Прекрасният празник на рождения ден не може да се случи без оригинални и вкусни ястия. Изящни салати не само ще украсят празничната трапеза, но ще донесат незабравимо удоволствие на рождения ден и на гостите му..

Важен фактор при избора на празнични салати е не само пикантният вкус, но и външният им вид. Предлагаме за рожден ден да подготвите няколко разнообразни и прости салати, които ще бъдат представени на гостите с нови и вкусни ястия..

“Птичия гнездо”
нов рецепты салатов для дня рождения — просто и вкусно!
съставки Брой на
пилешки крака (пушени) 4 броя.
калмар 4 броя.
моркови 3 броя.
краставици (кисели) 4 броя.
сладки пиперки 2 броя.
консервиран грах 1 б.
майонеза 7 супени лъжици. л.
завършена горчица 3 ч.л..
сол на вкус
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 222 Kcal

Салата декорация:

  • Прясно магданоз;
  • Салата листа;
  • 1 брой салата от пипер;
  • Наровете от нар.

Получаване:

  1. Корен моркови да се измие, поставени на печката да се готви до търг. След това се охлажда в студена вода, което го прави лесно да се обелва;
  2. Изперете добре калмари. След това извадете филма от тях, поставете в тиган с вода, поставете в огъня. За калмари беше лек и мек, трябва да ги готвите за не повече от 2 минути;
  3. Измийте българското пипер, отстранете ядрото и стеблото;
  4. Солени краставици, варени калмари, сладки пиперки и варени моркови, нарязани на тънки ивици;
  5. Поставете всичко в контейнер, добавете зелен грах, сол на вкус;
  6. Добавете горчица към майонеза, разбъркайте. След това напълнете празната салата, разбъркайте добре всички съставки;
  7. Пилешко филе, спретнато разглобено на влакна, поставено под формата на 3 пръстена на чиния с листа от салата;
  8. Украсете салата с ленти от сладък пипер, семена от нар, пресни зеленчуци от магданоз.

Какво приготовить на день рождения?За да не се замисляте какво друго да украсите масата за празниците, нашите готвачи са подготвили статия. Какво да готвя за рождения ден: избор на рецепти за вкусни ястия. Изненадайте гостите си с кулинарните си таланти.!

И тази статия представя топли месни ястия на празничната трапеза. Вкусен и оригинален!

За закуска, тарталети с пълнеж може да бъде отлична опция. Тук ще намерите стъпка по стъпка рецепти за подготовката им. Весела почивка за вас!

Месо салата със зеленчуци “Тигър”

Това е проста рецепта за вкусна салата за рожден ден, която всички гости определено ще опитат, тъй като тя ще изпъква ярко сред останалите леки закуски със своя “раиран” вид..

Съставки:

  • 350 гр. пушено свинско месо;
  • 3 лука;
  • 3 коренни моркови;
  • 6 броя яйца;
  • 2 броя обработено сирене;
  • 4 скилидки чесън;
  • 5 гр. смлян черен пипер;
  • 350 гр. 60% майонеза;
  • 200 гр. сини сливи;
  • 100 мл оцет 9%; "Тигровое" блюдо
  • сол;
  • Слънчогледово масло (необходимо за пържене).

Салата декорация:

  • Свещи от магданоз;
  • 1 прясна краставица (по избор).

Получаване:

  1. Обелете луковиците, нарязани на тънки половинки. След това поставете в тенджера, изсипете 30-35 минути с разтвор на вода и оцет 1: 1. След известно време, излейте марината;
  2. Пушено месо нарязано на ленти;
  3. Сварете твърдо сварени пилешки яйца, охладете се в хладка вода, разцепете ги от черупката. За да украсите салатата, оставете едно яйце. След това, останалите варени яйца и извара решетка. Преди да триете сиренето, те трябва да бъдат поставени във фризера известно време;
  4. Обелете лютката, изцедете чесъна;
  5. Морковете измиват корен, обелват, решетка на ренде. След това трябва да го изпържите в масло, в края сезон с пипер, добавете чесън и сол;
  6. Поставете сливи в купа, излейте гореща вода за 40 минути, източете водата;
  7. Поставете сливи на хартиена кърпа, за да изсъхне. След това го нарежете на тънки ивици;
  8. Разстилайте салатата на слоеве, размазвайте всеки от тях с майонеза: луковици – месни настъргани яйца – сирене – моркови;
  9. Изцеждайте настръхналите салани на салата;
  10. Ако желаете, украсете с пръстени от пресни краставици, яйчен белтък, магданоз.

Ако добавите варени картофи, салатата ще стане по-задоволителна..

Турция месо или пилешко месо също е подходящо за топка месо..

Социален “френски”

Съставки:

  • 1 б. консервирана риба тон;
  • 5 филета от аншоа;
  • 3 средни картофи;
  • 1 сладка черен пипер;
  • 250 гр. низ боб;
  • 2 броя домати (пресни); ястие французской кухни
  • 1 лук;
  • 2 броя пилешки яйца;
  • 50 мл винен оцет;
  • 100 гр. зехтин;
  • Млян пипер, каменна сол.

Метод за приготвяне:

  1. Сварете картофите в униформи, охладете, обелете и нарязайте на филийки;
  2. Сварете боба, поставете го под студена вода, изсушете върху кухненска кърпа;
  3. Поставете консервираната риба тон в купа и кайте с вилица;
  4. Олюлете лука, нарязайте го на пръстени;
  5. Налейте пресни домати с гореща вода, отлепете ги. След това отстранете семената, нарязани на малки резени;
  6. От сладък пипер за отстраняване на ядрото, нарязани на ленти;
  7. Филцове от аншоа, нарязани на парчета;
  8. Смесете масло, оцет, черен пипер, сол;
  9. Разбъркайте всички съставки, готови да украсят сочната салата с парчета варени пилешки яйца на върха.

И във видеото по-долу е рецепта за интересна ориенталска салата “Bahor” с говеждо месо:

“Изненада за рождения ден”

Съставки:

  • 300 гр. говежден език;
  • 400 гр. твърдо сирене;
  • 600 гр. Корейски моркови;
  • 1 портокал;
  • 1 б. консервирана царевица; вкусно "Сюрприз"
  • Сол на вкус, смлян черен пипер;
  • 150 гр. майонеза 67%;
  • 50 гр. заквасена сметана.

Салата декорация:

  • Копър зеленчуци;
  • Плодови боровинки;
  • Червен хайвер (по избор).

Получаване:

  1. Измийте говежди език, заври 2,5 часа, 15 минути преди да бъде готов за сол. След това трябва да го охладите, да почистите грубата кожа. Нарежете на ивици;
  2. Торта с твърда сирене с ниско съдържание на мазнини настъргана;
  3. Обелете оранжевото, нарязано на филийки. След това извадете филма от всеки парче, нарязайте кашата на малки парчета;
  4. Поставете житото от буркана в филтър, за да остави течността да тече;
  5. Смесете заквасена сметана с майонеза, добавете сол, пипер, разбъркайте добре;
  6. Разпространение на варени храни с топки, смазване ги с превръзка: моркови – език, сирене, царевица, портокал – моркови;
  7. Украсете празнична салата с майонеза отгоре, гарнирайте с пресен копър и боровинки.
Може да се добави червен хайвер, ако желаете..

“Радостен”

Ако има желание да се спестят пари на празнична трапеза, евтина салата “Весела” е подходяща за това. Фактът, че съставките в него са доста прости, вкусът на ястието не страда, а само печели. Опитайте сами!

Съставки:

  • 0,5 кг телешки черен дроб;
  • 200 гр. нарязани гъби;
  • 3 броя лук;
  • 2 коренни моркови;
  • 3 скилидки чесън;
  • 10 бр. орех; "Веселый" салат
  • 250 гр. майонеза 45%;
  • Слънчогледово масло;
  • 3 броя яйца;
  • 50 ml мляко;
  • Сладка сол.

Получаване:

  1. Измийте черния дроб, отлепете фолиото, отстранете каналите. След това го изрежете на ленти;
  2. Загрейте слънчогледовото масло в тигана и запържете черния дроб от всички страни. След това изсипете 100 мл вода, покрийте с капак и яжте, докато готовите;
  3. Луковици, моркови чисти. Нарежете един морков в слама и заври друг, нарязан лук на половин кокошка;
  4. Задушете варени зеленчуци в масло и оставете варени моркови да украсят съда;
  5. След това трябва да готвите омлет. За да направите това, победете яйцата и млякото, добавете щипка сол. Омелет се запържва в масло;
  6. Когато омета се охлади, навийте го на ролка, нарязана на тънки ивици;
  7. Обелете чесъна, нарязайте, добавете подправки, сол. Орехите смачкват дървения подвижен щифт;
  8. Комбинирайте гъби, черен дроб и други приготвени съставки, напълнете с 45% майонеза, разбъркайте добре;
  9. Салата оставя слайд, а след това украсява с настъргани варени моркови.

Можеш да граеш черен дроб. Вкусна салата за рожден ден!

Плодова салата “Pleasure”

Съставки: "Наслаждение" из фруктов

  • 150 гр. стафиди;
  • 300 гр. сушени кайсии;
  • 3 броя мандарина;
  • 200 гр. сладолед;
  • 100 гр. кедрови ядки;
  • 2 броя киви;
  • Крем – на вкус.

Подготовка на салата:

  1. Сушени плодове за 10 минути излейте вряща вода, суха. Нарязани сушени кайсии на парчета, съчетайте със стафиди, ядки;
  2. Обелете мандарина и киви. Киви нарязани на малки парчета, а мандарина се разглобява на филийки. Свържете всички плодове;
  3. Сладолед да се охлади във фризера, нарязани на кубчета. Сложете го върху салатата, излейте сметаната.

Практически съвети

Съвети по приготовлению

Затова прегледахме оригиналните и прости рецепти за салата, които могат да бъдат подготвени за рожден ден. За някои те са нови, но за някой не, но всички те са много вкусни. По-долу са дадени няколко съвета как да ги подготвите:

  • Зеленчуците за салати трябва да се готвят поотделно, така че да не губят своя цвят и вкус;
  • При приготвянето на салатите, зеленчуците трябва да се режат преди консумация, поръсени с оцет или лимонов сок, за да се запази витамин С;
  • Готови салати без дресинг, можете да спестите не повече от 6 часа от времето за готвене, а в хладилника – не повече от 12 часа;
  • Ако нарязаната репичка за салата се съхранява в студена вода, тя ще загуби своята неприятна миризма и остър вкус;
  • Ако се употребят калмари, те трябва да се оставят да готвят още 1 час, след което отново ще станат меки..

За един рожден ден, друга интересна идея би била салата с името на рожден ден или рожден ден. Например, като “Катрин” във видеото по-долу: