Понякога искате да се поглезите с вкусна, но лесна за приготвяне салата. След това трябва да опитате да направите салата с калмари и царевица, вариации, които ще видите тук..

Салата с калмари и царевица
рецепти питательных салатов с кальмарами и кукурузой
съставки Брой на
калмар 650 г
консервирана царевица 400 g
сирене 350 г
майонеза 120 грам
копър 20 g
подправките на вкус
Време за готвене: 15 минути Калории на 100 грама: 117 Kcal

Класическата версия на лека и вкусна салата включва шест съставки, които не са трудни за намиране в магазина, и комбинирането на всички, за да получите апетитно ястие ще бъде по-лесно от всякога..

Така че, за да създадете прекрасна лека закуска или дори пълноценна протеинова вечеря, ще трябва да смесите всички съставки заедно. За да направите това, те трябва да се подготвят.

  1. Първо, вземете калмари и ги изплакнете обилно под студена вода. Преди готвене, отстранете фолиото от месото. Изсипете студена вода в саксията и я поставете на средна топлина..
  2. След като водата кипи, изсипете белени и измити парчета месо и ги варете под затворен капак в продължение на две минути. След готвенето незабавно излейте водата и оставете я да изстине.. подготовка кальмаров
  3. Докато месото охлажда, трябва да правите сирене и зеленчуци. Зеленчуците се нарязват на ситно и се поставят в чиния. нарязан укроп
  4. Разтриваме сиренето на фин или среден ренде и го изпращаме на зелената плоча. Подготвяйки го, можете да следвате предпочитанията си..  с решетка сыр
  5. Изсипете консервирана царевица в чиния, като предварително освободете буркана от ненужна течност. Нарежете охладената сепия с малки клечки и изсипете салата.
  6. Добавете майонеза и подправки, ако е необходимо. Класическа светла салата е готова.

Рецепта за аперитив със сок, царевица и яйце

Разбира се, възможностите за направата на тази прекрасна салата днес са много. Много готвачи по света по всякакъв начин превръщат обичайната рецепта. Тук е един от най-успешните.

съставки:

  • калмари – 550 грама;
  • царевица в калай – 1 кутия;
  • сирене – 230 грама;
  • яйца – 3 броя;
  • майонеза – 120 грама;
  • копър или магданоз – 30 грама;
  • сол на вкус.

Време за готвене: 15 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 117 kcal.

Мегабел обяд или вечеря с представените съставки е удоволствие да готвите и да ядете. Помислете подробно за рецептата му.

  1. За да започнете, вземете месото от калмари и внимателно отстранете кожата от него. Правете това най-добре с ръцете си. След като извадите кожата, по-скоро като прозрачен филм, измийте я добре под вода и излейте вода в тигана..
  2. Поставете пота на средна температура и изчакайте, докато водата се свари в нея. След като кипете, сложете калмари алтернативно и ги варете. Сварете трябва да бъде не повече от две минути, защото месото им е много нежна и след две минути ще се превърне в остаряла и вкусна. Охладете го след готвене..
  3. По време на охлаждането можете да направите останалата част от продуктите. Сварете яйцата във вода в тенджера в продължение на 15 минути, след което ги почиствайте от черупката и ситно нарязани с нож, добавете към купата. Ние също така изпращаме сирене настъргано на средно ренде и измити и нарязани фини зелени.
  4. Добавете там буркан без царевица. Заедно с това, котлетът вече се охлажда в малки парчета и се добавят към останалите съставки..
  5. Попълнете всички съставки с майонеза и сол на вкус, ако е необходимо. Салата е готова. Гарнирайте с магданоз или копър.

че можно приготовить из замороженных кальмаров

Харесва ли ви морски дарове? Научете какво може да бъде приготвено от замразена калмари..

Колко дълго да готвите калмари, можете да прочетете тук.

За тези, които са на диета, тази рецепта за постно салата с калмари.

Опция за готвене със свежа краставица

Ако искате да разнообразите вече познатата салата с нови съставки, опитайте рецептата по-долу. Това включва краставица. Това ви позволява да съживите обичайния вкус и да добавите нови интересни бележки към него..

съставки:

  • калмари – 350 грама;
  • царевица – 1 банка;
  • пресни краставици – 2 броя;
  • майонеза – 125 грама;
  • сирене – 60 грама;
  • сол на вкус.

Време за готвене: 20 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 102 kcal.

  1. За да приготвите апетитно и интересно ястие, вземете калмари и ги изплакнете под вода. След това трябва да отстраним полупрозрачен филм от тях, който дава горчивината на месото и да пуснем цели парчета месо в кипяща вода в тенджера. За бързо готвене включете средната топлина и затворете капака на тигана. Само за минута или две, цветът на месото ще придобие различен цвят. Това ще служи като сигнал за края на готвенето. Поставете калмари на чиния и ги оставяйте да се охладят. Засега нека се занимаваме с други продукти..
  2. Измийте краставици и ги отървете от гъста коричка. Нарежете ги на малки кубчета и ги изпратете в купа. Там, в купа, търкайте сирене и извадете царевица от буркана без течност.
  3. Нарежете охладената калмари на лентички и ги изпратете на салата. Всички леко се смесват с майонеза и сол, ако е необходимо. Вкусно ястие е готово.

Във видеото, друга рецепта за салата с пресни краставици:

Комбинация с пръчици от раци

Опитайте се да излезете отвъд известните готвачи и да направите истинска комбинация от морски дарове. Трябва само да добавите малко раци на обикновената салата и да получите истински шедьовър, чиято рецепта ще видите по-късно.

съставки:

  • калмари – 660 грама;
  • ракови пръчки – 10 броя;
  • царевица – 1 банка;
  • краставица – 2 броя;
  • зелени – 30 грама;
  • майонеза – на вкус;
  • подправки – на вкус.

Време за готвене: 15 минути.

Калории на 100 грама: 191 kcal.

  1. Да започнем да готвим с калмари. Вземете крехкото си месо и внимателно го освободете от хлъзгавия филм. След това изплакнете добре и изпратете във вряща вода, леко осолена, ако желаете. Изперете ги за не повече от две минути. Проверете дали тяхната готовност е проста – всички парчета ще променят цвета си равномерно.
  2. След готвене ги поставете в чиния, за да се охладят. След това внимателно ги нарязани и ги поставете в купа. Там в салата купа, изпрати нарязани на кубчета раци пръчици, консервирани царевица и нарязани на кубчета краставици.
  3. След това внимателно нарязайте зелените и поставете всички съставки в предварително приготвен контейнер.
  4. Смесете всички продукти с майонеза и, ако е необходимо, добавете сол или пипер.

Ананас Гурме предястие

Уморени ли сте от прости салати с морски дарове и познато ястие за празник с наденица? Опитайте се да приготвите оригинална салата с раско месо с добавка на сладки ананаси. Получете празник на вкус. Прочетете повече за това по-нататък..

салата с ананасами

съставки:

  • калмари месо – 450 грама;
  • царевица – 1 банка;
  • консервирани ананаси – 1 банка;
  • сирене – 150 грама;
  • сол и сос от майонеза – на вкус.

Време за готвене: 15 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 220 kcal.

  1. За да започнете готвенето, вземете и подгответе калмари. Ние ги измиваме под студена течаща вода и внимателно отстраняваме от тях едва забележим филм. Факт е, че е горчив и разваля вкуса.
  2. Оставете приготвеното месо в кипяща вода буквално за час и половина или две минути. Дръжте го вече не си струва, защото може да стане трудно и вкусно. Уверете се, че при готвене солите малко вода.
  3. Охладете сварените калмари и ги нарязайте, както искате. Кухни се препоръчва да изрежете сламки. Можете дори да ги нарязвате на кубчета.
  4. Изсипете готвената калмарина в купа за сервиране, напълнете я с царевица и ананас и настържете сиренето със средна ренде..
  5. Изсипете целия си шедьовър с майонеза и разбъркайте. Оказва се вкусна салата за нормална вечеря, закуска или празнична трапеза. Ако искате, можете да го украсите с пресни билки..

Изцедена салата с краставица и ориз

Може би няма нищо по-добро от месото. Само калмари месо. Можете да видите това сами, като подготвите вкусна салата с ориз и краставица, за да калмари. Помислете за подробна рецепта..

ориз с кукурузой

съставки:

  • калмари – 450 грама;
  • краставици – 3 броя;
  • ориз – 200 грама;
  • яйца – 3 броя;
  • магданоз – 1 куп;
  • майонеза и сол на вкус.

Време за готвене: 25 минути.

Калорично съдържание на 100 грама: 114 kcal.

Апетитният кулинарен шедьовър е много лесен за готвене.

  1. Вземете калмари и ги почиствайте от хлъзгавия филм. Измиваме ги под вода и ги приготвяме за две минути. Не забравяйте да добавите малко сол към врящата вода за вкус..
  2. След готвене, хладни морски дарове и нарязани на ленти. Можете да отрежете всичко в кубчета или малки парченца. Изсипете в чиния, приготвена за салата.
  3. След това гответе яйца и ориз. Яжте яйцата накрая. Изпращаме на месо заедно с варен ориз. Смажете зелените плодове и краставиците с краставици.
  4. Поставете всичко в чиния за останалите продукти и ги смесвайте с майонеза. За декорация можете да вмъкнете струйка магданоз в центъра на салатата.

Полезни съвети

  1. Отхвърлете майонезата или солта, след което получавате протеинова смес, полезна за здравето на тялото. Заменете тези продукти със саможертвано кисело мляко, вие ще завършите с не по-малко вкусно ястие..
  2. Вместо майонеза, използвайте леко осолена заквасена сметана или го разбърквайте със заквасена сметана. Снек ще бъде много по-полезен, отколкото с обикновена майонеза.
  3. Не готвайте повече от обикновените калмари, страхувайки се, че все още не са готови. Калмарините се променят напълно, когато се приготвят. Така че, от деликатната розово, те изчезват.
  4. Украсете красиво приготвената салата. За да направите това, поставете останалите зелени или царевица върху цвете или сърце. Така че ще стане много по-апетитно и по-интересно..
  5. Яйцата за салати готвят само твърдо сварени. Половинки варени яйца само ще развалят салата, така че всичко прави в съответствие с рецептата.
  6. Ако добавите нови продукти към вече известната рецепта, проверете тяхната комбинация в таблицата за съвместимост или вкус на продукта..

Видеото подробности как да направите вкусна салата с калмари и царевица: