кола около 100 ml
от лед 150 g
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 180 Kcal

Осъществяването на собствен коктейл от Long Island не е толкова трудно..

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Първо трябва да подготвите дълга чаша и да я залеете в кубчета; леда
  2. След това започваме непрекъснато да изливаме алкохолни напитки – водка, текила, джин, лек ром, Cointreau; алкохол
  3. Всички компоненти са добре смесени;
  4. Добавете малко лимонов сок; сок лимона
  5. Отгоре попълваме Coca-Cola;
  6. Украсете с парче лимон или вар;
  7. Слагаме сламка в чаша с напитка и можем да започнем да пием.

Руската версия на коктейла

Компоненти за готвене:

  • около 20 ml текила, по-добре е да използвате сребро;
  • 25 ml светъл или бял ром;
  • 1 супена лъжица джин;
  • около 20 ml водка;
  • ликьор с намек от оранжеви нотки “Triple sec” – 15 ml;
  • 4 големи лъжици шампанско;
  • пресни плодове, например малини и череши – по 2 броя всяка
  • натрошен лед или кубчета. Номерът му трябва да напълни чашата.

Отнема по-четвърт час за готвене..

Калория – 195 kcal.

Как ще направим руския “Лонг Айлънд”:

  1. От черешите извадете костите, комбинирайте с малини и смачкайте;
  2. В шейкър изсипете алкохол, добавете сместа от ягодоплодни. Леда и шампанското не докосват;
  3. Шейкърът трябва да се разклати добре;
  4. След това, в дълга чаша, за да постави лед под формата на кубчета;
  5. Шейкър коктейл се прекарва през сито и се изсипва в чаша с лед;
  6. След това добавете шампанското и разбъркайте добре;
  7. Украсете горната част с лимонови или варови клинове;
  8. Поставете коктейлната тръба и продължете да я използвате.

Други коктейли от Лонг Айлънд

коктейл

“Crimson Ice T”

Пригответе необходимите компоненти за коктейла:

  • 20 ml водка от малини;
  • бял ром – около 20 ml;
  • 10 ml ликьор с аромат на портокал Triple S;
  • лимонов сок За това трябва да го изтръгнем от ½ литър;
  • изстискайте портокалов сок, около 1 супена лъжица;
  • 3 големи лъжици Coca-Cola;
  • лед кубчета. Количеството лед трябва да съответства на размера на дългата чаша..

Колко ще правим – една четвърт час.

Калория – 187 kcal.

Опция за готвене:

  1. В дълга чаша лежащите лед кубчета, те трябва да го напълнят;
  2. След това последователно изсипете алкохол;
  3. След това добавете лимонов сок, който се изстисква от половината от узрелия плод;
  4. Напълнете с 20 ml прясно изцеден портокалов сок;
  5. Нагоре се налива Coca-Cola;
  6. Разбъркайте добре с лъжица;
  7. Украсете парчетата лимон и вкарайте тръбата.

салата готовОпитайте да направите нашите салати с пушено пиле и пресни краставици..

Обърнете внимание на рецептата за пилаф с морски дарове – това е много вкусно и здравословно ястие.

Пуф лак с мляно месо – проста и вкусна рецепта за закуски на празничната трапеза.

“Електрически лед Т”

Подгответе следните съставки за напитката:

  • бял ром – около 20 ml;
  • малко водка – около 25 ml;
  • около 20 ml синя кюрасао;
  • 15 ml от портокалов ароматизиран алкохол Triple Sec;
  • сок, който е изцеден от половин вар;
  • пресен сок от портокал – 1 голяма лъжица;
  • 100 ml “Sprite”;
  • кубчета лед в количества до размера на дълги стъкла.

Време за готвене – 20 минути.

Съдържание на калории – 210 kcal.

Опция за готвене:

  1. На първо място, напълнете дълга чаша с кубчета лед;
  2. След това изсипваме всички алкохолни напитки отгоре;
  3. След това стиснете сока от половината от вар, налейте в чаша с алкохол;
  4. Налейте 20 ml сок от пресен портокал;
  5. Попълнете горната част на “Sprite”;
  6. Разбъркайте внимателно всички съставки с лъжица.

Рецепта за коктейли от Лонг Айлънд

лед ти

Компоненти, от които ще направим напитка:

  • около 20 мл текила, среброто ще направи;
  • около 20 ml водка;
  • бял тип ром – 20 ml;
  • Тройна секунда (Cointreau) – 15 ml;
  • 20 ml джин;
  • пресен прясен лимонов сок – 30 ml;
  • 1,5 големи лъжици захарен сироп;
  • Coca-Cola – 1 супена лъжица;
  • кубчета лед за висок размер.

Готвенето ще отнеме около една четвърт час..

Калория – 195 kcal.

Опция за готвене:

  1. Високата топка трябва да бъде изпълнена с натрошен лед. Тъй като ледът се топи бързо, всичко трябва да бъде направено много бързо;
  2. След това изсипете всички алкохолни напитки в шейкър. Попълнете бавно и последователно;
  3. След това се бийте добре и се изсипете в топка;
  4. След това изсипете захарен сироп и прясно изцеден лимон пресен;
  5. Малко коктейл Coca-Cola, така че да е с цвят подобен на чай;
  6. Изсипваме още малко лед;
  7. Украсете с парче лимон, вар, поставете епруветка.

Как да сервирате, пиете и други съвети

  • коктейл трябва да се сервира в специално високо стъкло за коктейли, което се нарича highball;
  • Ако искате да направите екзотична напитка, можете да излеете сок от ананас вместо Coca-Cola. Този коктейл се нарича “Хавайският Лонг Айлънд”;
  • можете да украсите с лимонови резени, лимонени филийки, череши, мента;
  • трябва да служи с коктейл тръба, чрез която е много удобно да пиете напитката в малки глътки.

Long Island Cocktail е проста напитка, която можете лесно да направите. Това ще изисква няколко вида алкохолни напитки – водка, ром, алкохол, текила. За разреждане можете да използвате сока от лимон и оранжево. Готовата напитка може да се използва за среща с приятели, като охлаждаща напитка в горещи дни и за разнообразни празнични вечери..