На пръв поглед ще ви се струва, че това е много проста сладка, но в действителност … Всъщност, вие сте прав! Тя е бърза, проста, много вкусна, великолепна, мека, ароматна! Опитайте и се наслаждавайте.

Сладка торта с сладко от мая
пайове с повидлом из дрожжевого теста для приятного чаепития
съставки Брой на
жълтък 1 бр.
ванилова захар 10 g
захар 80 грама
суха мая 10 g
конфитюр 500 g
мляко 0,5 л
брашно 650 г
растително масло 70 ml
сол на вкус
Време за готвене: 155 минути Калории на 100 грама: 250 Kcal

Как да готвя:

  1. Млякото да се затопли до затопляне. мляко на плите
  2. Добавете дрожди и захар към тях, ги разредете напълно.
  3. Оставете го да седне около петнадесет минути, за да видите дали маята работи..
  4. Изсипете брашното в голяма, дълбока купа, но винаги през сито.. допълнение муки
  5. В центъра направете бразда и изсипете яйцата там.. изливане опары
  6. Добавете сол, растително масло и ванилова захар.
  7. Омесете тестото, поставете го в купа, покрийте с кърпа и поставете в отопление за час и половина.. готов тесто
  8. Намажете тавата за печене с малко масло.
  9. Накълцаното тесто се разделя на две части. делене теста
  10. Разгънете голямата част от формата и го сложете на дъното.
  11. От остатъците от тестото изтъкайте една опашка и я поставете отстрани. плитка из теста
  12. Ако тестото все още е оставено, преместете го в образуването. За да смажете средата на тортата с конфитюр, покрийте със слой.
  13. Пригответе жълтъка и го изпечете до златисто кафяво на 180 градуса.

Отворен пай

СЪСТАВКИ НОМЕР
сода 5 g
конфитюр 30 г
брашно 380 g
захар 170 грам
маргарин 180 g
яйцата 2 броя.
ванилин 2 g

Време: 1 ч. 40 мин.

Калории: 407.

гевреци из творожного теста с повидлом

Опитайте се да печете багели от тестото за варено сирене с конфитюр.

Много вкусно е бисквита ролка с конфитюр. Тук ще намерите стъпка по стъпка рецепти..

Червено касис конфитюр може да се направи с тази рецепта.

Как да готвя:

  1. Маргарина нарязани на малки парчета, поставени в тенджера.
  2. Поставете я върху печката, оставете я да се затопли и разпръснете в течна маса..
  3. Залейте захарта, разбъркайте го така, че компонентът да е напълно разтворен.
  4. Когато масата се охлади малко, добавете яйцата. Защото, сякаш да ги добавите към горещото масло, те ще бъдат съкратени.
  5. Добавете ванилин и комбинирайте отново всички съставки..
  6. Сода за гасене и въвеждане на другите компоненти..
  7. Частите започват да влизат в брашното, но винаги през сито.
  8. След всеки път внимателно замесете всичко..
  9. Когато престане да се справя, продължи с ръцете си..
  10. Сложете тестото в топка, обвийте го във филм и го поставете в хладилника за половин час..
  11. По това време включете фурната на 190 градуса, така че да се загрее..
  12. След половин час отделете четвъртата част от получения тест, поставете го настрана..
  13. И разгърнете голямата част от формата, поставена в нея, но върху пергамента. Алтернативно, първо трябва да смажете формата с масло / маргарин..
  14. Поставете сладкото отгоре, разпределете със шпакла или лъжица.
  15. Останалата малка част от тестото се разточва на същия размер, incise.
  16. Поставете върху конфитюра и леко се разтягайте, за да видите окото.
  17. Печете тортата за 30-35 минути при средна температура на фурната..

Затворена опция

СЪСТАВКИ НОМЕР
конфитюр 0.3 kg
захар 40 g
прясна мая 20 g
вода 250 ml
брашно 640 g
жълтък 1 бр.
сол 5 g
маргарин 20 g
яйцата 20 g

Време: 2 ч. 20 мин.

Калории: 243.

затворен пирог

Как да готвя:

  1. Водата се затопля до затопляне.
  2. Изсипете го в дълбока купа, добавете захар и раздробете мая..
  3. Всичко това е напълно разтворено, за да получи хомогенна течност..
  4. Сол и добавете яйца, разбъркайте.
  5. Разтопете маргарина върху печката, оставете я да се охлади до стайна температура.
  6. Частично влезте в пресятото брашно, задължително през сито и месене до гладка.
  7. Омесете тестото и извадете топката от него..
  8. Премахва се, за да се загрее в продължение на един час, покрит с чиста и суха кърпа..
  9. След това, вземи го, разбърка се и се преобърне в кръгла торта.
  10. Поставете сладко в центъра, разпределете го добре.
  11. Запечатайте всички ръбове, така че да не изтече заседналата хартия.
  12. Завъртете пастата на тортата, поставете лист за печене или под формата на хартия.
  13. Почистете във фурната, като миете повърхността с разбит жълтък.
  14. Печете един затворен пай с конфитюр за един час при 200 градуса.

Печене на тестени сладкиши

СЪСТАВКИ НОМЕР
захар на прах 20 g
пуфка сладкиши 0,5 кг
конфитюр 100 g

Време: 40 мин.

Калории: 347.

печене из слоеного теста

Как да готвя:

  1. Тестото преди да излезе от фризера, махнете опаковката..
  2. Поставете я на работна повърхност, поръсена с брашно..
  3. Поръсете с брашно отгоре или покрийте с чиста кърпа, за да не издухне тестото..
  4. Когато стане меко, малко го преобърнете.
  5. Половин конфитюр на второ – правете разфасовки.
  6. Покрийте с назъбената страна, запечатайте краищата. Можете дори да вирка.
  7. Фурна да се затопли и пече тортата за 20-25 минути на 200 градуса.

Торта с конфитюр и извара

СЪСТАВКИ НОМЕР
яйцата 3 броя.
растително масло 40 ml
захар 180 g
жълтъци 2 броя.
извара 0,5 кг
вода 100 ml
захар на прах 120 грам
ванилин 2 g
брашно 1 кг
конфитюр 100 g
суха мая 10 g
кефир 0,2 л

Време: 2 ч 45 мин.

Калории: 259.

мая пирог с творогом и повидлом

Как да готвя:

  1. Изсипете захар в купа, добавете яйца, победете масата в буйна и лека пяна..
  2. Изсипете кефира в тенджера, поставете го върху печката и го загрейте малко, само леко.
  3. Разбъркайте съставките до гладка..
  4. Водата е малко топла, изсипва се в чаша.
  5. Добавете дрожди и ги разредете напълно.
  6. Оставете го да стои около петнадесет минути, така че операта да се издигне с шапка..
  7. Изсипете яйчената смес, добавете маслото и отново отново включете съставките..
  8. Добавете брашното части, ванилин и месят сместа всеки път, докато гладка.
  9. Когато тестото може да се събере в купа, то е готово.
  10. Сложете го в купа, покрийте и поставете на топло място за час и половина..
  11. По това време подгответе пълнежа. За да направите това, поставете сиренето в блендер и го разбийте, докато постигнете гладка кремообразна консистенция. Можете също така да използвате потапящ миксер, сито или мелница..
  12. Добавете захар към захар, разбъркайте всичко добре.
  13. Свалете тестото в правоъгълен слой.
  14. Поставете цялата извара в центъра, разпространете конфитюра отгоре.
  15. Нарежете ръбовете на тестото до пълното пълнене.
  16. Получените ленти тесто за покриване на пълнежа, поставяйки ги един върху друг.
  17. Поставете тортата върху намазана тава за печене.
  18. Оставете да расте още двайсет минути под кърпата..
  19. Смесете жълтъка и почистете във фурната за 40-45 минути при 190 градуса.

Полезни съвети

За да тестото на дрожди се развива добре, то трябва да бъде поставено на топло място. Но в същото време не трябва да бъде пещ или директни лъчи на слънцето..

При топлина маята работи по-добре и тестото ще бъде готово по-бързо. И вода / мляко / кефир за тестото, между другото, се отоплява по-добре, за да се постигне по-бърз резултат..

Във всеки от съветите можете да направите свои собствени корекции. Например, нарязаните ядки или сушени плодове, пресни ванилови семена, захаросани плодове могат да се добавят към дрожди масата. Вкусът на печенето ще бъде по-добър, ще стане необичаен. Можете също така да използвате смляно кафе, кокосови чипове, бадемово брашно, но това е за тези, които искат да получат нещо наистина необичайно..

На видео – страхотна рецепта за направата на вкусна торта с извара и конфитюр:

Ако искате нещо наистина просто и точно толкова вкусно, но и сладко, не забравяйте да готвите според нашите днешни рецепти. Предлагаме няколко варианта за дрожди с най-простия пълнеж, който е във всяка къща – сладко. За чай или кафе ще бъде перфектно!