За да направите желе от сок, сметана, сос, мляко, трябва само да можете да работите с желатин или агар-агар. Днес взехме по-проста версия и имаме много вкусен и вкусен десерт.!

Проста рецепта
желе из сливок: 4 необыкновенно нежных десерта
съставки Брой на
желатин 10 g
20% крем 0,5 л
вода 60 ml
ванилин 2 g
захар 80 грама
Време за готвене: 55 минути Калории на 100 грама: 145 Kcal

За по-малко от час ще намерите готово млечно кремче на масата ви, което има вкусен вкус и текстурата е повече от богата! Опитайте, ще ви хареса..

Как да готвя:

  1. Желатинът се поставя в малка купа. желатин
  2. Напълнете с вода и оставете да престои трийсет минути..
  3. Кремът се налива в тенджера и се добавя захар. сметана с сахаром
  4. Почистете печката и гответе, разбърквайте, докато се разтвори..
  5. След това извадете от топлина и добавете желатин.. готов масса
  6. Разбъркайте до пълно разтваряне..
  7. Излива се приготвената маса в форми и се оставя да се охлади до стайна температура.. формата
  8. След това поставете в хладилника за два часа.. фураж сливочного желе с малиновым сиропом

Съвет: Преди да сервирате, можете да украсите десерта с нарязани плодове, смлян със захар.

Желе със сметана и шоколадови слоеве

Ако десертът е предназначен за почивка и гости, тогава тази рецепта е перфектна! Ще има не само крем вкус, той ще допълни шоколада. Изглежда много апетитен.!

Шоколадов слой:

СЪСТАВКИ НОМЕР
желатин 5 g
какао 20 g
вода 0.1 л
захар 60 g
сметана 0.1 л

Кремообразен слой:

СЪСТАВКИ НОМЕР
ванилин 2 g
захар 60 g
лимонов сок 10 ml
вода 0.1 л
сметана 0.1 л
желатин 5 g
жълтък 1 бр.
Време за готвене: 495 минути Калории на 100 грама: 154 kcal

Как да готвя:

многоцветен желе

  1. Желатинът се комбинира с вода за двата слоя, но в отделни контейнери.
  2. Нека изплува в продължение на тридесет минути.
  3. За шоколадовия слой в съда комбинирайте крема с какао..
  4. Добавете захар и внимателно съчетайте всичко.
  5. Загрейте един желатин, за да стане течен, но не го заври..
  6. След това го изсипете в шоколадовата маса, разбъркайте добре..
  7. Поставете половината от масата във форми, поставете в хладилника за два часа.
  8. През това време подгответе сметаната и комбинирайте жълтъка със захар за него..
  9. Разбийте съставките в пухкава маса, разбъркайте с лимонов сок и ванилия..
  10. Разтопете и втория желатин, изсипете яйцата.
  11. Добавете сметана там и разбъркайте добре..
  12. Разстила се получената маса (половината) върху слоя шоколад..
  13. Отстранете, за да излекувате, след това извадете и излейте остатъците от шоколадово желе на върха..
  14. След това отново разпределете сметаната желе и почистване за два часа в студа..

Съвет: Ако какаото не е много разтворимо в сметана, опитайте да го нагреете малко..

Кремообразно желе с банани и киви

Не само желе, а пълноценен плодов десерт. Състои се от тропически съставки и дори малко като торта, така че можете да готвите дори и за гостите.!

СЪСТАВКИ НОМЕР
киви 1 бр.
мляко 0.4 л
захар 60 g
ванилин 2 g
банан 1 бр.
желатин 15 g
вода 100 ml
Време за готвене: 630 минути Калории на 100 грама: 92 kcal

Как да готвя:

  1. Желатинът се налива в контейнер, напълва се с вода и се разбърква.
  2. Оставя се да се вари в продължение на тридесет минути, през което време гранулите ще набъбнат.
  3. След това, нагрявайте масата във водна баня, докато се разтвори напълно..
  4. Загрейте млякото и добавете ванилова захар.
  5. Когато компонентите са напълно разтворени, изсипете разтопения желатин..
  6. Kiwi кори и нарязани на половин пръстени, банани – пръстени.
  7. Поставете малко киви на дъното на малка купа и покрийте с желеобразна маса.
  8. След два часа поставете банан пръстени на върха и ги излейте, махнете ги, за да ги охладите.
  9. Повторете слоевете, докато кремообразната маса не свърши. Украсете десерта с остатъците от плодове.

Съвет: Може да се използва като консервирани ананаси в един слой.

череша желеПрочетете също как да направите желе от свежи или замразени череши.

Искате да опитате желатин за десерт с кисело мляко? Тук са рецепти за това просто и вкусно лечение..

И в тази статия ще се научите как да направите заквасена сметана с какао желе.

Десерт с крем от ягоди

Ако имате малки силиконови форми, просто трябва да направите ягоди от крем от ягоди! Не сте виждали такъв красив десерт. Той е много апетитен, светъл, вкусен и умерено сладък..

СЪСТАВКИ НОМЕР
лимонов сок 30 ml
захар 60 g
вода 0,2 л
ягоди 500 g
желатин 30 г
33% крем 0,3 л
сок от ягоди 100 ml
ванилин 2 g
Време за готвене: 280 минути Калории на 100 грама: 77 kcal

Как да готвя:

  1. Желатинът се налива в контейнера и се добавя вода.
  2. Разбъркайте и оставете да набъбнете в продължение на тридесет минути..
  3. Изплакнете ягодите, отстранете опашките..
  4. След това ги нарежете на квадратчета и поставете филиите в долната част на формуляра.
  5. Смесете сок от ягода с половин захар и половин лимонов сок.
  6. Загрява се получената маса, така че кристалите се разтварят..
  7. Добавете половината от желатина и разбъркайте, докато се разтвори..
  8. Когато масата се охлади малко, изсипете я с ягоди и извадете плесените за три часа в хладилника..
  9. Комбинирайте сметаната със захар, ванилия и лимонов сок..
  10. Поставете го върху печката и го нагрявайте, за да разтворите компонента..
  11. Леко се охлажда и се добавя желатин, разбърква се добре..
  12. Когато масата се охлади до стайна температура, извадете ягодите и ги излейте отгоре..
  13. Хладилна за една нощ.
Съвет: За да извадите желето от формулярите и да го настроите прекрасно, намалете го за няколко секунди с топла вода.

Полезни съвети

Когато вече набъбналият желатин се нагрява, в никакъв случай не може да се заври. В противен случай тя ще загуби свойствата си, а десертът просто няма да се втвърди..

Сервирайте десерта интересен! Използвайте за това различни глазури, сосове, пресни плодове или плодове, кокосови чипове, шоколад, ядки, сушени плодове и т.н..

Крем желето е поне питателна! Но също така е много вкусно, свежо и ако мислите за сервиране, то също е много апетитно. Подготвяйки се бързо, просто трябва да чакате дълго време, но си заслужава!