Прости рецепти за вкусни салати от пресни тиквички

Ако следвате диетата и здравето си и също така искате да получите всички необходими витамини за тялото, то пресни тиквички трябва да станат незаменимо ежедневно ястие на вашата маса.

салата из свежих кабачков с гранатом

На първо място, това е достъпен зеленчук, който расте в много в градината, и второ, това е чудесна алтернатива на краставици и домати салати.

При приготвянето на салатите се използват изключително млади плодове, тъй като е много вкусно, по-сочни и по-лесно смилаеми..

Такива салати се приготвят лесно и бързо, а резултатът от тяхното използване няма да ги накара да чакат дълго.

Благодарение на качествата си и наличието на витамин С в големи количества, тиквичките могат да бъдат давани дори на малки деца под формата на картофено пюре..

Салати от пресни тиквички: най-добрите рецепти с снимки от gourmets

Със сирене и домат

съставки:

  • Среден скуош – 2 бр.;
  • Леко солено сирене – 150 г;
  • Домат – 4-5 бр .;
  • Свежи билки (кориандър, магданоз, копър) – куп;
  • Зелен черен пипер и сол – 2-3 г;
  • Чесън – няколко карамфил;
  • 9% оцет – 2 ч.л .;
  • Маслиново масло – 2,5 л.
  • Сусамът е по желание.

Поръсете с сыромИзползвайки машина за отстраняване, разцепете тиквичките и ги нарязайте на малки кубчета. Добавете две лъжици оцет от 9% и мариновайте за 25 минути. По това време подгответе останалите съставки. Домати и ги нарязани в едни и същи кубчета.

Най-важното – не ги правете твърде малки, иначе, когато смесвате салатата, те се източват и губят формата си. Малки парченца зеленчуци и чесън. Добавете кисели домати, зеленчуци, чесън, черен пипер, сол и зеле в зехтина с кисели краставички..

Разбъркайте добре и изсипете салата от пресни тиквички на чиния, в която служите за дегустация на масата. Накрая разтрийте сиренето на най-голямата ренде и поръсете салата. Ако искате по-изискан вкус, можете да добавите малко сусам.

В швейцарски

съставки:

  • Среден скуош – 2 бр.;
  • Горещ червен пипер – 1 бр.;
  • Лимон (голям) – 1 бр.;
  • Свежи билки (мента, магданоз, босилек) – малък куп;
  • Черен пипер и сол – 2-3 г;
  • Зехтин – 4-5 ч. Л.

ястие по-швейцарскиМлади тиквички с тиквички. За да се направи това удобно, тиквичките трябва да бъдат прясно сглобени и по-скоро еластични. Поръсете получените резенчета на нарязана лимонова кора..

Отделно се подготвя бензиностанция. Сложете сока от един лимон в дълбоките ястия и добавете зехтин. Натрошете червения пипер и го изпратете на соса. Всички съставки са добре смесени..

Напълнете тиквичката с получената превръзка и я оставете да престои 15 минути. Сокът, който ще се открои в резултат на очистенето, се източва и зеленчуците се прехвърлят в друга чиния. Добавете пресни билки, сол и черен пипер. Всичко, можете да опитате пресни швейцарски тиквички салата.

С борови ядки

съставки:

  • Среден скуош – 3 бр.;
  • Кедрови ядки – 40-50 g;
  • Пресен лимонов сок – 2-3 ч.л .;
  • Зехтин – 3-4 ч. Л.
  • Сирене “Пармезан” – 150 г;
  • Сол и черен пипер – около 2-3 г.

тиква салат с кедровыми орешкамиОбикновено рецептата е проста. За да може салата от пресни тиквички с борови ядки да има по-апетитен външен вид, зеленчукът може да бъде нарязан на тънки филийки, като се използва зеленчука..

Ако нямате препарат, няма значение, можете просто да използвате голям ренде. Преди да добавите кедровите ядки, те трябва да се запържат за 5 минути в тиган без растително масло.

В отделна дълбока чаша подгответе превръзката. Смесете сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин. Комбинирайте всички съставки и ги разбъркайте.

Смяна на салата от тиквички с ядки в чиста чиния и добавете пармезан отгоре. Сиренето е по-добре да се отреже по същия начин като тиквичките. Дайте време да се приготвите малко и можете да опитате.

На корейски

съставки:

  • Среден скуош – 3 бр.;
  • Български пипер (различни цветове) – 2 бр.;
  • Пресни моркови – 2 бр.;
  • Копър, кориандър, магданоз – среден куп;
  • Сол и черен пипер – около 3-4 грама;
  • Слънчогледово олио – 8-9 ч. Л.
  • Чесън – няколко карамфил;
  • 9% оцет – 4-5 ч. Л.
  • Подправяне на салати на корейски – не повече от 3 чаени лъжици.

За да приготвите пресни сок от тиквички на корейски, вземете млади тиквички с умерена дължина. Отстранете кожата по желание, но ако дължината на зеленчука не надвишава 15 см, не е необходимо да го правите.

Разтриваме тиквичките с помощта на ренде за корейски морков, за да направим удължена слама. Обелете морковите, изплакнете и ги раздрочете с ренде.

готварски закуску по-корейски

Българският пипер е по-добре да вземе различен цвят, като червен и жълт. Отстранете от него стъблото, остатъците от семена и го прекарайте през рендето, както всички предишни зеленчуци.

Ние комбинираме всички съставки на салата в дълбока купа, добавяме сол, смесваме се и получаваме красиви цветни асорти зеленчуци.

Отделно се подготвя бензиностанция. В тиган, загрейте растителното масло и добавете корейски подправки към него. Ако нямате, можете отделно да комбинирате червен и черен пипер, сух босилек, кориандър, червен пипер и куркума. Задръжте тавата на огъня за не повече от 10 секунди и изключете.

Към получената превръзка добавете нарязаните зеленчуци, разбъркайте добре, така че да абсорбират аромата на соса. Добавете оцет, нарязани билки и нарязан чесън. Все още се разбърква, прехвърляйки го в дълбока чаша и я изпращайки в хладилника..

Корейски салата за скуош стил трябва да бъде приготвена, първата дегустация може да се направи в рамките на един час. Но за вкуса му беше по-наситен, остави го да настоява за нощта..

Също така искаме да споделим с вас друга възможност за готвене на салата кабачкикого на корейски във видеото:

Сладка салата с тиквички и краставица

  • Прясна краставица – 1 бр.;
  • Среден скуош – 2 бр.;
  • Маслини – 10-15 бр.;
  • Лимонов сок – 0,5 л.
  • Копър зеленчуци – 20 г;
  • Чесън – 1 зъб;
  • Листа от маруля – 5-6 бр.;
  • Сол, кориандър, черен пипер – на вкус;
  • Гръцко кисело мляко – 50 г.

Започваме подготовката според рецептата, като изчистваме младите плодове от кората и я разрязваме с тънка слама. Добавяме малко и даваме възможност да стоим за 5-7 минути. Подготовка на краставица по това време.

Ако кожата му е стара, тогава е по-добре да я премахнете. Точно като тиквички, раздробявайте ги с дълга слама. Изсипете листата на маруля на малки парчета и след това разбъркайте всички съставки.

В отделна чаша подгответе зареждането с гориво. Нарязваме копъра, чесъна, който натискаме върху чесъна. В гръцкото кисело мляко добавете лимонов сок, черен пипер, кориандър, сол, чесън и билки. Смесете добре и добавете към зеленчуците..

Салата от тиквички и краставици трябва да застане за 30 минути, след това сменете я с чиста чаша и поръсете с маслини, преди да сервирате на масата.

извъртане на зимуВкусни завъртания за зимата: доказани кулинарни рецепти. Подгответе бележник и писалка!

И след това прочете домашно рецепти за скуош хайвер, както в магазина.

Смятате ли, че супата на някои зеленчуци без добавяне на месо не може да бъде вкусна? Напразно! Тук ще ви научим да готвите страхотни зеленчукови супи. Имайте обилен обяд!

Хостинг съвети

Преди да приготвите салати, можете да задържате пресни тиквички за няколко минути в оцет, след това да станат по-меки и по-вкусни..

В сурова форма можете да използвате само младите плодове без камъни. Ако тиквичките вече са узрели, то е по-добре да подкопаете топлинната обработка.

Прясното тиквички е перфектно съчетано с различни зеленчуци (зеле, домати, краставици), така че не се страхувайте да провеждате експерименти, добавяйки нови съставки всеки път.

Солените сирена могат да бъдат чудесно допълнение към всяка салата от пресни тиквички.

Тиквичките са нискокалорични зеленчуци, а ежедневната им употреба в салатите ще ви помогне да загубите няколко килограма.

Затова прегледахме рецепти за салати от пресни тиквички. Надяваме се, че ще се възползвате от тях и много скоро ще представите едно от тези ястия на вашето семейство. Не се съмнявайте, че всеки ще поиска добавка!

И накрая, ви каним да видите друга видеорецепция:

Бон апетит!

Loading...