Няколко прости рецепти за бисквитки с чийзкейк

Предлагаме ви да опитате прости варианти на домашно приготвени “бисквитки”. Всички те ще бъдат пълнени с меко извара. Крайният резултат ще те подлуди..

Традиционни бисквити

съставки	Брой на
масло –	0,2 kg
брашно –	800 g
прах за печене –	5 g
яйцата –	2 броя.
сол –	1 щипка
картофено нишесте –	0.1 кг
сметана –	60 ml
захар –	150 g
яйце в пълнеж –	1 бр.
извара –	0,2 kg
стафиди –	60 g
брашно в пълнежа –	15 g
захар в пълнежа –	30 г
ванилин –	2 g
Време за готвене: 80 минути	Калории на 100 грама: 343 Kcal

Как да готвя:

1. Стафиди внимателно да се сортира и измива.
2. Поставете в малка купа, залейте с вряла вода над нея..
3. Покрийте с капак или чиния, задръжте за 10-15 минути.
4. След това източете бульона, изплакнете изсушените плодове под течаща вода, изсушете.
5. Предварително достигнете до маслото и го отворете така, че да се затопли до стайна температура и да стане колкото е възможно по-гъвкава..
6. Нарежете го на кубчета и поставете в купа.
7. Добавете сол със захар, сметана и яйца.
8. Размахва се, за да се получи хомогенна маса..
9. След това въведете нишестето и бакпулвера, смесени с брашно.
10. Добавете сухо тегло на части и с помощта на сито.
11. Замесете, докато хомогенизирате след всяко добавяне..
12. Резултатът е меко, еластично тесто..
13. Съберете го в топка, увийте го в пластмаса или го поставете в чанта..
14. Поставете в хладилника за 30 минути.
15. През това време подгответе пълнежа. Изсипете сиренето през сито или разцепете в състояние на сметанов потопяем пасатор.
16. Добавете захар, яйца, ванилия, брашно и стафиди.
17. Разбийте всичко до хомогенност с миксер..
18. Охладете тестото, извадете го, изрежете кръгове от него..
19. В центъра на всеки от тях сложете малко пълнеж, обвийте като кнедли.
20. Повторете процеса с цялото тесто и пълнене..
21. Сложете готови бисквитки на тави за печене и поставете в пещ за 20-25 минути на 190 градуса.

Шоколадово сладкиши с чийзкейк

Кое време е 2 часа?.

Каква е калориите – 341 калории.

Как да готвя:

1. Маргаринът се нарязва на кубчета и се поставя в тенджера.
2. Поставете я върху печката и я оставяйте да се изсипе.
3. Извадете от слаб огън и оставете да се охлади до стайна температура..
4. Яйцата споделят, протеини, поставени в хладилника.
5. Поставете жълтъците в малка купа, добавете 2/3 от захарта..
6. Разбийте съставките до пухкави, което трябва да стане малко по-леко..
7. Изсипете охладения маргарин и разбъркайте добре..
8. Изсипете какаото със сито, победете всичко със смесител или мивка.
9. Добавете сода, гасена от оцет.
10. На порции влизайте в засети брашно, като метене на тестото всеки път, докато гладко.
11. В резултат на това тестото трябва да се събере, което вече може да бъде натиснато надолу.
12. Разделете го на две части, опаковани във филм или чанта и поставени във фризера..
13. Катериците се измъкват от хладилника, добавя се захар към тях.
14. Използвайки миксер или миксер, вдигнете масата до върховете.
15. Изсушете през сито или разбъркайте миксера.
16. Въведете протеини в него, но внимавайте да не повредите деликатната структура..
17. Изсипете грис, нишесте, комбинирайте всичко.
18. Поставете в хладилника за 30 минути. През това време грисът просто има време да набъбне.
19. Покрийте листа за печене или тигана с лист хартия за печене..
20. Извадете тестото от фризера и решетката.
21. Разстилайте половината от масата равномерно по дъното на тигана / тигана.
22. След това изсипете извара, изтеглете го с шпатула или шпатула.
23. Изсипете останалата част от шоколадовото тесто отгоре..
24. Поставете тортата във фурната на 200 градуса за 20-30 минути.
25. Извадете я, охладете я и го нарязайте на порции..

Сандвич бисквитки

Времето е 50 минути.

Каква е калориите – 328 калории.

Как да готвя:

1. Махнете маслото от хладилника, преди да стане меко..
2. Нарежете го и поставете в купа, добавете захар и яйце.
3. Разбъркайте масата до гладка с помощта на размахване..
4. Изсипете содата с брашно, но се уверете, че части, смесване до гладка.
5. Замесете меко, но еластично тесто от получените съставки..
6. Поставете го на работната повърхност и го извадете с подвижен щифт..
7. Нарежете кръгове и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия.
8. Изпратете го в пещ за петнадесет минути на 180 градуса.
9. През това време подгответе пълнежа. Избъркано сирене за този мелене миксер, за да изглежда като сметана.
10. Смесете го с пудра захар и заквасена сметана. Тя трябва да бъде хомогенна маса..
11. Налейте шоколад в нея и разбъркайте със шпатула..
12. Подгответе пълненето с намазана половина от охладените галета.
13. Свържете ги с празни половини и ги поставете в контейнер, който е запечатан.
14. Поставете в хладилника за 3-4 часа, след което сервирайте с чай.

Как да си направим сладкиш с извара

Какъв е времето – 1 час и 20 минути.

Какво е калоричен – 344 калории.

Как да готвя:

1. Преминете брашното през сито, добавете сол и прах за печене, разбъркайте.
2. Студено масло, за да получите и нарязани на кубчета.
3. След това, фино нарязани с остър нож, като по този начин се смесва с брашното маса.
4. Резултатът трябва да е бебе. Ако не се получи, разбийте сместа с електрическа бъркалка или миксер..
5. След това трябва да подготвите пълнежа. За да направите това, смесете изварата с миксер, докато стане на сметаната или го преминете през сито, така че да стане хомогенен и ронлив.
6. Добавете към него обичайната захар, ванилия и яйце.
7. Разбъркайте всичко докато гладко..
8. Покрийте съда с лист хартия, мазнина.
9. Поставете първите две трети от получените трохи.
10. Разпространете равномерно и разстилайте извара, поръсете с канела..
11. Изсипете останалата част от трохите на върха и поставете тортата във фурната за 35-40 минути на 200 градуса.
12. Когато тортата е готова, охладете я и го нарязайте на порции, за да направите “бисквитки”.

Как да готвя вкусен пай с портокали в бавна готварска печка?

Вкусно и здраво заготовка за зимата – сладко от ягоди с желатин.

Пикантната торта с извара и череши няма да остави гостите ви безразлични.

Удивителни “банани”

тесто:

пълнене:

Какъв е времето – 1 час и 30 минути.

Какъв е калоричният – 354 калории.

Как да готвя:

1. Тестото се премества и се отваря, за да стане меко.
2. Сложете го в малка купа, изсипете със студена сметана и победете всичко със смесител.
3. След това въведете праха за печене и брашното, но задължително на части, всеки път, когато смесите масата до гладка..
4. Направете 30-35 топки от полученото тесто и го поставете на флорална табла или две, ако са малки..
5. Затегнете филма и го поставете в хладилника за 30 минути.
6. През това време, котлетът се нарязва с миксер или се пресява през сито с лъжица или шпатула.
7. Разтопете маслото и го оставете да се охлади до стайна температура..
8. Смесва се с извара, добавете обикновена захар и ванилия, канела.
9. Замесете масата, след което добавете брашното и отново смесете всичко заедно..
10. Когато времето изтече, вземете тестото и завъртете всяка топка в торта..
11. Поставете пълнежа в центъра и го навийте като банан..
12. Намажете формата с маргарин и поставете “бисквитки” в него..
13. Печете за 20-25 минути при 190 градуса.

Как да се пекат бисквитките “Банан” с пълнеж от извара, вижте видеото по-долу:

Опция за ванилия

тесто:

пълнене:

Какъв е времето – 1 час и 25 минути.

Какво е калория – 391 калории.

Как да готвя:

1. За да приготвите тестото, вземете маслото предварително, за да стане меко и еластично..
2. Поставете я в малък контейнер, добавете захар и ванилова захар..
3. Има и малко сол и яйчен белтък.
4. Разбийте всичко със смесител до гладка, след което добавете брашното на части..
5. Уверете се, че правите това със сито и мехте всеки път, докато хомогенно, така че няма бучки.
6. Извадете топката от нея и я увийте във филм, поставете я в хладилника в продължение на тридесет минути.
7. Кокосови чипове по това време се налива в малък контейнер.
8. Изсипете рома и го оставете да се варя за около десет минути..
9. Изсипете сиренето през сито и смесете с кокос, пудра захар.
10. Фурна да се затопли до 200 градуса.
11. Тестото да се получи, да се извади и да се сложи на печене лист, покрит с хартия.
12. Съхранявайте в отопляем шкаф и печете бисквитки в продължение на тридесет минути..
13. След това охладете и лепийте половинките, като смажете изварата им.

Готвене подробности

В извара, по желание, можете да добавите подправки: канела, какао, звезден анасон, кардамон, индийско орехче. Или някои малки добавки като стафиди, захаросани плодове, шоколадови филийки, цитрусови кори, мак.

Видеорецепция за бисквитки с пълнеж от извара:

Когато печенето има пълнеж, а дори и извара, това е половината успех. Тя винаги е невероятно нежна, лесна, умерено сладка и великолепна! Кук такова печене на ваше удоволствие. Тя ще хареса точно един и всички.