Куфрите за сладкиши трябва да могат да готвят всеки един от вас. Това е невероятно проста, защото най-често в рецепти се използва готово тесто, което се продава в магазините. Така че времето за готвене е намалено до тридесет минути..

Пуфти шоколадови всмуквания
облаче с шоколадом из слоеного теста к чаю или кофе
съставки Брой на
жълтъци 1 бр.
пуфка сладкиши 0,9 кг
прахообразна захар 10 g
шоколад 350 г
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 422 Kcal

Как да готвя:

  1. Предварително достигнете тестото, разкрийте и го оставете да се размрази. тесто
  2. Ако имате едно твърдо тесто, го нарязайте на плочи. Но най-често се продава под формата на чинии..
  3. На единия от тях се очертава широк шоколад и се покрива с втори лист.. шоколад на тесте
  4. Използвайте вилица, за да закрепите ръбовете около периметъра.
  5. Процесът се извършва с целия шоколад и тесто.
  6. Поставете всичко това върху лист за печене, покрит с хартия. полуготови продукти на противне
  7. Почистете повърхността на вдуха с жълтък с четка.
  8. Печете в пещта и печете докато златисто кафяв при средна температура..
  9. После го вземи и го оставете да се охлади малко.
  10. Използвайки филтър за чай, поръсете прахообразни всмуквания и сервирайте в чай.

Пуфове с шоколад и банан

СЪСТАВКИ НОМЕР
оцет 6 капки
брашно 0,7 кг
жълтъци 1 бр.
банан 2 броя.
сол 2 филийка
шоколад 40 g
вода 150 ml
масло 400 g
яйцата 2 броя.

Какъв е времето – 30 минути + 2 дни (за тесто).

Какво е калориен – 368 калории.

Как да готвя:

  1. облаче с бананомБрашно брашното се нанася върху работна повърхност (600 g). Уверете се, че използвате сито.
  2. В центъра направете бразда и разбийте яйцата там, добавете оцет, сол, вода и омесете тестото..
  3. Когато топката се окаже леко лепкава, покрийте я.
  4. Оставете го под кърпата за десет до петнадесет минути..
  5. Маслото се отстранява, нарязва се на кубчета и се смесва със остатъци от брашно.
  6. Сложете тестото в резервоара, разпределете маслото в него в средата (оставете празните страни).
  7. Опаковайте го в плик и го поставете в хладилника за няколко часа..
  8. След това извадете тестото, навийте го в правоъгълен слой и го навийте отново..
  9. Върнете хладилника, след това повторете процеса три или четири пъти..
  10. След това извадете тестото отново, нарязани на малки правоъгълници..
  11. Изрежете всяка половина с остър нож или пица.
  12. Бананите се обелват и нарязват на пръстени.
  13. Споделете “цялата” половина на тестото.
  14. Шоколадът се разпада с кухненска брадва и се поръсва с банани.
  15. Покрийте “назъбената” половина и запълнете краищата с вилица..
  16. Поставете всмукванията върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
  17. Смажете ги с жълтък и почистете във фурната.
  18. Печете до златисто кафяво на 230 градуса.

Рецепти от ядки

СЪСТАВКИ НОМЕР
пуфка сладкиши 650 г
яйцето 1 бр.
млечен шоколад 0,2 kg
прахообразна захар 10 g
лешници 100 g

Кое време е 1 час?.

Каква е калориите – 430 калории.

печене с орехами

Как да готвя:

  1. Тестото предварително се издърпва върху кухненската маса, така че да се отоплява.
  2. Когато стане мек, го завъртете в леглото с подвижен щифт..
  3. Наситно нарязан шоколад и се разстила на слой тесто.
  4. Изсипете яйцата в сух тиган, загрявайте до зачервяване и ярък вкус..
  5. След това се изсипва на дъска за рязане и се охлажда.
  6. След това фино нарязани ядки с остър нож.
  7. Поръсете ги върху шоколад.
  8. Сложете тестото в стегнат, дебел ролц и го поставете на табла, изпратете го за известно време във фризера.
  9. Когато ролката стане твърда, извадете я и я нарязайте на кифли с горещ нож..
  10. Поставете вкус в тавичка, покрита с хартия.
  11. Разбийте яйцата, смажете буците отгоре и отстрани.
  12. Изпратете в пещ на 195 градуса пекат до варени.

облаче со сгущенкой

Как да се пекат вкусни всмуквания с кондензирано мляко?

Тук можете да видите как да готвите пържени кнедли с картофи.

Искате да печете, но не достатъчно време? Направете френски лук пай с тази рецепта..

Как да си направим шоколадово тесто

СЪСТАВКИ НОМЕР
шоколад 0.3 kg
сол 10 g
масло 430 g
брашно 420 g
масло 70 g
вода 190 ml
какао на прах 50 g
извара 650 г

Кое време е 3 дни?.

Какво е калориен – 378 калории.

Как да готвя:

  1. шоколад слойкиГолямо парче масло, предварително докосване и разкриване.
  2. Когато стане меко, разбъркайте го с какао, докато има равномерен цвят и текстура..
  3. Прехвърлете полученото шоколадово масло на пергамент, оформете правоъгълник.
  4. Опаковайте и поставете в хладилника цяла нощ.
  5. Поставете по-малка част от маслото в тигана и го поставете върху печката..
  6. Нека се стопи, извадете от топлината и охладете напълно..
  7. Брашно брашното в купа с помощта на сито, направи вдлъбнатина в центъра.
  8. Водата се смесва със сол и се изсипва в кладенеца.
  9. Комбинирайте с брашното и изсипете охладено масло..
  10. Заменете меко тесто, което не се придържа към ръцете ви.
  11. Опаковайте го в торбичка или прилепващо фолио, сложете го в хладилника през цялата нощ.
  12. На сутринта го вземете и го преобръщайте в правоъгълник, който е два пъти повече масло.
  13. Поставете шоколадовото масло в центъра и го увийте в плик за тесто..
  14. Опаковайте филм и охладете в продължение на два часа.
  15. Два часа по-късно процесът на валцуване и “сглобяване” на тестото се повтаря още няколко пъти..
  16. Цялото тесто, което да се получи, се търкаля, събира и охлажда шест пъти.
  17. Последно извадете и нарязани на малки правоъгълници.
  18. Сложете ситно шоколад с кухненска брада, комбинирайте с извара.
  19. Разпространява се равномерно получената маса в парчетата тесто..
  20. Закопчайте краищата им с вилица и ги сложете върху печене..
  21. Печете във фурната и се печете в продължение на двадесет минути.

Рецепта за канела

СЪСТАВКИ НОМЕР
вода 15 ml
пуфка сладкиши 2 листа
канела 5 g
шоколад 0,2 kg
яйцето 1 бр.
захар 15 g

Какъв е времето – 30 минути.

Какво е калориен – 402 калории.

облаче с корицей

Как да готвя:

  1. Предварително достигнете тестото, за да се затопли до стайна температура..
  2. Разгънете с дебелина 2-3 мм, но се търкаляйте само в една посока.
  3. Нарежете 8-12 правоъгълника.
  4. Разбийте яйцата в лека пяна с вода..
  5. Почистете всяко парче тесто с течност..
  6. Нарежете или разчупете шоколада в малки кубчета.
  7. Поставете парче на тестото, но с ръба, за да можете да се преобърнете в ролка.
  8. Захар, комбинирана с канела.
  9. Покрийте тигана с хартия и поставете ролките върху него.
  10. Смесете ги с яйчна маса и поръсете със захар от канела.
  11. Поставете в пещта за една четвърт час на 180 градуса.

Функции за готвене

Пуф – винаги е вкусно. И колкото повече до дъното на любимите си съставки, толкова по-вкусни! Затова препоръчваме да добавите печени ядки, кокосови чипове, захаросани плодове, сушени плодове, различни подправки в пълнежа.

За да накарате вашите кифли да блестят апетитни след печене, не забравяйте да ги смажете със сурови яйца, жълтъци, сладка вода, растително масло. Поръсете с ванилова захар, канела или индийско орехче на върха..

Видео рецепта за тесто за сладкиши с шоколадова паста:

Шоколадовите всмуквания са идеални за горещ чай, кафе, какао. Те са обичани от деца и възрастни, те са щастливо приютявани от гостите и всички останали, които имат достатъчно късмет да тичат за няколко минути. Не забравяйте да готвите!