Перфектната комбинация от гъби и царевица е не само невероятен вкус, но и гъвкавост: съставките могат да бъдат комбинирани с различни продукти. И гъби и царевица могат да бъдат закупени в магазина през цялата година на разумна цена, така че те често се използват в зимни почивка салати.

Проста рецепта
Най-доброто рецепты салатов с шампиньонами и кукурузой
съставки Брой на
ракови пръчки 0,2 kg
консервирана царевица 0.1 кг
крушки 1 бр.
гъба 0.1 кг
ориз 80 грама
майонеза 90 ml
моркови 1 бр.
слънчогледово масло 90 ml
яйца 3 броя.
подправка на вкус
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 216 Kcal

Проста рецепта, която може да служи на пълноценно хранене или хранителна закуска на работа.

Как да готвя:

  1. Сварете ориз във вода със сол. След като малко се охлади, смесете го с половината майонеза.. сготвен рис
  2. Нарежете лука на кубчета, просто нарязайте пръчките от раци, като ги издърпате от филма. лук
  3. Морков без коричка.
  4. Почистете гъбите от отпадъците и ги запържете в масло докато златистите. Ако те са големи, предварително ги изрежете на по-малки парчета.. гъби
  5. Добавете лука и морковите към гъбите и ги запържете заедно за още пет минути, оставете ги да се охладят и разбъркайте с втората част на майонезата.
  6. Гответе твърдо сварени яйца и ги нарежете на малки кубчета.. яйцата
  7. Поставете кулинарен пръстен върху чинията и поставете първия слой ориз. първата слой
  8. След това се оформят в следния ред: пръчици от раци, яйца, пържени зеленчуци с шафран. второто слой салата
  9. Нагоре поръсете цялата царевица без течност. Извадете кулинарния пръстен. слой кукурузы

Съвет: За по-добър вкус, оставете го да се варят половин час в хладилника.

Салата с консервирани шафенчета, пиле и царевица

Лесна за приготвяне на салата, която може да бъде поставена на празничната трапеза.

СЪСТАВКИ НОМЕР
листа от маруля 0,2 kg
царевица 250 g
крушки 1 бр.
консервирани шамбини 0,2 kg
вода 0.1 л
оцет 30 ml
пилешко филе 0,2 kg
подправка на вкус
майонеза 80 ml
твърдо сирене 0.1 кг
Време за готвене: 40 минути Калории на 100 грама: 110 kcal

Как да готвя:

салата с курицей. грибами и сыром

  1. Измийте пилешкото филе и заврийте във вода с подправки. Оставете го леко да се охлади и след това разглобявайте ръчно в къси влакна. Готвенето отнема не повече от двадесет минути..
  2. Накълцайте лука на тънки половинки, изсипете оцет и вода. Ако е много пикантен, поръсете със захар. Оставя се тридесет минути да се маринова..
  3. Грубо сирене сиренето или го нарежете на тънки филийки..
  4. Гъбите се изтръгват от марината и ги накълцават в резени, които не са твърде тънки..
  5. Измийте листата на марулята, избършете влагата и ги поставете на дъното на плоска чиния..
  6. Поставете пиле на върха, което може да бъде леко намазано с майонеза..
  7. След това сложете накиснатия лук, който трябва да бъде изваден от оцета, завършете салатата с гъби и царевица.
  8. Направете всичко отгоре с много сирене и сервирайте.

Съвет: Тази салата най-добре се сервира с чаша бяло вино..

Рецепта с мариновани гъби и сирене

Мързелив вариант на известната салата “Гъба”. Готвенето е възможно най-просто и вкусът е невероятен.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
яйца 2 броя.
крушки 2 броя.
нарязани гъби 0.3 kg
сирене 0.1 кг
царевица 0,2 kg
копър 1 пакет
кисели краставички 1 бр.
майонеза на вкус
Време за готвене: 20 минути Калории на 100 грама: 85 kcal

Как да готвя:

  1. Отстранете гъбите от марината, оставяйте ги да се излеят малко и после ги разцепете наполовина. Ако гъбата е много голяма, я нарежете на няколко чинии..
  2. Сиренето не е твърде голямо.
  3. Изцедете марината от царевицата, разбъркайте самите зърна с гъби и сирене.
  4. Накълцайте лука в малки кубчета..
  5. Нарязана краставица се нарязва на малки кубчета.
  6. Кук яйца. Жълтъка трябва да е твърд. Нарежете ги като краставици..
  7. Нарязвайте копъра.
  8. Смесете всички съставки заедно в салата, добавете желаното количество майонеза, разбъркайте отново и сервирайте на масата.

Съвет: трябва да добавите много внимателно подправките, тъй като вече има достатъчно от тях в краставиците и гъбите.

Топла салата с макаронени изделия, пържени гъби и царевица

топло салат

Оригиналната рецепта, която толкова силно напомня на италианската кухня. И няма нужда от странично ястие!

СЪСТАВКИ НОМЕР
магданоз 1 пакет
подправка на вкус
тестени изделия 0,2 kg
слънчогледово масло 90 ml
гъба 0.4 кг
винен оцет 25 ml
царевица 0.1 кг
Българска чушка 1 бр.
Време за готвене: 45 минути Калории на 100 грама: 175 kcal

Как да готвя:

  1. Сварете тестото стриктно според инструкциите, не трябва да се вари меко. Най-добре е да се вземат “лъкове” или “пера”, така че те да са със среден размер..
  2. Добавете малко масло към пастата и разбъркайте..
  3. На звънеца издърпайте кутията за семена и изрежете самата плът в малки кубчета..
  4. Издърпайте царевичните зърна от марината.
  5. Отстранете всички мръсотия от гъбите и ги нарязайте на комфортни парчета и след това се запържете в тиган с минимално количество масло до златисто кафяво..
  6. Смесете всички съставки заедно..
  7. Комбинирайте останалото масло с винен оцет, добавете щипка подправки. Изсипете полученото превръзка на зеленчуци и макаронени изделия, разбърквайте. Сервирайте незабавно с магданоз.

Съвет: всичко трябва да бъде направено бързо, така че съставките да са топло, но да не са горещи и в никакъв случай да не са охладени, в противен случай няма да вкусят.

Готвене от гъби, царевица и яйца

гъба салат с яйцами и кукурузой

Само няколко съставки – а салатата на времето на учениците е готова. Различни добавки ще ви помогнат да го направите изискан – всичко зависи от въображението!

СЪСТАВКИ НОМЕР
яйца 4 броя.
подправка на вкус
царевица 1 банка
майонеза на вкус
гъба 1 банка
бели крушки 1 бр.
слънчогледово масло 30 ml
Време за готвене: 15 минути Калории на 100 грама: 86 kcal

Как да готвя:

  1. Премахване на царевица и гъби от саламура. Дайте им време да изсъхнат малко без марината и след това се поставят в салата..
  2. Тихо се отлепва за почистване на голям лук и го запържете с гъби в маслото в продължение на десет минути, оставете да се охлади.
  3. Куйте твърдо сварени яйца, ги чисти и нарязани на малки кубчета..
  4. Разбъркайте всички съставки заедно с подправките и майонезата..
  5. Нека да седне малко или да сервира веднага..
Съвет: Можете да добавите салата с кубчета пържени бекон, сладък пипер (могат да бъдат консервирани или ферментирали), маслини, риба тон и др..

Салата “Монасти”

Елегантна салата с шампанско и царевица, която най-често се приготвя на Бъдни вечер. Рецептата е постла и подходяща за вегетарианци.

СЪСТАВКИ НОМЕР
кисели краставички 3 броя.
подправка на вкус
царевица 350 г
майонеза на вкус
ориз (варено) 0,2 kg
моркови 1 бр.
копър 1 пакет
гъба 0.4 кг
крушки 2 броя.
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 78 kcal

Как да готвя:

  1. Луковици без обвивки нарязват на малки кубчета.
  2. Разтрийте морковите фино и го запържете с половината лук върху малко масло. Отнема по-малко от пет минути..
  3. Нарежете обелените гъби на филийки и ги добавете към зеленчуците в тигана.
  4. Кук за още седем минути, после готино..
  5. Добавете варен ориз и царевица, предварително извадени от буркана, към гъбите..
  6. Поръсете краставиците и ги добавете към останалите съставки. Разбъркайте и прехвърлете в салатата..
  7. Фино котлетът котлет и го добавете с майонеза към съставките, разбъркайте.
  8. Оставете го да престои при стайна температура в продължение на половин час, преди да сервирате..

Съвет: Можете да украсите ястието с парчета гъби или моркови.

Сладка салата с гъби, царевица и шунка

flacky салат для праздничного стола

Много хубава рецепта, използваща прости съставки. За маса за домашна почивка – точно така!

СЪСТАВКИ НОМЕР
маслини 0.1 кг
майонеза на вкус
яйца 5 броя.
царевица 150 g
нарязани шампанско 250 g
шунка 250 g
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 135 kcal

Как да готвя:

  1. Яжте яйцата силно и изчакайте да се охладят. Обелете, а след това разделете на бели и жълтъци. Катериците се нарязват на малки кубчета.
  2. Нарежете шунката със същите кубчета, като отстраните филма от нея.
  3. Гъбите излизат от марината и ги нарязват на плочи.
  4. Смажете маслините без камъни.
  5. Царевица издърпайте от саламура.
  6. Поставете кулинарния пръстен в центъра на чиния и изсипете салата в слоеве: шунка, катерица, царевица, гъби. Всяка съставка майонеза грес.
  7. Разтрийте катеричките отгоре и поставете кръговете на маслините върху тях в кръг, като се припокриват ръбовете, за да образуват венец..
  8. Поставете в хладилника за един час и след това сервирайте..

Съвет: Красиво декорирана салата ще помогне на прясна клонка от розмарин.

гъба салат с кальмарамиПрочетете също как да приготвите вкусна салата с гъби и калмари.

Тук можете да намерите разнообразие от салати от кисело зеле..

И в тази статия има цяла колекция от рецепти за салати с варено говеждо месо.

Опция с морски дарове

Колоритна и невероятно здрава морска салата с царевица и гъби, нежна и в същото време свежа! По-добре е той да избере миди без никакви вкусове, така че техните подправки да не пречат на другите съставки..

СЪСТАВКИ НОМЕР
калмар 0,2 kg
подправка на вкус
заквасена сметана когато е необходимо
миди консервирани 0.1 кг
копър 1 пакет
царевица 1 банка
дълъг хляб 0,2 kg
твърдо сирене 0.1 кг
гъба 0.3 kg
Време за готвене: 35 минути Калории на 100 грама: 111 kcal

Как да готвя:

  1. Нарежете хляба в малки кубчета, ще бъдат бисквити. Сложете ги в подправки и след това ги изсушете в тиган без да добавяте масло..
  2. Почистете калмари и изплакнете обилно и след това налейте във вряща вода в продължение на три до четири минути. Отстранете филтъра и го оставете да се охлади, а след това отрежете труповете в пръстени.
  3. Царевица извадете от туршия и миди – от марината.
  4. Грубо сипете сирене.
  5. Обелете и нарязайте гъбите, след което ги запържете в тенджерата.
  6. Разбъркайте в подправки и малко сол..
  7. Нарязва се фино измит копър.
  8. Смесете всички съставки в една купа за салати, подправете ги със заквасена сметана, поръсвайте с крутоните отгоре и сервирайте веднага..
Съвет: ако няма скара, използвайте обикновен тиган, но след това добавете малко масло..

Полезни съвети

Ако има царевични кочани, то те могат да бъдат сварени. След това зърната се нарязват с остър голям нож, така че по-малко губят формата си. И ако вместо шампанско има горски гъби, те трябва да се варят, преди да се добави към салатата, и едва тогава се запържва. Запомнете: има много пясък в канчери, първо трябва да се накисват в студена вода в продължение на поне един час.

Ако имате намерение да готвите салата в големи обеми, не я запълвайте наведнъж. Вземете само част от салатата за сервиране, а останалите съставки не се смесват помежду си, или поне не добавете сос към тях. Така че продуктите ще останат свежи по-дълго, а самата ястие ще има приятен външен вид..

!