Срещахме пилаф с агнешко, свинско или пилешко, защото това са класическите опции, с които всички сме запознати. Но какво ще стане, ако се направи пилаф сладък, със сушени плодове? Повярвайте ми, тази опция се оказва не по-малко вкусна. Бон апетит!

Сладка пилаф рецепта със стафиди и сушени кайсии
прав рецепты приготовления плова с курагой и изюмом
съставки Брой на
моркови 2 броя.
сол на вкус
стафиди 0.1 кг
вода когато е необходимо
сушени кайсии 150 g
масло 100 g
ориз 0.3 kg
Време за готвене: 120 минути Калории на 100 грама: 301 Kcal

Проста рецепта за сладък пилаф е точно пред вас. Ароматизираните сушени кайсии и стафиди дават ориза на своя вкус, така че да стигнем до нещо, което наистина заслужава.!

Как да готвя:

  1. Изплакнете стафидите старателно, излейте в купа и изсипете кипяща вода. стафиди
  2. Направете същото със сушени кайсии.. сушени кайсии
  3. И двата компонента покриват с капаци или най-малко пластини.
  4. Нека то да се вари за една четвърт час.
  5. След това изцедете бульона, отново измийте сухите плодове, изсушете със сухи салфетки.
  6. Измийте ориз, за ​​да изчистите водата.. ориз
  7. Напълнете го със студена вода и оставете да се варя за един час..
  8. Морковете по това време почистват, изплакват и нарязват на ленти.. моркови
  9. Поставете маслото в дълбок тиган или в съда за задушаване.
  10. Задайте го, добавете моркови.
  11. Задушете го и разбъркайте внимателно..
  12. Зърното се отцежда в колче, оставя се да се изцеди. миене риса
  13. Нарежете сушени кайсии на филийки и добавете към морковите заедно със стафидите.
  14. Солене на съставките, поставете върха на зърното.
  15. Напълнете с вода, така че ястието да покрие няколко сантиметра.. запълни водой
  16. Кук на средна температура за десет минути от момента на кипене..
  17. След това покрийте пилаф с капак и гответе на слаб огън за още четиридесет минути..

Съвет: за вкус, можете да добавите повече сушени плодове.

Как да готвя с различни сушени плодове

Много сушени плодове са много вкус и удоволствие. Сушени кайсии, сушени сливи и стафиди ще бъдат готови за четиридесет минути, така че ако започнете с нас, ще получите бързо вкусна вечеря.

СЪСТАВКИ НОМЕР
захар 40 g
сушени кайсии 100 g
вода когато е необходимо
канела 2 филийка
масло 140 гр
стафиди 100 g
ориз 0.4 кг
карамфил 3 броя.
сушени сливи 100 g
Време за готвене: 40 минути Калории на 100 грама: 374 калории

Как да готвя:

пилаф с курагой. изюмом и черносливом

  1. Измийте ориза обилно под течаща вода..
  2. Изсипете 3-4 литра вода в тигана, соле.
  3. Веднага след като кипене, сложете зърната и ги варете, като се разбърква непрекъснато в продължение на десет минути..
  4. Изхвърлете завършеното зърно в гевгир и изплакнете.
  5. Изплакнете сухите кайсии, сини сливи и стафиди в течаща вода.
  6. Изсушете сухите плодове със сухи кърпички..
  7. Загрейте маслото в тиган, поставете сини сливи, сушени кайсии и стафиди.
  8. Добавете захар, карамфил и се запържете заедно за няколко минути..
  9. Смесете сладкия микс с ориз.
  10. Разбъркайте и сервирайте с останалата част от маслото от тигана, поръсете с канела..

Съвет: Можете да използвате прах вместо захар, той ще бъде по-сладък.

Празничен пилаф със стафиди, сушени кайсии и месо

Едно наистина богато ястие! Той има странично ястие, месен компонент и сушени плодове, и солени нотки под формата на чесън, а някои моркови с лук. вкусно същото!

СЪСТАВКИ НОМЕР
лук 1 глава
сушени кайсии 80 грама
ориз 170 грам
подправките на вкус
моркови 2 броя.
месото 680 g
стафиди 70 g
растително масло 40 ml
вода когато е необходимо
чесън 2 глави
Време за готвене: 85 минути Калории на 100 грама: 200 калории

Как да готвя:

  1. Изплакнете внимателно месото, почистете го от излишната мазнина..
  2. Нарежете на големи парчета.
  3. Загрейте маслото в тиган и поставете месото в него.
  4. Поръсете с подправки и изпържете до златисто кафяво.
  5. Моркови в този момент, чисти, нарязани на ленти.
  6. С лъка, отлепете обвивката, изплакнете я и нарязайте фино.
  7. Добавете и двете съставки към месото, разбъркайте.
  8. Изплакнете сушени плодове, добавете ги и там..
  9. Измийте ориза и го поставете равномерно върху всички компоненти.
  10. Налейте достатъчно вода, за да покриете 1,5-2 до 2 сантиметра ориз..
  11. Поръсете всичко с подправки, поставете цели глави чесън в центъра..
  12. Поставете пилаф във фурната в продължение на четиридесет минути при 170 градуса.

Съвет: при необходимост може да се добави вряща вода към ориза.

Пилешки пилаф със сушени плодове

Ако ви харесва сърдечен, но в същото време лек пилаф, опитайте го готвене според следната рецепта. В този плув ще бъдат сушени плодове и сочно пиле. Опитайте непременно.

СЪСТАВКИ НОМЕР
сушени кайсии 0,2 kg
лук 1 глава
стафиди 60 g
ориз 450 g
растително масло 30 ml
вода когато е необходимо
пилешко филе 250 g
моркови 1 бр.
подправките на вкус
Време за готвене: 85 минути Калории на 100 грама: 253 калории

Как да готвя:

  1. Измийте ориза обилно до чиста вода..
  2. Изплакнете сухите кайсии и стафиди, поставете в купа.
  3. Напълнете с вряща вода и покрийте с капак или чиния..
  4. Потопете се в тази форма за петнадесет минути..
  5. След това изцедете бульона, изплакнете изсушените плодове и след това ги изсушете..
  6. Изплакнете пилешкото филе, отстранете всички вени и нарязайте месото на филийки..
  7. Олюлете лука, нарязайте ги колкото е възможно по-малко..
  8. Отлепете морковите, изплакнете и решетка.
  9. В дълбоко тиган, изсипете маслото, поставете пилето.
  10. Запържете го и го разбърквайте, докато златистите..
  11. Добавете лук с моркови, подправки и оставете да къкри до мека..
  12. След това сложете някои сушени плодове, ориз и след това сушени кайсии със стафиди.
  13. Алтернативни слоеве на върха, накрая излейте вода.
  14. Подсушете съда под капака, докато го приготвите..
  15. Разбъркайте и сервирайте.

Съвет: За да направите пилаф ронлив, използвайте ориз.

пилаф с мидиямиОбичате ли да задоволите вашето семейство с необичайни ястия? Ако да, тогава следващата статия е за вас: TOP-6 интересни рецепти за пилаф с миди.

И тук можете да научите как да готвите бюджет пилаф с яхния по различни начини: в тенджера, в тиган и в бавен готварска печка.

Bulgur pilaf е чудесна алтернатива на обичайното ястие. Опитайте се да готвите, ще ви хареса!

Готвене в мултивариантна

Имаме специална рецепта – пилаф със сушени кайсии и стафиди в бавна готварска печка. Вкусно и много бързо, заслужава си внимание!

СЪСТАВКИ НОМЕР
захар на вкус
ориз 350 г
сушени кайсии 100 g
масло 0.1 кг
вода когато е необходимо
стафиди 100 g
Време за готвене: 75 минути Калории на 100 грама: 375 калории

Как да готвя:

  1. Измийте ориз, за ​​да изчистите водата..
  2. Поставете маслото в купата на мулти-кукер и го пуснете.
  3. Добавете измитите сушени кайсии и стафиди, захар.
  4. Разбъркайте компонентите за първите двадесет минути в режим на печене..
  5. След това изсипете необходимото количество вода, добавете ориз.
  6. Подсушете всичко под капака в режим пилаф, докато сте готови.

Съвет: Ако желаете, можете да добавите няколко ядки към пилаф..

Как да готвя ястие от говеждо месо

пилаф с говядиной и сухофруктами

Говеждото се счита за кралицата сред месните продукти. Ето защо една от рецепти за пилаф със сушени плодове, ние бяхме принудени да се посветят на него. Бон апетит!

СЪСТАВКИ НОМЕР
магданоз 10 g
стафиди 40 g
говеждо месо 0.3 kg
вода когато е необходимо
подправките на вкус
ориз 120 грам
растително масло 50 ml
сушени кайсии 40 g
лук 250 g
копър 15 g
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 202 калории

Как да готвя:

  1. Изплакнете добре говеждото, нарязано на порции.
  2. Измийте ориз, стафиди и сушени кайсии изцяло под течаща вода..
  3. Олюлете лука, разтрошете го в малки кубчета..
  4. Сушени сушени кайсии, нарязани на барове.
  5. Загрейте олиото в тигана.
  6. Поставете лука с месо в него, изпържете до червено.
  7. Добавете подправки и изсипете достатъчно вода..
  8. Месото се покрива с капака и се къпва за около двадесет минути..
  9. След това добавете сушени плодове и ориз, разбъркайте.
  10. Поставете пилаф във фурната на 220 градуса, докато бъде готов.
  11. Изплакнете и фино котлет копър и магданоз.
  12. Добавете към пилаф, когато е готов..
Съвет: можете да използвате каквото ви харесва като зелени. Можете да вземете мащерка, розмарин, мента и т.н..

Полезни съвети

Ако приготвяте пилаф за първи път и се притеснявате, че ще се окаже лепкава и ще изглежда като овесена каша, то веднага ви съветваме да вземете ориз с пара. Той има 90% успех! И да, по никакъв начин не вземайте ориз. Този сорт съдържа най-голямо количество нишесте, което всъщност се превръща в каша. Можете също така да използвате дългозърнест ориз, той също така ще направи вашия пилаф ронлив..

За да направите пилаф наистина специален, добавете ядки към него. Това могат да бъдат орехи, макадами, бадеми, лешници, кашу, бор, бразилски и др..

Пилаф със стафиди и сушени кайсии е нещо специално, нещо ново, което определено ви заслужава вниманието. Вкусът му е невъзможно да се забрави и е невъзможно да не се влюби в него. Той е много вкусен, задоволителен и ароматен. Не забравяйте да опитате всички опции, за да видите кой е по-близо до вас..