В повечето страни марулята от айсберг е доста популярна днес и това е разбираемо..

Първо, растението може да се съхранява дълго време, като запазва абсолютно всичките си полезни свойства..

На второ място, Айсберг е нискокалоричен продукт, съдържащ витамини (А, В, С), фолиева киселина и калций с желязо.

салата Айсберг с заправкой и помидорами Черри

Освен това, когато се използва в кръвта, нивото на хемоглобина се увеличава и количеството на вредните соли за тялото намалява..

Благодарение на полезните свойства на този продукт, той често се използва за приготвяне на различни ястия..

Айсберг с пилешко филе
рецепти блюд с универсальным салатом Айсберг
съставки Брой на
зеленина 5 листа
пресни краставици 2 броя
сирене 100 грама
пилешко филе 250 грама
заквасена сметана 200 грама
домати 2 броя
зеленина на вкус
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 82 Kcal

Ще ви представим най-добрите комбинации, които могат да послужат като основа и можете да добавите любимите си съставки към него, както сметнете за добре..

Всичко зависи от вкусовете и предпочитанията..

Айсберг рецепти маруля може да бъде много.

Рецепта за готвене с Айсберг салата с ярки снимки:

  1. За да започнете, 250 грама пилешки гърди трябва да се изплакнат и след това да се вари. варя филе
  2. След това е оптимално веднага да го напълните със заквасена сметана..
  3. Докато гърдите се охлаждат, можете да правите зеленчуци, включително Айсберг. зеленина
  4. Трябва да се отбележи, че професионалните кулинарни специалисти никога не нарязват салата с нож – всичко става изключително ръчно.. кройка листья
  5. Сирене и краставици, домати нарязани на кубчета, размерът на които зависи от предпочитанията на готвача и гостите, за които приготвя ястието. сирене краставици
  6. Охладено пилешко филе също се нарязва на кубчета. Ние отрязахме мясо кубиками
  7. Най-добре е да изрежете пилето колкото е възможно по-малко, така че да е напълно наситено с всички вкусове на съставките..
  8. И накрая, всички съставки на пилешка салата и айсберг според рецептата трябва да бъдат внимателно смесени, а след това да добавите подправки по вкус. Misa с салатом

И тук е видео с подобна рецепта, но превръзката ще бъде направена от козе сирене с лимон:

Комбинацията от нежност на салата и черен дроб на треска

съставки:

  • кутия от черен дроб;
  • Айсберг – 4-5 листа;
  • варени пилешки яйца – 5 броя;
  • твърдо сирене – 100 грама;
  • буркан от зелен грах;
  • глава лук;
  • нискомаслена заквасена сметана.

Първоначално варете яйцата и ги охлаждайте със студена вода..

По това време е необходимо с помощта на котлен камък да се отцеди марината от буркана с грах.

Лукът трябва да се нарязва на тънки половинки и да се държи малко в оцет, за да се премахне горчивината му..

ястие слоямиЧерният дроб на треска трябва да се постави от бурканче върху табела (препоръчително е да се изцеди маслото) и да се месят с вилица..

Яйцата се разделят на протеини и жълтъци, след което се търкат с фин ренде.

Сладко сирене.

След това ястието се полага слоеве.

Първият слой е ситно настъргано сирене, намазано със заквасена сметана отгоре..

След това идва слой грах и кисели лук..

Нарежете черния дроб върху тези съставки..

След това трябва да поставите парчетата от айсберг, които най-добре да бъдат смазани на ръка.

След това идва още един слой заквасена сметана, след което ястието се поръсва с нарязани бели и жълтъци..

Остава само да задържите съда за няколко часа в хладилника, така че всичките му компоненти да са добре напоени..

Не забравяйте да опитате тази салата в комбинация с морски дарове.!

Отличен вкус на ястия от морски дарове, при условие че:

Айсберг с консервирани гъби

съставки:

  • консервирани гъби – 200 грама;
  • пушен пилешки крак – 2 броя;
  • Айсберг маруля – 4-5 листа;
  • крекери – 100 грама;
  • кисели ананаси – 200 грама;
  • глава лук – 1 брой;
  • нискомаслена сметана или обикновен кисело мляко без аромати – 150 грама.

пушено куриное филеПушеното пиле трябва да се одраска и месото да се отдели от костта, а след това да се нарязва на малки парченца..

От буркана с ананаси трябва да изцедите целия сироп и да нарязвате плодовете в малки кубчета.

Лукът трябва да бъде ситно нарязан, леко осолен в горещо слънчогледово олио в тиган.

Има също така трябва да изпратите и гъби, предварително нарязани на кубчета със средни размери (гъби в процеса на пържене ще намалее).

Не си струва да го пържите дълго време – само 5 минути ще бъдат достатъчни.

Айсберг листата трябва да бъдат разкъсани на ръка на малки парчета..

След това всички компоненти на ястието трябва да бъдат изпратени на дълбоко ястие, сол на вкус, ако е необходимо, добавете подправки, изсипете със заквасена сметана или кисело мляко и разбъркайте добре.

Друга версия на салатата е представена във видеото по-долу:

Уникалната комбинация от свежа сьомга и айсберг маруля

съставки:

  • 1 прясна пържола от сьомга;
  • Айсберг маруля – 5 листа;
  • 1 домати;
  • Сирене “Гуда” – 100 грама;
  • кедрови ядки – 50 грама;
  • 1 лимон.
Ако желаете, сирене може да се вземе всеки друг солиден сорт..

Стекът от сьомга трябва да се изплакне напълно под студена вода и да се изпрати за няколко минути във вряща вода, докато не се приготви напълно..

По това време можете да направите нарязване на листа и домати..

Домата трябва да се измие и да се нарязва на малки кубчета..

Салатата също е измита, но най-добре е да я смажеш.

Веднага след като рибата се готви, тя трябва да се охлади и по това време да се нарязва сирене, за което трябва да използвате ренде.

След това сместа се полага както следва: нарязаните зеленчуци ще служат като долен слой, а сьомгата трябва да се постави върху тях, а пържола не трябва да се нарязва на парчета.

След полагането на рибата е необходимо да се поръсва с твърдо търкано сирене.

И накрая, окончателно докосване – кедрови ядки, които трябва да бъдат предварително запържени в сух тиган..

диетичен блюдоНови рецепти за тези, които внимателно следят фигурата си. Диетични ястия: рецепти с отслабващ ефект.

Най-малко веднъж, но всички са чували за храната на Dukan. Време е да разберете всички нюанси на тази техника! Нека проверим заедно ефективността и да разберем каква е основата на такава популярна диета..

Уморен от супи? Не бързайте да ги изтриете от менюто си! По-добре ги разнообразявайте, например, кнедли. Прочетете всички подробности с рецепти тук..

Кулинарни съвети

  1. В никакъв случай не трябва да излагате листата от айсберг на топлинна обработка, тъй като те по-късно могат да загубят до 60% от всички полезни микроелементи.
  2. Ястия, които използват айсберга, презареждането на майонеза е нежелателно, тъй като е доста вредно за тялото.
  3. За да запазите възможно най-много витамини и минерали в продукта, оптимално го нарязайте с ръцете си.

Имайки предвид факта, че заедно с видеоклипа имаше доста различни варианти на ястия с айсберга, които можете да готвите безопасно, ние най-накрая няма да споделяме редовна рецепта, а много полезен съвет за премахване на дръжката: