Пилешко филе в доматен сос в тиган, във фурна и бавна готварска печка

Пилето винаги е много нежна, сочна и невероятно вкусна. Днес готвяме това месо в доматен сос, което означава, че скоро ще се наслаждаваме на божественото ястие!

Готвене в тиган

съставки	Брой на
зелен лук –	2 пера
копър –	10 g
вода –	0,2 л
захар –	2 филийка
пилешко филе –	650 г
подправките –	на вкус
чесън –	2 броя
доматено пюре –	30 г
лук –	1 глава
растително масло –	30 ml
брашно –	5 g
Време за готвене: 30 минути	Калории на 100 грама: 151 Kcal

Може би най-лесната и най-бърза версия на вкусно пиле в доматен сос. Само половин час – и сте готови! Бон апетит!

Как да готвя:

1. Измийте филетата внимателно, след което ги изсушете..
2. Нарежете на малки парченца.
3. Изсипете маслото в тигана и го загрейте..
4. Разстелете пилето и го запържете до бяло..
5. През това време извадете кората от лук и я нарежете на половин пръстени.
6. Поръсете с месо и гответе, докато и двата компонента са златисти.
7. След това добавете доматената паста към месото и оставете да се къпят за още няколко минути..
8. Поръсете с брашно и разбъркайте..
9. Изсипете във вода и го оставете да заври, печете месо за пет минути.
10. Добавете захар, подправки, нарязан копър и зелен лук в края..

Съвет: За да направите вкуса по-богат, добавете доматен сок вместо доматено пюре и вода..

Рецепта за пилешко филе в доматен сос във фурната

Някой смята, че ястията от фурната са по-леки, а не толкова висококалорични, колкото тези, приготвени на печката. Проверете заедно? Ще бъде вкусно!

Как да готвя:

1. Фурната незабавно се включва на 180 градуса.
2. Смесете формата на парче масло.
3. Разбърква солта, разбърква се.
4. Разбийте яйцата в купа и ги подправете с подправки, размахвайте малко.
5. Изплакнете филето и почистете мазнината.
6. Отхвърлете малко парче месо.
7. Свалете яйцата, след това на галета.
8. Загрейте зехтина в тиган..
9. Сварете пилето от двете страни за 3-4 минути, докато златистите..
10. След това поставете филето във формата.
11. Обелете чесъна и го пресечете..
12. Запържете го за минута в тиган, където има месо.
13. Добавете захарен и доматен сос, разбъркайте.
14. Там също – подправки и босилек.
15. Загрейте соса за около десет минути.
16. След това изсипете соса на пилето.
17. Пармезанът се разтрива и поръсва се с месо.
18. Печете се във фурната и се печете в продължение на тридесет минути под фолиото.
19. Нарежете моцарела.
20. Извадете месото и поставете сиренето върху филето..
21. Печете във фурната още една четвърт час..

Пиле с домати

За да се насити месото, можете да добавите боб. Този път нашето пиле ще бъде допълнено с доста голямо количество боб. Това е много питателна, заслужава си да опитате..

Как да готвя:

1. Изплакнете кокошката и отлепете филмите и вените..
2. Изрежете месото в малки кубчета, поръсете с подправки..
3. Изсипете маслото в тигана и го загрейте..
4. Поръсете пиле и яйце от всички страни до розово.
5. Бобът се отваря и се налива в месото, без да се мие..
6. Добавете подправки, чили и разбъркайте.
7. Задушете и разбъркайте десет минути.

Съвет: Ако искате да готвите свой собствен боб, трябва да го накиснете предварително.

Прочетете също как да готвите пиле филе в заквасена сметана.

И тук ще намерите отлични пилешки рецепти с тиквички.

Пилешко филе в тесто – вкусно, евтино и разнообразно. Обърнете внимание на нашите рецепти.

Пилешко филе се задушава в доматен сос в бавна готварска печка

Ако имате бавна готварска печка, ястието според следващата рецепта ще бъде готова за малко повече от половин час. Богат сос, сочно пиле, много подправки и божествен вкус!

Как да готвя:

1. Изплакнете филетата, обелете и заровете.
2. Поръсете с подправки, разбъркайте.
3. Обелете лука, изплакнете и нарязайте фино.
4. Обелете чесъна, прескачайте смачкан.
5. Изсипете маслото в бавна готварска печка, затоплете го.
6. Изсипете лука и оставете да печете пет минути в режим на печене..
7. Добавете месо и го пригответе за още десет минути..
8. Поръсете всичко с червен пипер, подправки, разбърквайте..
9. Измийте домати, премахнете дръжките.
10. Нарежете плода в кубчета, добавете към пилето.
11. Комбинирайте доматената паста с вода и заквасена сметана.
12. Изсипете месото и разбъркайте всичко..
13. В режим на задушаване подгответе ястието за един час..

Съвет: За да го направите по-задоволителен, можете да добавите тестени изделия към месото и за един час ще бъде готово пълно хранене..

Как да готвя с гъби

Пилешкото мляко и гъбите са класика, на която всеки е свикнал отдавна и който всеки обича. Ето защо решихме да приготвим следващото ястие..

Как да готвя:

1. Измийте, обелете и нарязайте месото..
2. Поръсете с подправки и разбъркайте на ръка..
3. Почистете и случайно нарязани гъби. Но ако те са малки, оставете, както е.
4. Изплакнете пипера и го почистете от вътрешностите..
5. Изрежете плътта в среден размер.
6. Олюлете лука, нарязайте я с пръстени със същата дебелина.
7. Загрейте зехтина в тиган..
8. Поставете парчетата месо в него, запържете за пет минути, разбърквайте.
9. След това добавете гъби и сладки пиперки, подправки..
10. Пригответе ги заедно за 10 минути, винаги разбърквайте..
11. Когато гъбите и зеленчуците са меки, преместете ги във форма с пилето, разпределете по дъното.
12. В тигана в останалото масло, запържете лука докато златистите..
13. Добавете подправки в края и разбъркайте..
14. Домите се измиват и премахват дръжката.
15. Раздробявайте плода в блендер в униформа.
16. Изсипете лъка и забършете заедно за 10 минути..
17. Изсипете приготвения сос на пилето с гъби и черен пипер, нанесени върху повърхността.
18. Поставете във фурната за 20 минути при 220 градуса.
19. Поръсете месо със зеленчуци и нарязани зеленчуци преди да сервирате..

Полезни съвети

За да направите пилето пълна, не забравяйте да го допълните с любимото ви ястие. Той може да бъде картофено пюре, зеленчуци на скара, ориз, елда и т.н. Можете също да направите салата от пресни зеленчуци или да подготвят рязане. Като последна възможност, сервирайте пиле с пресен багет..

Ако не ви харесва вкусът на доматено пюре, използвайте обичайния пакетиран сок. Не е необходимо да се разрежда с вода и вкусът ще бъде по-наситен.

Пилешко филе с доматен сос е вкусно, подхранващо, ароматно и много сочно. Не забравяйте да опитате да приготвите такова ястие за обяд или вечеря. Подготвя се лесно и бързо, ще се насладите!