Нъгетите на Макдоналд са толкова вкусни и толкова подхранващи, че всеки иска да ги изпробва. Те могат лесно да бъдат поръчани в McDonalds и да се насладите на вкусни пилешки парчета. Но ако се притеснявате за здравето си, трябва да сте наясно със състава и броя на калориите в тях..

McDonald’s Chicken McNuggets: състав и калории

Съставът на ястието включва:

  • 46% пилешко месо (пилешки котлети McNuggets);
  • пшенично брашно;
  • царевично брашно;
  • вода;
  • масло;
  • сол;
  • пшеничен глутен;
  • грис, пипер;
  • кубчета захар;
  • целина подправка;
  • специални бисквитни бисквити, съдържащи пшенично нишесте и екстракт от целина.

Nuggets са пържени в растително масло, дълбоко пържени.

Количество хранителни вещества: 270 калории са в една порция пилешки McNuggets, 47% от които са мазнини, 28% въглехидрати и 25% протеини.

Трябва да се помни, че тези късчета са пържени в огромно количество масло, така че те съдържат много калории. Също така глутен и целина са алергени. За да не навредите на здравето си, не трябва да ги купувате в McDonalds твърде често, а по-скоро да ги приготвяте вкъщи според описаните по-долу рецепти..

Как да готвя пилешки ордьоври у дома
рецепти приготовления наггетсов как в Макдональдсе в домашних условиях
съставки Брой на
пилешко месо 400 g
яйца 1 бр.
брашно 50 g
растително масло 1 л
бисквити с панировка половин чаша
сол 1 ч.л..
черен пипер 1 ч.л..
чесън 5 зъба
подправка на вкус
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 167 Kcal

Nuggets като McDonald’s в хрупкава хляб, приготвен вкъщи, са много по-полезни от хранене в заведения за бързо хранене. Можете да подготвите голяма част за предстоящата партия, да гледате филм или серия или просто да ги изпратите за вечеря.

Следователно е необходимо да се отдели малко време и усилия за подготовката им. Резултатът ще бъде по-добър, отколкото в McDonalds..

Рецепта стъпка по стъпка е описана по-долу..

Стъпка 1

На този етап трябва да подготвите филето. Нарежете го на няколко големи парчета. Парчетата не трябва да са тънки, защото искаме да направим красиви големи късчета.

пиле нарезать

Стъпка 2

Вземете едно яйце и го разчучете в малка купа, след което я разбъркайте енергично с вилица, миксер или мивка. Докато не премахнем протеина.

Стъпка 3

И сега трябва да приготвите пържола номер 1. Необходимо е да излеете пшенично брашно, настърган скилидки чесън, щипка сол и черен пипер в малка купа или други подправки по желание. След това внимателно разбъркайте всичко.

потапяне в муке

Стъпка 4

Хартиените трохи трябва да се изсипят в друга плоска чиния (можете да ги купите в магазина, но можете да ги направите сами).

Стъпка 5

И директно пилешки пиле филе. Потопете го в първото брашно и разклатете всички ненужни.

Стъпка 6

Потопете напълно нашите ястия в яйчната смес, така че да са добре напоени.

в яйцо

Стъпка 7

Поставяме парчетата си на чиния с галета и се накипяме добре..

в панировочные сухари

Стъпка 8

За печене на пилешки късчета, трябва да излеете растителното масло в тесен и висок тенджер и да го загреете. Поставете нашите късчета в тигана (за предпочитане 2 бр.) И изчакайте 5 минути, докато златната кора се появи на късчетата.

дребна риба

Стъпка 9

След това е необходимо да се покрият чиниите със сухи салфетки и да се сложат готовите късчета върху тях, така че останалото масло да се абсорбира в салфетките. Воила, пилешки късчета, както в Макдоналдс, са готови. Бързо, вкусно и с минимална изхабена сила.

хапки

Домашни късчета в тесто

Nuggets, както в McDonalds в тесто – друга проста рецепта, която може лесно да бъде изпълнена у дома, не отнема много време.

Задължителни продукти:

  • пилешки гърди – 250 г;
  • пилешко яйце;
  • вода – 100 g;
  • брашно – 200 г;
  • сол – 1 ч.л.
  • чесън – 3 бр.;
  • черен пипер – 1 ч.л.
  • всякакви други подправки.

Показания: 3.

Време за готвене: 15 минути.

Количество хранителни вещества:

  • броя на kcal на 100 g храна – 167;
  • количество протеини – 21 g;
  • количество въглехидрати – 5 g;
  • количество мазнини – 7 г.

Стъпка 1:

Първо трябва да готвите тесто. Вземете дълбок, не съвсем голям пръст, в който разбиваме пилешко яйце и го биваме..

Стъпка 2:

Добавете цялото брашно и сол към тази купа и излейте водата. След това смесим всичко старателно и активно и се пригответе за тесто.

Стъпка 3:

Сега нека подготвим пилешкото филе преди пържене. Първоначално тя трябва да бъде нарязана на големи парчета (тънки също, ако предпочитате). След това трябва да добавим сол към тези парчета, добавете черен пипер (или други подправки по ваш вкус) и сух чесън. Необходимо е да се смеси напълно, така че подправките да са равномерно разпределени на нашите парчета..

Стъпка 4:

Вземете всяко парче и го завийте добре в брашно, след което го натопете в тесто.

Стъпка 5:

Вземете тиган или дълбока тенджера, излейте маслото там и натопете няколко парчета пилешко филе. Резетата филе не трябва да се допират един до друг за еднакво готвене. Запържете при максимална топлина за около 5 минути..

Стъпка 6:

Готовите късчета в тестото трябва също да бъдат сгънати върху сухи салфетки, така че да абсорбират излишното масло..

банан пирогПрочетете как да готвите бананова торта в бавна готварска печка – вкусно, но в същото време не много висококалорично ястие, което се готви доста лесно..

Обърнете внимание на рецепти за готвене костур.

Сред многото начини за печене на Великден е невъзможно да се направи без бърза рецепта за торта от Великден, което е полезно, ако времето изтече.

Сирене, пълни с къпини като Макдоналдс

Рецептата за късчета в McDonalds със сирене пълнене е толкова просто, колкото последните две, само крекер се използва вместо на галета..

съставки:

  • пилешко филе – 600 г;
  • парчета сирене – 200 г;
  • яйца – 2 бр.;
  • крекер – 150 г;
  • черен пипер – 1 ч. л.

Рецептата е предназначена за 4 порции..

Време за готвене: 40 минути.

Количество хранителни вещества:

  • броя на kcal на 100 g блюда – 127;
  • количество протеини – 20 g;
  • количество мазнина – 4.5 г;
  • брой въглехидрати – 1.3 гр.

Стъпка 1:

За да започнем, ще изрежем сиренето на парчета, така че те да са тънки, след това нарязаме пилешките филета на големи парчета. Срязваме по средата на всяко парче и слагаме сирене в него..

Стъпка 2:

Сега нека подготвим тестото. Разбиваме яйцата в дълбок пръст и смесете добре. След това добавете пипер и сол там и натопи ни nuggets..

Стъпка 3:

Разточете силно соления ни крекер. Можете да го хвърлите в комбайн и да го смилате там. Свалете всяко парче пиле в натрошен крекер.

Стъпка 4:

Необходимо е да загреете фурната до 180 градуса и да сложите парчетата пилешко на пергаментна хартия. Подготовката отнема 20 минути.

Такива nuggets няма да се окажат мазни и за сметка на пълненето на сирене – дори по-вкусно и много по-полезно, отколкото в McDonalds.