Понастоящем пилешките крачета във фурната с картофи могат да се считат за национално ястие..

Те също са добри в обикновена версия, а ако сте малко и малко украсени, може да се окажете шедьовър за празнична трапеза..

По-долу има няколко опции за готвене на това ястие..

Проста и лесна рецепта с снимки
подбедрици с картошкой в духовке: рецепты семейного блюда
съставки Брой на
пилешки крака 2-3 парчета.
картофи 1,5 кг
слънчогледово масло за печене на картофи 4-5 супени лъжици
чесън (ако искате саксии) няколко зъба
къри, черен пипер и други подправки на вкус
соев сос 30-50 ml
сол на вкус
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 100 Kcal

Във всяко семейство има любовници, бедрата и краката. За да задоволите бедрата, е по-добре да ги отрежете (но вие, разбира се, не можете да направите това).

Изрежете бедрата трябва да се сгънат в отделна купа, да се разтрият с чесън (ако използвате тази съставка) и да се разбъркате с всички подправки, подправки и сол.

Добавянето чеснок

След това ги изсипете със соев сос и разбъркайте отново..

сос и специи

Докато ги оставяме настрани, нека ги маринят. Междувременно включете фурната така, че да се загрее до 220 градуса, а ние ще се справим с картофите.

картофи кружочками

Белени, добре измити картофи леко се изсушават с кърпа, нарязани на тънки кръгове и се запържва за 5-7 минути (не забравяйте да сол). Шунка, преди да се разпространи върху лист за печене, трябва да изстискате и леко да изсъхне.

силно обжариваем

Сега, когато всичко е готово, налейте малко масло върху тавичка, разстилайте пилешките крака, запълнете останалата част от пространството с картофи..

Сгъваме се продукты в форму

Готвене 40-60 минути, понякога гледам във фурната. Ако забележите, че картофите изгарят, добавете гореща вода директно към листа за печене..

Краката са сочни и с приятна апетитна хрупкава кора..

Рецептата, която е в историята на видеото по-долу, е още по-лесно и по-лесно. Научете как да печете пилешки крачета с картофи във фурната, ако няма време:

Свежи пилешки крачета с картофи във фурната в ръкава

Тази рецепта се препоръчва за любителите на аромата на гъби, тъй като ще готвим с добавянето на гъби. Ако обаче не ги харесвате или просто сте забравили да ги купите, то гответе без тях, докато оставите останалите продукти според рецептата.

Всички съставки са предназначени за 4 порции:

  • 4 пилешки крака;
  • 2 кг картофи;
  • 400-500 грама замразени шамбини (разбира се, свежи, разбира се);
  • 2 супени лъжици горчица;
  • 4-5 таблица. лъжици масло (слънчоглед, без мирис);
  • Сол, черен пипер, любимите билки за вкус.

ястие в рукавеНарежете на всяка ставна кост. Сол, черен пипер и палто с горчица (не мазен, но така, че само леко покритие).

Миди с пилешки крака затваря капака по-малък и поставя потисничеството. Нека се маринира около час..

Гъби бюст, нарязани и да се пече, докато влагата се изпарява. По-добре да направим средната пожар.

Нарежете картофите, както са свикнали (парчета, сламки, кубчета, филийки), запържете за 5-7 минути на висока температура. Не забравяйте да солите.

Когато всички съставки са приготвени, вземете торбичка или ръкав. Поставете картофите, пилешките краставички и гъбите там и внимателно ги разклатете..

Преди поставянето в опаковката е по-добре леко да се търкат парчетата пилешки крачета със салфетка, миризмата на горчица няма да се почувства и месото след готвене ще стане нежна и сочно. Втулката е закрепена от двете страни със скоби.

След това правим пробиване в ръкава, в противен случай чантата ще се надуе и може да се спука. Поставихме лист за печене с пункции нагоре и се пече във фурната, загрята до 220 градуса, няма нужда да се затопля.

Време за печене – около час. Ако искате ястие с апетитна кора, а след това 10-15 минути, преди да получите печене лист, трябва внимателно да отрежете пакета.

Готвене на пилешки крака в фолио

Това е наистина многостранно ястие. Това може да е вкусна вечеря в ежедневното меню и може би да си заслужите достойно място на празничната трапеза..

съставки:

  • 4 пилешки крака; Кълки с картофелем и черносливом
  • 2 кг картофи;
  • 100 гр. сини сливи;
  • 2 средни лука;
  • 2 средни моркови;
  • 3-4 таблица. лъжици масло (слънчоглед, без мирис);
  • Доматено пюре;
  • Сол, черен пипер, любими зеленчуци (копър, магданоз, босилек).

Изплакнете сливи без камъни с топла вода и залейте с вряла вода над тях. Необходимо е да се остави за подуване най-малко 15 минути, по-добре за половин час. Нарежете пилешките крака на 5-6 парчета, поставете ги в отделна купа, поръсете с черен пипер и сол.

За любителите можете да добавите чесън. Но тази рецепта не е негова основна рецепта. Основната бележка трябва да са сини сливи.

Нарежете ситно лука, настъргайте морковите на груб ренде. Смажете за кратко до половината готовност (6-7 минути). Добавете доматена паста в края..

Нарежете картофите на филийки. Той също така трябва да се пържи на висока температура за около 3-5 минути. Но не можете да направите това, тя все още варени във фолио.

Сега можете да включите фурната. Когато е необходимо да поставите пилешки крак, то вече трябва да се затопли добре..

За всеки участник в храненето се подготвя отделна част, затова е най-добре незабавно да се определят пропорциите..

Два слоя фолио са взети, леко омазнени, картофи са изложени, слой пилешки крака на него, след това пържен лук с моркови и доматено пюре, а след това нарязани сушени сини сливи.

По-добре е фолиото да се вземе с марж и да се увие, така че да не избухва при печене. Няма нужда да се връщате.

Времето за готвене на пилешкото краче с картофи във фолио е около един час при температура на пещта 220 градуса.

салата Гранатовый браслетДокато основното ястие се пече във фурната, можете да направите подготовката на салатата. Роял салата “Нар гривата”: рецепта с снимки. Неговият деликатен вкус и елегантен външен вид ще бъдат запомнени от всички ваши близки за дълго време.!

За да намалите вредните ефекти на майонезата, най-добре е да се готвите сами. Тук ще намерите всички инструкции и важни съвети..

Какво друго се сервира на масата заедно с вкусни ястия? Е, разбира се, хляб! Тази статия подробно описва рецепти ароматен хляб у дома.

Рецепта за картофи с пиле и майонеза във фурната

Майонеза – сос, който се използва за направата на това ястие с пилешки крака навсякъде.

Но ако не ядете по някаква причина, лесно заменете тази съставка със заквасена сметана. Не разваляйте вкуса, но вредните ефекти от майонезата ще намалеят.

Да предположим, че трябва да готвите пиле с картофи за 6 гости (плюс или минус двама души), след това вземете:

  • 6 пилешки крака;
  • 3 кг картофи;
  • Половин чаша слънчогледово масло;
  • Глава чесън, но е аматьор;
  • 200-250 гр. майонеза;
  • Супена лъжица горчица;
  • Сол, черен пипер, билки, подправки по вкус.

възхитителен сочные окорочка с картошечкой

На първо място, трябва да мариновате пилето с чесън, майонеза (вземете половината от общото количество), подправки, черен пипер, сол и горчица. Сега можете да поставите месото настрана, докато готвите останалото..

Пригответе картофите и леко запържете, не забравяйте да солите. Не можете да се пържите, но не забравяйте да го засолите.

Необходимо е да вземете голям лист за печене, така че всички съставки да не се разстилат в много дебел слой, да се налее малко масло и да се сложат всички съставки: първо пиле, после картофи.

Можете да разбъркате картофите в отделна купа, като добавите майонеза и вече в такава форма покрийте парчета пиле. Има още една възможност: поставете картофите и на върха под формата на мрежа, приложете майонеза.

За да направите мрежата на майонезата гладка и красива, изрежете малък ъгъл на чанта с майонеза с ножици и я изцедете директно върху картофената мрежа..

Фурната вече е загрята до желаната температура (220 градуса). Сега можете да поставите лист за печене в него за един час и да се уверите, че вашето ястие е кафяви равномерно..

Ако картофите започват да изсъхват, добавете топла вода или обръщайте тенджерата, ако изгаря от едната страна.

Можете да сервирате на голямо ястие, след като сте оставили листата на салата, поръсете картофите с пиле на върха с нарязани зеленчуци.

Шунка с картофи във фурната е универсално ястие. Малко добавяне на една или друга съставка и на масата е напълно ново ястие. Възможно е, както обикновено – за семейна вечеря, а може би и за изискана рецепта, за която всички гости ще ви попитат..

Сега ви каним да гледате видео за това как да приготвите това ястие с добавяне на майонеза: