Появи се сравнително наскоро, салата от раци се превърна в истинско откритие за домакините. Лесно се приготвя, е много вкусно и питателна, ще украсява всяка маса.

Проста рецепта за готвене
как вкусно и оригинально приготовить салат с крабовым мясом
съставки Брой на
расово месо 1 опаковка (200 г)
яйца 5 броя.
царевица 1 банка
нискомаслена майонеза 150 g
Време за готвене: 25 минути Калории на 100 грама: 220 Kcal

Първо трябва да кипнете яйцата. За да направите това, поставете яйцата в тенджера и поставете минималния огън. Ако веднага добавите огън, яйцата от прекалено бързо загряване могат да се счупят. За да накарате яйцата да се охладят, но не преварете, оставете ги още 8 минути, след което ги извадете от топлината и изстийте в студена вода. Яйцата се нарязват на кубчета 1×1 cm.

да изрежете яйца

Рак месо нарязани на парчета. Ако беше във фризера, предварително размразяване в рамките на един час – в противен случай салатата ще се превърне воднисти.

да изрежете крабы

Отворете буркан с царевица, изцедете сока и преместете царевицата в салатна купа. За внимателно изцеждане на сока, просто оставяйте горния капак отворен с отварачка и задържайки капака затворен, внимателно изцеждайте сока от кутията.

изливам кукурузу

Добавете нарязано месо от раци, яйца и майонеза към царевица.

добави майонез

Салата на салата и се разбърква. По желание всяка порция може да бъде украсена с клонче от магданоз или копър (или други зелени). Сервирайте леко охладено..

салата готов

Салата от раци с маслини

Необходими съставки (за 4 порции):

  • расово месо – 200 гр.;
  • консервирана царевица – 1 кутия;
  • 6 яйца;
  • 0,5 кутии маслини (или маслини);
  • 80 гр. майонеза;
  • 1/3 дълго хляб;
  • зелени – някои клони за декорация.

Средното време за готвене е 40 минути..

Калория (1 порция) – 397 kcal.

краб салатРецептата за салата с раци и маслини е проста. Първо трябва да сваря яйцата, да се охлаждат в студена вода, да се обелват и нарязват на малки парченца. Поставете нарязаните яйца в салата.

Няма съществена разлика, използването на маслини или маслини за салата е въпрос на вкус. Основното е, че нямат кости. Издърпайте маслините от буркана и ги нарязайте на кръгчета. Добавете към яйцата.

Млякото се размразява леко, след това се нарязва на кубчета. Ако планирате празнична трапеза, можете да оставите няколко парчета за украса на салатата. Добавете я на маслини и яйца. Издърпайте царевицата от буркана, прецедете я през сито и добавете към салатата.

Добавете майонеза, сол и разбъркайте. На върха можете да поставите няколко парчета месо, парче лимон и украсете всичко с клонка от зеленчуци.

Ако желаете, можете да добавите крутони. За да направите това, нарязайте трохата на хляба на малки квадратчета, поръсете с масло и изсушете във фурната. Можете да изпържите в тиган с добавяне на зехтин. Добавете крутоните към салата преди да сервирате.

Сервирайте охладено.

картоф запеканкаСтар картофено готвене – много вкусна зеленчукова чиния.

Класически винегрет с боб – друго ястие, което трябва да бъде на зимната маса..

Рецепта за кнедли с различни пълнежи за двойка. Трябва да научите тайните на вкусно ястие..

Сладка авокадова салата

Основни съставки (за 6 порции):

  • расово месо – 200 гр.;
  • 3 картофа;
  • 6 яйца;
  • 4 пресни краставици;
  • 1 авокадо;
  • 100 гр. нискомаслена майонеза;
  • зеленина – за декорация.

Време за готвене – 50 минути.

Калория (1 порция) – 407 kcal.

Тази рецепта прилича както на класическа салата от раци, така и на традиционна мимоза. Основната отличителна черта на салатата е, че съставките не са смесени в края, но са спретнати.

салата с крабамиПърво трябва да заври яйца и картофи. Картофите се готвят по-дълго, затова трябва да се готвят малко по-рано. За да готвите по-бързо картофите, препоръчваме да ги нарязвате на няколко парчета и след това да ги поставите в тенджера. 5 минути преди осоляване.

Варени картофи и яйца нарязани на кубчета.

Краставиците и раското месо нарязани на парчета. Размерът може да се променя по желание, но 1х1 см се счита за оптимален..

Отлейте авокадо, нарязани на две равни части, свалете камъка и след това нарязани на малки резени. Авокадото трябва да бъде нарязано колкото е възможно по-тънко..

Картофите ще отидат до долния слой. На върха на картофите се поставя слой майонеза (половината от общия брой), раци и краставици. След първия слой майонеза можете да добавите пипер (по желание). Покрийте с майонеза на върха и разпространете авокадо на върха. Можете да украсите върха с клонка от зеленчуци и лимон. Пухкава салата с расово месо и краставица “Авокадо” е готова да яде.

Сервирайте охладено.

Салата с раско месо и домати

Необходими съставки (за 4 порции):

  • 200 гр. расово месо;
  • 4 пилешки яйца;
  • 2 малки домати;
  • 100 гр. твърдо сирене;
  • 2 скилидки чесън;
  • 75 гр Майонес.

Средно време за готвене – 40 минути.

Калория (1 порция) – 380 kcal.

Можете да разнообразите традиционната рецепта за салата, като добавите домати. Чесънът ще добави подправки и подправки, но в този случай, чесън може да бъде изключен от списъка на съставките.

Сварете яйцата. Необходимата степен може да бъде постигната, ако след варенето яйцата се сварят още 8 минути, след което се охлаждат, обелят и нарязват на малки кубчета. Размразено месо нарязано на тънки филийки.

В състава можете да използвате всяко твърдо сирене на вкус. Сиренето може да бъде нарязано на кубчета или решетка през голям ренде. Обелете чесъна и фино котлет или кайма.

За тази салата е по-добре да използвате твърди домати. Ако доматите имат дебела кора, първо трябва да се излеят с вряла вода в продължение на 10-15 минути – за да може кожата лесно да се отстрани. Ако кожата е тънка, тя може да бъде оставена. Доматите трябва да бъдат нарязани на малки парчета, но не прекалено малки – затова целият сок ще бъде освободен.

Смесете яйцата, доматите, раченото месо, доматите и чесъна в салата, сол и смесете с майонеза. Поръсете с настъргано сирене, преди да сервирате. Сервирайте охладено.

Хавайска салата

хавайски салат с необычной подачей

Необходими съставки (за 4 порции):

  • 400 гр. Хавайски микс (1 опаковка);
  • 200 гр. расово месо;
  • 3 яйца;
  • 80 гр. майонеза
  • да опитате сол и пипер.

Време за готвене – 40 минути.

Калория (1 порция) – 290 kcal.

Тази рецепта се различава от класиката чрез добавяне на хавайска смес, откъдето идва и името. Хавайски микс – набор от замразени зеленчуци, които се нуждаят само от малко кипене или топлина.

Сложете хавайската смес в тигана и го загрейте за 10-15 минути. Не добавяйте масло.

Сварете яйцата. Обелете и заровете.

Раците месо се предварително размразяват и се нарязват на малки резени..

Смесете хавайски микс, раци, нарязани яйца, сол и напълнете с майонеза. Разбъркайте добре и отстранете за 30-35 минути в хладилника. Сервирайте, украсени с клонка зеленина.

Полезни съвети

За да увеличите броя на порциите, можете да добавите ориз към салата или варени картофи. Количеството ориз и картофи може да варира в зависимост от индивидуалните предпочитания за вкус..

Маслините или маслините са перфектно съчетани с китайското зеле, така че за тази вариация можете да използвате точно зеле.

За сок може да добавите ситно нарязан лук. В салатата, тя почти няма да се почувства, но ще даде жар (отново, за аматьор).

Възможно е да направите салата от крушово месо по-полезна, ако добавите ябълка или 1-2 репички, нарязани с ренде. Основното нещо е, че ябълката не прекъсва вкуса на основните компоненти..

Сервиращата салата от раци е възможна не само в салата, а сандвич без подсладени тарталети, напълнени със салата, ще бъде отлична възможност за сервиране на празнична трапеза. Обикновено и вкусно.

Има общо мнение, че салата има по-добър вкус на следващия ден, така че ако имате време, можете да го оставите в хладилника за една нощ, ще получите по-добре напоена и сочна.