Когато господарката подготвя пролетна салата, всяка версия има свои собствени финес.

Така че, когато добавяте зеленчуци към това ястие, е по-добре да разкъсате ръцете, за да спасите витамините. Пресни зеленчуци, зеленчуци – основните компоненти на пролетни салати.

диетичен весенний салат

За сок, сол, дресинг трябва да се добави непосредствено преди да сервира салата на масата. Най-добре е да смесите това ястие с дълги вилици или специални лъжици..

Целесъобразно е всички пролетни салати да се разделят на няколко вида – всичко това е условно..

  1. хибрид. За приготвяне на такива салати, всички съставки трябва да бъдат смесени, сезон със слънчогледово олио сос, заквасена сметана. Понякога се използва майонеза. Остава само да поставите ястието в салата, изсипете остатъците от соса, украсете по ваш вкус;
  2. Салати, напоени със сос или дресинг. В този случай, всички съставки са изложени в а-ла-карт салатни чаши на слоеве, изсипете сос.

Между другото, този начин на сервиране на салати е често срещан: всички съставки и различни видове сосове, пълнежи са изложени на отделни плочи. Сега всеки може да избере най-доброто за себе си, да напълни пролетна салата според предпочитанията си..

Важно е продуктите да се комбинират в салата. Краставиците са перфектно съчетани с яйца, пресни зелени. В тази салата може да са домати, варени картофи, репички.

Списъкът ще бъде непълен, ако не добавите сладки, топли чушки, ябълки, чесън. Същото важи и за сирене, извара, кисело мляко, крутони от бял или ръжен хляб..

Разбира се, в една салата не е необходимо да се смесват всички горепосочени продукти. Но какво и как да се смесва правилно, ние ще разгледаме по-долу в рецепти с снимки на маруля под красивото име “Пролет”.

Традиционна рецепта
салата «Весенний»: простые рецепты с фото
съставки Брой на
сладък пипер 1 бр.
cuke 2 броя.
домати 3 броя.
репичка 2 броя.
средна крушка 1 бр.
любимите зеленчуци на вкус
зехтин на вкус
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 42 Kcal

пипер соломкойТази салата се приготвя много просто – просто трябва да изрежете зеленчуците на тънки ивици, така че всички съставки да са напоени с превръзки, да се хрупат вкусно. Лукът се нарязва на половин пръстени.

Тя може да се проведе в марината на растително масло, оцет – съотношение 1: 1.

Остава само да се смесва лук със зеленчуци, билки – трябва да бъде нарязан на ситно. Това може да бъде магданоз или копър.

готов салатик "Весенний"Не забравяйте да добавите 2 супени лъжици. л. зехтин, сол по ваш вкус.

Смесете всичко отново и оставете да се вари за 25 минути..

Сега се чувствайте свободни да сервирате пролетна салата на масата! Гостите ще бъдат удовлетворени, защото ястието се оказа вкусно.

Добавете яркост към чинията, като я декорирате с домати или боровинки, ако искате да добавите червени нюанси към нея. За бургундски цвят цветното цвекло е подходящо, а оранжевата сянка се дава от морков.

Искате ли да имате много зелено? След това дайте предимство на декорацията на зелено. Червеното зеле ще помогне да се постигне син цвят.

Все пак, не всеки счита, че тази рецепта е традиционна, предпочитайки друга версия на това ястие, наричайки го и класика.

Ето защо решихме да демонстрираме втория вариант във видеоклипа:

Пролетна салата от зеле

Всяко ястие е по-вкусно да се яде със салата. Пролетна зелена салата е чудесно решение за вечеря, за обяд. Да, и за закуска такова нискокалорично ястие също пасва.

На празнична трапеза, тази салата ще бъде приятна изненада. Какво е такава салата?

Отговорът е зеленчуците, подправени със зехтин, лимонов сок. Можете да използвате заквасена сметана или майонеза като дресинг.

Основните съставки на рецептата:

  1. Триста грама прясно зеле; зеле
  2. Една ябълка;
  3. Чифт пресни краставици;
  4. Един лук;
  5. Няколко супени лъжици заквасена сметана;
  6. Супена лъжица майонеза;
  7. Зелените – копър или магданоз;
  8. Сол на вкус и смлян черен пипер.

зеленинаЗа да направите тази салата, нарязайте зелето на тънки ивици. След това ситно нарязайте лука, въпреки че това е незадължителна съставка.

Ако не обичате лука, не го добавяйте в салатата. Краставицата също се нарязва на ленти.

Премахнете кората от ябълката и извадете сърцевината, след което е време да я изпечете на груб ренде.

зеле миксНарежете зелените и разбъркайте с останалите приготвени компоненти на салатата.

Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус. Сега можете да напълнете салатата.

С помощта на роза от краставица можете да подредите салата хубаво. Издълбайте тънко нарязаната краставица, преместете я в слама – това ще бъде първата лента.

След това вятърът се намира в центъра на останалите остатъци от краставици, направени както в първия случай. Сега остава да се отреже основата на розата и да се закрепи с помощта на шиш

Можете също да направите ябълки рози – на същия принцип. Само в този случай е необходимо да се формоват други филийки във формата, като се заваряват в сироп от гранулирана захар..

Но истината е, че всяка домакиня подготвя пролетна салата по съвсем различни начини..

Например, това ястие с добавка на зеле може също така да бъде приготвено така:

Рецепта за салата

Това е много просто и бързо приготвено ястие, което има приятен и деликатен вкус. Въпреки факта, че тук броят на съставките е минимален, можете да изненадате семейството или гостите си с истински шедьовър само за 10 минути..

Продукти за готвене: рак палочки

  1. Сто грама пръчки от раци;
  2. От 100 до 150 грама твърдо сирене;
  3. Няколко скилидки чесън;
  4. Два домата;
  5. майонеза.

сиренеРазбийте пръчките от рак и ги нарязайте на малки кубчета. Добавете към салата настърганото сирене, домати, нарязани на малки кубчета.

Добавете мляно или фино нарязан чесън към сместа и сезон с майонеза. Оказва се, че е много вкусно.

За да украсите пролетната салата “Breeze”, можете да използвате резбата и да направите лимонови пеперуди.

бриз За да направите това, измийте лимона и го нарязайте на тънки филийки. След това изрежете няколко латински V части от лимонов парче, премахнете тези части.

Тялото на пеперудата е най-добре направено от лимонова кора и парче пипер ще направи. Използвайте перата на зелен лук за антени, плодовете са подходящи за крила..

Такава украса за тази салата ще бъде уникална и уникална. Можете да направите и краставици кораб, за които краставицата трябва да бъде нарязан на половина и изберете пулпа.

Напълнете останалата част от салатата, мачтите с платна правят шишчета, прикрепете парче сирене или наденица с тях. Представете си, защото това е единственият начин да украсите деликатес красиво и безупречно, уникално и неочаквано..

В следващия видеоклип ще видите как да готвите “Breeze”:

Пролет в Европа

Виждали ли сте пролетна дъга? Тя носи истинско удоволствие.!

Нека да приготвим една пружинна салата от дъга, която ще ви вдигне духа и ще ви даде положителен резултат.

Рецепта Състав:

  • Ръководител на червено зеле; моркови
  • морков;
  • Една червена и зелена ябълка;
  • лимон;
  • Сто грама сушени кайсии;
  • От 7 до 8 обелени ядки от орехи;
  • Купчина магданоз или копър – по ваш вкус;
  • Слънчогледово масло.

За да се подготви този деликатес, е необходимо първо да изпечете големи моркови, да накълцате ябълките, да свалите ядрото – да ги напълните с половин лимонов сок.

готов "Весенний день"Изплакнете сухите кайсии, напълнете с вряла вода, а след това оставете да варя за 5 минути..

Нарежете накиснатите сушени кайсии в тънки ивици. Нарежете ядките добре.

Сега за салатата ще ви трябват дълбоки ястия – всичко, което остава, е да смесите всички съставки, да добавите нарязана лимонова кора, сок от втората половина. Също така добавете магданоз, няколко супени лъжици масло.

Всички смесени, можете да служите. Оказва се, че невероятно вкусно. И ако също излезете с оригинална украса, това ще бъде още по-интересно и неочаквано..

За да направите дъгата в тази салата като декорация, където основните цветове се открояват с помощта на зеленчуци и плодове, можете да използвате съветите в рецептите по-горе.

Предимства на храната и препоръки за съставките

Предимствата на пролетна салата са безспорни и много впечатляващи – когато след зимния период тялото се изчерпва от липсата на витамини, то просто такова ястие може да спести от умора, депресия.

Основното нещо е да можете да се справяте правилно със зеленчуците и плодовете, които са част от пролетната салата в различните й варианти..

Добавете копъра – съдържат витамини А и Б, както и C и PP. И тук има жизненоважни вещества, микроелементи. Кои от тях:

  • Фосфор и калий;
  • Калций и желязо;
  • Фолиева киселина и етерични масла.

Благодарение на копъра става възможно да се води борба с чувството на неудовлетвореност в храносмилателния тракт. Освен това, той е отличен успокоител, който помага при безсъние, подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове..

салата из печени трескиНа нашия сайт винаги можете да намерите рецепти за любимите си салати. Например, масло от черен дроб на треска е много полезен продукт. Как да готвя вкусни салати от консервиран черен дроб на треска. Украсявайки с фантазия, вие получавате не само вкусно, но и красиво ястие..

Предпочитате цезаровата салата? Отличен! Прочетете тук как да готвите класическа рецепта и просто с пиле. Това е фантастично!

И какво ще кажете за кнедли с картофи? Ако избягвате да приготвяте това ястие поради това, че тестото не работи, тогава ние ще ви помогнем, като ви предоставим най-добрите рецепти. Сега вашите кнедли винаги ще бъдат вкусни.!

Обърнете внимание на целина, в която има много микроелементи. Структурата включва:

  • калций;
  • Аскорбинова киселина;
  • Етерични масла;
  • каротен;
  • фосфор.

Това е целина, която е чудесен помощник за облекчаване на отравяне на тялото, предотвратява образуването на мастни натрупвания и следователно е незаменим диетичен продукт, в случай че решите да се борите с наднорменото тегло..

Пролетта е времето на любовта, най-положителните емоции, което означава, че през този период е необходимо да се приготвят такива ястия, които не претоварват стомаха.

Това е пролетната салата, която ще стане ваша любима за вас и вашето семейство, защото съдържа витамини и други полезни вещества, които ще подобрят тялото след зимата и няма да ви позволят да се чувствате тъжни.

Предлагаме ви да се запознаете с друга рецепта за пролетното ястие – много проста, но ярка и апетитна: