Прости рецепти от вафлени торти с мляно месо

Смачканото месо, положено в вафлени торти, се счита за доста добре известно ястие. Без да се страхувате да експериментирате, можете да промените компонентите на рецептата и технологията за нейната подготовка. Такива модификации ще направят любимото ви ястие още по-добре..

Основна стъпка по стъпка рецепта
прост рецепты блюд из вафельных коржей с фаршем
съставки Брой на
торта от вафли 6 броя.
мляко ½ сто.
крушка 1 бр.
доматено пюре 5 супени лъжици.
виното ½ сто.
заквасена сметана 200 g
риган 5 g
чесън 3 зъб.
мляно месо 1 кг
обработено сирене (сметана) 1 бр.
вода ½ сто.
Холандско сирене 150 g
брашно 30 г
подправките на вкус
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 198 Kcal

Как да си направим вафлени торти с мляно месо:

  1. Счупете фино обелени лук и ги изпратете на усукано месо;
  2. Напълнете месото с настъргано сирене, сезон с риган и любимите ви подправки;
  3. Добавете мляко и смесете колкото е възможно повече;
  4. Намажете таблетките със слой пълнеж, без да ги съедините;
  5. Загрейте леко водата, разредете виното и разбъркайте в брашното;
  6. Комбинирайте доматената паста със заквасена сметана;
  7. Смесете тези две вещества в общ съд и сезон с чесън, преминал през преса;
  8. Обърнете импрегнираните слоеве от вафли с ролки, напълнете месото вътре и ги разпределете във формата;
  9. Изсипете приготвения сос със сос и поръсете с настъргано сирене;
  10. Приготвяме фурната, като я поставите при 200 ° C;
  11. Поставете съда в нея за 30 минути.

Пълнени в вафли торта в тесто

  • сол – 3 g;
  • яйце – 3 бр.;
  • мляно говеждо – 350 г;
  • брашно – 2 супени лъжици л.;
  • вафла торта торта – 6 бр .;
  • масло (за печене);
  • пипер – 1 г.

Време: 50 минути.

Калорично съдържание: 271,6 kcal.

Етапи на готвене:

  1. Добавете земята говеждо месо, добавете пипер и се разбърква; да направя фарш
  2. Изсипете брашното в удобна купа и комбинирайте яйцата, заместете ги с миксер, докато бучката изчезне. Можете да леко сол и вкус с любимите си билки; добави яйца
  3. 3 слоя овесена каша, разположени на масата и по цялата площ, за да се постави равномерно пълнежа; да размаже фарш
  4. Покрийте всяко парче месо с друга торта;
  5. Разделете всяка вафла с мляно месо в 6-8 сектора; да се разделят
  6. На тава за пържене, нагрята с масло, запържете получените триъгълници, като ги намокрите в яйчен блат; дребна риба
  7. На малък огън се зачервяват страниците за няколко минути.

Сочни котлети – бърза ръчна чиния

  • вафлени торти (порция) – 2 опаковки;
  • смляно пилешко филе – 500 г;
  • лук;
  • магданоз – 40 г;
  • пипер, сол;
  • масло – 40 ml;
  • яйце – 2 броя.

Време: 35 минути.

Калорично съдържание: 198,2 kcal.

Как да се готви вафли тотелета и мляно месо:

  1. Намажете магданоз, олюлете лука и го накълцайте фино;
  2. Добавете тези съставки към парче пиле, поръсете със сол и черен пипер;
  3. Разбъркайте добре;
  4. Разбъркайте до гладка, разбъркайте яйцата;
  5. Поставяне на “котлети”: Поставете пълнеж на половината от вафлени вафли, покрийте всеки един с празни кюфтета shortcakes;
  6. Сверете тавата и мазнината с масло;
  7. При средно ниво на огън се запържва за 2 минути заготовка от всяка страна, предварително навита на нарязани яйца.

Печени торти с мляно месо във фурната

  • Класическо кисело мляко – 1 супена лъжица.
  • торта торта – 4 бр.;
  • сирене – 100 г;
  • сол;
  • мляно месо (свинско и говеждо месо) – 400 г;
  • чесън (гранули) – 10 g;
  • лук;
  • кориандър – щипка;
  • яйце;
  • копър – 30 гр.

Време: 50 минути.

Калорично съдържание: 183.9 kcal.

Как да готвя ястие:

  1. Настържете фино измити копър и кораб на нарязано месо;
  2. Месната смес също се допълва с гранулиран чесън, нарязан лук, добавяме;
  3. Изпратете яйцето на ароматно вещество и смажете с кориандър;
  4. Подходящо кисело мляко с подходяща термоустойчива форма (15-20 g);
  5. Поставете 2 подложки на върха (подредени);
  6. Разстила се равномерно полученото мляно месо и 20 грама кисело мляко;
  7. Зареждаме друга торта и повторете процедурата с пълнежа;
  8. Разстилахме последната вафла и отново сложихме месната смес, напоявайки остатъците от кисело мляко;
  9. Поставяме във фурната за половин час, без да забравяме да увиваме фолио;
  10. 220 ° С – изисквана температура;
  11. Разтрошено настъргано сирене и, като се премахне импровизираният капак, поръсете ястието с дебел слой;
  12. Още 5 минути разтопено сирене.

да се смесватПрочетете как да направите салата от моркови с чесън в нашата статия..

Опитайте се да приготвите вкусно пилаф в бавна готварска печка – подготвихме няколко варианта за рецепта.

Картофите с херинга са една от най-лесните опции за ежедневна храна. Но може да се готви необичайно – опитайте.

Просто закуска от мляно месо в вафлени торти

  • мляно пиле – 400 г;
  • мляко – 20 ml;
  • моркови;
  • яйца – 2 бр.;
  • овесени вафли (правоъгълни) – 6 листа;
  • сол;
  • лук;
  • масло – пържено;
  • любими билки и подправки.

Време: 35 минути.

Калорично съдържание: 174.9 kcal.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Зеленчуци, предварително нарязани, настъргани;
  2. Добавете към нарязаното месо, вкус с любимите си билки, сол, карайте в яйце;
  3. Растително и месното вещество се разбърква енергично;
  4. Разстилайте листовите вафли и ги поръсете с вода;
  5. Всяка база е тънко пълнена с пълнеж;
  6. Когато кексовете са леко напоени, ги превърнете в ролки;
  7. В купа смесете яйцето с мляко, докато гладко;
  8. Всяка пълнена ролка се нарязва на парчета с дебелина 2 см;
  9. Потопете всеки парче в Лион и се запържете с масло в нагретия тиган..

Ролки с гъби и мляно месо

  • шампанско – 300 г;
  • вафлени торти – 1 опаковка;
  • сол;
  • 2 лука;
  • мляно пиле – 400 г;
  • 3 яйца;
  • куп зеленина;
  • масло – 50 ml;
  • картофи – 800 гр.

Време: 65 минути.

Калорично съдържание: 116,8 kcal.

Етапи на готвене:

  1. Разтрийте белените картофи и ги пригответе, докато го приготвите;
  2. Нарежете гъбите с филийки, предварително ги измийте;
  3. Изпращаме настъргания лук в тиган, приготвен с масло, довеждаме до злато;
  4. Прикачваме нарязаните гъби към печенето на лука, задушаваме го докато смекчи;
  5. Сложете лука-гъбната субстанция и я преместете на чинията;
  6. Варени картофи се отървете от течността и прекъснати с tolkushkoy;
  7. В нагретия тиган поставете земята на месото, поръсете със сол, изпържете докато се опече, разбърквайте редовно;
  8. Нарязаните зеленчуци се преместват в пюре, старателно се месят;
  9. Поставете правоъгълната торта на масата, разбъркайте цялата област с картофено пюре;
  10. От единия край поставяме задушено мляно месо и пържене с лук и гъби;
  11. Повторете манипулирането с останалите листове;
  12. Основните елементи са навити;
  13. Раздробява се в тънки кръгове и се овлажнява в бичи яйца, прибавя се златист в тиган, напоен с масло.

Полезни съвети

  • Важно е да се победят ръцете преди да се отделят кексовете и да се освободи нежелан въздух
  • в усуканото месо можете да добавите малко грис или накиснат бял хляб;
  • преди да опаковате пълнената основа, е по-добре да дадете на тортата време да се накисва и омекчава. Така че, когато не се образуват изкривяващи се пукнатини;
  • Можете също така да добавите любимите зеленчуци (подходящи за вкус) и подправките, за да приготвите месо;
  • не се страхувайте да комбинирате раздробените зеленчуци с пълнежа, така че ястието ще бъде по-ароматно и свежо;
  • покрийте плочата с дебели хартиени кърпи и незабавно от тигана преместете пържените пити с тях, пълнени с мляно месо. Това ще позволи излишната мазнина да се абсорбира в субстрата;
  • при разделянето на пълнежа от кайма в тавичките, не поставяйте парчетата един върху друг, защото по време на подготовката на следващата част сгънатите части ще омекнат и ще се залепят.

Бон апетит!

Loading...