Прости рецепти за салати с пиле и гъби

Всеки отдавна знае, че пилето и гъбите са истинска класика, тези компоненти са превъзходно комбинирани един с друг. В повечето случаи използваме пилешко филе, но ще има черен дроб и сърца.

Апетитна салата с пилешки гърди и гъби
прост рецепты салатов с курицей и грибами
съставки Брой на
печурки 0.3 kg
сол на вкус
пилешко филе 250 g
чесън 2 броя
майонеза 160 ml
твърдо сирене 0,2 kg
масло 20 g
орехи 100 g
Време за готвене: 50 минути Калории на 100 грама: 284 Kcal

Опростен и бърз вариант за обилна вечеря. Защо не? Всичко се приготвя от обичайните съставки, така че се осмелявайте.

Как да готвя:

  1. Измийте и почистете пилето.
  2. Поставете в тенджера с вода и изпратете до печката.
  3. Оставете да се вари, отстранете пяната и гответе за около половин час.
  4. След това извадете от огъня и оставете месото да се охлади в тиган.
  5. Когато се охлади, отстранете и нарязани на кубчета на дъска за рязане. нишка отварного филе
  6. Нарежете сиренето, комбинирайте го с пиле. нишка сыра кубиками
  7. Обелете и нарязайте шампанските.
  8. Маслото се разтваря в тигана.
  9. Поставете гъбите и ги запържете докато златистите..
  10. Чесънът се почиства и минава през пресата.
  11. Ядките да попаднат в сух тиган, да се нагорещят до зачервяване.
  12. След това малко котлет и се комбинират с чесън, гъби, пиле и сирене. смесване ингредиентов салата
  13. Добавете сол на вкус, сезон с майонеза и сервирайте.
Съвет: За да направите салатата по-освежаваща, добавете пресни билки и зелен лук..

Пилешки черен дроб и гъбна салата

Черният дроб е много добър за кръвта, защото трябва да бъде включен във вашата диета. Но ако не ви харесва под формата на гюлаш, го пригответе като салата.

СЪСТАВКИ НОМЕР
сол на вкус
растително масло 40 ml
гъби 250 g
лук 1 глава
майонеза 150 ml
пилешки черен дроб 450 g
яйцата 3 броя.

Отива на готвене – 35 минути.

На порция – 197 калории..

Как да готвя:

  1. Изплакнете черния дроб, отстранете от него всички филми и вени.
  2. Нарежете го на малки резени.
  3. витаминните салат из печени с грибамиСложете в тенджера и излейте вода върху печката.
  4. Оставете да заври и гответе за още петнадесет минути, докато бъде готов.
  5. Водата да се отцеди и да се охладят резени.
  6. Обелете и нарязайте шампанските.
  7. Доведете яйцата в кипене в малка тенджера..
  8. Сварете в продължение на десет минути, след това се охладете, обелете и нарязайте фино..
  9. Ситно нарязан лук.
  10. Загрейте маслото в тиган, добавете лука и го накарайте да мека..
  11. Поставете гъбите и пържете нагоре, докато течността се изпари, след това до златиста.
  12. След това ги поставете на чиния..
  13. Леко се охлажда и след това се комбинира с яйца и черен дроб..
  14. Добавете майонеза, сол, разбъркайте всичко и можете да сервирате.

Съвет: Лукът може да бъде предварително накиснат в оцет, с него салатата ще бъде по-оригинална.

Салата с гъби и пушено пиле

Тази рецепта има специален вкус. Тук не се използва обикновен варено пилешко филе, но се пуши. Ето защо вкусът на салатата също ще се промени..

СЪСТАВКИ НОМЕР
черен смлян пипер на вкус
яйцата 5 броя.
мариновани гъби 1 банка
лук 1 глава
сол на вкус
пушено пиле 300 g
чесън 1 брой
домати 1 бр.
растително масло 40 ml
сладък пипер 1 бр.
майонеза 160 ml

Отива на готвене – 35 минути.

На порция – 203 калории..

Как да готвя:

  1. Гъбите се отварят, изцеждат в гевгир и се оставят да се източат.
  2. След това те трябва да се смилат, ако са големи. Могат да бъдат половинки, квартали или сламки – тук по желание.
  3. Яйцата слагат тиган с вода и се поставят върху печката.
  4. Оставя се да се вари и след това готвене, докато не свърши..
  5. Охладете и почистете, нарязани на случаен принцип или решетка.
  6. Обелете и изплакнете лука, нарязани на малки кубчета.
  7. Загрейте маслото в тиган и запържете лука върху него, докато не издържате..
  8. Отърви се от костите и кожата.
  9. Изрежете месото на кубчета или го разбийте на влакна.
  10. Обелете чесъна, пресечете го.
  11. Сладък пипер, изплакнете и нарязайте вътрешностите.
  12. Нарежете зеленчука на ленти или кубчета.
  13. Изплакнете доматите и нарязани на случаен принцип..
  14. Комбинирайте гъби, яйца, домат, лук, пиле и черен пипер в салата.
  15. Поръсете със сол, чесън и черен пипер..
  16. Подправете се с майонеза и сервирайте..

Съвет: така че лука има най-деликатен вкус, запържете го в масло.

Оригинална опция за ананас

прясно салат с курицей и фруктами

Тази салата по някакъв начин ще ви напомни за хавайска пица – пиле, ананас, гъби, сирене. Какво не е пица? Но все пак беше салата, добавихме малко сушени сини сливи, яйца, краставици и майонеза.

СЪСТАВКИ НОМЕР
ананас 0,2 kg
сирене 160грама
пилешко филе 270 g
яйцата 3 броя.
сушени сливи 150 g
майонеза 120 ml
гъби 0.3 kg
растително масло 20 ml
краставица 1 бр.

Отивате на готвене – 40 минути.

На порция – 189 калории..

Как да готвя:

  1. Изплакнете внимателно филетата и кипете, докато се овлажнят..
  2. След това го охладете и го нарежете произволно..
  3. Изплакнете сини сливи, поставете в малък контейнер.
  4. Покрийте за петнадесет минути с чиния или капак..
  5. След това източете водата и отново измийте изсушените плодове..
  6. Изцедете ги, свалете костите, ако има такива, и нарязайте плодовете в ленти.
  7. Нарязвайте ананас на малки парченца.
  8. Обелете и нарязайте гъбите.
  9. Загрейте маслото в тиган и добавете гъбите.
  10. Запържете ги докато са червени.
  11. Сирене решетка на груб ренде.
  12. Сварете яйцата до готовност, подрязайте ги произволно.
  13. Краставицата по желание се почиства и се раздробява на малки парченца.
  14. Смесете пиле, ананас, сирене, яйца, сини сливи, гъби и краставици.
  15. Подправете се с майонеза и сервирайте..

Съвет: Можете да добавите топчета моцарела като сирене. С пиле и ананаси ще бъде вкусно!

салата с отварной курицейОпитайте се да готвите прости рецепти за салата с варено пиле без много усилия и усилия. Бързо и вкусно!

Прочетете рецептата за готвене на пиле в червено вино в бавна готварска печка за празнична вечеря..

Тук можете да видите необичайни фъстъчени салати..

Слоеста опция за салата

Всичко е просто и бързо отново. Този път няма да има почти никакви разлики, но всичко ще бъде сглобено на слоеве, а не смесено. Ето защо следващата салата с пиле и гъби ще трябва да чака малко. Продължава времето за импрегниране.

СЪСТАВКИ НОМЕР
сирене 0.1 кг
пресни шампанско 250 g
яйцето 1 бр.
растително масло 30 ml
пилешко месо 0,2 kg
майонеза 140 ml
сол на вкус

Отива на готвене – 30 минути.

На една порция – 260 калории.

Как да готвя:

пиле салат слоями с грибами

  1. Гъби чисти от филми и отломки.
  2. Нарежете краката им и нарязайте плочите.
  3. Загрейте маслото в тиган, добавете гъбите и ги запържете докато сте готови..
  4. Измийте и почистете пилето.
  5. Сложете в тенджера и кипете, докато се приготвят..
  6. След това охладете месото и нарязайте на кубчета..
  7. Сирене настърган във всякакъв размер.
  8. Яйцата също се вари до желание – те трябва да имат твърди жълтъци.
  9. Поставете салатата на слоеве, размазвайки всеки слой с майонеза.
  10. Първо пиле, след това пържени гъби, яйца и сирене.
  11. Оставете салатата да стои поне за един час и след това да сервирате..

Съвет: можете да използвате абсолютно свежи гъби в салата, нарязани или варени.

Как да готвя със сърца

Те казват, че сърните на пилето са невероятно добри и са невероятно вкусни. Ето защо решихме да готвим една от салатите с тях. И, разбира се, с гъби.

СЪСТАВКИ НОМЕР
растително масло 15 ml
сол на вкус
пилешки сърца 340 g
сирене 0.1 кг
заквасена сметана 20 ml
лук 1 глава
печурки 0,2 kg
черен смлян пипер на вкус
краставица 2 броя.
майонеза 20 ml

Отива на готвене – 45 минути.

На една порция – 133 калории.

Как да си направим салата:

  1. Изплакнете сърцата със студена вода и ги нарязайте на половинки.
  2. Издърпайте от жилата на вената.
  3. Изплакнете отново и поставете в саксия с вода..
  4. Поставете печката и гответе половин час от момента на варене.
  5. Обелете и нарязайте шампанските..
  6. Накълцайте лука, налейте в тигана с масло.
  7. Сладкиш до червено.
  8. След това сложете гъбите и оставете да се къпят, докато станат нежни..
  9. В края на краищата, сол и черен пипер, премахнете от топлина и охладете..
  10. Свържете компонентите със сърца.
  11. Изплакнете краставицата и отсечете краищата. Ако е необходимо, отлепете. Например, ако кората е горчива.
  12. Нарежете зеленчука на половин пръстени и го оставете настрани..
  13. Сирене решетка на всяко ренде.
  14. Комбинирайте сърца, гъби с лук, краставица и сирене в салата.
  15. Опитайте всичко на вкус, сезон с майонеза и заквасена сметана..
  16. Разбъркайте и сервирайте.
Съвет: Можете да добавите няколко ядки за ситостта и новия вкус..

Полезни съвети

За да може пилето в салатата да бъде изключително вкусно и възможно най-сочно, то трябва да се накисва. За да направите това, почистете месото, подправете го с подправки и оставете го да варя поне за един час. След това е необходимо да се поръсва с масло и се запържва в тиган до розово. След това поставете във формата и изпратете във фурната за двадесет минути.

Ако искате повече вкус, повече насищане и ситост, използвайте домашна майонеза. Това ще направи салатата още по-добра и вкусна.!

Салата с пиле и гъби е вкусна и уникално задоволяваща. Той трябва да бъде изпитан от всички без изключение. Ако се сервира на деца, тогава е по-добре да добавите минимално количество гъби. Все пак това е тежък продукт за малко тяло. Бон апетит!

Loading...